冬枣裂果缩果病防治技术规程

1、ICS67.080CCS B 66T/BZFS团体标准T/BZFS 005FORMTEXT2022FORMTEXT沾冬2号裂果缩果防治技术规程Technical Specification for prevention and control of cracking and fruit shrinkage of dongzao jujube2022 - 08- 27发布2022 -08- 27实施滨州市林学会发布目次 TOC h z t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1,一级条标题, 3 * MERGEFORMAT HYPERLINK file:

2、/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc19490 前言 PAGEREF _Toc19490 h II HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc29861 1范围 PAGEREF _Toc29861 h 1 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc25976 2规范性引用文件 PAGEREF _Toc25976 h 1 HYPERLINK

3、file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc24 3术语和定义 PAGEREF _Toc24 h 1 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc9312 4症状 PAGEREF _Toc9312 h 1 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc26815 5发病规律 PAGEREF _Toc26815 h 1 HYPERLINK fil

4、e:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc7911 6综合防治技术 PAGEREF _Toc7911 h 1 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc28113 6.1建园 PAGEREF _Toc28113 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc31586 6.2合理修剪 PAGEREF _Toc31586 h 2 HYPER

5、LINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc14455 6.3适时浇水和排涝 PAGEREF _Toc14455 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc14455 6.4科学施肥 PAGEREF _Toc14455 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc4561 6.5合理负载 PAGEREF _Toc4

6、561 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc20008 6.6地表覆盖 PAGEREF _Toc20008 h 26.7 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc4450 .补充营养元素 PAGEREF _Toc4450 h 26. HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc10917 8科学用药 P

7、AGEREF _Toc10917 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc14455 6.9防治病虫害 PAGEREF _Toc14455 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc4855 6.10发病后补救 PAGEREF _Toc4855 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc26

8、343 6.11清洁枣园 PAGEREF _Toc26343 h 3 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc2258 6.12及时采收 PAGEREF _Toc2258 h 3 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc l _Toc15498 附录A PAGEREF _Toc15498 h 3 HYPERLINK file:/E:2022年文件团体标准4标准发布林学会标准001苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范.doc

9、l _Toc15498 附录B PAGEREF _Toc15498 h 3前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则编写。本标准由滨州市林学会提出。 本标准主要起草单位：山东滨州国家农业科技园区管理服务中心、滨州市滨城区林业技术服务中心、滨州市自然资源局、无棣县自然资源局。 本标准主要起草人：李庆军、盖志君、胡焕平、王世镇、许可军、宋永贵。冬枣裂果缩果病防治技术规程1 范围本文件规定了冬枣裂果病与缩果病防治技术规程，包括发病规律、综合防治措施等技术要求。本文件适用于滨州地区的冬枣裂果缩果病的综合防治。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文

10、中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 32714-2016 冬枣GB/T 18846-2008 地理标志产品 沾化冬枣 GB/Z 26579-2011 冬枣生产技术规范 NY/T 1276 农药安全使用规范总则3 术语和定义冬枣裂果病，是一种生理病害，是枣果内部生长与外界环境不协调而作出的反映，枣果生长后期果皮裂开多道长缝，导致果肉外露，随之裂果腐烂变酸。冬枣缩果病，又名萎焉病，是一种细菌性病害，发病后病果逐渐干缩凹陷、果皮皱缩，导致枣果提前脱落。4症状 冬枣

11、裂果主要有梗洼处裂果、缺素症裂果和日灼、机械伤、病虫害等处裂果。详细见附录A。冬枣感染缩果病后，发病症状有晕环、水渍、着色、萎缩、脱落等5个阶段。详细见附录B。5 发病规律冬枣裂果多发生在白熟期（9月下旬）至脆熟期（10月中旬），特别是露天冬枣更容易发生。裂果主要是枣成熟期含糖量增高，果皮弹性降低，由韧变脆；阴雨天过多的吸收水分后使果肉膨压加大，致使表皮破裂。发病主要原因与土壤瘠薄、管理粗放、施肥不当、阴雨天气等因素相关，特别是遇到阴雨连绵或夜雨昼晴天气时更容易发生裂果。冬枣缩果病，8月中旬至9月下旬为发病高峰期。发病时果实多在腰部出现淡黄色水渍状斑块，边缘呈浸润状，随后病斑变为暗红色，无光泽

12、，果肉呈浅褐色，组织萎缩松软，呈海绵状坏死，坏死组织逐渐向果肉深层延伸，后病部转为暗褐色，病果逐渐干缩凹陷，果皮皱缩。果柄受害后呈暗黄色，提前形成离层，枣果提前脱落。发病主要原因与树体树势、高温高湿天气及叶蝉、螨、桃小食心虫等吸食虫害等因素密切相关，病菌侵入导致枣果发病。6 综合防治技术6.1 建园要选择排水通畅、通风性良好的地方建园，有条件的可以进行设施栽培或避雨栽培。对土壤进行改良，按2500kg/667m2土杂肥、25kg/667m2复合肥混合后施入土壤，提高土壤通透性，提高树体营养和长势，提高抗病性。6.2合理修剪 以疏枝和整枝为主，主要是冬剪和春夏剪，培养新结果枝条，改善通风透光条件

13、，减轻裂果和缩果现象。 疏枝即疏除树体内膛过密的多年生枝和骨干枝上萌生的新枣头，凡位置不当、不计划留作更新枝的枝条要尽早疏除。整枝是将偏冠树内的徒长枝拉出来， 填补空间。春夏剪则是反复多次抹芽、摘心，一般每年35次。冬剪主要是去除中间的部分大枝条，拉大开张枝条角度，锯掉部分老枝条，培养新枝条。 冬枣结果母枝（枣股）的最佳结果年限一般在四五年，6年生以上进入衰老状态，不仅结果能力降低，而且所结的枣果在成熟期最易缩果。 生产上应及时更新骨干枝和结果枝组。 具体方法是：花期开甲时在衰老骨干枝的基部环剥，保留甲口后部新萌发的枣头，用一二年培养成新的骨干枝，春剪时将衰老部分彻底剪除，做到全树结果枝始终处

14、在壮龄阶段，保持树老枝不老，减少缩果病发生。6.3适时浇水和排涝 枣树坐果后及时浇水，促进果实正常发育并保持一定水分。进入到雨季时，要及时排水，使土壤湿度保持在合理和稳定状态。白熟期后是冬枣防裂的关键期，不能骤干骤湿，适宜采取滴灌的方式浇水，根据天气情况1015d浇一次小水，到成熟期如遇降雨，不会因枣果中的水分变化过大而引起裂果，要求是果实白熟期地表20cm土层的含水量稳定14%以上。 6.4科学施肥对于结果期的枣树，每生产100公斤鲜枣，需氮肥1.5公斤，磷肥1.0公斤，钾肥1.3公斤。在秋季枣果采收后落叶前这段时间，做好秋施基肥，以有机肥为主。除了秋施基肥，还要进行根部追肥，第一次在春季枣

15、树萌芽前，以速效氮磷为主；第二次追肥在果实坐果期，以氮肥为主；第三次追肥再果实迅速膨大期，使用氮磷钾复混肥。肥料施用量要根据枣树需肥规律，在配方施肥基础上，做到合理施用，促进水肥协调，增强树势，提高抗病力。6.5合理负载坐果多的枣树，树体营养状况差，树势弱，果实的干物质少，影响果实抗性。 做到以树定产，以枝定果，产量控制在10001250kg/666.7m2。搞好人工疏果，保持每个枣吊最多3个果，让有限的叶片满足枣果正常生长的养分供应，最大限度减少因叶片营养供应不足而造成缩果。6.6地表覆盖土壤覆草。可以保持土壤墒情，使土壤湿度保持在相对稳定状态，可防止裂枣的发生。可选择麦秸、麦糠、粉碎的玉米

16、秸等进行覆盖。地膜覆树盘。在枣树发芽前，在树两侧顺行向覆盖12m宽的地膜，可以保持土壤湿度，土壤湿度变化小可以降低裂果情况。6.7补充营养元素 冬枣生长期间缺少硼和钙都可引起裂果，应注意合理配方施肥，增施有机肥，尤其增加微量元素硼和钙的使用。要在花前、盛花期、落花后各喷一次0.20.3%硼酸、或0.5%红糖加0.2%硼砂混合液。在冬枣黄豆大小时，每隔15d 喷一次钙肥，连喷 34 次，可选用0.30.4%氯化钙或乙酸钙等。从7月下旬开始，每隔1020d喷一次0.3%氯化钙水溶液，直至采收，能明显降低冬枣裂果现象。6.8科学用药 幼果坐果后每隔1015d喷一次果树专用“天达 2116”药液，连喷

17、34次，可减少裂果的发生。如果天气连续阴雨潮湿，可在阴雨天之前或之后，果面喷施细胞分裂素15002000倍液。6.9防治病虫害刺吸式口器害虫是造成枣缩果病发生的重要诱因，通过加强对刺吸式害虫的防治，可以有效减少枣缩果病的发生。重点对介壳虫、叶蝉、螨、椿象、桃小食心虫等刺吸式害虫的防治。每年47月份，使用4.5%高效氯氰菊酯乳油，对叶蝉等能起到较好的防治效果；在89月施用20%杀灭菊酯2000-3000倍液的杀虫剂能防治桃小食心虫。6.10发病后补救 冬枣裂果后，易受病菌感染，引起烂枣、落枣，应及时喷杀菌剂。药剂可选用戊唑醇、丙环唑、苯醚甲环唑等，用药时要严格掌握浓度。冬枣处于转色期，最好不要使

18、用含锌、锰成分的药剂，在阳光照射下锌锰会对果面产生灼伤出现花斑。喷药时尽量避开中午高温时间，防止药液挥发过快而影响药效，可在上午10：00 前和下午16：00以后喷施。缩果病在发病前后的8月中下旬，用链霉素100140个国际单位/毫升，全树喷雾。每7天喷1次，共喷35次。同时，在上述药液内加入20灭扫利5000倍液或5卡死克乳油10001500倍液，能够杀死叶蝉、蚧、螨等传病昆虫，防治缩果病效果更佳。6.11清洁 HYPERLINK /p/guoyuan/ t _blank 枣园 秋冬季节，彻底清除枣园病果烂果，集中带出园外烧毁或掩埋，减少菌源。早春季节，要对老裂树皮进行刮除，可将部分害虫和细菌进行清除。6.12及时采收在进入白熟期和脆熟期后，通过分批、分期采收的办法，及时摘掉过密部位的枣果，减少树体负载，剩下的枣果很少出现缩果现象，保证枣品质和硬度达到最佳状态。要密切关注天气预报，按正常时间采收不同用途的枣果，进行保存和加工。附录A(资料性）冬枣裂果