学校食品安全管理制度

1、学校食品安全管理制度1、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等），不得存放个人物品和杂物。2、设专人负责管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品出入库登记。做到先进先出，易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期的食品。3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区（或分库房）存放。4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐、保持通风干燥。定期清扫，保持

2、仓库清洁卫生。5、散装食品应盛装于容器内，并贮存位置标明食品的名称、生产日期、保持期、生产者名称及联系方式等内容（供应商提供）。6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，须粘有明显标志（原料、半成品、成品等），肉类、水产类分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆积或挤压存放。7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备，并定期除霜（霜薄不得超过1厘米）、清洁和保养，保证设施正常运转。8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、妨虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在库房内吸烟。9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染。配餐间

3、卫生管理制度1、配餐间按专间的要求进行管理，要做到“五专”（专用房屋、专人制作、专用工具、容器、专用冷藏设备、专用洗手消毒设施），其他人员不得随意进出。2、配餐间工作人员进入专间前应二次更衣，更换洁净的工作衣帽，并将手洗净、消毒，工作时必须戴口罩。3、空气消毒装置运转正常，每日工作前后开紫外线灯30分对室内空气进行消毒。4、操作前应对配制食品进行检查，凡有腐烂变质或其它感观性状异常焊，不得配制使用。5、盛放食品的容器放置在配餐台上，不得落地存放。6、工作结束后，及时清理配餐间卫生，确保配餐台无残渣、汤汁，无油渍、污渍，地面清洁卫生，打开紫外线灯消毒30分钟。第一篇：学校家长安全教育培训制度学校

4、家长安全教育培训制度为了确保学生在校期间的人身安全，严格责任界线，健全学校教育家庭教育社会教育一体化网络，结合有关文件精神和学校实际，特制定以下制度：一、学校创新机制，强化责任，落实长效管理。按照“谁主管，谁负责”的原则，层层落实安全责任制，定期开展安全检查，对存在的隐患及时整改。二、严格执行家长与学校联系制度。各级部成立家长委员会，定期召开家长座谈会，加强安全管理、监护和救护。三、学校履行以下职责：1开展安全教育，并落实保卫、巡逻、治安等防范措施。 2根据需要，检查进入学校人员的证件、登记出入的车辆和物品。 3维护学校内部的治安秩序，制止发生在本单位的违法行为，对难制止的违法行为立即报警，保

5、护现场。 4经常联系家长，共同教育学生。5确立学校安全，严格执行学生伤害事故处理办法、应急预案等。四、家长及社会职责：1学生的监护人和父母依法对学生进行安全教育和遵纪守法教育。 2家长委员会参与学校的安全管理。3学生一旦受到意外伤害，家长应该积极配合学校进行救治，应该与学校充分交流沟通伤害事件处理意见，不得无理纠缠学校，不得影响正常的教育教学秩序。五、凡发生安全意外事故，结合实际情况在规定时间内报告学生家长和上级部门。六、已经投保险的学生在校中发生意外事故，学校有责任积极配合家长向保险公司申请索赔。七、意外事故发生后，受伤害学生的家长不愿意协商调解或协商调解不同意的，可以向法院提起诉讼。八、加

6、强校园周围环境安全管理。学校主动与公安、司法部门联系，取缔校周遍影响学生身心健康的游戏厅、网吧、及不健康的音像、报刊亭等。九、意外事故发生后，家长及社会有关部门应积极配合处理事故。十、凡学生违反校纪校规一律按照学校规定处理，严重的上交司法部门处理。第二篇：家长学校家庭教育培训制度家长学校家庭教育培训制度六十铺小学一、家长学校举办家庭教育培训班，以提高家长的教育理论水平为宗旨，坚持理论与实践相结合的原则，精心组织好每期培训活动。二、主讲教师向学员认真传授教育学、心理学和科学育儿的方法。虚心向学员学习，耐心接受学员的咨询，全心全意为提高家长素质服务。认真备课，选好教材，写好讲稿，不上无准备的课。上

7、课前应先了解学生和家长的情况，讲课内容要有针对性，可操作性。讲课应力求做到言简意明，生动形象，融科学性、思想性、针对性、趣味性于一炉，对家长有启迪作用。三、参加培训的家长要登记造册，并由秘书长委派有关班主任协助作好考勤工作。四、每期培训结束后，家长学校副校长，应通过问卷调查、试卷测试、个别询问等形式，了解家长对讲课的意见与建议，以便改进工作。五、家长学校应向参加培训的家长推荐有关家庭教育的书籍，或者给听课家长印发主讲教师的讲稿。第三篇：学校安全教育培训制度学校安全教育培训制度为贯彻落实上级有关部门的安全工作精神,切实提高全校师生的安全意识,掌握安全知识,保障师生的人身、财产安全，确保学校各项工

8、作的顺利开展,特制定学校安全教育培训制度。一 、教育培训目的教育学校班主任及教职员工关心爱护学生，认真履行保护学生安全的职责，落实学校安全管理制度，使他们牢固树立“安全第一”的思想和依法治“安”的法制观念，熟悉并自觉遵守涉及安全的法规、规定，熟练掌握各类活动对学生进行安全教育的方法，具备准确分析安全与危险的判断能力，在紧急状况下组织学生逃生避险的应急能力。二 、教育培训对象学生、教师、学生家长、教育辅助人员 三 、教育培训内容（1）责任意识教育。校长是安全工作第一责任人，班主任是主要责任人，其他教职员工是相关责任人，同时各班级指定固定的“班级安全安全员”及时参加各培训活动。 （2）法制意识教育

9、。（3）交通安全教育。组织学生安全乘坐交通工具，不在交通危险地区搞活动，在交通事故中迅速组织学生自救。 （4）消防安全教育。掌握各种防火知识并能有效告知学生，了解不同公共场所的消防设施，在火灾中迅速组织学生逃生避险。（5）食品卫生和防疫教育。分辨常见传染病并了解其预防办法，掌握简单的农药及其他化学品中毒抢救方法。 （6）保护学生在劳动、体育、竞赛时人身安全知识教育。 （7）组织学生在地震及其他自然灾害时迅速逃生避险，实行自救自护，并求得援助的安全知识和能力的教育。 （8）爱护学生、关心学生的师德教育。建立健全学生成长档案，将导师制融入学生安全教育之中。（9）保持和调适自身及学生健康心理的常识。

10、注意心理疏导，加强思想政治工作，教育师生注意保持健康的心理状态，帮助师生克服因各种原因造成的心理障碍，把事故消除在萌芽状态。四、具体实施途径在实施安全教育中，学校要发挥主导作用，同时要与家庭密切配合，争取公安、安监、交警、消防、卫生、防疫、劳动、旅游、林业、保险等部门和学生家长的支持，共同完成好教育任务。主要实施途径有：1、安全教育日。每周一的升旗仪式，校长要亲自讲安全知识，集中对师生进行教育和培训。2、班会和活动课。班主任要精心备课，进行生动活泼、形式多样的安全教育和演练，让学生在喜闻乐见的教育活动中，收到巩固知识、强化技能的效果。如请外来的专家开讲座，搞模拟演练，看表演，举办作文、书法、绘

11、画、演讲等比赛，收听收看广播电视，办专刊等。3、充分利用家长会等形式，对家长进行安全培训。同时，要定期对教育辅助人员进行安全培训。4、学科教学和校园文化渗透教育。将安全教育融入缔造完美教室与特色校园建设序列。5、学校将按上级规定，每年分期分批派出相关人员参加各种培训，提高安全知识和技能教育。第四篇：学校安全教育培训制度学校安全教育培训制度为了不断提高全校师生的安全意识，掌握安全的法律、法规，使大家用法律保护自己的合法权益，安全领导小组应采取多种形式加强安全教育培训。特制定本制度：一、安全领导小组每月组织一次安全教育、培训和业务学习，增强安全意识，提高自救能力。二、采取各种形式加强安全知识教育，

12、要求培训教育面达到100%。三、对全体教职工集中教育每月不得少于2个小时，及时传达上级有关安全工作会议精神，落实安全工作任务。四、凡未参加各种学习教育的，安全领导小组成员对其进行补训，同时对未参加培训的进行严肃批评教育，并按制度处理 。仁寿县识经乡白凤九年制学校2014年9月1日第五篇：学校安全教育培训制度学校安全教育培训制度为贯彻落实上级有关部门的安全工作精神,切实提高全校师生的安全意识,掌握安全知识,保障师生的人身、财产安全，确保学校各项工作的顺利开展,特制定学校安全教育培训制度。一 、教育培训目的学校班主任及教职员工应关心爱护学生，认真履行保护学生安全的职责，落实学校安全管理制度，使他们

13、牢固树立“安全第一”的思想和依法治“安”的法制观念，熟悉并自觉遵守涉及安全的法规、规定，熟练掌握各类活动对学生进行安全教育的方法，具备准确分析安全与危险的判断能力，在紧急状况下组织学生逃生避险的应急能力。二 、教育培训对象学生、教师、学生家长、教育辅助人员、校车司机等。 三 、教育培训内容（1）责任意识教育。校长是安全工作第一责任人，班主任是主要责任人，其他教职员工是相关责任人，同时各班级指定固定的“班级安全员”及时参加各培训活动。（2）法制意识教育。（3）交通安全教育。组织学生安全乘坐交通工具，不在交通危险地区搞活动，在交通事故中迅速组织学生自救。（4）消防安全教育。掌握各种防火知识并能有效

14、告知学生，了解不同公共场所的消防设施，在火灾中迅速组织学生逃生避险。 （5）食品卫生和防疫教育。分辨常见传染病并了解其预防办法，掌握简单的农药及其他化学品中毒抢救方法。（6）保护学生在竞赛时人身安全的知识教育。（7）组织学生在地震及其他自然灾害时迅速逃生避险，实行自救自护，并求得援助的安全知识和能力的教育。（8）爱护学生、关心学生的师德教育。（9）保持和调适自身及学生健康心理的常识。注意心理疏导，加强思想政治工作，教育师生注意保持健康的心理状态，帮助师生克服因各种原因造成的心理障碍，把事故消除在萌芽状态。（10）建立健全安全教育台账。 四 、具体实施途径在实施安全教育中，学校要发挥主导作用，同

15、时要与家庭密切配合，争取公安、安监、交警、消防、卫生、防疫、劳动、旅游、林业、保险等部门和学生家长的支持，共同完成好教育任务。主要实施途径有：1、安全教育日校长要亲自讲安全知识，集中对师生进行教育和培训。2、班会和活动课。班主任要精心备课，进行生动活泼、形式多样的安全教育和演练，让学生在喜闻乐见的教育活动中，收到巩固知识、强化技能的效果。如请外来的专家开讲座，搞模拟演练。3、充分利用家长会等形式，对家长进行安全培训。同时，要定期对教育辅助人员、校车司机等进行安全培训。4、学科教学和校园文化渗透教育。将安全教育融入缔造完美教室与特色校园建设序列。5、学校将按上级规定，每年分期分批派出相关人员参加

16、各种培训，提高安全知识和技能教育。校学生日常安全管理制度 （一）新生报到安全管理制度 1、新生报到往返途中必须注意交通安全，妥善保管好自己的生活用品和现金，防止途中丢失、被窃。2、进校后所带箱包，要随手携带，加强看管，不要到处乱放，防止遗失、错拿。3、所带现金应在当日交清各项费用后将余款当即交予家长或让学校老师代为保管，学生个人身上不能存放大量现金。4、学生不提倡佩戴手饰、手机，已带来的最好让家长带回去，不要放在身边，防止丢失。5、新生进校不要从地摊或在学校内向陌生人购买生活用品、学习用品等，防止受骗上当。6、新生不要随便交朋友，特别是校外人员要谨慎相处，防止被骗被诈，外出活动不准进入任何公共

17、娱乐场所。7、注意妥善保存购饭菜专用卡，一旦丢失应及时到食堂微机房挂失，防止卡上钱被他人偷用。8、在校内外都必须遵守交通法规，注意交通安全，不要违章横穿公路，预防发生交通事故。（二）学生日常安全制度 1、进出校门要自觉下车，进入校门后要按规定停放自行车。2、上下楼自觉靠右行走，不急行、不拥挤。3、严禁在楼道上，教室内追逐打闹和奔跑，以免滑倒和摔伤。4、严禁攀爬学校任何一处的的围墙，门窗、围栏、阳台及树木、球架，不准上楼房天面。5、不准携带易燃、易爆、有毒物品及凶器进校。6、若照明灯和电风扇等电器发生故障，不得私自动手排除，应报告教师或总务处，由学校电工进行故障排除，不得打开配电箱，触摸电器开关

18、。消防器材未经许可，不得随意搬动。7、大扫除时注意安全，对高处的玻璃窗和无阳台窗子的外部，不要勉强擦拭。8、不准私自外出游泳。9、做文明学生，不要有任何故意伤害他人、窃取他人财物的行为，不允许在任何场所参与打架斗殴。10、察觉到有不安全因素应及时报告老师。遇事冷静，以保全自身安全为重，不冲动蛮干。11、上实验课要严格遵守实验室的有关安全要求完成实验。12、课外活动和体育锻炼，要按有关安全规则进行。13、在往返家校的路上，要注意交通安全，行路要严格遵守交通规则。14、参加学校组织的校外集体活动，要严格遵守活动纪律，不得擅自离队个别行动。（三）学生人身安全管理制度 1、学生人身安全受法律保护，任何

19、人不得侵害学生人身安全。2、学生在校园任何人不准体罚或变相体罚，严禁老师打骂学生。3、学生之间应团结友爱，严防发生斗殴打架事件，伤害他人要负一切经济法律责任。4、学校任何处室不准组织学生开展有害学生身体健康的活动。如擅自组织造成后果的由组织者负全部责任。5、学校任何人无权对学生进行人身搜查、限制人身自由、扣压身份证或正常书信，更不准私拆他人信件、包裹。6、不准歧视个别生理有缺限和“后进”的学生，所有学生在政治上一律平等。7、学校应适当组织学生参加力所能及的劳动，对于有危险的劳动项目不得安排学生参加。（四）学生个人物资安全管理制度 1、充分发挥学生的自管能力，学生个人物资由学生本人负责保存，应该

20、认真做好安全防范工作。2、学生身上不要携带太多的现金。3、学生不准佩戴金银手饰、手机等，违者造成损失自负。4、使用密码箱的同学，个人密码应严加保密，不得轻易告诉他人。（五）学生课外、假日活动安全管理制度 1、学生课外、假日活动实行“谁组织谁负责”的安全工作原则。2、学生的活动一般提倡在校内进行，组织者应落实好安全管理责任制，并采取有效的安全防范措施。3、如组织学生外出活动，途中要注意车辆交通安全，严禁超载带人带物。4、不提倡学生到公共娱乐场所开展活动，禁止组织学生参加有危险的活动，如集体到野外、河塘游泳等活动。5、组织集体外出游玩、野炊等活动，不要搞有危害性的攀登、爬山等活动，在野炊中要注意饮

21、食卫生、用火安全，防止发生食物中毒或火灾事故。（六）班级安全委员职责 一、指导思想：为加强我校安全稳定工作，推动校园文明建设及校园治安综合治理各项措施的全面落实，为能给师生创造一个良好的学习生活环境。根据学校安全稳定工作的有关规定，结合我校实际，特制定本制度。二、安全员选拔：安全委员由各班班委推选工作责任心强、具有较强的安全管理意识、能热心为大家服务的同学担任，经班主任老师和班委一致审议通过之后，各班安全委员可行使职责，遵照本制度的有关规定执行。三、目标和任务：1、安全委员要落实班级安全稳定工作，主要任务是：动员和组织本班学生共同维护校园及班级的安全稳定，开展法制宣传和安全教育，预防各种灾害事

22、故的发生，保证学生生命财产安全和校园网络安全等，维护学校稳定和正常教学工作生活秩序。2、班级无发生政治、刑事、治安、破坏教学科研和伤亡事故，无火灾火险事故，无违反校纪校规现象。3、班级学生团结友爱，互帮互助，及时化解各种矛盾，重要事情及时报告。四、职责和措施：1、思想上要高度重视本班的安全工作，认真落实学校的各项安全管理制度。努力学习安全知识，提高为本班同学服务的安全意识。2、调动本班级学生做好安全保卫工作的积极性，充分发挥共青团员的整体作用，配合学校做好本班的安全防范工作。重点督促做好“四防“（防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故）“四关” （关门窗、关灯、关微机、关空调）和用电设备断电工作工

23、作。3、关注教室安全。班级出操时，离开教室上课（体育课、实验课等）时，午餐时，社团活动时，若教室无人，各班安全委员必须关好门、窗和灯。4、提醒同学不要去校外的小摊贩处买不干净的食物，不吃生食以及过期食品，注意饮食安全。5、协助学校做好本班级同学的安全宣传，通过班会、知识竞赛、黑板报等形式，定期对同学们进行生命健康和安全常识的宣传教育。使本班同学树立安全防范第一的意识。定期巡视本班范围内的安全情况，对严重违反安全管理规章制度的个人，进行制止、批评教育，不能处理的安全问题及时向班主任或值班老师老师汇报，并及时填写安全隐患整改通知单上报学校安全管理办公室，做到嘴勤、手勤、腿勤。6、督导本班同学自觉遵

24、守交通法规，文明行路、文明骑车，学会安全和科学使用各种家用电器等。7、参加校内外集体活动时，协助班主任维护好本班同学的乘车秩序，做到有纪律有秩序地乘车，防止发生意外。8、督导本班同学不在教学场所和人群集中的地方追逐嬉闹，上下楼时不要奔跑，防止发生意外。10、督导本班同学做到科学、文明上网，遵守网络道德，学会保护好自己的私人信息等合法权益。11、上体育课时，熟悉教学器材正确使用方法，帮助同学做好安全防范工作。12、在做学科实验时，安全委员必须督促同学们在老师允许下进行正确规范的操作，不能让同学们自己随意操作。13、协助班主任、学校老师完成临时性安全隐患排查工作及处理突发事件工作。14、一旦遇到突

25、发事件的有关应急措施，如交通事故、财产丢失、人身伤害以及不法行为的侵害等，及时上报班主任、值班老师和安全管理办公室。15、每周召开本班安全工作会议，汇总分析本班本周的安全情况，消除安全隐患、提出整改意见和建议、收集有关资料，向班主任报告安全情况。16、按时参加学校安全委员会议，汇报本班安全情况、存在的安全隐患问题及整改建议，积极向学校献计献策。（七）课间操错时上下楼制度 因我校学生人数较多，课间操时间下楼集合容易出现拥挤，为保证学生上下楼安全，经学校研究，课间操时间实行错时下楼制度，具体规定如下：五楼初四学生在下第二节课后，不做眼保健操，立即下楼到操场集合跑操。一楼、二楼班级学生在眼保健操结束

26、，听到语音提示（请一楼、二楼班级学生开始集合）后，立即下楼集合。三楼、四楼班级学生在听到语音提示（请三楼、四楼班级学生开始集合）后，立即下楼集合。班主任需强调的事项：1、听到语音提示后，学生动作要迅速，立即下楼，利用两次语音提示间隔的时间，全部下楼完毕，防止与楼上学生下楼发生冲突，出现拥挤。2、教育学生课间操时间严格按照错时下楼集合，不准提前下楼,教育学生上下楼不要拥挤。3、教育学生不要在走廊集合整队，直接到课间操集合地点整队。4、课间操结束后，初一、初二班级学生要待初三、初四学生上楼后方可带回上楼。5、凡升旗、课间操、大型集会时，已上楼的学生需待全校学生上楼工作完毕后，方可出班活动，防止学生有上、有下发生拥挤现象。本规定自下发之日起开始执行。（八）安全护送学生制度 我校地处城区世纪路，由于在校学生人数多，门口道路机动车辆多、车速快，学生放学时正是上下班的高峰期，对学生的人身安全造成很大危险。为了广大学生的安全，加强学校规范管理，严格组织学生安全离校，特制定教师安全护送学生制度。 一、领导、教师值班：1、值班人员放学时须提前10分钟到学校大门组织学生放学，值班老师在校门口组织各班学生按所乘车辆站队并带领学生过马路。2、凡骑自行车或步行的学生一律