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文档简介
1、海悦国际酒店礼貌礼仪教材自制:教室内禁烟、零食、接、收手机守纪:不私自来回走动,不随意耳语交谈放开:放开自己、积极互动空杯:心态归零、学习、学习、再学习尊重:注重仪表、注重礼貌信任:信任老师、其他学员、同事准备:准备随时回答问题、随时参与活动学习公约学习方式分小组学习,得分最少的表演节目。9/15/20222礼仪:一个区域内人们交住时所认同的准则和行为规范,是在较大较隆重场合,为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式,在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼貌礼节要求。9/15/20223礼节:人们在日常生活中,特别是交际场合相互表示尊敬、祝颂、致意、问候、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式。象鞠躬、点头
2、、举手注目、握手、吻手、接吻等都是礼节的各种形式。9/15/20224二、礼貌修养的基本准则(提问式)1、遵守公德;2、遵时守信;3、真诚谦虚;4、热情适度;5、理解宽容;6、互尊互助。9/15/20225四、礼貌服务的主要内容 1、主动服务:服务在宾客开口之前。 2、热情服务:表现为精神饱满,热情好客,动作迅速,满面春风。9/15/202263、周到服务:处处方便客人,体贴客人,千方百计帮客人排忧解难。4、针对性服务:要求能从客人角度出发考虑问题,根据他们的不同需求提供有针对性的服务。9/15/20227五、礼貌服务的基本要求(一)仪表、仪容、仪态仪容、仪表;(标准,小组相互检查) 发式 、
3、面容、服饰、首饰 、个人卫生(二)仪态体态:站立、坐、行、点头与鞠躬 (全体练习)表情:微笑、眼光 (自愿者表演,两人组练习)手姿举止9/15/20228微笑 微笑一下并 不费力,但 它却产生无穷的魅 力,受惠者变得富 有,施予者并不因此而 变得贫穷。它转瞬即逝, 却往往留下永久的回忆。富者虽富,却无人肯抛弃; 穷者虽穷,却无人不能施予。它带来家庭之乐,又 是友谊绝妙的表示。它可使疲劳者解乏,又可 给绝望者以勇气。如果偶尔遇到某个人, 没有给你应得的微笑,那么将你的 微笑慷慨地给予他吧。因为没 有任何人比那不能施予 别人微笑的人 更需要 它。9/15/20229她们给你的感觉有什么不同? 9/
4、15/202210拾东西 9/15/2022112讲究语言艺术:巧妙得体。(1)根据语言的文化背景,恰当使用。(2)根据不同接待对象,用好敬语、 问候语、称呼语等。(3)委婉灵活。(4)幽默风趣。9/15/2022123、基本礼貌用语十个字:(小组编对话表演)您好,请,谢谢,对不起,再见。9/15/2022131、维护形象:注意仪容、表情、举止、服饰、谈吐和待人接物六个方面。2、不卑不亢:宜从容得体、堂堂正正、坦诚乐观、落落大方,不应畏惧自卑、低三下四、也不宜自大狂傲、放肆嚣张。9/15/2022143、求同存异:如见面礼:日本的鞠躬礼、中国的握手礼、韩国的蹲拜礼、泰国的合十礼、阿拉伯人的按胸
5、礼、欧美人的吻面礼、吻手礼、拥抱礼等都属于礼仪的“个性”,而握手礼则是通行于全世界的,是“共性”的。在涉外交往中采用“握手礼”就是“遵守惯例”。9/15/2022154、入乡随俗: 当自己是东道主时,应“主随客便”;当自己是客人时,应“客随主便”。5、信守约定: 说话算数、许诺兑现、约会守时。6、热情有度:把握分寸。9/15/2022167、不宜为先:亦叫“不先为”原则。如用餐时,不知餐具用法,可先观察再用。8、尊重隐私:收入支出、年龄大小、恋爱婚姻、身体状况、家庭住址、个人经历、信仰政见等。9/15/2022179、女士优先:表示对“人类的母亲”表示感恩之意。但在阿拉伯国家、东南亚地区,以及
6、日本、朝鲜、蒙古、印度等东方国家内部,依然是“男尊女卑”。9/15/202218二、日常交往中的礼仪:(一)招呼与称呼: 1、易产生误会的称呼:如中国人把自己的配偶称“爱人”,而外国人则理解为“婚外恋”中的“第三者”。9/15/2022192、带有歧视、侮辱性的称呼及低级、庸俗的称呼或绰号:如“哥们儿”、“姐们儿”、“死党”等,“洋妞”、“黑鬼”、“鬼佬”等。9/15/202220(三)、握手:1、伸手的先后顺序:“ 尊者决定 ”的原则。2、姿势;(1米处,立正,上身微前倾,伸右手)3、力度;4、时间(3秒内)。 9/15/2022215、何时要握手?遇见认识人与人道别某人进你的办公室或离开时
7、被相互介绍时安慰某人时 9/15/2022226、禁忌:勿用左手;勿争先恐后、交叉握手;勿带手套与墨镜握手;勿抢先出手与女士握手;握手时勿东张西望、心不在焉或面无表情;另一只手勿插在衣袋或拿着东西不肯放下;握手后勿马上揩拭自己的双手;勿拒绝与他人握手等。9/15/202223(四)、鞠躬礼: 一般约 度至 度间。90度的大鞠躬常用于悔过、谢罪等特殊情况。9/15/20222430度行礼9/15/20222545度行礼9/15/202226(五)、交换名片:1、递名片:专门的名片夹,易于取出;起身站立,走到对方面前,面带微笑,友好目视对方,双手或右手将名片正面面向对方递送,同时配以口头的介绍和问候。忌:向同一个人重复递送名片;一边自我介绍一边到处翻找自己的名片;或把一叠名片掏出来慢慢找。9/15/202227忌接受对方的名片后不递上自己的名片或不说明原因;忌看也不看就装入口袋;或随手放在一旁;压上其它东西;或把对方的名片在手里随意摆弄;忌用左手递送名片和接受名片。9/15/202228(六)、坐车礼仪9/15/202229 司机 主人、客人、译员的座位顺序9/1
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