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文档简介
1、Word - 4 -任职一年新教师述职报告任职一年新老师述职报告恭敬的各位领导和教师,大家上午好。我是*,烹饪专业的面点教师。经过一年的努力工作和不断学习,我获益良多。总结近一年的得失,发扬优点改正缺点。回顾走过的路便可更好的看清前面的路。一、领导与师傅关心谢谢学部领导帮助我管理年级。江副校长在百忙之中抽空教导我班这个欲休学的同学。虽然当初同学不为所动,不过请假三天后该生就来上学了。学部部长、科长也协助我班度过几个难关。去年下半年小学组织名师送教活动对我们协助很大,让我们在专业进展的道路上走得更平坦。在我一年工作的时光里,除受到了校领导和专家师傅的帮助、指导,还获得了两位师傅王文焱教师和李海娟
2、教师的协助。王教师是我们的专业组长,在专业方面多亏她向来教育、提携,我才干一步步成长。比如上专业操作课、藏匿课的注重事项,班主任工作方面她也时常教育我说要走进同学的内心,和同学成为伴侣。不仅工作,生活方面王教师也对我体贴有加,所以我觉得王教师既是师傅也是长辈。李海娟教师是我的班主任师傅,她让我记住一句话:放平心态。我谨记在心。还有吴琦红教师、张慧芳教师、王静教师、徐丽娟教师等等,她们对我的协助我都想对她们说声感谢。二、同事情一起共享喜悦,一起分担忧愁,关注我在办公室的点点滴滴,陪伴我在生活中的每分每秒,她们就是我可爱的同事李淑娟和周楠教师。年级里办活动时有李教师的身影,教导我们班的同学她在一旁
3、。周末,我和周楠教师一起爬仙华山,丰盛业余生活。三、同学爱什么样的同学最难教,什么样的同学最难转变,什么样的同学最让教师头疼没有自尊的同学。但是教师的敬重却可以庇护、唤醒同学的自尊。我带17烹饪班的同学去义卖,赚回来的钱拿来在班里陪外地籍同学一起过年;我带他们举办美食节,让他们感触实践专业的乐趣,同时劳有所酬的时候也让他们看到了专业的价值所在;我带他们进行了DIY美食大Party,提高了他们的专业幸福感,也强化了年级的凝结力。且看他们如何回报我的:自信从容地上台开班会,而且侃侃而谈;很多好的作品,比如第一学期期末的花式蒸饺,日常的双色刀切,其次学期期末考试的秋叶包等等。还有精品哦,他就是李小龙
4、,人如其名,注定不平庸。初中时他的成果向来不抱负,来到我们,来到我们烹饪专业,他的变化就开头了。现在不仅刀工一流,连英语成果也跟上来了,还说学好口语后要出国留学呢。四、自勤有人说,再远的路一步步也能走完,再近的路假如不迈开双脚怎么也走不完。有人说,胜利不是掌控在那些嘲笑者的手中,而是掌控在那些可以经历得住嘲笑并勇往直前的人手中。还有人说,人性就是这样,总是幻想着天涯的一座玫瑰园,却不去观赏已经开在我们窗下的玫瑰。对啊,其实无论如何我们要做的就是努力在当下。我的两次藏匿课,一次理论,一次操作。我想大家都上过藏匿课,可以体味为藏匿课做预备的各种艰辛,在这里也希翼自己以后的藏匿课能越上越好。图3是在绍兴职教中心的西餐实训室所拍,看到了他们的实训室设备、同学的风貌、教师的风采,知道了一次专业汇报课要做哪些预备,有什么注重事项。这趟本是班主任的沟通学习,却让我学了专业方面的师。下图都是我的作品,提褶包、菊花酥、荷花酥、冰皮月饼、奶油蛋糕、生煎包等等。这里不仅包括中式点心,还有西点,中点里面还包括三大类面团,品种丰盛。固然我的作品还不止这些,我也会继续制造出更多的作品,不仅适应教学,还要提
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