2022年食品经营安全保证书范文

1、第 页2022食品经营平安保证书范文食品经营平安保证书范文在现在的社会生活中，我们都不可防止地要接触到保证书，要注意保证书在写作时具有一定的格式。为了让您不再为写保证书头疼，以下是我精心整理的食品经营平安保证书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。食品经营平安保证书范文1尊敬的xx市安监局：我是xx县xx烟花爆竹公司，我公司从xx年成立以来，在上级安监部门、公安部门的直接领导和员工的努力下，在维护烟花爆竹市场秩序方面起到了稳定价格的作用，在群众使用方面起到了平安作用。至目前为止实现了多年“零事故的经营目标.为了今后更好的合法经营平安经营,现特向贵局承诺制定以下平安经营措施。1、首先让职工抓紧学习

2、上级管理部门关于平安方面的知识，加强职工的平安意识和操作技能，提高职工的平安理念，与职工签订平安经营责任书，层层把关做到万无一失。2、我公司已选好重新修建专用仓库的地址，并签订50年，方案在一年的时间内修建完毕，验收后搬迁投入使用。在新库未投入使用前不购进新产品入库。3、近一步完善自查增添消防器材如：沙池、水池、灭火器和防雷设施等。4、保证公司仓库无不合格产品和不合法产品。5、根据季节保持良好的通风。6、保证在平安的前提下经营。望贵局能网开一面，采取补救措施，予以考虑办理延期换证手续为盼。此致敬礼xx县xx烟花爆竹公司20 xx年xx月xx日食品经营平安保证书范文2为了保护食品的流通平安，执行

3、?平安法?，xx分公司慎重承诺：一、严格按照?食品平安法?等法律法规从事食品经营运动，对社会和群众负责，诚信经营，保证食品平安,承诺书，接受社会监视，承担社会责任。二、拥有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合以下要求：(一)经营场合与有毒、有害场所以及其余传染源坚持规定间隔;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整齐。三、存在与经营的食品种类、数目相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、存放垃圾和放弃物的设备或者设施，符合以下请求：(一)装备及设施空间布局跟操作流程设计公正;(二)

4、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特别要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、平安无害的工具、容器，标志显明，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品穿插污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生涯用品严厉离开。四、履行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，获得健康证明前方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿着清洁的工作衣、帽。五、装备专职或者兼职的食品平安管理人员，制订保障食品平安的。被撤消食品生产、流畅或者餐馆效劳许可证的，其直接负责的职员自处分决议之日起五年内不从事食品经营管理工作。六

5、、树立食品进货查验记载轨制。洽购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证实文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及接洽方法、进货日期等内容。食品进货查验记录实在，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量应用电子方式记录台帐。履行统一配送，由总公司同一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。七、按照保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清算变质或者超过保质期的食品。八、对自检或行政部门公布的分歧格食物，即时采用下架封存、结束销售等方法，通知相干出产经营者和花费者，记载停滞经营和告诉情形，并帮助做好不及格食品的召回工作。九、食品广告的内

6、容真实正当，不含有虚伪、夸张的内容，不涉及疾病防范、医治功能。十、经营预包装食品的，同时符合以下要求：(一)按照食品标签标示的警示标记、警示说明或者留神事项的要求销售;(二)入口预包装食品的包装上有中文标签、中文仿单，载明食品原产地以及境内代办商的名称、地址、联系方式。十一、经营散装食品的，同时符合以下要求：(一)贮存散装食品，在贮存地位说明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;十二、经营直接进口食品的，同时契合以下要求：(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道沾染

7、病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事经营活动;(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装资料、餐具;(三)使用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国度规定的生活饮用水卫生尺度;(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害;十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合以下要求：(一)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持干净;(二)不将食品与有毒、有害物品一起贮存、运输和装卸。十四、经营食品批发业务的，同时相符以下要求：(一)出具备溯源成效的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等

8、内容，其中一联用于建破销售台帐;(二)在条件容许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，天天开展食品检测工作，并将检测成果在醒目位置公示。十五、食品集中市场创办者、柜台出租者和展销会举行者，同时吻合以下要求：(一)审查入场食品经营者的允许证，明白入场食品经营者的食品保险治理义务，按期对入场食品经营者的经营环境和前提进行检讨;(二)创造食品经营者有违反相关法律规定的行动的，及时禁止并立刻讲演工商部门。十六、如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺抵偿消费者丧失，并支付价款十倍的赔偿金。十七、自发接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本吊挂在经营场所的

9、背眼处。十八、以上许诺如有违背，被迫接收工商局部依照法律法规划定给予的处分。保证单位(盖章)：保证人(签名)：日期：年 月日食品经营平安保证书范文3为了认真贯彻执行?食品平安法?，确保食品流通平安，本经营者郑重保证：一、严格依照?食品平安法?等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营食品平安，接受社会监督，承担社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合以下要求：(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；(二)经营场所与个人生活空间分开；(三)经营场所保持内部环境整洁；三、具有与经营的食品品种、数量相适应

10、的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合以下要求：(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局；(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输；(三)备有数量足够、平安无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食

11、品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。五、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。六、按照保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。七、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。八、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。九、经营预包装食

12、品的，符合以下要求：(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者考前须知的要求销售；(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十、经营散装食品的，符合以下要求：(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容；(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。十一、经营直接入口食品的，符合以下要求：(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品平安疾病的人员，不得从事经营活

13、动；(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器；(三)使用无毒、清洁的售货工具；(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准；(五)使用对人体平安、无害的洗涤剂。十二、经营食品批发业务的，符合以下要求：(一)出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。(二)努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。十三、如销售明知是不符合食品平安标准的食品，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。十四、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在

14、经营场所的显眼处。十五、以上保证如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规给予的处分。单位(盖章)：保证人(签名)：年月日食品经营平安保证书范文4为了加强食堂、超市、蛋糕房、水果店的管理，做好师生、员工的饮食保障工作，在校内经营人员，必需服从学校后勤处的领导和管理，严格遵守学校的各项管理制度，做好以下几点：一、做好食堂的饮食卫生工作，预防食物中毒，工作间、仓库、餐厅等卫生必需干净整洁，室内无鼠、无蝇，符合卫生防疫部门和学校的要求，卫生不达标，除防疫站处分外，学校也要进行经济处分100-500元。二、采购原材料必需从定点和正规渠道进货，并符合食品平安要求，粮、油、肉等有卫生许可证并索要发票和

15、动物检疫证明，食盐从盐政公司购置，主副食品从采购到出库要建立健全台帐，否那么一经发现一次给予经济处分100-500元。三、所有从业人员都必须持有健康证，并佩戴上岗证用学生卖饭也必须有健康证，如发现无健康证人员上岗一人罚款100元，并立即补办健康证或清退。四、各食品经营单位自觉接受省、市、学校上级机关和卫生监督部门的检查。因检查不合格的，学校对其实行500-2022元罚款；因管理不善受上级通报批评的、给学校形象造成负面影响的及发生食物中毒的，学校有权终止协议，并令其限期离校,该负刑事责任的追究其刑事责任。五、严格加工制做操作规程，主、付食品别离存放，生、熟分开存放保管，生熟别离加工，成品留样不少于48小时，食堂容器定期消毒，违规者视情节轻重给予一定经济处分。六、工作时间每人都必须着工作服帽，发现没有按规定着工作服帽的一人次罚款50元，只着工作服不戴帽的一人次罚款20元。七、食堂禁止使用共用