洞庭仙草有限公司创业计划书

1、PAGE PAGE 9岳阳职业技术学院生物科技系“芙蓉学子大学生优秀创业计划资助行动”项目名称称：洞庭庭仙草有有限公司司创业计计划书项目申报报人：曹曹毅 贺思（园林高高职（33）088-1）指导老师师：王正正功（生生物科技技系副教教授）万南安（生物科科技系副副教授）申报日期期：20009年年6月330日目 录录TOC o 1-4 h z u HYPERLINK l _Toc234304558 一创业业项目概概述 PAGEREF _Toc234304558 h 2 HYPERLINK l _Toc234304559 二创业业背景 PAGEREF _Toc234304559 h 22 HYPERL

2、INK l _Toc234304560 三创业业基础 PAGEREF _Toc234304560 h 22 HYPERLINK l _Toc234304561 四创业业指导思思想 PAGEREF _Toc234304561 h 6 HYPERLINK l _Toc234304562 五创业业项目内内容 PAGEREF _Toc234304562 h 6 HYPERLINK l _Toc234304563 (一) 创业业项目概概况 PAGEREF _Toc234304563 h 6 HYPERLINK l _Toc234304564 (二) 项目目的市场场分析. PAGEREF _Toc2343

3、04564 h 7 HYPERLINK l _Toc234304565 (三) 成本本预算及及投资回回报 PAGEREF _Toc234304565 h 7 HYPERLINK l _Toc234304566 六.创业业项目管管理 PAGEREF _Toc234304566 h 8 HYPERLINK l _Toc234304567 七创业业项目风风险分析析及防范范对象 PAGEREF _Toc234304567 h 88洞庭仙草草有限公公司岳阳职业业技术学学院珍稀稀食用菌基地项目申请请人简介介：曹毅，男男，共青青团员，园林高高职（33）088-1班班学习委委员。联系电话话：133975503

4、882622 Emmaill：HYPERLINK mailto:wllalqqk100201633.coom m贺思，女女，共青青团员，园林高高职（33）088-1班班学生，系学生生干部。一创业业项目概概述1项目目名称：洞庭仙仙草有限限公司2经营营范围：珍稀食食用菌生生产、销销售3项目目投资：12.8万元元4项目目利润：7.22万元5项目目实施时时间：220099年9月月20110年11月，共共5个月月生产时时间6资金金来源：1）自自筹4.8万元元2）申请请大学生生创业计计划资助助资金88万元7生产产场地：岳阳职职院农业业科技创创业园8项目目申请人人：岳阳阳职院园园林088-1班班学生曹曹毅、

5、贺贺思9项目目指导老老师：岳岳阳职院院生科系系 王正正功副教教授万南南安副教教授二创业业背景在国际金金融危机机的影响响下，大大学生就就业问题题日趋严严重，以以创业带带就业，为大学学生创业业提供良良好的创创业条件件和环境境，提升升大学生生创业者者的能力力使之少少走弯路路、降低低风险，给大学学生们提提供一个个展示创创新思维维、体验验商场实实战、提提高创业业能力的的平台，已逐步步成为社社会各界界共同关关心的重重要课题题。为了了全面贯贯彻落实实科学发发展观，培养大大学生创创业精神神，鼓励励青年学学生在实实践中体体验创业业激情，熟悉创创业过程程，学习习创业方方法，岳岳阳职院院生物科科技系以以“芙蓉学学子

6、优秀大大学生创创业活动动”为基础础，成立立大学生生创业团团队，由由生科系系园林008-11班曹毅毅、贺思思两同学学组建“洞庭仙仙草有限限公司”“岳阳职职院珍稀稀食用菌菌基地”。三创业业基础1岳阳阳职院有有面积4400亩亩的农业业科技创创业园，可帮助助青年学学生进行行农业科科技产品品的研发发、生产产，为大大学生从从事农业业科技创创业活动动提供了了基地保保证。我院现代代农业科科技创业业园2学院院有从事事食用菌菌生产的的标准菇菇棚100个，面面积30000平平方米，可年产产鲜菇220万公公斤。目目前有示示范菇场场正在从从事猪肚肚菇等生生产，为为学生创创业活动动提供参参考。我院农业业科技创创业园中中的

7、食用用菌园食用菌园园中的标标准菇棚棚3学院院有专门门的食用用菌实验验室2个个，实验验设备220万元元，可进进行各种种食用菌菌的菌种种培育及及各种栽栽培试验验。我院食用用菌实验验室实验验设备4学院院有长期期从事食食用菌生生产、教教学、科科研的教教授1名名，副教教授2名名，技术术力量雄雄厚，为为学生食食用菌生生产经营营活动提提供技术术保证。我院生科科系万南南安副教教授在指指导菇农农生产5学院院园艺专专业长期期开设食食用菌栽栽培，市市场营销销等课程程，使学学生掌握握了食用用菌生产产技术理理论及方方法，学学生无需需培训即即可上岗岗生产。6珍稀稀食用菌菌生产投投资小（几万元元可进行行生产），周期期短（一

8、一个生产产周期仅5个月，22个月即即有产品品上市，55个月生生产结束束），投资资回报高高（一个个周期投投资:产产出为11:1.6），生产技技术含量量高，是是特别适适宜大学学生创业业活动的的短平快快项目。7我们们作为园园林专业业学生开开展食用用菌生产产创业活活动与所所学专业业对口，更有利利于提高高专业技技能和经经营管理理能力，为毕业业后的自自主创业业打下坚坚实的基基础。8作为为创业项项目申请请人，我我们在大大一的时时候有过过小规模模的食用用菌及微微型花卉卉生产经经营经历历，并且且取得了了很好的的经济效效益，积积累了一一些创业业经验。20099年2月月试栽的的杏鲍菇菇四创业业指导思思想1通过过此次

9、创创业活动动，激发发我们的的创业热热情，培培养创业业精神。2通过过此次创创业活动动，扎扎扎实实地地提高我我们的理理论联系系实际的的能力、动手能能力、生生产经营营能力及及创新能能力，同同时也为为园艺专专业食用用菌栽培培课程的的学习提提供实习习基地。3通过过此次创创业活动动，创造造实实在在在的经经济效益益，使我我们从创创业中收收获财富富，得到到自信。五创业业项目内内容(一) 创业业项目概概况1.珍稀稀食用菌菌是指可可食用的的珍贵稀稀有真菌菌（如杏杏鲍菇），由于于其营养养丰富，味道鲜鲜美，且且具保健健价值，而深受受人们喜喜爱，目目前市场场价格高高、销量量大、市市场前景景广阔。珍稀食用用菌-杏鲍鲍菇图

10、2珍稀稀食用菌菌的生产产是利用用本地丰丰富的稻稻草、棉棉籽壳等等农业废废弃物为为原料，在一定定的温、湿条件件下工厂厂化培育育珍稀菇菇类产品品的过程程，其生生产流程程为：菌菌种培育育原料料配制装袋袋灭菌接种种发菌出菇菇管理。3珍稀稀食用菌菌生产成成本低、周期短短、效益益好，且且生产技技术含量量高，适适合大学学生在校校期间，在专业业老师的的指导下下利用所所学的专专业技术术，用较较少的资资金、较较短的时时间获得得较高的的回报。(二) 项目目的市场场分析.1市场场情况：珍稀食食用菌（如杏鲍鲍菇等）是公认认的绿色色健康食食品，由由于其生生产技术术要求较较高，一一般菇农农不能生生产，因因此生产产量较小小，

11、生产产价格较较高，而而市场需需求量较较大，仅仅岳阳本本地市场场日销量量为20000公公斤，年年销量为为60万万公斤以以上，我我们仅以以岳阳市市场年销销量的77%作为为生产份份额组织织生产，每年仅仅需生产产4万公公斤产品品，销售售市场潜潜力很大。2我们们的竞争争对手情情况：目目前岳阳阳本地没没有珍稀稀食用菌菌生产单单位和个个人，本本地销售售的珍稀稀菇类均均来自于于河北，河北生生产的珍珍稀菇由由于运输输时间长长，鲜菇菇保鲜困困难，因因此销往往我地的的鲜菇质质量差，价格低低，竞争争性较差差。3我们们的优势势：1）以岳阳阳职院生生科系作作为技术术支撑，可以通通过技术术创新提提高珍稀稀菇的产产、质量量，

12、具有有技术优优势；22）本地地生产原原料丰富富，我地地为粮、棉产区区有丰富富的稻草草、棉壳壳等食用用菌生产产资源；3）生生产场地地与蔬菜菜批发市市场仅66公里路路程，能能保证鲜鲜菇当天天采收当当天销售售，从而而保证了了产品质质量。(三) 成本本预算及及投资回回报1成本本预算，仅以一一个生产产周期（5个月月），生产产2万公公斤鲜菇菇，需要投投资122.8万万元，生生产成本本预算情情况见下下表：项目名称资金生产原料料棉壳 44万kgg麦麸 11万kgg塑料袋 122万个燃料其它4.8万万1.6万万0.7万万0.8万万0.5万万薪资场地租金金雇工 3个个菇棚 4个个3.6万万0.8万万合 计12.8

13、8万2利润润预算：鲜菇以以岳阳本本地市场场最低批批发价每每公斤110.00元计算算，一个个生产周周期产菇菇2万公公斤，产产值200万元，扣除成成本，利利润为77.2万万元，全全年生产产利润为为14.4万元元。利润润预算以以一个生生产周期期计算见见下表：鲜菇产量量（kgg）鲜菇价格格（元/kg）产值（元元）成本（元元）利润（元元）20000010200000012800007200003根据据创业投投资计划划需要投投入成本本12.8万元元，拟自自筹资金金4.88万元，申请大大学生创创业计划划资助资资金8.0万元元。六.创业业项目管管理1生产产管理：创业小小组曹毅毅同学在在老师的的指导下下，制订订周密计计划、合合理安排排生产，要求做做到适时时生产、科学栽栽培。2营销销管理：以创业业小组贺贺思同学学组织同同学适时时采收鲜鲜菇，及及时送往往市场批批发销售售，要求求做到随随产随销销。3资金金管理：在指导导老师的的帮助下下，创业业小组合合理安排排生产资资金，及及时回笼笼销售资资金。七创业业项目风风险分析析及防范范对象1项目目风险分分析：创创业必然然有风险险，本项项目风险险：1）主要来来自于产产品价格格下降，由于外外地生产产量无法法预测，生产量量过大超超过市场场容量，必