《动物微生物》说 课-王爱娜

1、 课程说课 人文与生物工程系 王爱娜 主要内容课程教学大纲教学方法和手段动物微生物教材和参考资料教学程序设计一、课程教学大纲（一）（二）（三）课程概况教学内容考核方式及成绩评定（一）课程概况1课程定位课程目标课程特色23学科专业基础课动物营养学饲料学饲料添加剂临床病理学1.课程定位2.课程目标动物微生物应用技能职业技能畜禽生产 兽医技术服务基层化验室动物疫病防治员 动物疫病检验检疫员兽医化验员3.课程特色以技能为中心的动态过程加强校企合作培养，完成学习和就业的无缝衔接运用现代教育技术和网络资源建设（二）教学内容1学情分析教学内容及课时分配21. 学情分析首先，学生通过日常生活的经验，对微生物有

2、了一定的了解其次，学生对微生物的认识程度有限，因此，借助于多媒体教学可以更形象、更直观的学习最后，学生当中文理科都有，其对基础知识的了解有一定的差异，所以应采取分组协作的方式2.教学内容及课时分配理论知识教学内容整合后内容绪论第一章 细菌第二章 病毒第三章 其他微生物第四章 微生物与外界环境第五章 病原微生物与传染第六章 免疫学基础理论第七章 血清学试验第八章 免疫学的应用第九章 常见的病原细菌第十章 重要的动物病毒第十一章 其他病原微生物第十二章 微生物的其他应用课程概述细菌及细菌病的实验室诊断病毒及病毒病的实验室诊断消毒与灭菌免疫诊断与免疫防治生物制品及其应用主要的病原微生物微生物的其他应

3、用实训项目序号实验项目1常用仪器的使用2玻璃器皿的准备与灭菌3显微镜油镜使用及细菌形态观察4常用培养基的制备5细菌的分离、移植及培养性状的观察6细菌的生化试验7凝集试验8酶联免疫吸附试验（ELISA）重点：基本概念、基础知识和实习实训。理论教学以“必需、够用”为度，课堂主要讲授各章节的重点理论和动物微生物的一般规律，微生物的形态、结构、生理、分类、分布、环境影响、传染免疫等。突出重点、难点、疑点，讲深讲透，注重理论联系实际实验实训重点要求学生掌握认识和研究微生物的最基本技术，了解与畜禽常见传染病相关微生物的特性、检测及诊断技术。难点：主要是微生物的生理生化原理和免疫学重难点的突破：在教学中利用

4、现场课、多媒体、视频、图片等和配合相应的实验实践课。课后布置思考题、上课提问、定期测验和网上交流答疑等，以保证学生掌握该门课程的基本知识和理论。建立完善的实践教学体系和考核体系，教学与社会服务相结合，强化实践教学和学生动手能力训练，使学生熟练掌握病原微生物的检测和常见动物疫病的实验室诊断技术。优化课内、强化课外，指导学生查阅资料，开展社会服务活动，让同学深入养殖生产第一线，了解动物疾病防制与微生物学之间的关系及动物疾病防制的基础知识，锻炼和提高学生的综合技能。（三）考核方式及成绩评定实行的是闭卷（命题）考试，课堂表现占10%，平时作业占10，期末成绩占80%二、教材和参考资料 教 材：动物微生

5、物主 编：王坤 乐涛出版社：中国农业大学出 版社动物微生物是一门应用性极强的专业基础课，是研究动物微生物与动物疾病关系的一门课程本课程的三大特点基础性强：后续课程不可缺少的基础技术性强：必须掌握的技能项目较多应用性强：是畜牧生产行业中疫病防治的主 要技术支撑 参考资料 畜牧微生物学 黄青云 中国农业出版社 动物微生物 李 舫 中国农业出版社 动物微生物 葛兆宏 中国农业出版社 多媒体课件 网络资源丰富的教学参考资料，可以弥补教材内容量的不足，开拓学生眼界三、教学方法和手段 （一）（二）教学方法教学手段（一）教学方法1直观教学法2案例教学法3对比法 直观教学法 案例教学法 课程引入具体案例疑问悬念具体讲解最终进行归纳总结过程中，老师充当企业设计总监角色；学生充当设计助理角色回到案例 对比法 主要根据学生不同的知识、能力起点和学习态度，在教学过程中针对学生不同的个性特征与心理倾向，设计多层的教学目标，运用不同的教学方法进行教学，因材施教，从而使全体学生都能在原有的基础上学有所得。（二）教学手段现代传统现代传统传统现场教学四、教