分子与细胞第2章组成细胞的分子教案细胞中的无机物绵阳中学实验学校叶天晴

1、细胞中的无机物教学设计绵阳中学实验学校 叶天晴一、教学目标1.说出水在细胞中的存在形式及生理功能（理性思维）2.说出大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能（理性思维）3.运用所学知识解决生活中与水和无机盐相关的问题（社会责任）4.初步具有结构与功能相适应的观点（生命观念）5.能够设计实验证明某种无机盐是否某植物生活所必需的（科学探究）二、教学重点与难点教学重点：1. 水和无机盐在细胞中的存在形式和重要作用教学难点：1.结合水与自由水的比例与代谢和抗性之间的关系2. 无机盐相关实验设计三、教学方法 讲授法、多媒体辅助、PPT四、课时安排 课时五、教学过程：课堂引入：生命起源、种子萌发、胚胎发育

2、等离不开水细胞中的水1.细胞中水的含量展示细胞中各种化合物相对含量数据、常见水生生物和陆生生物含水量图片和数据、不同生长发育期的人体含水量图片和数据、人体常见组织器官含水量图片和数据。得出结论：一般，水是细胞中含量最多的化合物；随生物种类不同，含水量有所差别；同种生物在不同生长发育期含水量不同；不同的组织、器官中水的含量是不同的。2.水的存在形式及作用引入：展示人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液水的含量（%）1022767983学生思考：从表面上看血液是流动的，而心脏是坚实的，但是两者含水量仅相差4%，这是什么原因造成的呢？学生讨论推测出：水在生物体中的存在形式

3、不同老师提出自由水和结合水的概念，并在教材上勾画强调。2水的存在形式及作用教师带领学生勾画教材上关于细胞中水的存在形式、含量及作用的相关知识存在形式含量功能自由水：游离状态，可以自由流动95%以上1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的许多生物化学反应（呼吸作用、光合作用、水解反应等）3.为细胞提供以水为基础的液体环境4.运送营养物质和代谢废物结合水：与其他化合物（蛋白质、糖类等）相结合的水，不易蒸发和结冰约%细胞结构的重要组成成分提问：自由水参与许多生物化学反应，那么它的含量与代谢强弱什么关系呢？展示晒干种子的图片，提问：晒干时主要失去什么水？晒干的目的是什么？得出答案：自由水，减少自由水，减

4、弱代谢，减少有机物消耗。得出结论：自由水含量越高，代谢越旺盛。展示试管中烘干干种子出现水珠的图片，提问：晒干的种子放在试管中加热，试管壁有水珠出现，这些水主要是什么水？学生得出：主要是结合水，并得出结合水在加热条件下可以转化为自由水。老师推广：自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。展示白菜结冰和松针结冰图片，引出：结合水不易结冰和蒸发，所以含量越高，抵抗寒冷、干旱等不良环境的能力更强。完成随堂练习细胞中的无机盐PPT展示无机盐的主要存在形式和含量：主要是离子，含量很少提问：无机盐在细胞中含量是最低的,对生命活动来讲是不是可有可无呢?PPT展示叶绿素分子、血红蛋白分子、甲状腺激素、磷脂分子局部

5、结构简图。结论：一些无机盐参与细胞中某些重要化合物组成。PPT展示抽搐与血钙的关系、花粉萌发与硼的关系、植物缺素症图片。结论：维持细胞核生物体生命活动。PPT展示：进行激烈运动时，会感到腿酸、膝盖酸痛等。这是由于运动时产生了乳酸，乳酸显酸性，但血液的pH没有因此而降低,还是会维持在之间，为什么呢？展示HCO3-中和乳酸的反应式。结论：维持酸碱平衡。PPT展示：某病人到医院输液，输液所用的生理盐水是多少浓度？为什么要配制这一浓度，用%或9%浓度可以吗？为什么？老师讲解生理盐水的含义和作用，并展示在高浓度和低浓度溶液中细胞形态的变化。结论：维持渗透压平衡，保持细胞形态和功能。与生活的联系：急性肠炎

6、与大量出汗（三）技能训练：实验设计老师讲解实验原则和实验设计思路，然后学生讨论：如何设计实验探究铁是否是小麦幼苗生长所必需的的无机盐。讨论前，老师给出部分实验材料和需要解决的问题。材料：长势相同的小麦幼苗若干、 完全培养液、只缺铁的完全培养液、含铁的无机盐等需要解决的问题：1.取材后怎么分组？分几组？2.自变量如何控制？3.其他影响小麦幼苗生长的因素（无关变量）如何控制？4.观察什么指标？5.如何预测实验结果和结论？6.如何进一步证明铁一定是必需的无机盐学生讨论后学生代表展示结果，老师进行规范：1.取材后怎么分组？分几组？若干幼苗、随机均分、甲乙两组2.自变量如何控制？甲：适量完全营养液乙：等量只缺铁的完全营养液3.其他影响小麦幼苗生长的因素（无关变量）如何控制？相同且适宜4.观察什么指标？小麦幼苗的生长发育状况是否正常5.如何预测实验结果和结论？若甲乙两组幼苗长势相同，（都正常生长）则说明铁不是小麦幼苗必需的无机盐；若甲比乙长势明显好，（甲正常，乙异常）则说明铁是小麦幼苗必需的无机盐6.如何进一步证明铁一定是必需的无机盐在乙组的培养液中添加适量的含铁的无机盐，一段时间后幼苗恢复正常生长（四）进行本节小结板书设计细胞中的无机物一、水（一）含量1.一般，最多2.生物种类，水生陆生3.生长发育期，幼成老4.不同组织、器