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文档简介

1、小专题渗透作用的原理及应用1.渗透作用原理(1)发生渗透作用的条件具有半透膜。膜两侧溶液具有浓度差。(2)渗透作用的实质:单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子数多于由蔗期翌夜进入清水中的水 分子数,导致蔗糖溶液液面上升。2.动植物细胞的渗透吸水和失水(1)细胞膜;相当干半诱瞳有一定浓度,和外界海濯发生港透 动物细胞作用)当浓度细胞质溶/浓度I时,细胞吸水膨胀,反之细胞失水射缩(2)成熟植物细胞的吸水和失水全固品即水分和溶解苗水 细胞壁特性里的物班均能通过L伸弼性小液泡膜奥生度层(伸缩性大)相当于半透藕 细胞所当外界溶液浓度 细胞液浓度时,细胞失水,发生质壁分离现象。当外界溶液浓度细胞液浓度时

2、,细胞吸水,失水的细胞发生质壁分离复原现象。3.观察植物细胞的质壁分离和复原(1)实验原理成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透脸细胞液具有一定的浓度,能渗透吸水和失水。原生质层比细胞壁的伸缩性大得多。(2)实验步骤制作洋.载罐片叶外表皮梏时装片,lj吸水纸吸用足破片 0.3 gFrnL卬有一个紫色的中央大漉泡 I原生断星紫炯a用低倍也微镣明聚I中央液泡逐渐变小,靴色音深I0(生庾层与细胞壁逐满分离吸水纸吸巾匚中央液泡逐渐变大.颜色变浅 IJ原生.所后浅渐贴近细胞增忌聿点考考向一渗透作用的发生典例引领.某同学设计了如图所示的渗透作用实验装置,实验开始时长颈漏斗内外液面平齐,记为零液面。实验开始

3、后,长颈漏斗内部液面的变化趋势为液面肃度时MA零 ,r lAi酒面高度零|年漉啊 随W水 般精博灌 顿能度健面席嗖时间而C犍面有度时I川面D【忒题解桁】仔加里茸国禾,长颠漏寺内寺后溶液,卖会开拮后长载海斗内部波面再上升,由于卖相访始於段半透膜内外溶液液度弟较大,所袁液面上升温率装大=股着能而黄度的增大,液把抑制水分崭人拘作用力逢渐增大,当与蕊度羞但遗水分涉人的伟用力达到干新时,液面本再上升.此时J水分于通过半透膜鞫渗入与渗出达剌詈衡易错警示走出渗透作用发生的“ 4”个误区(1)水分子的移动方向是双向移动,但最终结果是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数多。(2)实验中观察指标为漏斗内液面变化,

4、但不能用烧杯液面变化作描述指标,因为现象不明显。(3)渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度,实质是指渗透压。(4)如果溶质分子不能透过半透膜,在达到渗透平衡时,一般两侧溶液的浓度并不相等,因为液面高的一 侧形成的静水压,会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。方上式幺展3.下图为研究渗透作用的实验装置,漏斗内溶液(Si)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液,水分子可以透过半透膜,而蔗糖分子则不能。当渗透达到平衡时,液面差为m下列叙述正确的是A.渗透平衡时,溶液 S的浓度等于溶液 S2的浓度B.若向漏斗中加入蔗糖分子,则平衡时m变小C.达到渗透平衡时,仍有水分子通过半透膜进出D.

5、若吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液,再次平衡时m将增大【答案】C【霹所】渗邃平衡W,濯液S1的液度大于溶液S7的液度,A项错盘;向漏斗中加入能语分子,半逐睫 两偶浜度差变大!平箱盹皿黄大,B嚼播送:选到序透平带时,本分子通过半现选出的遑率相等,C项正确;吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液,再次平衡时m将减小,D项错误。考向二细胞吸水与失水的实验结果分析典例引领3 .如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在A、B溶液中,细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是细胞失水量A.该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行B.若B溶液的浓度稍减小,则曲线中 b点左移C.两条曲线的差异是由于 A B溶液浓度不同导

6、致的D. 6 min时取出两个细胞用显微镜观察,均可看到质壁分离现象【参考答案】C【试题殊折】该案魁引选京缘是插物改孤的叶内翻版来丘抒,有大液胞,技A正竭;若B岸泄出霰度精 减小,加的失水变慢变少,a点下降p质壁分离越慢p 腰就越快,所以b点应左殍,故B正神:两集 曲罐的差弄可能是由于两肿溶液溶质的盘井导致的口 A溶液落质不能裱如胆吸枚,轴胞一直处于失水状 志,B溶液酝质可能为小分子厚质加KN6,可被翻成吸收逶藏质量分离复原,故C幡提:6min时两个 细胞都处于失水状态,均可看到质壁分离现象,故 D正确。规律总结细胞吸水和失水的特点(1)运输方向:细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度的跨膜运

7、输过程。(2)运输特点:细胞吸水时,水分子也有从细胞出来的,细胞失水时,水分子也有进入细胞的,即无论细 胞吸水还是失水,水分子通过原生质层的扩散都是双向进行的。f变式拓展oj J N .4.将两个完全相同的洋葱根尖成熟区细胞分别放置在甲、乙溶液中,对原生质体体积进行观察后绘制出如下曲线(A为甲曲线最低点)。下列叙述错误的是4揖友茫塞投曜圄圜A.乙溶液中的溶质可能不能被根尖细胞吸收01 h内,乙溶液中的细胞失水量比甲多A点时,甲溶液的渗透压大于细胞液的渗透压23 h内,处于甲溶液中的细胞,细胞液的渗透压大于细胞质基质的渗透压【解析】溶液浓度越高,渗透压越大。洋葱根尖成熟区细胞有中央液泡,当其处于

8、高于细胞液浓度的外界溶液中时,细胞会因失水而导致原生质体体积减小;当其处于低于细胞液浓度的外界溶液中时,细胞D正确。会国吸林而导致原生腐停俸班增大,乙醇海中埼原生局俸俸初一直在域小,说明加胞一直处于失水状窸, 进而推如:乙溶液中的溶质可能不能放旗尖攵史吸收,a正精:ail%,乙溶液中的朦生膜体体病期 小的速度比中溶液中的快,灰则匕溶液中的加电失水量比甲,n B正端:A忐之前朦生康体体旅暹渐威 小,莪明细电在不断失水,甲溶液的液度大于整胞液的液度,A点之后再生属悻体航途端增大,表明翻 庖隹不新姓水,中溶液绮浓度小于细庖液箭浓度,因此A金附,水分孑选出施胞处于幼志平粥,平津瀛 的潘Q等于编胞液的手

9、疑,C错谖:23 h内,处于甲溶液中的细胞,其原生胞体体病或潮地大,说明细胞在不断吸水,因此其细胞液的渗透压大于细胞质基质的渗透压,工重点考向,考向三探究膜的透性o典例引领5.某渗透装置如图所示,烧杯中盛有蒸储水,已知图中猪膀胱膜允许单糖透过。在倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一段时间后再加入蔗糖酶。从理论上分析,该实验过程中最可能出现的实验现象是起地和麻慵陶容液猪崂肥膜A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后即下降B.漏斗中液面先上升,加酶后继续上升,然后开始下降C.加酶前后,在烧杯中都可以检测出蔗糖D.加酶后,可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶【参考答案】B【试题解析】开始时,因烧杯中水分子

10、通过半透膜进入漏斗内的速度大于漏斗内水分子进入烧杯中的速度,漏斗中液面上升,加酶后漏斗内液面继续上升,A错误;加酶后漏斗内液面继续上升,但一段时间后因蔗糖酶催化蔗糖水解形成单糖,而单糖能通过猪膀胱膜进入烧杯中,故会引起水分子进入烧杯中,漏斗内的液面下降,B正确;加酶前后,烧杯中都不能检测出蔗糖,因为蔗糖是二糖,不能通过半透膜, C错误;蔗糖能在蔗糖酶的作用下水解为可通过半透膜的葡萄糖和果糖,但蔗糖酶不能通过半透膜进入 烧杯中,D错误。解题必备验证渗透作用发生条件的方法(1)具有半透膜烧林内盛清 水,漏斗内 落藻用溶漉漏斗口密A表/时聿透膜.漏斗内液面不上升(2)半透膜两侧溶液具有浓度差漏斗息沙

11、工搬器猿一漏斗内表面上升封半透鼠、漏斗和烧杯内盛相同浓度的蔗诩溶液漏斗内液面不上升6.如图为常见的两套渗透装置图(图中Si为30滞糖溶液、S2为蒸储水、S3为30%萄糖溶液;已知葡萄糖能通过半透膜,但蔗糖不能通过半透膜),有关叙述错误的是A.装置A漏斗中溶液液面上升速率逐渐下降B.装置A渗透过程中水分子通过半透膜的方向是S2-SiC.装置A达到渗透平衡后,Si溶液浓度仍大于 4溶液浓度D.装置B的现象是S3溶液液面先上升后下降,最终与和Q溶液液面持平【答案】B【解析】据期衰乱图分析可持二渗迷作用是指水分通过半途膜,从漆展滤度低稻海瀛向落屋灌度高曲 串海转移的现爵图A中Si为3崂能耗港港、S?为

12、藤幡水,所以漏斗内液而上升.因B中立为蒸慵水, 羽粉?0%葡萄蒋港瞋,耳葡莺着他通过半逐瞋,所以右侧渣面先上升,后下降.藜置A中,比鳏凄藉 溶液A%焦惬水,所以遍斗中溶液液面上升,但曜着液面盘的4大p福揖上升戏率逐骊下降p A正堀: 戢置R凄透过卷中水分子逋过半透膜的方向是双向的,包SztSiM/显多于Sb一加的,B错误:敢盘A 达到渗透平衡后,由于漏斗中溶液存在势能,所以S溶液浓度仍大于 G溶液浓度,C正确;由于葡萄糖能通过半透膜,所以装置 B的现象是与溶液液面先上升后下降,最终 S3和S2溶液液面持平,D正确。球重点考向,考向四 质壁分离实验的选材、原理与操作攻一典例引领7.在“观察植物细

13、胞的质壁分离和复原”实验中,对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如图所示)。下列有关叙述正确的是A.第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域B.第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处C.吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体,以免污染镜头D.为了节约实验时间,通常可以省略第一次显微观察步骤【参考答案】B【试题解析】第一次观察时由于未滴加蔗糖溶液,细胞还没有发生质壁分离,较易观察到的是紫色的大液泡,由于此时液泡占整个细胞体积的比例较大,因此观察到的无色的细胞质基质区域应较小,A错误。第二次观察时已经通过引流法使紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润在蔗糖溶液中,

14、可以发现首先从细胞的角隅处开始发生质壁分离,B正确。吸水纸的主要作用是吸引蔗糖溶液或清水,使溶液浸润整个标本,C错误。第一次显微观察是为了获得实验前的现象,以便于和实验中的现象变化进行前后对照,因此不能省略,D错误。解题必备关于细胞质壁分离和复原实验的注意点(1)本实验存在两组对照实验经质量分数为D.3k tiiL的鹿糖浪液; 处理后发生质壁分离的洋线鲜片叶外表皮细胞自然状态下的洋葱箫片叶外表皮妈胞实舲盥用清水处理后发生了质壁分离复第二组I 原的细胞舒飘斑发生了质壁分离的洋慈鳞片叶外*1表皮细胞(2)引发质壁分离的两种原因外因:外界溶液浓度细他漉浪度 -T导致渗透变F原生底层相当于一层半透膜内

15、因4细胞壁的伸缩性小于原生就县“导致质分离(3)本实验是教材中涉及“显微观察”实验中唯一的一个“只在低倍镜下”观察 (不曾换“高倍镜”)的实验。8.以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为观察植物细胞质壁分离和复原实验的材料,下列有关说法正确的是A.正在发生质壁分离的细胞,其吸水能力逐渐减弱B.正在发生质壁分离的细胞,其紫色区域逐渐缩小,该区域颜色逐渐变深C.发生质壁分离后完全复原的细胞,其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同D.该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料,是由于该类细胞不能发生质壁分离【答案】B【解析】紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液呈现紫色。正在发生质壁分离的细胞,因不断失水导致细胞液的

16、浓度逐渐增大,紫色区域逐渐缩小,该区域颜色逐渐变深,其吸水能力逐渐增强,A错误,B正确;因具有支持和保护作用的细胞壁也有一定程度的伸缩性,实验发生质壁分离后完全复原的细胞,其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同或大于外界溶液浓度,C错误;该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料,是由于该类细胞的细胞液无色,不易观察质壁分离及其复原现象,D错误。考向五质壁分离与复原的应用一典例引领,9.取生理状态相同的某植物新鲜叶片若干,去除主脉后剪成大小相同的小块,随机分成三等份,分别放入 甲、乙、丙三种不同浓度的蔗糖溶液中,一段时间后,甲的浓度变小,乙的浓度不变,丙的浓度变大。 有关推测错误的是A.实验前,甲

17、的浓度乙的浓度丙的浓度B.实验后,丙的浓度乙的浓度甲的浓度C.实验中,水分进出细胞不需要载体和能量D.实验中,甲中叶片细胞吸水能力逐渐增强【参考答案】B【试题解析】派搞试题分析,生理状态相同品叶片的细胞注送度是柏同的,放入甲, 乙、丙三耕不用液 度的能静溶液中,甲的浓度变小,川跑失水,则甲浓度细庖液求度,乙的液质不变,则匕法度二制胞 戒诙星,雨的浓度变大,域则细葩吸水,则丙状度V翻的液充度,则实验前甲的般度乙的液JLA雨的 速度,A学正嘲;密匿后,甲的海度变小,乙的液度不变.丙的震度堀大,也不能叫定三者派度之间的 关系是丙的浓度乙的浓度甲的浓度,B项错误;水分进出细胞属于自由扩散,进出细胞不需

18、要载体和能量,C项正确;甲的浓度变小,所以甲中叶片细胞在失水,细胞液浓度增大,因此细胞的吸水能力 逐渐增强,D项正确。解题必备植物细胞质壁分离及质壁分离复原的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是活细胞还是死细胞持制兼熟伎物藕他+ 一忘咳度时噜春就I为友生腰壁分身f死前迫(2)测定细胞液浓度范围特调成嘉福曲与更| 力 一系速度毋度的蔗糖隼海a艇:变浪度介于未发生菱暨分离备前发生痘量分离的菜唔卷液也更之闸中(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度不同成熟荷希工画 4 问一不的盛唔辱接产发生真箜分毫所高外河唾短典史液浓.越小,反之融.旭液浓度梃大*1(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO和蔗糖溶液)成晶梗里加

19、地4 天同抻美溶液蟀J只发生后壁分高一黑转溶液一*秀壁分生后亩动复原f KN6塞彼10.将甲、乙两种植物的块茎切成形状、大小相同的细条,分别置于质量浓度为其失水量进行测量后绘制了如下曲线。下列叙述错误的是0.3 g/mL蔗糖溶液中,对A.与图相关细胞的原生质层会有一定程度的收缩B.由图推知甲植物细胞液浓度小于乙植物细胞液浓度C. 4 min时细胞液的渗透压小于外界溶液的渗透压D.随细胞失水量增加 ATP的消耗量逐渐增多【答案】D【嚣析】推图分析,中.已在低垂嵌度为43 g/mL虎巷注法中,睡着讨同的延长,支水量谩渐地加量 后继于理豆,因此相美如胞的感生质层都会有一定售度的低端,A正礴:据图分析

20、可如,甲的史本萤 大于乙,说明甲植物奔胞瀛浓度小于口植物分胞僦赛廉,B正瑞;4 mil时.细胞仍用在失水,乱明细 胞液的手迸任小于外界事液的渗逐压,6正或:系分通过切的膜的方式是囱由扩敝,不鬻要消耗能量, D错误。考点过关“加.将蚕豆植株放在湿润的空气中光照一段时间后,取蚕豆叶下表皮制作临时装片。先在清水中观察到气孔开放,然后用0.3 g/mL蔗糖溶液取代清水,继续观察,结果气孔关闭。下列有关叙述正确的是A.在清水中,保卫细胞发生渗透失水而导致气孔开放B.蔗糖分子扩散进入保卫细胞后,细胞渗透吸水导致气孔关闭C.只有将保卫细胞置于0.3 g/mL蔗糖溶液中时,才存在渗透作用D.当从清水转入0.3

21、 g/mL蔗糖溶液中时,保卫细胞细胞液浓度将增加.如图为用玻璃纸研究渗透作用的实验装置,漏斗内溶液(Si)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液,漏斗内外起始液面一致,渗透平衡时的液面差为ho下列相关叙述错误的是A.实验开始时S浓度大于GB.渗透平衡时S浓度大于GC.渗透平衡时无物质通过半透膜D.如果将S2浓度适当降低,则渗透平衡时 h更大.将一萝卜去皮后切成大小相同的数个小条,测定长度后随机分成数量相等的几组,然后放在不同浓度的 蔗糖溶液中进行实验,一定时间后取出,再次测定每组萝卜条的长度并取平均值,得到关系图。下列有 关叙述正确的是逑1一于卜叵a浓度之前蔗糖进入了细胞a浓度之后原生质

22、层紧贴细胞壁a浓度时,细胞内的蔗糖浓度与外界蔗糖溶液浓度相等D.图中萝卜条长度的变化说明细胞壁具有一定的伸缩性4.下列关于渗透作用的应用,叙述正确的是A.将红细胞、变形虫细胞放在清水中会出现破裂现象B.果脯在腌制中慢慢变甜,是细胞主动吸收糖分的结果C.腌制的蔬菜之所以不容易变质是因为蔬菜脱水后含水量少,从而代谢缓慢D.质壁分离的过程中植物细胞吸收水分的能力逐渐增强5.某同学用形态和生理状况相似的某植物叶片下表皮细胞为材料,进行了如下实验,实验过程中相关细胞都保持生理活性,结果如表所示。下列分析错误的是实验组别abcdef蔗糖溶液浓度(g/mL)0.250.300.350.400.450.50实

23、验前细胞长度/实验后细胞长度0.700.800.901.061.101.15A. 6组实验中,表皮细胞都能发生渗透作用,出现吸水或失水现象B.随着蔗糖溶液浓度的提高,表皮细胞长度先增长再保持不变最后变短C.实验后,c组液泡中的溶质浓度大于 b组D.细胞在实验前后长度不变的蔗糖浓度介于0.350.40g/mL之间6.下图中甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时的初始状态,乙图是较长时间之后,通过漏斗内图乙外的水分子达到动态平衡时的状态。下列有关叙述不正确的是留甲A.甲图为半透膜,水分子能自由通过B.图甲中溶液的浓度大于溶液的浓度C.图乙中溶液的浓度与溶液的浓度相等D.图甲中溶液和浓度差越大,

24、则图乙中的水柱越高7.在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中,显微镜同一视野下可依次观察到如图所示的甲、乙、丙三种细胞状态。下列叙述错误的是A.由视野甲到视野乙需将低倍物镜转换成高倍物镜B.甲、乙、丙三种状态可以在一个细胞内依次发生C.与甲状态的细胞相比,乙状态下细胞液浓度更高D.乙状态细胞滴加清水引流后可变化为丙状态细胞.在“探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系”实验中,小明利用测微尺对图中高倍镜视野下的细 胞进行了测量。若要分析细胞质壁分离的程度,他需要测量并计算的数据是A.e/b的比值B.c/d的比值C.a/d的比值D.a/c的比值.将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸入低浓度的KNO

25、溶液中,显微镜观察发现细胞吸水膨胀。每隔一段时间测定KNO的浓度,结果如下图所示。下列有关叙述错误的是硒快押溶液濯他AB段变化是细胞吸水速率大于吸收离子速率的结果A点时可观察到细胞中紫色区域比B点小BC段发生质壁分离复原,原生质层逐渐恢复原状B点时细胞液浓度可以大于或等于外界溶液浓度.成熟的植物细胞具有中央大液泡,可与外界溶液构成渗透系统进行渗透吸水或渗透失水。图甲表示渗 透装置吸水示意图,图乙表示图甲中液面上升的高度与时间的关系,图丙表示成熟植物细胞在某外界 溶液中的一种状态(此时细胞有活性)。请回答下列问题:(1)由图甲漏斗液面上升可知,实验初始c两侧浓度大小关系是 a bo当液面不再上升

26、时,c两侧浓度大小关系是 a bo(2)图丙中相当于图甲中 c结构的是 (填序号),此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小 关系是。A.细胞液 外界溶液B.细胞液 外界溶液C.细胞液=外界溶液D.以上情况都有可能(3)把一个已经发生质壁分离的细胞浸入低浓度的蔗糖溶液中,发现细胞液体积也在增大。当液泡体积不再增大时,细胞液浓度是否一定和外界溶液浓度相等? 。总真题过关11. (2017 新课标II卷)将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中,发现其原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是04 h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内0-1 h内细胞体积与原生

27、质体体积的变化量相等23 h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压01 h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压【解析】由图可以看出,清水中的保卫细胞吸水,气孔开放,A错误;蔗糖溶液中,细胞失水,导致气孔关闭,但原生质层具有选择透过性,蔗糖不能进入细胞,B错误;将保卫细胞放在清水中,细胞液和外界的清水也存在浓度差,也能发生渗透作用,C错误;分析图形,植物在清水中时气孔是开放的,而在质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中,保卫细胞发生渗透失水,细胞液浓度增加,气孔将关闭,D正确。.【答案】C【解析】实验中出现了液面差,说明发生了渗透作用,溶质不能透过半透膜,漏斗内的溶液增多,说明实验开始时S

28、i的浓度大于S2的浓度,A正确;渗透平衡时半透膜两侧的浓度差产生的水分运输的动力与液面差产生的水分运输的动力相抵消,故渗透平衡时浓度不相等,只要存在液面差Ah,仍然是Si的浓度大于4的浓度,B正确;在达到渗透平衡后,Si溶液中水分子与 G溶液中水分子仍然在透过半透膜,只是二者处于动态平衡,所以并不是无物质通过半透膜,C错误;如果将浓度 S2降低,则漏斗内外溶液浓度差增大,水分子从漏斗外向漏斗内运输的速率更快更多,则渗透平衡时的液面差h会更大,D正确。.【答案】D【解析】蔗糖属于二糖,由于细胞膜具有选择透过性,其不能通过细胞膜进入细胞,A错误;a浓度之后,萝卜条的体积变小,说明细胞失水,发生质壁

29、分离,即原生质层与细胞壁分离,B错误;a浓度时,细胞液浓度与外界蔗糖溶液浓度相等,C错误;除a浓度外,每一浓度下萝卜条长度均有一定变化,说明细胞壁具有一定的伸缩性,D正确。.【答案】D【解析】将红细胞放在清水中,红细胞会因吸水而出现破裂现象;而变形虫细胞放在清水中不会出现破裂现象,A错误。果脯在腌制中慢慢变甜,是细胞因失水过多而死亡,糖分进入细胞的结果,B错误。腌制的蔬菜之所以不容易变质是因为蔬菜表面的微生物因失水过多而死亡,从而使蔬菜变质速度缓慢,C错误。质壁分离的过程中植物细胞失水越来越多,细胞液浓度逐渐增大,导致细胞吸收水分的能力逐渐增强,D正确。.【答案】B【解析】分析熹蒋毅携可题,不

30、同禺连落溶液凝度,尖整前加跑长出塞验后射跑长度不同,说明实队后 表皮孤的的体和发生斐化,襄jtait都能发生济遂作用,出现吸水或失水观象,a正或工鬣着凌舞溶液 速度的提系,嬴皮细胞长度斐斑,E错误:由实监敦提可即,枭皮加胞在两蛆藁髓溶液中蚂吸水,旦G 维虚溶液液度太子b组,国叱c;如吸水小于bn,g组屐泡中的溶质液度大于b敏,C正躅:由安疑 数据可知,建唐溶液次度为0.35时,虫眼前细他孟度/亲殷后细胞长度小于1:康后溶液浓度为错附, 实验前细胞长度/实验后细胞长度大于 1,因此细胞在实验前后长度不变的蔗糖浓度介于0.350.40 g/mL之间,D正确。.【答案】C【解析】结合题意分析图形可知

31、,由甲图变为乙图,漏斗内的液面升高了,说明通过渗透作用水分子通过图中的半透膜进入漏斗内,A正确;图中是烧杯内的液体,是漏斗内的液体,由于达到动态平衡时漏斗内的液面明显升高了,说明图甲中溶液的浓度大于溶液的浓度,B正确;渗透平衡时,水分子进出漏斗达到平衡状态,但由于漏斗内外液面高度差的存在,图乙中溶液的浓度小于溶液的浓 度,C错误;图甲中溶液和浓度差越大,则通过半透膜进入漏斗内的水分子数越多,图乙中的水柱 越高,D正确。.【答案】A【解析】由图可知,乙的放大倍数和甲相同,只是乙的质壁分离程度比甲大,所以由观察甲到观察乙放 大倍数不变,A错误;在细胞失水发生质壁分离和复原过程中,甲、乙(逐步发生质

32、壁分离)、丙(发 生质壁分离的复原)可在同一个细胞内依次发生,B正确;甲细胞失水较少,乙细胞失水较多,与甲相比,乙所示细胞的细胞液浓度较高,C正确;由乙转变为丙的过程中,细胞发生质壁分离的复原,所以乙状态细胞滴加清水引流后可变化为丙状态细胞,D正确。.【答案】C【解析】质壁分离产生的内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性,外因是外界溶液的浓度大于细 胞液的浓度,细胞失水,导致原生质层与细胞壁逐渐分离。据此分析图示可知:若要分析细胞质壁分离 的程度,需要测量并计算的数据是a (原生质体的长度)/d (细胞的长度)的比值, C正确,A、B D均错误。.【答案】C【帏析】AE段细庖本吸水前同时应吸

33、收NOj-,由于细胞吸水速率大于呢肢K+、NO$-的速率,导致 KN6津液沐度上引,A正确二AB段由于却胸不断吸;K, A点附液泡的像机小于B点时液意箱体内,所 以A点时可观嘉到加胞中紫色区城比B点小,B正雄:EC段ICN5 溶液液度比有降低,设明细胞吸水 速率小于吸收K= Nd的建聿,如地女水,正在发生蔻壁分离复麻,机麻生西屏迷没肯恢复原状,C器 迷:由于AB法制跑吸水导致B点时KN5隼液液度达到置大,因此B点时细匏流浓度可以大于或等于 外界溶液浓度,D正确。.【答案】(1)小于 小于 D(3)不一定【解析】(1)据图甲分析,漏斗液面上升,水分从低浓度溶液流向高浓度溶液,故 a小于bo据图乙

34、 曲线分析,漏斗液面上升高度随时间推移越来越小,故漏斗中溶液吸水的速率在下降。当液面不再上升时,半透膜两侧压力相等,渗透作用平衡,但因为水柱的压力,a仍然小于bo (2)细胞的原生质层(主要包括细胞膜、细胞质和液泡膜)相当半透膜。图丙细胞原生质层和细胞壁分离,可能处于质壁分离状态或者复原状态,也可能处于平衡状态,所以细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系无法确定,故本题选 D (3)因为细胞壁对原生质层有支持和保护的作用,故细胞不会无限吸水,液 泡体积不会一直增大,这时细胞液浓度不一定和外界溶液的浓度相等,可能相等,也可能大于外界溶液。.【答案】C【解析】由图可知,原生质体的相对体积先下降后上升

35、,所以该植物细胞发生了质壁分离后复原。04 h内细胞发生自动复原,说明物质A能进入细胞,A错误;01 h内细胞发生质壁分离,细胞失水,原生质体伸缩性比细胞壁的伸缩性大,所以细胞体积与原生质体体积的变化量不等,B错误;23 h内为质壁分离复原过程,细胞吸水,物质 A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压,C正确;01h内发生质壁分离,细胞失水,液泡中液体的渗透压小于细胞质基质的渗透压,D错误。专题07细胞中的糖类和脂质、与考点解读1.细胞中的糖类(1)化学组成与种类(2)功能组成生物体的重要成分。生物体的主要能源物质。2.细胞中的脂质(1)元素组成:主要是 C、H、O三种元素,有些还含有 P和(2)种类

36、及功能(连线)脂肪、团各肿生物膜的垂要成分性激素%、/ h促进人和初物肠灌对钙、磷的吸吹 0:胆固晔关义仁构成细胞腰、与脂质运输 由瞬腾 入d主要储能轲膜,保温和减出 维生泰力/ %巳促进人和动物生硝器官的发讦及生殖细胞的形成3 #点考向考向一从组成、功能上把握糖类和脂质典例犯4页i.下列关于糖类的叙述,正确的是A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和麦芽糖可被水解C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收【参考答案】A【试题解析】葡萄糖属于单糖,不可被水解;构成纤维素的单体只有葡萄糖;乳糖属于二糖,水解成单糖后才能被吸收。易错警示关注糖类、脂质的5点警示(1)多糖

37、中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁,是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。(2)脂肪中氧元素含量低,碳和氢元素比例较高,而糖类则相反,同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。(3)性激素属于固醇类物质,而细胞膜主要由磷脂构成,根据相似相溶原理,性激素能够通过自由扩散进 入细胞内,与细胞内受体结合,从而调节代谢过程。(4)细胞内三大能源物质的供能顺序为:糖类一脂肪一蛋白质。蛋白质一般不作为能源物质供能。(5)糖类是生物体主要的能源物质,脂肪是生物体的良好储能物质,ATP是生物体生命活动的直接供能物质,太阳光能是最终的

38、能量来源。(方变式拓写)2.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,下列相关的叙述错误的是A.动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解,糖类耗氧少【答案】C【解析】细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,胆固醇也是动物细胞膜的重要成分;葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体;淀粉水解的终产物是葡萄糖,脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸;因脂肪中G H的比例比糖类中的高,故质量相同的糖类和脂肪氧化分解时脂肪的耗氧量多,产能也多。,4区速点考向J考向二 根据信息判断糖类与脂肪的关系典例引领.下图

39、是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图,下列有关叙述不正确的是二碳化合物脂肪酸一|脂肪修曲菊糖*丙而酸XA.长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强而导致体内脂肪积累B.细胞质基质中有催化过程的酶,该过程会产生少量H和ATPC.酒精是过程产生的二碳化合物之一D.在糖尿病患者体内,图示过程减弱,脂肪分解增加【参考答案】C【送赴解析】从图示过程可以系由,葡葫扁可以转优为脂厮.故长期被5时,困示过程会加张,A正 瑞:奴胞呼吸第一阶段是在细胞质基质中完成的,其产物是丙制陵、少量H朝ATP,细胞质基质中商 催优过春的睢,B正磷:困市豪示葡药标转化先脂肪般的过耀,在此过程中薨依骗产生一料非常重要 的二碳化合

40、拓,空复坐变化可以用于合成脂肪陵.而酒精是最崖植物或薛母菌无鼠呼吸产生的代如产附, C错误;糖尿病患者因胰岛 B细胞受损导致胰岛素分泌不足,致使葡萄糖氧化分解下降而使细胞供能不足,机体感觉饥饿,故体内脂肪、蛋白质分解增加,D正确。归纳整合于重口.分率4而外事A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同B.种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的N增加C.种子萌发时,脂肪酶的活性很高D.种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质解析】干爰相等的可溶性拈而脂肪,脂肪掷底分舞释放的能量更多,A倍误;科孑发育过塞中,可溶 性褥更多地转变为脂脂,脂聒中

41、含有的元索电为C, H. O,小含N,故B错课:种予萌发时,需要通 过呼吸作理福帙能量,脂聒等祺分解,含量避翻减少,此时脂聒阵的活性修高,C正璃彳生物蛆统中常 见的可溶性糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖,但是种子生命活动的直接能源物质是ATP, D错误。点考向,考向三 细胞中糖类、脂质、蛋白质与核酸的综合判断典例即专页.如果图1表示纤维素的结构组成方式,那么符合图2所示结构组成方式的是-oooooooooo图1困2核酸多肽淀粉A.B.C.D.【参考答案】A【试题解析】分析图 2,组成该大分子的基本单位不同,核酸是由4种核甘酸聚合而来,多肽是由 20种氨基酸脱水缩合而来,可用图 2表示;淀粉是由葡

42、萄糖聚合而来,可见构成淀粉的基本单位相同,所以可用图1表示。.下列关于生物体中化合物的叙述,不正确的是A.核糖和脱氧核糖都属于五碳糖B.构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性C. DNA RN府口 ATP的化学组成中均有糖类分子D.蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖,脂质中的性激素具有调节功能B错误。【解析】构成淀粉的单体是葡萄糖,在排列顺序上不具有多样性,考向四细胞内常见有机物的推测与判定0典例引领.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图,m、m m、m分别是有机物 M、M、M、M的组成成分。下列说法正确的是,f Elf4:要能源物质学fgMa 4主亶贮能物质

43、元生命活动的由要承损者 I素f遗传信息的携带者A.相同质量的M和M被彻底氧化分解,则 M的耗氧量多M3具有物质运输、催化、调节、防御等多种功能m3和m之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D.不同的M在结构上的区别主要是 m的连接方式不同【参考答案】B【试题解析】根据题塞可加,岫是多藉,在植勃m的中走涯粉,在劲松弱的中是脂廉,口是萄萄糖; 此是脂肪,必是脂丽酸比廿U: M是叠回质,皿是氯基酸:岫是核酸,皿是敕昔酸n相同版堂的 M去岫就根忌鼠化分解,由于岫(脂肪)中的 a H金贵南.。含量低,因应岫的搓鲍童羲:麟(夏自 席)可以是簟体变白.蜂、部分激盍、抗体要白等物烦,具有物质运给、催化、调节、

44、防a等备料功能: 3和 皿分却是氨基酿和核昔酸,它1TI的元亲组成不同:不同的Ml在给前上随区别生委是皿触我旦和 排列顺序不同.技法提炼有机物的元素组成与种类的相互推导(1)通过关系图记忆有机物的元素组成(2)推测某一结构(或物质)的元素组成首先分析该结构或物质的组成成分,再推测其元素组成。例如:细胞膜一蛋白质+糖类+磷脂- C H、Q N、P染色体一蛋白质+ DNAC H、O N、P核糖体一蛋白质+ RNAC H、O N、P病毒一蛋白质+核酸- C H、。N P(照跌扪盛) La JP/8 .如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法错误的是IA.若为某种大分子的组成单位,则最可能是氨基酸

45、B.若是细胞中重要的储能物质,则是脂肪C.若为能储存遗传信息的大分子物质,则一定是DNAD.若主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则是糖原【答案】C【解析】由四景可知,的蛆贰元素为C, H, O, N,看为果料人分孑的蛆成单程L,期3最可能是签 而摩的噩本组成中位戴基酸j。的逋成元去K有C. H. 0三耕,可税是藉美象能肪,任因是却 他中量委的精能物篇,鼠是脂肪:的组成元景为C、H. O, N. P,若是能播存遗传信息的大分 于物质即其可能走DNA,也可能是RXA二四咒金C, H, OM新元玄,工要正在动胸就脏和肌再中合 成的储能物质,则指肝糖原和肌糖原。、.考点过关十加.下列有关糖类的叙

46、述,正确的是A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测B.相同质量的糖类储存的能量比脂肪的多C.淀粉和糖原的单体都是葡萄糖D.大肠杆菌细胞中,糖类是通过化能合成作用合成的.下图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述正确的是淀粉 TOC o 1-5 h z 核糖和脱氮核糖)/五眄糖 /C、H * 0 -7- 六强糖、/d原(葡凿帆 果糖、半乳期(族版 麦芽糖 .乳精)(肝糖原*)A.、依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解B.、均属于还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生醇红色沉淀C.、分别为纤维素、肌糖原、二者均贮存能量,可作为贮能物质D.是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏.海藻糖是由两个葡萄糖分子构成的非还原性糖。下列相关叙述正确的是A.海藻糖和蔗糖的水解产物相同B.海藻糖和脂肪的元素组成相同C.海藻糖可直接作为细胞的能源物质被利用D.海藻糖与斐林试剂反应可产生醇红色沉淀.脂质是细胞和生

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