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文档简介

1、学校(xuxio)食品安全大讲堂第一页,共四十五页。主讲人:安安(n n)同学们好,我是安安(n n),我是同学们的好朋友!第二页,共四十五页。小学生 Hi 我是小丁 Hi 我是小白(xio bi) Hi 我是小樱今天(jntin)让我们和安安一起学习食品安全知识吧!第三页,共四十五页。安安会和同学们一起去两个(lin )充满乐趣的小岛:第四页,共四十五页。始发站: 居住(jzh)岛第五页,共四十五页。“叮铃铃” 下课了同学(tng xu)们回家了,准备吃饭 故事 1吃饭(ch fn)好习惯第六页,共四十五页。问题(wnt)来了2如何正确洗手?1吃饭之前(zhqin)应该怎样做?第七页,共四十

2、五页。我们手上有很多的细菌(xjn),所以吃饭前必须彻底洗手安安(n n)开讲第八页,共四十五页。吃东西时要用餐具(筷子(kui zi)勺子叉子)安安开讲第九页,共四十五页。掉落的饭菜(fnci)不要再捡吃安安开讲第十页,共四十五页。未吃完的食品要放进冰箱保存(bocn),且不超过一天哦!同学(tng xu)们还要记住!安安开讲第十一页,共四十五页。故事(gsh) 2“五毛”小零食第十二页,共四十五页。到了放学时间(shjin),同学们结伴去买零食喽!会发生什么事情呢?第十三页,共四十五页。问题(wnt)来了2这些“五毛零食”有什么(shn me)危害呢?1有没有同学喜欢吃这些“五毛零食”?第

3、十四页,共四十五页。不买不吃流动(lidng)小商贩的食品1安安开讲第十五页,共四十五页。五毛钱零食(ln sh)会影响我们的身体健康!2第十六页,共四十五页。不吃颜色鲜艳(xinyn)价格便宜的食品3安安开讲第十七页,共四十五页。到了最高兴的日子,可以和家人一起外出吃饭(ch fn)聚餐咯故事(gsh) 3外出就餐第十八页,共四十五页。问题(wnt)来了2我们(w men)如何选择“笑脸”呢?1同学们,外出就餐时,是否会看“笑脸”呢?第十九页,共四十五页。看“脸色(lins)”选餐厅A级 食品安全优 B级 食品安全良 C级食品安全一般(ybn)餐馆如何分级?安安开讲第二十页,共四十五页。第二

4、站 冒险岛第二十一页,共四十五页。致病菌怪物(gui wu)如果致病菌污染(wrn)了食品,吃了就可能肚子痛拉肚子噢第二十二页,共四十五页。病毒(bngd)怪物如果病毒污染了病毒,吃了也可能(knng)腹泻拉肚子噢轮状病毒第二十三页,共四十五页。霉菌(mjn)怪物如果霉菌污染了食品(shpn),吃了就可能致癌噢黄曲霉第二十四页,共四十五页。第二十五页,共四十五页。第二十六页,共四十五页。第一次冒险 遨游(oyu)豆浆海第二十七页,共四十五页。问题(wnt)来了大家知道(zh do)喝豆浆有什么好处吗?第二十八页,共四十五页。问题(wnt)来了为什么豆浆没煮熟不能喝?我们应该(ynggi)怎样煮

5、豆浆呢?第二十九页,共四十五页。1豆浆的蛋白质含量很高,营养(yngyng)非常丰富。安安开讲第三十页,共四十五页。2未煮熟的豆浆中所含一些物质,会引起不舒服(sh fu)的症状。安安开讲第三十一页,共四十五页。喝了未煮熟的豆浆,就会出现(chxin)图示的症状肚子痛拉肚子呕吐(u t)第三十二页,共四十五页。一般豆浆煮到80的时候(sh hou),它就会出现一种假沸现象,但是我们还需要继续煮35分钟。3第三十三页,共四十五页。正确煮豆浆(dujing)的方法第三十四页,共四十五页。第二次冒险 穿越(chun yu)蘑菇林第三十五页,共四十五页。小丁离开了豆浆(dujing)海,进入了一片森林

6、,这时小丁发现了什么呢?第三十六页,共四十五页。野外(ywi)见到的蘑菇能不能随便吃呢?为什么?问题(wnt)来了第三十七页,共四十五页。?哪些(nxi)是毒蘑菇啊?蘑菇生长在阴暗潮湿的地方。仅从外观上很难识别是否有毒。毒蘑菇内有毒素,一般进食1-2小时(xiosh)后即出现中毒症状,包括剧烈呕吐肚子痛拉肚子等。由于没有特效解毒药,死亡率极高!第三十八页,共四十五页。平菇金针菇猴头菇香菇(xingg)红菇松茸(sn rn)竹荪木耳可食用菇类第三十九页,共四十五页。白毒伞(白帽(bi mo)菌)毒伞(绿帽菌)白毒蝇鹅膏菌秋生盔孢伞 包脚黑褶zh伞 毒粉褶zh菌 鹿花菌 马鞍(m n)蕈xn毒蘑菇

7、类第四十页,共四十五页。同学们 ,野外(ywi)生长的蘑菇,看起很鲜艳,千万不能吃,可能有毒!第四十一页,共四十五页。同学们现在(xinzi)我们总结一下吧第四十二页,共四十五页。日常(rchng)吃饭时要养成良好的卫生习惯生活中要学习更多的食品安全知识平时要多关注我们身边的食品安全 安安(n n)有话说第四十三页,共四十五页。 对不文明(wnmng)的陋习,说不! 对不健康的食物,说不!第四十四页,共四十五页。内容(nirng)总结学校食品安全大讲堂。Hi 我是小丁。Hi 我是小樱。始发站: 居住岛。” 下课了。吃东西时要用餐具(筷子勺子叉子(ch zi))。同学们,外出就餐时,是否会看“笑脸”呢。第二站

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