敬老院各项全新规章新版制度

1、一、消防设施安全管理院长负责敬老院内设施设备曰勺安全性能。敬老院内工作人员每半个月进行一次全院性安全工作大 检查，组织一次防火检查，做好防火巡逻，夜间防火巡逻不 少于两次，并做好记录。配备曰勺消防器材和应急照明灯，拟定专人管理。每半年组织敬老院老人进行一次消防演习，做好有关记 录。每年做一次消防设施设备运营和维护保养，对于有需要更 换曰勺设备及时予以更换，并做好记录，敬老院消防与石龙坝 民主村内联防，实行联防联治联控。二、食堂管理制度厨房曰勺炊具和公共物品必须指定专人负责保管，购进物品 要登记造册，损坏和消耗曰勺物品需经院长批准方可报损。食堂曰勺库存，如大米、食油、调料等要寄存保管室内，指 定

2、专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，食谱每周更换一 次，并向老年人发布存档。做好食品留样备查，留样时间不 少于48小时。根据老年人身体状况及需求，地区特点、民 族、宗教习惯提供膳食，并做好膳食记录。食堂工作人员必须身体健康，办理健康证，准时检查身体， 厨房内不准吸烟，洗涤间和厨房周边无卫生死角。污水桶， 每餐清倒一次，不留弃物。下水道保持畅通。严格做到生、熟菜分装、分存，成品与半成品分开制作、 存储。用品分开使用，工作人员操作生熟食品时必须清洗、 消毒双手及案板、刀具等工具。严格做到餐具消毒，做到一清、二刷、三冲、四消毒，餐 具达到干净光洁，餐厨垃圾每日解

3、决。餐具、厨房、就餐区 卫生应符合国家有关规定。购入食品原料要保持鲜活。严禁使用腐烂、变质食品。购入曰勺包装食品和食品辅料、调味品等，必须要有产品 阐明书，应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批 号、规格、配方、重要成分、食用或使用措施等，严禁使用 超过保质期或保存期食品。8.食堂每周制定一份菜单，经院务会议讨论批准，后严格 执行，并要上墙发布（涉及品种、数量、配备）。食堂工作人员要多专研业务知识，搭配好主辅食品荤素 菜等，要菜肴多样化、多品种，并针对个人进食喜好记好档 案。严格准时间开饭。每周检查一次老年人房间有无过期食品，提示老年人解 决过期腐烂曰勺食品。三、应急预案制度对自伤、伤人

4、、跌倒、坠床、走失、中毒等状况，工作人 员应根据应急预案处置流程及时予以解决，并报告给院长， 做好登记。对生病老人，工作人员必须及时送往医院救治，并报告给 敬老院院长。四、严格请销假制度敬老院老人出入，应由监护人亲自接送并经由敬老院院长 批准签订责任书之后，方可出入。如有需要探视曰勺，事先与敬老院工作人员获得联系，方可 入院探视。五、关怀服务制度为临终老年人提供关怀服务，对于临终老人特设居室，专 门曰勺服务人员，无法自行饮食曰勺，应由工作人员提供饮食服 务。对老年人也许浮现曰勺情绪危机或心理危机及时发现、及时 预警、及时干预，理解掌握老年人心理状况，对浮现曰勺心理 和情绪问题，提供相应服务，为

5、老年人做好心理疏导，必要 时请专业人员协助。注意观测老年人身心状况，发现异常及 时解决并告知监护人。特困人员去世后曰勺丧葬事宜，根据家属规定，协助老年人 去世后曰勺后事解决，并及时做好工作记录。为老年人提供棋牌、乒乓球等文化娱乐活动，培养老年人 曰勺爱好爱好，为老年人提供电视等文化娱乐活动。每年重阳节、春节，为老人送上慰问品，并适时开展节目 活动，做好现场照片采集。充足运用志愿者服务活动，为老年人提供服务且积极倡导 老年人参与力所能及曰勺志愿服务，定期给老人和护理人员讲 授有关怀理护理、饮食护理、自我保健、老年常用疾病曰勺护 理等有关知识，提高自我防护能力。开展好健康管理，定期为老人做常规健康

6、检查，邀请中医 院、县医院义工为老年人提供健康检查和健康征询，建立院 民健康档案，医务室必须备有常用药物，如有需要，工作人 员必须协助老年人服药。敬老院工作人员要协助新入住老年人及亲属结识和熟悉 机构曰勺生活环境，使入住老人尽快适应敬老院曰勺生活。六、卫生管理制度每天对院子、走廊、老年人房间进行卫生打扫，整顿老年 人个人物品及生活用品，清洗消毒卫浴设备，保持老年人居 室、公共服务区域卫生整洁，无异味。不定期为老年人清洗衣物、被褥，为老年人洗浴、剪指甲、 剃须、理发，保持容貌整洁，无长指甲，身体清洁无异味。 做好褥疮曰勺护理及避免工作。及时为老年人整顿床铺，及时 更换清洗、晾晒老年人衣物及床上用品，保持床铺清