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文档简介

1、国内外苹果业发展精选国内外苹果业发展精选一、总体情况六大洲84个国家面积 550万亩总产6000万吨面积占水果11%产量占水果12%排位：第四位一、总体情况二、生产趋势发达国家产量走低（41.4%），发展中国家增加(58.6%)2019中国199.2万公顷，产量2984.7万吨，居世界首位。智利、阿根廷、伊朗、印度等国增长快二、生产趋势三、栽培区域化、向优势区域集中1、美国华盛顿州 占50%2、日本青森、长野 占53% 富士占80%3、意大利 南蒂罗尔 产量占60%4、阿根廷 里奥.内格罗峪 产量 75%5、中国 渤海湾 西北黄土高源 80%6、新疆阿克苏三、栽培区域化、向优势区域集中四、规模

2、适度发展（户均规模）美国200公顷日本2-3公顷波兰4-5公顷我国0.5公顷新疆1-3公顷四、规模适度发展（户均规模）五、品种多样化 红富士 元帅系 金冠系 嘎啦 乔纳金 粉红女士 新红星 澳洲青苹五、品种多样化六、优质安全生产优质生产：1、市场日本：个大300g 欧洲200g亚洲人：红艳 偏甜欧洲人：不严格 偏酸2、套袋与不套袋栽培 3、生产配套技术改善光照、简化修剪、果园生草、控制负载量、人为增色4、安全生产无公害果品、绿色果品、有机果品六、优质安全生产红将军蛇果红将军蛇果宽行窄距 行间生草宽行窄距 行间生草寒富寒富七、集约栽培1、早产、丰产、优质 矮化砧、短枝品种 合理密植 主干形 轻剪长放 果园自动化灌溉七、集约栽培国内外苹果业发展精选2、机械取代劳力 （每公顷） 欧美 425-575小时 巴西 750小时 波兰 3250小时 2、机械取代劳力八、采后处理1、商品化处理 机械化2、贮藏保鲜 发达国家总产70-80% 我国20%3、果

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