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1、第3页共3页2022年品类管理学习心得标准_润超市品类管理分析品类管理是使商品组合更为科学有效的管理手段,通过优化商品的组合,有效利用有限的空间资源,使销售利润达到最大化,并提高毛利,降低库存。品类管理较传统的商品管理更为科学化、规范化。品类管理工作主要通过数据(字)化的管理手法,对商品品种和货架空间进行管理。为何要引进品类管理目前,_润超市经营的商品有_多种,共分为_个小类,对商品管理基本上还是经验化管理为主。一间新超市开业前,先由发展部初步设计商品的摆放位置,开铺组再根据商品销售的整体情况,最后确定商品的陈列位置及陈列面的多少。但是,接下来的商品管理工作主要由超市主管负责,超市主管则根据市

2、场需求及个人经验管理商品。随着时间的变化,超市商品陈列亦随着超市主管的替换而变动,逐渐形成每间超市都有自己的“陈列”特色。货架管理没有一套统一的、规范化的管理方法,将会对经营管理造成影响。因此,提高整体管理水平已经迫在眉睫。品类管理从何入手华润超市是通过与极具实力的acnielsen公司合作开展了品类管理工作。主要包括培训、测试及全面实施三个阶段。品类管理对华润超市来说还是一个新概念,负责这项工作的多数同事经验较少,有些甚至对基本概念很模糊,因此,员工的培训工作非常重要。为此,公司与acnielsen先后合作举办了数次专题培训,为品类管理的实施奠定了基础。_润公司实施品类管理的前期准备工作主要

3、包括四个方面:1、对所有门店的面积及货架进行测量,合理、有效地分配空间资源;2、根据门店坐落的地点和效益状态进行分类;3、根据门店商品销售数据,对门店的商品组合重新进行评定;4、确定不同的门店销售不同等级的商品。品类管理中的困难是什么品类管理是多部门参与的跨部门工作,需要采购、管理、发展及电脑等多部门间的合作与协调,因此,建立部门间良好的沟通机制,以公司利益为共同目标开展工作是十分重要的。这还是一项长期的工作,它的效益体现在落实和执行的过程之中。华润超市在品类管理推广工作中也发现一些超市主管仍没有认识到品类管理工作的重要性,或在具体落实、执行工作中忽略了一些必要的看似细小的工作。如支货不及时,

4、造成超市缺货现象;没有严格按照货架陈列规定摆放商品等问题。品类管理在超市的推广是否成功,直接反映了超市员工的工作态度。做事是否用心,是否认真,是否做到从严细化管理等等,都反映了员工对品类管理的认识,反映了他们按品类管理的要求自觉做好工作的意识。何谓成功的品类管理成功的品类管理意味着科学化的货架管理取代经验化管理。2022年品类管理学习心得标准(二)经过开学几个礼拜以来和钱伟老师以及他教授的“品类管理”课程,让我对品类管理有了一个初步的了解,让我知道了原来超市商品的摆放也能有这么多学问,希望今后能够更深入的了解学习这门课程,以下是我对品类管理的初步见解。品类的定义是指品类的结构,包括次品类,大分

5、类,中分类,小分类等。领导性的供应商都可以提供相关品类甚至非相关品类的品类定义。品类的定义不能与信息系统脱节。不少零售商都清楚品类的结构,但信息系统中没有相应地做维护,当需要知道中分类,小分类的销售情况时,系统只能打出品类所有单品的信息,员工需手工计算某中分类或小分类的销售数据。这极大地制约了品类管理的实施。品类管理实质上就是管理品类和陈列,想要学习好品类管理,必须透彻消费者第一位的道理。它的最终目的是更好的服务消费者,提升消费者的购物体验。通过品类管理的实施可以构建一个和谐、高效的零售业运行环境,改善低价恶性竞争的状况。顾客去商场购物,可以买到他想要的商品,有足够的适合不同年龄段、不同收入水平、不同商圈顾客的商品。要让顾客可以很容易的找到他需要购买的商品,这就需要货架空间管理,必须有一个合理的陈列方式和陈列数量。如果我们对商品的排列方式有误,导致顾客找不到他需要的商品,那么这个商品相当于没有上架,没有销量。要想让商品有一个好的销量,我们需要了解消费者的需求,对有消费需求潜力的商品品类进一步细分,比如说洗发水这个品类,就细分为去屑、控油、柔顺、黑发等,在了解到消费者需求后,将这些细分的商品在货架上进行合理的摆放,让消

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