理化分析岗位说明书

1、岗位说明明书岗位名称称理化分析析化验岗岗岗位编号号所在部门门生产技术术科岗位定员员4人直接上级级化验室主主任岗位工资资直接下级级无分析人王华栋、郭惠英英所辖人员员无分析日期期本职： 负责啤啤酒半成成品、成成品的理理化分析析（由包包括化验验室主任任在内的的5人共共同完成成）职责与工工作任务务：职责一职责表述述：负责责理化分分析药品品的配制制。工作时间间百分比比：6 %工作任务务1500克/升升氢氧化化钠的配配制。频次：11次/日日用时：00.155hr2.氢氧氧化钡的的配制。频次：22次/周周用时：11.5hhr3400%氢氧氧化钾的的配制。频次：22次/周周用时：00.2hhr4邻苯苯二胺的的

2、配制。频次：11次/日日用时：00.5hhr54摩摩尔/升升盐酸的的配制。频次：22次/周周用时：00.4hhr66摩摩尔/升升盐酸的的配制。频次：11次/周周用时：00.3hhr701摩尔尔/升盐盐酸的配配制。频次：22次/周周用时：00.2hhr8硫酸酸铵的配配制。频次：11次/周用时：00.5hhr9PHH4000邻苯苯二甲酸酸氢钾标标准液的的配制。频次：11次/月月用时：00.4hhr10PPH6.86混混合磷酸酸盐标准准液的配配制。频次：11次/月月用时：00.3hhr11PPH9.18四四硼酸钠钠标准液液的配制制。频次：11次/月月用时：00.3hhr12氯氯化钾饱饱和溶液液的配制

3、制。频次：11次/月月用时：00.3hhr13酚酚酞指示示剂的配配制。频次：11次/月月用时：00.3hhr14110%硫硫酸的配配制。频次：11次/周周用时：00.3hhr职责二职责表述述：负责责样品的的采集工工作。工作时间间百分比比：5 %工作任务1负责责前酵液液的取样样工作。频次：11次/日用时：00.7hhr2负责责后酵液液的取样样工作。频次：11次/ 日日用时：00.6hhr3负责责清酒液液的取样样工作。频次：88次/日日用时：00.3hhr4负责责成品酒酒的取样样工作。频次：88次/日日用时：00.1hhr职责三职责表述述：负责责啤酒理理化指标标的化验验工作时间间百分比比： 440

4、%工作任务1负责责啤酒前前酵液双双乙酰的的检验。频次：1次/ 日用时：33hr2负责责后酵液液的检验验工作，具具体项目目包括酒酒精、真真浓、原原浓、真真正发酵酵度、色色度、总总酸、ppH值、双已酰酰、二氧氧化碳、苦味值值。频次：11次/ 日用时：44hr3负责责清酒液液的检验验工作，具具体项目目包括酒酒精、真真浓、原原浓、真真正发酵酵度、色色度、总总酸、ppH值、双已酰酰、二氧氧化碳、苦味值值、SAASPLL值频次：88次/日日用时：22hr4负责责成品酒酒的检验验工作，具具体项目目包括酒酒精、真真浓、原原浓、真真正发酵酵度、色色度、总总酸、ppH值、双已酰酰、二氧氧化碳、苦味值值、SAASP

5、LL值频次：88次/日日用时：22hr5负责责车间二二氧化碳碳纯度的的测定。频次：22次/ 周周用时：00.5hhr职责四职责表述述：负责责其他特特殊品种种啤酒的的检测工工作工作时间间百分比比： 115%工作任务1负责责舒波乐乐啤酒的的检测工工作。频次：33次/月月用时：44hr2负责责无醇啤啤酒的检检测工作作。频次：220次/ 月用时：33hr3负责责新品种种酵母双双乙酰跟跟踪检测测工作。频次：110次/ 月用时：11hr4负责责每月与与日本进进行样品品的检验验对照工工作。频次：44次/ 月月用时：44hr职责五职责表述述：对过过滤工序序的仪表表进行校校正 工作时间间百分比比：2 %工作任务

6、1负责责对过滤滤工序的的浓度表表进行校校正频次：11次/样样品用时：00.5hhr2负责责对过滤滤工序的的浊度表表进行校校正频次：11次/样样品用时：00.155hr3负责责对过滤滤工序二二氧化碳碳仪表的的校正频次：11次/ 样样品用时：00.5hhr4负责责对过滤滤工序SSASPPL值的的测定频次：11次/样样品用时：00.155hr职责六职责表述述：负责责本岗位位所有记记录台帐帐、报表表的整理理与管理理工作时间间百分比比：5 %工作任务1负责责本岗位位所有原原始记录录的填写写。频次：33次/日用时：00.5hhr2负责责化验单单的填写写和报送送。频次：11次/日用时：330分钟钟3负责责本

7、岗位位的记录录台帐及及报表的的填写。频次：11次/ 月月用时：11hr4负责责每月清清酒液、后酵液液、成品品酒合格格率的统统计。频次：11次/月用时：00.5hhr5负责责将每天天检验的的所有结结果输入入电脑，并并共享。频次：11次/日用时：00.3hhr职责七职责表述述：负责责仪器的的日常维维护和保保养。工作时间间百分比比：5%工作任务1负责责7511分光光光度计的的维护和和保养。频次：11次/日用时：00.155hr2负责责自动浊浊度滴定定装置的的维护和和保养。频次：11次/日用时：00.155hr3负责责SD-1色度度仪的维维护和保保养。频次：11次/日用时：00.155hr4负责责PH

8、SS-3BB精密PPH计的的维护和和保养。频次：11次/日用时：00.155hr5负责责PHSS-3CC精密PPH计的的维护和和保养。频次：11次/日用时：00.155hr6负责责RC-2型二二氧化碳碳收集测测定仪的的维护和和保养。频次：11次/日用时：00.2hhr7负责责电热恒恒温水浴浴锅的维维护和保保养。频次：11次/日用时：00.2hhr8负责责浊度计计的维护护和保养养。频次：11次/日用时：00.2hhr9负责责Hafffmaans成成品二氧氧化碳测测定仪的的维护和和保养。频次：11次/日用时：00.2hhr职责八职责表述述：负责责玻璃器器皿的清清洗和现现场的55S管理理工作时间间百

9、分比比：7%工作任务务1负责责所有玻玻璃器皿皿的刷洗洗、烘干干。频次：110次/日用时：00.2hhr2负责责工作现现场的日日常整理理和清洁洁。频次：33次/日用时：00.2hhr3负责责每周进进行一次次彻底现现场整顿顿。频次：11次/周用时：22hr4负责责保证工工作现场场无卫生生死角。频次：11次/日用时：00.2hhr职责九职责表述述：完成成上级交交办的临临时性工工作工作时间间百分比比：155%岗位权限限：有权领用用检验所所用药品品。有权对成成品、半半成品及及其他检检验项目目抽样检检查有依据检检验计划划对成品品、半成成品及其其他检验验项目进进行检验验并判定定合格与与否的权权力。有对其他他

10、特殊品品种啤酒酒的检测测并汇报报的权力力有对过滤滤工序的的仪表进进行校正正的权力力6有对对检验数数据记录录并将分分析结果果上报的的权力。7对所所用分析析仪器有有使用维维护权。8.对对玻璃器器皿有使使用权，对对工作现现场有55S管理理权9有领领导交办办任务的的相应权权力。考核指标标：药品配制制、使用用正确2、取样样准确及及时有代代表性3、检验验计划执执行率1100，判定定准确4、检验验准确及及时5、校正正正确，能能指导车车间生产产6、检验验结果报报告及时时，无错错误7、仪器器完好率率988、 器器皿刷洗洗洁净，55S检查查达标9、达到到领导要要求工作协作作关系：内部协调调关系常与各车车间科室室联系外部协调调关系任职资格格：教育水平平高中以上上专业无特殊要要求工作经验验3年以上上能力要求求协调能力力、时间间管理能能力、操操作能力力个性特征征稳重、责责任心、细心等等生理特征征无特殊要要求所需培训训化验员上上岗培训训（3个个月）工作特点点：工作场所所低温间