DB1309-T86-2005无公害红提鲜食葡萄生产技术规程

1、DB1309/T86 -2005DB1309/T86 -2005B31B31DB1309河北省沧州市地方标准DB1309/T86 -20052005-10-28 实施无公害红提鲜食葡萄生产技术规程2005-10-28 实施2005-09-28 发布河北省沧州市质量技术监督局发布王兀库。本标准由河间市质量技术监督局、河间市潮海葡萄园共同提出。 本标准由河间市质量技术监督局、河间市潮海葡萄园共同起草。 本标准主要起草人：苏海尹进才付永兵王寿云姚建霞 本标准于2005年9月28日首次发布王兀库。DB1309/T86 -2005DB1309/T86 -2005 .4. 1.4第三年及以后，主蔓和结果枝

2、的冬剪同第二年，但结果部位已外移和长势衰弱的结果母蔓， 可在母蔓上选留基部生长良好的23个枝作为结果母蔓。3. 4.2夏季修剪3. 4. 2. 1在葡萄生长季的树体管理中，釆用抹芽、定枝、新梢摘心、处理副梢等措施，对树体进行控 制。3. 4. 2. 2抹芽与定枝：在芽长出1cm2cm时，每个芽眼选一个饱满的留下，其余的抹掉。定枝在新梢 长10cm20cm,展出4片5片叶子时进行，根据树势和树体的强度而定，一般均匀的应保留2/3的果 枝，定枝以每m长留7个8个枝条为宜，上下有缺芽的可留双枝以补空缺。3.4. 2. 3新梢摘心：在开花前2天3天进行，在花序以上留6片7片叶子摘心。营养枝或预备枝在

3、8片12片叶子摘心。3. 4. 2. 4处理副梢：结果枝上，将果穗以下的副梢去掉，果穗以上的副梢留2片3片叶摘心，二次 副梢留1片2片叶摘心，三次副梢留一片叶或不留叶摘心，以后不再留副梢。3. 4. 2. 5卷须处理：随见随除。3.5花果管理3. 5. 1调节产量通过花序整形、疏花序、疏果粒等办法调节产量。一个结果枝留一个花序，少数壮枝留2个，在疏 花序的同时将留下花穗的第1个2个副穗和穗尖摘掉。根据树势和树龄决定产量，根据株树确定每株的 穗数，每穗留粒70粒90粒，成龄园每667蛆的产量控制在2000kg以内。3.5.2果实套袋在果粒长到1cm以上时进行二次疏粒，二次疏粒着重为保优质果，去除

4、三级和等外果，去除小粒穗， 调整留果量过大的穗，去除病虫害侵染过的粒，紧接着对全园喷一次50%多菌灵800-1000倍液，如有虫 害需喷药防治，然后进行套袋，套袋应避开雨后的高温天气，套袋时间应选择晴天上午8时10时或下 午4时以后进行，最迟不超过7月底。采收前10天20天需要摘袋，为了避免高温伤害，摘袋时不要将纸 袋一次性摘除，先把袋底打开，过几天再摘除，进行增色。3.6病虫害防治3. 6. 1病虫害防治原则贯彻“预防为主，综合防治的植保方针。以农业防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生 规律科学使用化学防治技术。化学防治应做到对症下药，适时用药；注重药剂的轮换使用和合理混用；按照规定的

5、浓度、每年的 使用次数和安全间隔期（最后一次用药距离果实釆收的时间）要求使用。对化学农药的使用情况进行严 格、准确的记录。3.6.2植物检疫按照国家规定的有关植物检疫制度执行。3. 6.3农业防治秋冬季和初春，及时清理果园中病僵果、病虫枝条、病叶等病组织，减少果园初侵染菌和虫源。釆 用果实套袋措施。合理间作，适当稀植。釆用滴灌、树下铺膜等技术。加强夏季管理，避免树冠郁蔽。 3.6.4药剂使用准则3. 6. 4. 1禁止使用剧毒、高毒、高残留、有“三致”（致畸、致癌、致突变）作用和无“三证”（农 药登记证、生产许可证、生产批号）的农药。禁止使用的常见农药见附录A。3. 6. 4. 2提倡使用矿物

6、源农药、微生物和植物源农药。常用的矿物源药剂有（预制或现配）波尔多液、 氢氧化铜、松脂酸铜等。3. 6.5主要防治对象、时期和方法见表2。表2防治对象防治时期防治方法葡萄 黑痘病萌芽前喷布一次3度5度石硫合剂花前花后喷布多菌灵、甲基托布津、适保克果实膨大期百菌清或代森镒锌交替使用葡萄 白粉病秋冬季彻底清理果园，收集残枯叶、病果集中烧毁花后至果实采收采用福美双、百菌清、福星等交替使用葡萄 霜霉病秋冬季彻底清理果园，收集残枯叶、病果集中烧毁6月底以后内吸杀菌剂加雷多米尔、杀毒矶，与保护杀菌剂代森镒锌、甲 基托布津等交替使用，后期可喷等量式波尔多液。葡萄 灰霉病花前花后控制氮肥用量，喷布二次多菌灵、

7、代森镒锌或速克灵果实膨大期成熟期遇雹类、虫害注意保护伤口葡萄 炭疽病秋冬季彻底清理果园，收集残枯叶、病果集中烧毁从幼果开始每半月一次喷布百菌清、甲基托布津等葡萄斑叶蝉葡萄生长期可用辛硫磷、阿维菌素类3. 6.6下雨后应补喷杀菌剂。3.7果实采收3. 7. 1釆收时期果实成熟时即可釆收，成熟一批采收一批，一般分2至3批采收完毕。3.7.2釆收要求3. 7. 2. 1应在晴天气温较低时釆收，不得在雨天和露水未干的清晨采收。3. 7. 2.2釆摘时应用左手拇指和食指夹住穗梗。右手握剪在靠近新梢处剪下，并放于果篮或果箱中， 果篮或果箱以5kg果实容量为宜，做到轻釆、轻放，分级包装。3.8越冬防寒3. 8. 1立冬至小雪前完成埋土防寒，在葡萄行间，距葡萄植株50cm外挖深30cm、宽40cm的沟，将下 架后的葡萄枝蔓捆成捆顺向放入沟内，用细土埋严覆平，将植株基部全部埋严并培成30cm厚的土堆。3. 8.2解除防寒与枝蔓上架清明节山桃开花后，撤出防寒土，轻取枝蔓，及时上架。撤出防寒土时，应注意保护枝蔓上的芽眼。 上架时，要使枝蔓在架面上均匀分布。附录A（规范性附录）禁止使用的农药六六六、滴滴涕、杀毒芬、二漠氯丙烷、杀虫腺、二漠乙烷、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、碑、铅类、 敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、