DB13-T1121-2009无公害果品金冠苹果生产技术规程

1、ISC 65. 020. 20DB13河 北 省 地 方 标 准DB13/T 112120092009-07-24 实施无公害果品金冠平果生产技术规程2009-07-24 发布河北省质量技术监督局发布DB13/T 11212009-AX.刖 言本标准的附录A为规范性附录。本标准由河北省农林科学院提出。本标准起草单位：河北省农林科学院昌黎果树研究所。 本标准主要起草人：付友、张新生、赵同生、陈湖。DB13/T 11212009无公害果品金冠苹果生产技术规程1范围本标准规定了无公害金冠苹果建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等技术要求。 本标准适用于河北省无公害金冠苹果的生产。2规范性

2、引用文件卜列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 9847苹果苗木NY/T 1083-2006渤海湾地区苹果生产技术规程NY 5013无公害食品林果类产品产地环境技术条件3建园3.1园地选择园地环境条件符合NY 5013的规定。宜选择土层深厚、肥沃、排水良好、pH值6. 57. 8的沙壤土； 在山地建园，坡度在25度以下；沙荒、盐碱地建园，栽前进行土壤改良。3.2园地规划按N

3、Y/T 1083-2006中3. 2执行。3.3定植3. 1苗木符合GB 9847规定的一级苗的要求。宜采用无病毒矮化自根砧或矮化中间砧苗。3.3.2密度乔化砧按(34) mX (45) m株行距栽植；矮化砧或短枝型按(1.5-2) mX (3. 54) m株行 距栽植。3. 3.3授粉品种选择主要有红富士、红星、嘎拉等。3. 3.4定植时期春栽在土壤解冻后至苗木萌芽前进行。秋栽在苗木落叶后至土壤封冻前进行，栽后埋土防寒。3.5定植方法挖长、宽、深各80 cm-100 cm的定植穴；株距小时可挖沟，沟宽、深各80 cm-100 cm。每株施 腐熟农家肥50 kg100 kgo将表土与农家肥混匀

4、，冋填至地表30 cm处，再用表土填至略低于地面。灌 水，沉实后栽植。乔砧苗木栽植深度为根颈部与地面相平，矮化中间砧苗木栽植深度为中间砧段露出地 面10 cm。栽时使根系自然舒展，苗木直立。栽后踏实、灌水。水渗后用土封穴、覆地膜。4 土肥水管理1 土壤管理4.1.1深翻改土定植后每年秋季结合施有机肥，沿定植穴外缘进行土壤深翻，深度60 cm80 cm。DB13/T 11212009 4.1.2行间生草分人工生草和自然生草。人工生草在春季进行，草种有三叶草、毛叶苕子、燕麦草、黑麦草等。白 然生草草种主要为禾本科杂草。年内根据生长情况进行刈割，铺在树盘内。4.1.3果园覆草覆草在春季施肥、灌水后进

5、行。覆盖材料可以用麦秸、玉米秸、稻草、杂草等。把覆盖物覆盖在树 冠下，厚度15 cm20 cm,上面压少量土。连覆34年后，结合秋施基肥浅翻一次。4.1.4果园间作幼树行间可间作矮杆作物或绿肥，但不宜种植秋季蔬菜。4.1.5中耕清耕园生长季降雨或灌水后，及时中耕除草，松土保墙。4.2施肥2. 1基肥秋季果实采收后施入，以有机肥为主，混加少量铉态氮肥或尿素。幼树和初结果树每年施基肥30 000 kg/hn?45 000 kg/hm2；盛果期树按每生产1 kg苹果施1 kg1.5 kg有机肥计算。施用方法包括环状 沟施、放射状沟施、条状沟施和全园撒施等。施肥后灌足水。4. 2.2 土壊追肥萌芽期以

6、氮肥为主，花芽分化及果实膨大期氮、磷、钾肥配合施用，果实生长后期以磷、钾肥为主。 施肥量按每生产100 kg苹果，施纯氮1.0 kg、磷（PQQ 0.5 kg、钾（IGO） 1.0 kg计算。施肥后及时 灌水。2.3叶面喷肥生长季喷肥46次，前期喷施0.3%0.5%尿素，后期喷施0.3%0.5%磷酸二氢钾。4.3果园水分管理萌芽期、果实膨大期和封冻前各灌一次透水。提倡滴灌、喷灌、渗灌等节水灌溉方式。生长季节其 它时期土壤干旱时及时灌水。雨季注意排水防涝。5整形修剪5.1主要树形树体结构1. 1自由纺锤形干高60 cm80 cm树高3 m3. 5 tn,冠径2. 0 m3. 0 m。中央领导干直

7、立，其上均匀着生8 12个主枝；主枝分层或螺旋状着生在中央领导干上，同侧主枝间距不小于60 cm,主枝开张角度90 100 :下层主枝较大，向上依次减小；主枝上不着生侧枝，直接着生结果枝组，树冠呈纺锤形。5.1.2细长纺锤形干高60 cm80 cm,树高3 m3. 5 m.冠径1. 5 m2. 0 m。中央领导干直立，其上均匀着生15 20个单轴延伸结果枝组；同侧单轴延伸结果枝组间距60 cm左右，单轴延伸结果枝组角度90110 ； 下层枝组较大，向上依次减小；树冠呈细长纺锤形。5. 1.3小冠疏层形干高50 cm60 cm,树高3 m3. 5 m,冠径2. 5 m3. 5 m,树冠扁圆形。全

8、树有主枝45个； 第1层3个，第2层12个。层间距离80 cm120 cm。第1层主枝上各有2个侧枝，第1侧枝距主干40 cm 50 cm,第2侧枝位于第1侧枝的相反方向，间隔50 cm60 cm。第二层主枝直接着生结果枝组，不配置 侧枝。5.2整形修剪技术要点根据不同的栽植密度确定适宜的树形。幼树整形综合运用刻芽、拉枝、缓放等措施，促进提早结果。 结果树修剪以夏剪为主，提倡周年修剪。冬剪采取缓放、疏枝、冋缩相结合，疏除密生枝、徒长枝、细 弱枝和多余的梢头枝，缩剪衰弱细长的结果枝，冬剪后每公顷枝量控制在90万120万个。6花果管理6.1疏花从花序分离期开始，一直持续到初花期。一般间隔15 cm

9、20 cm选留一个健壮花序。6.2授粉6. 2.1放蜂授粉开花前2 d3 d,将蜜蜂或壁蜂置丁苹果园内。每公顷放35箱蜜蜂，或1 000-1 500头壁蜂。2.2人工授粉釆摘授粉树气球期花朵，取出花药，室内自然条件下晾干，收集花粉，花开当天进行人工点授，以 中心花为主。连续授粉23次。6.3疏果每花序留1个果，果实间距20 cm25 cm,于落花后10d内定果。产量控制在30 000 kg/hn?45 000 kg/hm2o6.4果实套袋选用黄、向色单层纸袋。落花后10 d内套袋。6.5采收9月中、下旬，果实达到固有的色泽和风味时采收，严禁早采。采收时果实袋随果实一并釆下，装 箱时再除袋。摘果

10、时要带果柄，轻拿轻放，保证果实无损伤。7病虫害防治7.1防治原则贯彻预防为主、综合防治的方针，农业防治、生物防治和化学防治相结合。做好病虫害预测预报和 药效试验，提高防治效果。选用高效低毒、低残留、有利于保护天敌的生物农药或化学农药，并要交替 使用不同种类的农药。7.2农业防治加强果园土肥水管理，果实套袋，合理整形修剪，调整果树营养状况，提高树体抗病能力。7.3物理防治剪除病虫枝、清除枯枝落叶和病僵果、刮除树干翘裂皮，抑制病虫害发生。根据害虫生物学习性， 釆取黑光灯诱杀、悬挂粘虫板、树干绑诱虫带等方法防治害虫。7.4生物防治采用助迁和保护瓢虫、草蛉的方法防治蜡虫；利用昆虫性外激素、人工释放赤眼

11、蜂、土壤施用白僵 歯等方法防治梨小食心虫、桃小食心虫等害虫；人工释放捕食蟠防治害蟠，利用糖醋液诱杀金龟子等害 虫。7.5化学防治5. 1主要病虫害主要病害有腐烂病、干腐病、轮纹病、斑点落叶病、褐斑病、炭疽病等。主要虫害有苹果黄螃、瘤 螃、绵螃、蟠类、金纹细蛾、桃小食心虫、康氏粉的和棉铃虫等。7. 5.2主要病虫害化学防治技术见附录A。8生产记录8.1生产记录包括肥料、农药的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，病虫草害的发生和防治情况，釆 收日期。8.2生产记录保存年限农产品生产记录应当保存二年。附录A（规范性附录）主要病虫害化学防治技术物候期防治对象防治方法萌芽前腐烂病、轮纹病、干腐病等

12、 枝干病害，害蟠、介壳虫等 越冬害虫1、涂9281或腐必清。2、喷施波美5度石硫合剂。曲芽至开花前轮纹病、腐烂病、白粉病等 病害；蜡虫、害蟠、介壳虫 等越冬害虫1、继续刮治轮纹病、腐烂病，涂9281或腐必清。2、喷施20%粉锈宁乳油1500倍液+40%毒死蝉1 500倍液+25%灭幼 腿3号1 500倍液。花期霉心病、轮纹病；黄蚣、瘤 螃、害蟠、潜叶蛾、卷叶蛾； 缩果等生理病害喷施48%乐斯本1500倍液+50%蛾蜻灵1 500倍液+70%甲托800倍液 +0.3%硼砂溶液。落花后至套袋前果实及叶部病害；潜叶蛾、 桃小食心虫等鳞翅目害虫； 黄蛎、瘤蜗；苦痘病等生理 病害。1、喷施大生M-45 800倍液+50%蛾蟠灵1 500倍液+3%嚏虫咪2 000倍液+0.4 %氯化钙。每亩撒施0.5千克15%乐斯本颗粒剂，然后耙松土壤，使药剂与 土壤混合，防治越冬代桃小食心虫。果实膨大期轮纹病、斑点落叶病、褐斑 病等病害；黄蚣、绵蜡、蟠、 棉铃虫、潜叶蛾、卷叶蛾、 桃小食心