浙教版语文八上祖国的大豆

1、第一课时一、教学目标.把握课文中的生字、难词；.理清思路，正确划分层次。.分析第2-4自然段是抓住大豆的哪些具体特点进行说明的。二、课文预习内容.读准庶、秸、洼、沼、琳、琅、碱、胶、榨等字。.明白得琳琅满目、贫瘠、久负盛名、安家落户等词语。.学会运用以下四组同义词：扩展、扩大；辽阔、广漠；形状、形态；、。.本文是依照如何的思路说明大豆的？写了哪些特点？三、教学进程.导入新课师：咱们已经学习了说明文中国石拱桥，明白了说明事物必需抓住事物的特点。今天咱们学习祖国的大豆。那么它有哪些特点，可从哪几发面去介绍呢？生：自由介绍说明，并归纳小结。(外型、生长环境、历史、用途等方面介绍)师：那么今天咱们再来

2、看看课文是从哪些方面进行说明的。.检查预习情形。(1)给以下字注音。庶、秸、洼、沼、琳、琅、碱、胶、榨(2)等说明以下词语。琳琅满目、贫瘠、久负盛名、安家落户(强调琳琅满目的比喻义，在具体语境中的含义，安家落户”的拟人用法。)(3)完成课后练习五：辨析同义词，并别离口头造句。.生：速读课文试探：本文是依照如何的思路说明祖国的大豆的？师提示：先归纳每一个自然段的纲要。(1)说明我国是大豆王国。(2)说明我国种植大豆的历史悠长。(3) (4)介绍我国大豆的种植区域的扩展情形。(5)说明大豆是由野生大豆驯化而来的。(6)说明我国大豆的品种繁多。(7)列举我国大豆的一些优良品种。(8)要紧说明大豆的蛋

3、白质含量高。(9)说明大豆是重要的油料作物。(10)略说大豆的其它用途。(11)对810节内容归结。师生讨论明确：课文首段先从整体上说明中国是大豆王国，然后从两个方面对我国的大豆进行具体说明。第 一方面说明我国大豆的栽培史。那个部份又分两层，先说明我国大豆品种的改良进程。第二方面说明大豆的营 养价值和其它用途。这一部份分三段，依次说明大豆的蛋白质含量高，大豆是重要的油料作物，大豆的其它用途。 轻重有序，层次井然。划分段落层次，形成板书：第一部份：(第1节)我国是大豆王国。第二部份：(第2-7节)栽培区域不断扩展我国大豆的栽培史我国大豆品种的改良进程第三部份(第8-11节)蛋白质含量高重要的油料

4、作物大豆是粮油作物中的一宝其它用途.指名学生朗诵第二自然段，并提问：本段抓住祖国大豆的什么特点来讲明？又是如何说明的？ 生回答明确：本段抓住大豆种植历史悠长那个特点来讲明。从四个方面加以说明：一是我国是大豆的起源地；二 是在新石器时期遗址中觉察过大豆的残留印痕；三是许多古书中有关于大豆的记载；四是据推算，我国种植大豆 的历史长达四五千年。.指名学生朗诵第3、4节，并提问：这两节抓住祖国大豆的什么特点来讲明？种植地域是如何不断扩展的？ 生回答明确：这两节是抓住祖国大豆种植地域广漠那个特点来讲明的，从我国北自黑龙江，南到海南岛，几乎 各省市自治区都种植大豆这句话中可取得印证。我国大豆的种植区域是如

5、此不断扩展的：西周到秦汉时期，黄河 流域一带；汉武帝时，带到东北种植；唐宋以后，又慢慢向长江流域扩展；元朝初期，在我国广大地域普遍种植； 此刻，几乎各省市自治区都种植大豆。.布置作业（1）给以下各组字组词。蔗（）釜（）朗（）秸（）庶（）爷（）琅（）桔（）（2）课文第二自然段引用了曹子建的七步诗，这首诗的本义和比喻义各是什么？课文里的引用是为了说明 什么？（3）预习：课文第511自然段是抓住祖国大豆的哪些特点来讲明的？第二课时一、教学目标.分析课文第511自然段是抓住祖国大豆的哪些特点来讲明的？.领会课文运用的要紧说明方式。.体会说明文语言的准确、科学。二、教学进程.温习旧课（1）本文是按如何的

6、思路说明祖国的大豆的？（2）课文第2-4自然段抓住大豆哪些特点来讲明？(3)课文第5-7自然段又是从哪些角度介绍祖国大豆的特点呢？.学习第5-7自然段。(1)指名学生朗诵课文。(2)大豆的栽培经历了如何的进程？生：大豆的栽培经历了由“野生大豆通过培育的大豆优良品种的大豆”如此一个进程。(3)野生大豆的特点是什么？通过培育的大豆的特点是什么？如此说明的目的是什么？生：野生大豆的特点是茎杆细，果实少，子粒小，粒形扁。通过培育，大豆的茎杆变粗壮，果实变多，籽粒变大, 粒形变圆，蛋白质和油分含量也愈来愈多。运用比拟的说明方式具体说明了野生大豆和通过培育的大豆的不同的 形态特点。(4)第六自然段抓住了大

7、豆什么特点来讲明？生明确：抓住种类繁多那个特点来讲明。因为仅九个省，就了三千一百多份大豆样品。(5)我国东北地域的大豆优良品种各有哪些不同的特点？说明了什么问题？明确：黄金珠颗颗金黄，粒粒闪光天鹅蛋粒大而圆，色泽晶亮开原大白眉含蛋白质高达百分之四十满金仓含油量高达百分之二十三碱豆在盐碱地里也能专门好地生长水里站在涝洼地里也能专门好地生长大肚脐、平顶香耐干旱，耐贫瘠说明通太长期的实践，我国劳动人民培育出琳琅满目的优良品种。.学习第8-11节。(1)抽读(2)课文抓住了大豆的哪些特点来讲明？生：营养价值高、用途广(3)课文如何说明大豆的营养价值高？生明确：从大豆所含营养成份，大豆蛋白质含量与牛肉、

8、猪肉、水质牛奶的比拟，大豆能够加工成一百多种主、 副食物等三个方面说明大豆蛋白质的含量很高，也确实是营养价值很高。(4)课文如何说明大豆的用途普遍？生明确：从大豆是重要的油料作物，是上好饿饲料和肥料，是重要；的重要材，是机械、医药、化工生产的原料 等来讲明它的普遍用途。.以上分析了全文，请归纳一下，课文是抓住了祖国大豆的哪些特点来讲明？其作用是什么？生明确：课文抓住了祖国大豆种植历史悠长、散布地域广漠、种类繁多、品种优良、营养价值高、用途普遍等特 点，从而具体地说明了我国大豆的栽培史、大豆的营养价值和其它用途。.为了把大豆的特点说得更明白，课文要紧运用了哪些说明方式？试举出例子，并说说其作用。

9、(1)引用说明：引用诗经里的诗句，说明我国种植大豆的历史悠长；引用汜胜之书里的话和七步诗， 说明汗魏时期，我国黄河流域的人民大量种植大豆，普遍煮食豆饭的事实；引用物类相感志里的话说明我国 人民早就食用豆油了。(2)举例子：列举东北地域八种大豆品种，说明通太长期的实践，我国劳动人民培育出琳琅满目的优良品种。(3)作比拟：如把大豆的蛋白质含量同牛肉、猪肉、水质牛奶的比拟，并运用数据具体说明大豆的蛋白质含量 很 lW) O7.课文中的许多语言表现了说明文语言的准确、科学。以下句子中加点词可否去掉，什么缘故？前两个先示范， 后三个学生辨析)(1)在许多的新石器时期遗址中，都觉察过大豆的残留印痕。(假设是省去许多残留，那么句子的意思就 变成：所有的新石器时期遗址中，都觉察过大豆的残留印痕，这与事实不符。)(2)从西周到秦汗时期，大豆要紧在黄河流域一带种植，是人民重要的粮食之一。(假设是省去要紧一词， 那么句子的意思就变成：从西周的秦汗时期，大豆只在黄河流域一带种植，与原意大不相同。假设是没有之一 那个词语，那就过度突出大豆在粮食中的地位，言过其实。)(3)大约在元初期，大豆在我国的广大地域已经普遍种植。(这是依照某些资料作出的推测。假设是句中没有大 约”一词，在时刻上作绝对确信，反而显得不科学。)(4)专门是东北三省，大豆产量占全国总产量的35%以上。(35%以上是强