小学道德与法治 四年级下册《我们的衣食之源》第一课时 教学设计

1、基本信息姓名彭乾坤学科道德与法治教龄年级四年级教科书版本及章节四年级下册第三单元课型新授课课题我们的衣食之源第一课时教学设计教学内容分析本课的编写依据是义务教育品德与社会课程标准（2011年版）中主题五“我们的国家”第6条“初步了解为我国的工农业生产以及工农业生产与人们生活的关系，知道工人、农民付出的辛勤劳动与智慧，尊重他们的劳动。”本课题“白白的大米哪里来”，以学生熟悉的大米为切入点，引导学生了解水稻的种植和生产过程，同时呈现了田间管理、收割和碾米环节。旨在引导学生初步了解农作物的种植和生产过程，体会农业劳动者的辛苦，尊重农业劳动者，尊重他们的劳动成果。学习者分析我国是一个农业大国，农耕文化

2、历史悠久。但当前，诚实的四年级学生，都远离农事劳作，不仅对农业生产缺乏了解，甚至对于很多食物的原貌（即长在田间地头的样子）都非常陌生。他们五谷不分、蔬菜不识，从而导致了对农民的疏远和对粮食的不尊重。因此，对学生进行一定的农耕教育，让他们感受农业生产的辛苦，对培养学生热爱劳动、崇尚节俭、珍惜劳动成果等行为习惯大有裨益。学习目标及重难点能够在小组学习的过程中，说出农业生产的主要过程；通过插秧等体验活动，体会农业劳动者的辛苦；知道食物的来之不易，尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果，。学习难点：体会农业劳动者的辛苦；学习重点：尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果前置性学习观察并记录一日三餐，想想这些食物

3、都来自哪里。四、学习活动设计学习活动设计意图活动一：激趣导入出示谜语：“黄袍子，白身子，脱了袍子下水池，煮开变胖子，美味可口填肚子。”请问是什么？调查在一日三餐中吃了米饭的同学。在课前，大家都观察并记录了自己的一日三餐。其中有“米饭”的请举手。原来几乎所有人都吃了米饭，米饭这么重要，也被大家成为“主食”，那你们知道大米是从哪里来的吗？学生自由回答。今天就让我们学习我们的衣食之源第一课时：“白白的大米哪里来”。通过谜语导入课题，激发学生兴趣。再结合调查，发现米饭在人们日常饮食中的重要地位，进而走进课题。活动二： 探究大米一生就像同学们说的，成就大米一生的功臣是农民。现在每个小组手中有一份资料，里

4、面详细介绍了大米一生中的精彩故事。请组员仔细阅读，讨论以下问题：1）这是大米种植的第几个环节？2）农民伯伯要做什么事情？3）在过程中有哪些注意事项？4）了解后，你们有什么感受？根据时间线索，各小组依次上台分享。老师对小组发言进行总结补充，并指出，由于气候的差异，我国南方地区和北方地区农耕的时间并不一致。南方水稻为一年两熟或三熟，北方水稻为一年一熟。一粒小小的水稻种子，从发芽出苗到成熟收获，农民们要对它进行长时间的管理。通过对水稻生长过程的了解，你们有什么感受？学生自由回答。通过小组讨论，以问题引导学生走入农耕的各个环节，了解农业生产的主要过程，同时认识到在农业生产背后的复杂与农民伯伯的艰辛。活

5、动三：感受粒粒辛苦我国地域辽阔，由于地理环境、气候、季节等因素的影响，平原地区水稻种植可以利用机械操作，但是在丘陵地带的梯田里，水稻种植还是依靠人工劳作。活动体验：1）材料：装好水的纸杯10个，筷子若干根；2）要求：模仿插秧的动作，将秧苗插入土地中；3）时间3分钟播放视频，走进真实的插秧场景。回顾插秧体验活动，分享感受。教师小结：种田人顶着太阳、冒着风雨，在田间地头培育、种植、管理水稻，农民都需要付出许多劳动。相信通过刚刚的活动，大家一定对悯农中的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”有更深刻的理解。本环节依托水稻生长过程的体验活动和诗歌学习，让学生进一步感受农业劳动者的辛苦，懂得尊重农民劳动和珍惜他们的

6、劳动成果，突破学习重难点。活动四：践行光盘行动其实，除了米饭，我们餐桌上出现的每一道食材，背后都凝聚着种植人的辛劳。出示不同食材的种植过程：玉米：除草挖坑、播种盖土、补漏施肥、除草打药、收获玉米；西红柿：整地做畦、育苗、查苗补苗、施肥浇水、采收朗诵谢饭歌。小结：每一粒米都来之不易。通过本课的学习，希望大家都能遵循朱子家训的教导：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们一起养成光盘行动的习惯，这就是对劳动者最大的尊重。通过介绍不同食材的种植过程，让学生感受食物的来之不易。再通过改编谢饭歌，加深对“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的感受，从而践行光盘行动，落实学习目标。六、板书设计我们的衣食之源尊重劳动珍惜粮食来之不易大米的一生尊重劳