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文档简介
1、论广西民族大学相思湖学院旅游管理专业人才培养改革论广西民族大学相思湖学院旅游管理专业人才培养改革通过采用网络资料搜集、实地调查等方式对国内五所同层次本科院校的旅游管理专业教师及管理人员进展访谈,深化理解这些院校的旅游管理专业方向、培养目的、主干课程设置、学分分布、专业实习情况、招生条件限制等情况。在此根底上,结合我院实际情况,为我院旅游管理人才培养改革提供一定的参考及建议。一、研究背景2022年3月,广西壮族自治区教育厅下发了?关于同意河池学院等5所新建本科高校开展整体向应用型转型开展试点工作的通知?桂教高20224号,同意广西民族大学相思湖学院以下简称相思湖学院将应用技术型人才培养试点方式由
2、专业集群转型方式变更为学校整体转型方式。通知要求相思湖学院按照新建本科高校转型开展的要求进一步深化教育教学改革,进一步进步应用型人才培养质量,提升效劳地方经济社会开展的才能和程度。在此背景下,相思湖学院管理系组成了人才培养改革调研组于2022年暑假采用网络资料搜集、实地调查等方式对广东白云学院、武汉工商学院、百色学院、钦州学院、桂林旅游学院五所同层次本科院校的旅游管理专业教师及管理人员进展访谈。通过深化理解旅游管理专业在这些院校的专业设置、培养目的、主干课程设置、学分分布、专业实习情况、招生条件限制等情况,为我院旅游管理人才培养改革提供一定的参考。二、旅游管理专业高校调研结果比照分析七调研院校
3、旅游管理本科专业校内实训室及校企合作情况根据调研,目前我院在校内实训室建立方面较于其他学院落后,缺少导游实训室、餐饮实训室等根本的校内实训基地;而且,我院目前校内实训室的利用率还不高,主要由内聘教师进展授课利用,而外聘教师利用率不高。第二,对于计算机机房实训室的相关旅游软件,也存在利用率不高的问题。在校企合作方面,百色学院与桂林旅游学院的整体运作更为成熟,很大原因是他们的前身是高职院校,更注重职业技能的培养;而其他学院正在努力进展转型,也逐步加强了校企方面的合作。三、我院旅游管理专业培养修订方案建议一公共课、素质拓展课、学科根底课沿用2022级培养方案我院2022年的培养方案,其中素质拓展课参
4、加了操行课,由学工部和团委以第二课堂形式开设,表达了我院转型的新特色;其次,我院旅游管理专业以经济学、工商管理为主干学科,学科根底课包干了该两类学科的主要课程。二课程设置应考虑与职业技能资格证书相结合在课程设置上,积极引入学历文凭加职业资格认证相结合的专业教学形式。对本专业学生要求除毕业证书以外,鼓励学生考取相关的导游资格证、会计证、人力资源证、计调证、秘书证等职业技能资格证书。同时,在教学方案中充分考虑实际因素,保证一些课程进程安排和社会或机构的认证在时间上保持协调。三不同方向,培养侧重点不同旅游管理专业注重导游、旅行社、景区、规划与开发四个方面的复合型人才培养;酒店管理方向那么注重酒店专门
5、人才的培养。专业根底课的公共模块课程,应设置为旅游管理和酒店管理这两个专业方向的必须掌握的公共根底知识。四不出国模块专业限选课应结合旅游行业开展需求,打造复合型应用人才根据我院旅游管理专业毕业生就业跟踪调查,我们发现,目前我院部分毕业生在企业人力资源、政府机构、电子商务平台等部门从事着人力资源专员、政府专员、电商等工作,而旅游业的开展也需要这些类型的人才;此外,这些类型的职业工作性质稳定,更易受到毕业生的青睐,而我们的学生在经过一些列的系统学习之后,也可以胜任这些职位。所以,针对不出国的旅游管理专业学生,我们应该在课程设置上加强这几个方面,比方开设旅游电子商务旅游人力资源等课程。此外,每年中国
6、东盟博览会在9月份举行,会展管理安排在第五个学期更有利于开展理论活动。五落实学生进展专业任选,细化专业任选课模块,突出专业人才专业选修课的设置要求一般是从二年级开始设置,各专业方向开出有关专业方面的更多课程,应有利于拓宽、更新学生的专业知识构造及开展学生的个性和兴趣。此外,根据社会的需求设置一些具有地方特色和民族特色的专业选修课。首先,任选课是指学生根据个人兴趣和实际需要选择的扩大知识面,进步适应才能的课程,允许学生结合自己的兴趣、爱好和特长进展选修。目前我系在专业任选课的实际操作中,没有真正落实学生自由选修,学生无法根据自己的兴趣爱好和特长进展选修,这跟我院师资力量缺乏有很大关系。第二,调研
7、组成员认为,专业任选课的设置还是应该遵循公共模块、旅管方向、酒管方向三个模块进展细化,比方二外会话、东南亚历史与文化、中国民俗旅游、旅游礼宾实务、户外专题、中国旅游地理六门课程是旅游管理专业学生应该共同掌握的一些根本知识,而菜点与酒水、酒店效劳与案例分析、食品营养与卫生三门课程那么更针对酒管方向的学生,文物鉴赏、旅游景观设计、广西旅游专题研究更针对旅管方向学生,这样既能兼顾学生的共同兴趣,也更突显了专业性。此外,建议在课程学期安排上可按照第三、第四学期按照3+1+1的形式开设,即公共模块3门,针对旅管方向1门,酒管1门;因为第五、第六学期小语种将要出国学习,所以不安排专业任选课;第七学期那么按照1+1的形式开设,即旅管、酒管方向各一门。四、结语经过一系列的调研及比照,虽然我院旅游管理专业在3+1的外语人才培养形式上有很大的亮点学生前三年在国内学习,最后1年在国外学习,但在人才培养的设置、师资力量、根底设施等方面还存在一
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