宾馆个人卫生管理制度

1、宾馆个人卫生管理制度宾馆个人卫生管理制度一、建立客房清扫制度。二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。六、根据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。用“84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶(盆)。用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。1、制度化：旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒

2、方法，必须做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。2、程序化：一洗涤、二消毒、三存放。3、标准化：设专(兼)职消毒员，要有详细的消毒记录，消毒药品配比标准化、时间标准化，严格操作，保证消毒效果。八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，保证消毒效果。程序是：收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱，要特别注意污、洁分开，防止洗消后的物品受到二次污染。客房清扫卫生制度一、首先打开门窗或空调器，通风换气，使室内空气保持新鲜。二、从里到外，从上到下，轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。三、撤掉顾客用过的被套、床单、枕巾(枕套)、并送出房间。四、整理床铺，换上新的床上用品，将床上用品折叠整

3、齐。五、撤掉茶具、冷水杯和烟灰缸，将室内杂物、纸屑、果皮受到垃圾桶内，送出房间，再换上清洁桶。六、进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫，将地面杂物垃圾清除。七、用湿抹布把玻璃、门窗框、灯具、电视机等擦得干干净净。八、卫生间的整理和清扫：先检查洗衣袋内有无客人要洗的衣服，及时送洗衣房。然后冲洗座便池，撤掉毛、浴巾，撤出漱口杯、牙具等，清扫垃圾，然后按面盆、台面、浴盆座便器的顺序对“三盆”进行消毒、清洗(消毒保持10-15分钟)然后换上清洁和消毒后的漱口杯及各种用品。最后湿式清扫，换上消毒标志。公共用具、用品的清洗、消毒制度被套、枕套、床单等床上用品备品充足，其与床位数之比不低于3:1，干净待使用的用

4、品应存放于单位单独的备品库内，不得与其他污染物品混杂。床上用品要进行一客一换一消毒，长住旅馆床上用品更换时间不超过一周，星级宾馆还用执行星级宾馆有关床上用品更换规定，并应做好更换清洗记录。供旅客使用的床上用品应无污迹、破洞、毛发。客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒，上述卫生洁具应配备有明显区分标记的情节工具、抹布，不得混放混用。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换一消毒。清洁的脸盆、脚盆和拖鞋应在旅客入住时当即提供、。宾馆、旅店卫生管理制度一、经营单位要有有效的卫生许可证并悬挂在明显处。二、从业人员持有有效的健康合格证明，熟

5、练掌握卫生知识。三、室内外环境整洁，物品摆放整齐，地面无垃圾污物，空调器滤网、电风扇叶、门窗等应无积尘，无卫生死角。四、要设有专用消毒间(多层建筑应每层设一消毒间)，消毒间内要有上下水，设有两联洗刷池，配备红外线消毒柜、保洁柜、“84”消毒液等消毒药品，有专人管理，要有物品消毒记录。五、设有顾客用品备品库。床上用品配备数应每张床至少3套。六、有卫生间的客房，卫生间应有机械通风装置，配有清洁消毒筐(车)，整理卫生间的抹布应配有6块(浴盆、脸盆、座便器各2块)，专间专用。卫生洁具不相互污染。七、各类宾馆要有除“四害”设施，保证正常使用。八、无卫生间的客房，每个床位应配备标记分明的脸盆和胶片。九、客

6、房内床上用品应一客一换一消毒，有换洗记录。顾客用口杯、茶杯、毛巾、拖鞋以及脸盆、脚盆应一客一清洗消毒，且应在消毒间内操作。十、顾客用洗发液、浴液应符合化妆品卫生规范要求。十一、各类宾馆饮用自来水和二次供水水质要符合生活饮水卫生标准，二次供水蓄水池要有消毒和防护措施，定期清洗消毒，且与记录。公共口杯更换、消毒制度口杯必须做到一客一换一消毒。一、所有的杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。二、消毒程序严格执行“一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁”的制度。三、使用消毒液进行消毒时，按1:200的例稀释配好消毒液，倒入消毒桶内，再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中，浸泡5-10分钟后取出，用消毒抹布揩干，

7、放入保洁柜内保洁。四、使用消毒柜消毒时，先将器皿上残渣刮净，用水冲刷干净后放入整箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度，时间不少于15分钟)，用消毒抹布揩干，放入保洁柜内保洁。宾馆业旅店业卫生管理制度22016-05-03 10:17:21 | #2楼回目录宾馆、旅店业卫生管理制度1. 健全卫生管理制度，建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书，人员花名册及健康证、培训合格证取得时间，监督监测资料等)，配备专人管理卫生工作。2. 必须亮证经营(卫生许可证)，持证上岗(健康证、培训合格证)。3. 环境整洁、美观，下水管通畅，地面无果皮、痰迹和垃圾，公用卫生间要每日清扫、消毒，设置能密闭的垃圾容器

8、，采取切实可行的灭蝇、灭鼠、灭蚊措施。4. 讲究个人卫生、勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服及勤洗澡、理发，不涂指甲油，不戴戒指、不吸烟、工作前和便后要洗手。5. 用品、用具的消毒工作专人负责，做到一客一换、一消毒，公共长住客床上用品至少一周一换。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。无卫生间的客房应配备不同标志的脸盆和脚盆，必须设有消毒间，建立完善的清洗、消毒、保洁设施。6. 通风、换气设施定期清扫。7. 自备水源和二次供水水质应符合卫生要求，定期清洗消毒。8. 严格执行公共场所卫生管理条例，自觉接受卫生监督员和群众的监督。仅供参考单位：年 月 日2012宾馆卫生管理制度2016-05-03

9、 10:19:53 | #3楼回目录卫生管理制度1.客房清洁准备工作：检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。2.通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。3.清出不洁物品：将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完毕后洗手。4.整理床铺：从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套， 最后铺上床罩。5.电话：清洁除尘：用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话筒进行消 毒，或更换新的电话消毒膜(按产

10、品设计要求定期更换)。6.清洁家具及室内物品：从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯 具、电器、玻璃窗等抹擦干净。7.清洗垃圾桶及烟灰盅：将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。8.地面清洁：吸尘或湿式拖地，完毕后洗手消毒。9.补充物品：补充食品、饮料和各类房内客用品。10.清洗卫生间：首先换上卫生间清洗专用衣，有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按旅业客房卫生间清洁操作规程进行。11.客房杯具的洗消：由专人按旅业客房杯具洗消操作规程在专用的杯具洗消间内进行。13.客房空调及排气系统保洁：(1)对空调系统的回风口出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少 于一次保洁，并

11、保持于净。(2)对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁，两周内不少于一次保洁，并保持干净。14.客房地毯保洁：客房内及过道的地毯必须进行定期清洁，应两周不少于一次保洁，并保持干净。第一篇：宾馆客房卫生管理制度金沙江宾馆客房卫生管理制度为提高客房卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定 客房清洁卫生标准。各员工务必按照规定执行。 一房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无病毒。二客房卫生要求1、要求客房清洁工每天大扫除每间客房，按规定做好自己的本职工作。2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除3、季节性大扫除或年度大扫除四 严格检

12、查制度1、服务员自查2、领班普查（1）领班查房的作用： 拾遗补漏，现场监督。五 考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。2、毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予5元的处罚。3、积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予5元的处罚。4、污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予5元的处罚。5、凡属周期性卫生检查时，因到期没有清理形成卫生死角的，给予10元处罚。六 本规定自下发之日起执行。服务员签名：领班签名：2012年2月20日第二篇：宾馆

13、客房卫生管理制度宾馆客房卫生管理制度一、客房应做到通风换气，保证室内空气质量符合卫生标准。二、应有健全的卫生管理制度及相应的卫生管理人员。三、场所内外环境整治干净，公共区域，客房等地面，墙面无烟蒂、污迹，无卫生死角；使用的设施，设备，空调滤网，电扇叶片等定期清洗。表面清洁无积尘，大厅，走道等公共场所禁止吸烟，有禁止吸烟标识。四、按照住宿场所卫生规范要求，必须设置与经营规模适应的专用消毒间、布草间，配备相关的清洗消毒设施（消毒柜、桶、盆）和保洁设施（布草柜、保洁柜），并有明显标识。五、各类床上卧具，回巾要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，保持无污渍、无破损、无毛发、枕芯定期消毒并有记录六、公

14、用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍，无水渍，无异味。七、客房内卫生间的洗漱池，浴盆，恭桶应每日清洗消毒。清洗消毒的工具应分开，并有明显的标志，操作时注意交叉污染。八、公共卫生间要做到每日清，消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。九、客房内使用的化妆品，消毒剂，杀虫剂，应为卫生行政部门批准合格的产品。十、店内自备水源和二次供水，其水质应符合生活饮用水卫生标准二次供水蓄水池要有卫生防护措施，容器内壁涂料应符合输水管材的卫生要求，做到每年清洗消毒并有清洗消毒记录。第三篇：文档宾馆客房卫生管理制度宾馆客房卫生管理制度一、清洁卫生基本要求 做到“七无”“六洁” 、 “两消毒”“一

15、干净”1、七无：无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无卫生死角2、六洁：室内外环境清洁，床上用品清洁，家具设备清洁，卫生间清洁，工作间、储物间清洁、服务员服装清洁。3、两消毒：茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。4、一干净：服务员个人卫生干净。5、客房卫生原则上每天全面清洁一次，床上用品做到一客一换，旅客退房要更换被套、枕套、床单等，常住房的布草至少三天一换，随脏随换。6、环境卫生包括 3 至 5 楼的走廊、1 至 6 楼的楼梯间、布草间等，做到楼梯间的扶手 1 天一擦洗、窗户 3 天一擦洗、走廊和楼梯间地面早中晚拖洗三次，实行勤扫、勤擦、勤洗、勤拖、勤吸尘，随脏随清洁。9、个人卫生做到“三勤”，

16、勤洗澡、理发、勤洗手，勤剪指甲、勤换衣服。10、定期喷药物灭害，发现“六害”及时处理。二、客房整理（一）整理房间的主要工作：检查房间设施及物品、清理卧具、打扫卫生、陈设布置。（二）清理顺序先整理客人要求清洁的房间，然后整理刚退的房间，再整理有客房（但要在客人不在房间的情况下整理），最后整理空房。（三）整理操作的原则： 先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理，注意墙边角。 清洁工作：1、房间顺序有以下 10 项（开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关）： 开：开门、开窗及窗帘 撤：撤出用过的用品、用具、倒去茶水 扫：扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物 铺：铺设床上用品 抹：抹家具、

17、设备 摆：按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具 洗：洗卫生间 吸：吸尘 看：清洁完后看卫生和陈设布置的效果 关：关窗、窗帘、关灯、关门2、客房卫生间的整理规程有以下 9 项（撤、冲、擦、洗、抹、封、补、看、关）：撤：撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物冲：用水冲洁具瓷片等擦：用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等洗：洗去泡沫、污水抹：抹干净所有的设备物件封：消毒封马桶盖补：补充卫生间用品并摆放好看：看效果关：关灯、关门四、住房整理过程住房的清扫一般在客人外出时进行，如果客人整天不出门，则需要请示客人，抽空打扫。住客的清洁程序与退房一样，但要注意以下几点：A、房间前应先敲门（轻敲三下并自报身份，房

18、中无人方可直接拿钥匙开门，房间有人时，要得到同意，等候客人开门。B、将客人的文件、杂志、书报稍加整理，但不要弄错位置，更不得翻看。C、除扔在垃圾桶里的东西外，即使是放在地上的东西也只能替客人作简单的整理，千万不能自行处理。D、客人放在订上或搭在椅子上的衣服，如不整齐，要挂到衣柜里，睡衣内衣也要挂好或叠好放在床上。客人洗过的衣物如挂在空调出风口、窗帘杆、落地架或床应架上，应取下来挂到卫生间溶帘杆上。E、女性用的化妆品，稍加收搭，但不要挪动其位置，即使化妆品用完也不得将空瓶、纸盒扔掉。F、要特别注意，尽量不触动客人的物品，更不要随意触摸客人的贵重物品。G、房间整理完离开时，若客人不在要切断电源锁好

19、门，若客人 ”然后退出房间，在房，要礼貌地向客人道歉“对不起，打扰了。轻轻关上房门。 宾馆客房部服务工作未达标的扣款制度1、 未按规定着装，仪表不符要求者，每次扣 5 元。2、 在客人活动区域或工作场所没有保持“三轻”（走路轻、 说话轻、干活轻），每次扣 5 元。3、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣 10 元。4、维修项目未及时报修者，每次扣 5 元。5、未按程序工作或操作不规范者，每次扣 5 元。6、工作迟到或早退者（每作迟到 1 分钟扣款 1 元）7、无礼貌，未用服务敬语者，每次扣 5 元。8、私自送给他人宾馆物品以及在班期间他人拿取宾馆物品时未予制止者，扣 10 元。9、钥匙保管不善者，

20、每次扣 20 元，如遗失造成严重后果的将另行按实赔偿。10、未经批准无故不上班者，每次扣 50 元并作旷工处理。11、发表影响服务员之间团结方论或影响正常工作者，每次扣30 元。12、因工作疏忽、服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者，按情节轻重，每次扣 50 至 100 元不等。13、未经批准擅自开门用房的，每次扣 100 元。第四篇：宾馆客房卫生清理管理制度宾馆客房卫生清理管理制度一、清洁卫生的标准和要求做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。1、七无：无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。2、六洁：室内外环境清洁，床上用品清洁，家具设备清洁，卫生间清洁，工作间、储物

21、室清洁，服务员工作服清洁。3、两消毒：茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。4、一干净：服务员个人卫生干净。5、客房卫生每天上午全面清洁一次，客人外出一次。6、环境卫生：包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等，要坚持早午晚清洁三次，实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘，随脏随清洁。7、床上用品做到一客一换，旅客退房要更换被套、枕套、床单等，常住房的布草至少三天一换，随脏随换。8、茶具、饮具在客房的每天撤换，在公共区域的每客一换，撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。9、个人卫生做到“三勤”，勤洗澡、理发、勤洗手，剪指甲，勤换衣服。10、定期喷药物灭害，发现“六害

22、”及时处理。二、客房整理1、整理房间的主要工作：检查房间、清理卧具、打扫卫生、陈设布置。2、整理的次序：先整理客人要求清洁的房间，然后整理刚退的房间，再整理有客房（但要在客人不在房间的情况下整理），最后整理空房。3、整理操作的原则：先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理，注意墙边角。三、清扫客房的步骤：准备工作：1、领取客房钥匙、了解客房状态。2、将自己负责的房间分成退房、住房、预退房、空房、维修房等几类，决定清扫顺序。3、准备整理、清扫房间的主要工具，检查用品是否齐全，否则将影响清洁效率。清洁工作：1、房间清洁顺序有以下10项（开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关）：开：开

23、门、开窗及窗帘撤：撤出用过的用品、用具、倒去茶水扫：扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物铺：铺设床上用品抹：抹家具、设备摆：按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具洗：洗卫生间吸：吸尘看：清洁完后看卫生和陈设布置的效果关：关窗、窗帘、关灯、关门2、客房卫生间的整理规程有以下9项（撤、冲、擦、洗、抹、封、补、看、关）：撤：撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物 冲：用水冲洁具瓷片等擦：用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等洗：洗去泡沫、污水抹：抹干净所有的设备物件封：消毒封马桶盖补：补充卫生间用品并摆放好看：看效果关：关浴帘、关灯、半关门四、住房的整理过程住房的清扫一般在客人外出时进行，如果客人整天不出门，

24、则要请示客人，抽空打扫。住客的清洁程序与退房一样，但要注意以下几点：A、房间前应先敲门（轻敲三下）或按门铃并自报身份，房中无人方可直接拿钥匙开门，房间有人时，要得到同意，等候客人开门。B、将客人的文件、杂志、书报稍加整理，但不要弄错位置，更不得翻看。C、除扔在垃圾桶里的东西外，即使是放在地上的东西也只能替客人作简单的整理，千万不能自行处理。D、客人放在床上或搭在椅子上的衣服，如不整齐，要挂到衣柜里，睡衣内衣也要挂好或叠好放在床上。客人洗过的衣物如挂在空调出风口、窗帘杆、落地灯架或床头灯架上，应取下来挂到卫生间溶帘杆上。E、女性用的化妆品，稍加收拾，但不要挪动其位置，即使化妆品用完，也不得将空瓶

25、、纸盒扔掉。F、要特别注意，尽量不触动客人的物品，更不要随意触摸客人的贵重物品。G、房间整理完离开时，若客人不在要切断电源锁好门，若客人在房，要礼貌地向客人道歉：“对不起，打扰了。”然后退出房间，轻轻关上房门。宾馆客房部服务工作量未达标的扣款制度1、按宾馆规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。2、在客人活动区域或工作场所没有保持“三轻”（走路轻、说话轻、干活轻），每次扣5元。3、班后无故停留在楼层、工作场所等，每次扣5元。4、工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。5、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。6、没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。7、客人遗留物未按程序

26、处理者，每次扣5元。8、维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。9、未经批准乘电梯者，每次扣5元。10、超过客流量计划费用支出超支者，每次扣5元。11、未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。12、不服从工作安排者，每次扣10元。13、工作时间串岗或擅自离岗者，每次扣10元。14、工作迟到或早退者（每迟到1分钟扣款1元）。15、无礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。16、未经同意擅自换班者，每次扣50元。17、上班做与工作无关，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。18、私自或送给他人宾馆物品以及在班期间他人拿取宾馆物品时未予制止者，扣10元。19、灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。2

27、0、工作期间会客聊天者，每次扣5元。21、钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。22、未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。23、发表影响服务员之间团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。24、因工作疏忽，服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者，按情节严重的轻重，每次扣50100元不等。25、未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。第五篇：宾馆酒店客房的卫生管理制度酒店客房卫生管理制度为提高酒店客房卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定 客房清洁卫生标准。各员工务必按照规定执行。 一， 房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、

28、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无病毒。4、空气清新无异味。二， 客房清扫时的注意事项1、注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。2、整理房间时，要将房门开着。3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）4、不得使用客房内设施5、注意做好房间检查工作5、不能随便处理房内“垃圾”6、浴帘要通风透气7、电镀部位要完全擦干8、拖鞋应摆放在床头柜下9、不能损坏客人损坏客人的物品。如有损坏客人的物品，照价赔偿。三， 客房卫生要求1、要求客房清洁工每天大扫除每间客房，按规定做好自己的本职工作。2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除3、季节性大扫除或大扫除 、 四，严格检查制度

29、1、服务员自查2、领班普查（1）领班查房的作用： 拾遗补漏，现场监督。五，考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。2、毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予5元的处罚。3、积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予5元的处罚。4、污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予5元的处罚。5、凡属周期性卫生检查时，因到期没有清理形成卫生死角的，给予10元处罚。 六，本规定自下发之日起执行。第一篇：宾馆旅店卫生管理制度宾馆、旅店业卫生管理制度一、卫

30、生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。二、要保持环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。三、必须设有消毒间和消毒设施，所设容器要标记明显。四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。六、客房内卫生间的洗脸池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。清洁洗脸池、浴盆、座便器专用的工具应三格分设，分别存放，标记明显。七、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。八、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。

31、九、对旅客废弃的衣物要进行登记，统销毁。十、店内自备水源或二次供水，其水质应符合生活饮用水卫生规范，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒理发美容业消毒操作规程1、理发工具的消毒（1）紫外线消毒：先将理发工具（剃刀、发剪、发推、梳子等）擦净，平放在紫外线消毒箱中的隔栅上（不能叠置，剪刀应张开），开启电钮，紫外线照射20分钟（皮肤病专用工具照射25分钟），取出妥善放置备用。（2）用臭氧消毒盒：理发美容用具在每客使用后清洗、擦干，放入臭氧消毒盒内，消毒30分钟。（3）化学消毒使用过的胡刷、发梳、剃刀、发剪，用1%磺溶液或75%的酒精浸泡20-30分钟，

32、或使用一次性胡刷。2、毛巾、围巾的消毒先将各类毛巾、围巾分类清洗干净，放在蒸汽消毒锅或蒸汽柜中， 待蒸汽放出后再蒸10-15分钟，取出凉干或烫平，分类存放于保洁柜备用。3、美容间的空气消毒先将房间清扫干净，在工作前和工作结束后，开启紫外线消毒灯，照射30分钟以上（每10-15m2面积安置30瓦紫外线灯一支，离地2.5m）。或选用空气消毒清新剂喷雾消毒。理发美容业卫生管理制度1、理发美容店必须持有有效的卫生许可证，并悬挂在醒目的位置。2、要配备专职或兼职卫生管理人员，明确卫生责任制。3、从业人员必须持有有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。4、烫发、染发应设专区，安装换气扇，洗头必须使用流水设施

33、。5、配有足够数量的毛巾和围巾。 每张椅要配备大小围巾2-3套、毛巾10条以上。6、公用物品（毛巾、洗脸拭发毛巾、理发工具）做到一客一换一消毒。要有固定消毒与保洁设施，建立换洗消毒台帐。7、配备供头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具，且标志明显，单独存放，每次用后单独严格消毒。8、做好个人卫生。员工操作时应穿工作服，美容修面时戴口罩。9、顾客使用的化妆品必须符合国家卫生标准与要求。10、做好环境卫生。无卫生死角，有“除四害”措施。第二篇：宾馆旅店卫生管理制度初见宾馆卫生管理制度一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。二、要保持环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。三、必

34、须设有消毒间和消毒设施，所设容器要标记明显。四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。六、客房内卫生间的洗脸池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。清洁洗脸池、浴盆、座便器专用的工具应三格分设，分别存放，标记明显。七、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。八、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。九、对旅客废弃的衣物要进行登记，统销毁。十、店内自备水源或二次供水，其水质应符合生活饮用水卫生规范，二次供水蓄水池

35、要有卫生防护措施，容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。第三篇：宾馆旅店卫生管理制度宾馆旅店卫生管理制度1、遵守公共场所卫生管理条例、住宿业卫生规范、旅店业卫生标准等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范宾馆旅店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位；2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专(兼)职卫生管理人员；3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗；4、保持室内外环境卫生整洁；5、提供顾客用化妆品应符合化妆品卫生监督条例等法律法规及卫生标准要求，索证材料齐全，不采购无标签标识或标签标识不符合规范要求的化妆品；6、设立有独立且符合卫生要求的清洗消毒间，公共用具(茶具、脸盆、脚盆、拖鞋等)消毒设施和制度落实到位，做到一客一换一消毒，清洗消毒记录完整，所配备的数量能满足清洗消毒周转的要