“麻姑米粉”营销计划书

1、中国市场营销资格证书考试市场营销计划题目：“麻姑米粉”江西市场营销计划 姓名： 所在院校 、系： 江西工程职业学院管理系 指导教师： 联系方式： 摘 要 江西麻姑米粉有限公司主要从事米粉干生产加工和经营。麻姑米粉也存在着很多竞争对手，目前在江西市场上受到了当前品牌米粉市场中的五丰、紫文、白水、卫彩等强大品牌的冲击，在激烈的市场竞争中，自身的价格优势在逐渐丢失，市场占有率和销售额正在大幅下降。在激烈的市场中需要寻找新的的目标市场和制定新的营销策略组合。 本计划在分析外部环境，竞争环境，消费和内部环境等因素的基础上，完成寻找新的市场机会的目的。为了达成设定的营销目标，对营销策略进行了系统化的设计，

2、并且制定了行动计划和评估指标以及方法等。目 录一、市场分析（一）企业的目标和任务1（二）当前市场和战略1当前市场状况2战略描述2（三）主要竞争者和他们的优势/劣势2（四）外部环境分析3经济3法律法规3成本3竞争4技术4（五）内部环境分析4二、营销策略（一）营销目标/预期收益5（二）目标市场描述5（三）营销组合描述6产品/服务6分销7定价8促销8（四）定位分析10三、活动计划（一）活动日程安排10（二）评估程序11四、参考文献12 “”营销计划写完整写完整一、市场分析（一）企业的目标和任务公司始建于1996年，厂区占地面积62000平方米，厂房建筑面积36000平方米，现有固定资产5000万元。

3、企业拥有日本最先进的温湿度调控米粉烘干生产线四条、韩国进口色选机精制大米生产线两条、国内最先进的全不锈钢麦芽糖淀粉糖浆生产线一条，并配备一套高精度的产品质量检测仪器，经过十多年来的努力，从一个中小企业发展到现在拥有“南城麻姑米业”这句话没有看懂。麻姑米粉的目标是将以提升产品的质量和科技含量打造精品强企、创建驰名品牌、拓展竞争优势、引领行业先锋。 这句话没有看懂（二）当前市场和战略描述1、当前市场状况麻姑米粉已是米粉行业的“老将”，在多年来也获得过许多的荣誉奖，如“省级龙头企业奖”、“全国食品工业优秀龙头”，等等。然而，随着白水低价位战略向二，三线和农村市场进军，紫水在市场上的进一步推进，以及五

4、丰以自身独特的销售模式迅速崛起，使得麻姑米粉在各大中小城市难以施展拳脚。目前各大米粉企业都在加强渠道和销售建设两个方面的工作，就米粉销售来说，本公司提出了让顾客“买得起，买得到”的服务宗旨。我们将吸取竞争品牌的优势，调节产品结构，让不同的客户选择适合自身能力的和市场环境的产品。2、战略描述：江西米粉市场发展迅速，已经形成五丰、紫文、白水、卫彩灯几大巨头控制大半壁江山，几十个中小中小品牌分食其余份额的局面。麻姑米粉将按照现代企业制度规范企业运作管理。对产品质量加以提高，尤其，从去年开始，加大了促销和宣传力度。公司迫切面临市场转型和品牌形象的提升。（三）主要竞争者和他们的优势/劣势主要竞争者：目前

5、市面上存在多个米粉品牌，如五丰、紫文等。它们都对“麻姑米粉”江西市场形成巨大威胁。现对五丰和紫文品牌米粉进行分析。 1、“五丰”是江西龙头企业优势：a.米粉具有多种系列b.产品卫生安全好c.市场操作灵活，促销活动多样劣势：a比其他品牌米粉价位稿，消费者购买会收终端影响b. 外观不是很有特点2、“紫文”是戈阳县紫文集团的支柱产品优势：a.品牌知名度高 b.品牌销售渠道多c.产品多样性劣势： a.价格高于其他品牌米粉b.市场反应慢，决策迟缓（四）外部环境分析1. 经济江西地区间发展总量不平衡，且消费水平差距较大，省会南昌占据大头。如果把全省人一年的消费做成一个大蛋糕，那么切成4份，其中一份就是南昌

6、人吃掉的。2012年全省11个设区市社会消费品零售总额最大的是南昌市，达385.4亿元占全省总量的25.1%；其次是赣州市达184.6亿元，占全省总量的12.9%；上饶市达185.4亿元，占全省总量的11.1%；以上三地的消费占全省的近一半。2. 法律法规 产品通过了ISO9001-2000国际质量管理体系认证，QS质量安全认证和HACCP食品安全管理体系认证。3.成本米粉的主要制作材料为大米，公司大米主要来源于自己的大米种植产地，再加上当地农村的大米，这样缩短了原料物流配送半径，能达到直接、快捷、低成本的效果并且为公司提高了利润。 4.竞争目前江西省市面上存在多种的米粉产品，如黑米米粉，通心

7、米粉、芥麦米粉、贝壳米粉、营养米粉等，且品牌众多。但市场占有率较高的品牌主要集中在五丰、紫文、白水等集团旗下。另有众多外资品牌不断的涌入市场，如沈阳的岩旺就悄悄占据了米粉的市场份额。5.技术主要以优质 HYPERLINK /view/35787.htm t _blank 大米为原料，经过浸泡大米、石磨磨米、布袋过滤压浆、揉粉成球团、锅内煮熟、石臼打烂、搓成长团放入铁制粉筒压榨，通过铁底板小孔压出粉丝、成形于塘锅中煮沸捞起、再放入冷水缸内冷却、最后捞起待用等多道工序，从外表看上去非常洁白细嫩，尤其是刚煮好以后从汤水中捞出来，感觉就像白玉一样。（五）内部环境分析1.优势 a.产品的创新和多样性 b

8、.在江西市场有较好的品牌形象 c.产品原料来自于本公司，所以材料方便可以节省资金2.劣势a.市场集中度高五丰、紫文、白水等众品牌已取得很好的品牌知名度和口碑，“麻姑米粉”的市场推广难度较大b.销售渠道较少3.预期变化改变营销策略，充分发挥本公司在内贸领域的集团优势，提高生产基地的加工能力，加快在江西销售渠道的拓展和纵深，避开趋近饱和的市场，以省外以及网络市场为主要突破口二、营销策略（一）营销目标/预期收益沿用低价策略，配合系列促销策略和手段，“麻姑米粉”今年江西销售规模争取突破50万吨，占据小包装食用油市场份额的9.8%？类别目标销售规模20万吨和上面的数字不符合和上面的数字不符合利润率10%

9、城郊销售网点上架率60%品牌市场占有率15%促销场次20物流绩效评价良好（二）目标市场描述1.可识别特征目标市场：江西的城郊和农村市场。江西郊区和农村的城市化水平已很高，且近年来，远郊区县的社会消费品零售额的增幅明显。江西农村市场正处于从未成熟到成熟的过渡过程中，城市化进程加快，连锁商业模式发展迅速。农民的消费观念还没有定型，很多的潜在的需要没有完全转化为现实的需求，增长的潜力巨大。2.独特的需求、态度、行为（1）麻姑米粉有独特的口感，将“润、滑、鲜、甜”的特点传达出来（2）麻姑米粉有独立包装的产品，携带方便，食用简单。（3）促销活动发展不够成熟，农民对此表现出更大热忱；（三）营销组合描述1.

10、产品/服务“麻姑米粉”、产品类型包括麻姑米粉箱、麻姑米粉手提2kg正、麻姑米粉手提1kg、精品包装系列反等多种类型。面对江西农村市场，现主要推广麻姑米粉手提2kg正和麻姑米粉手提1kg。在产品外包装上，体现专供江西郊区县字样，这样有利于市场物流的管理和渠道控制。（1）logo创意说明：1.1“麻姑”二字采用传统书法字样，传达着香谷坊深厚的文化底蕴；1.2 图标“M”好似一座山，意味着纯绿色食品1.3图标上的圆突出了麻姑米粉一直以来都是以健康绿色为中心这个图是和上面是一个产品吗？这个图是和上面是一个产品吗？2.分销主要销售渠道有以下几个方面：a.在全省中小城市开设销售点b.在各大中小超市开设专柜

11、出售c.建立网络销售，扩大宣传力度3.定价产品价格 HYPERLINK /News_View.asp?NewsID=146 o 麻姑礼品箱 t _blank 麻姑礼品箱100元/箱 HYPERLINK /News_View.asp?NewsID=140 o 麻姑米粉手提2kg正 t _blank 麻姑米粉手提2kg正40元/袋 HYPERLINK /News_View.asp?NewsID=137 o 江西米粉2kg t _blank 江西米粉2kg35元/袋 HYPERLINK /News_View.asp?NewsID=138 o 麻姑米粉手提1kg正 t _blank 麻姑米粉手提1kg

12、正25元/袋 HYPERLINK /News_View.asp?NewsID=133 o 快食米粉 t _blank 快食米粉5元/袋 HYPERLINK /News_View.asp?NewsID=136 o 麻姑银丝米粉 t _blank 麻姑银丝米粉50元/箱4.促销促销方式以营销推广为主，终端销售为辅，配合适当的广告宣传，提升品牌知名度，增加销售。具体如下：终端人员推销：组成促销小分队，每家大卖场一组，平均每组3-5人，每队有一名男性，其他均为女性。统一着装。促销队长，负责告知消费者当日促销活动内容与参与办法，并不断重复麻姑米粉广告标语，突出“润、滑、鲜、甜”的特点；促销队员，负责散发

13、传单，并指引消费者进入产品活动区域，进而使其产生购买欲。营业推广：在一些传统节日的时候，在人群密集的地方搭建临时舞台，与消费者游戏互动和采访，使消费者得到心理满足，并对其加深麻姑米粉的印象。在促销活动期间，凡购满88元或以上产品者，可获得抽奖活动的资格；一等奖：豆浆机；二等奖；电饭煲；三等奖；速煮米粉机；幸运奖；超市购物卷66元。广告宣传：利用农村广播、墙体广告等形式，发布“麻姑米粉”促销信息和专业的品牌形象；在农村的便利店张贴广告语、宣传画。(1)售点海报1(2)售点海报2（四）定位分析 产品定位策略建议：产品形象亲切、高品质，强调“麻姑米粉” “润、滑、鲜、甜的特点。价位合理。在包装上突出

14、“麻姑米粉”的文化底蕴，同时突出“麻姑米粉“以绿色健康为主题。三、活动计划（一）活动日程安排1.职能业务部经理：负责销售工作各项事宜的统筹规划。完成销售目标、策略的制定，对销售计划的进程和效果进行监督和评估。业务人员：协助代理商进行销售规划，完成销售目标，监督公司销售政策的执行；落实促销活动的实施和过程控制，并将结果反馈给业务经理和代理商。零促人员：负责促销活动现场的产品促销和宣传。2.日程安排日程安排周期形式地点人员预算周年店庆5天“88”大行动指定五家超市5名5.5万元三八妇女节1天八八折扣超市前广场-5万元五一节促销活动7天满100赠送1L食油大型广场5名6.6万母亲节1天家庭厨房创意大赛销售站点8名3万元感恩节1天买一送一销售站点3名4.9万元中秋节3天买米粉赠月饼销售站点-3万元端午节3天满100抽奖一次销售站点52万元3.预算综上，各项活动花销汇总，年度预算为80万元。（二）评估程序1.绩效评价指标类别目标责任人完成率销售规模20万吨张三利润率8%李