高中地理人教版高中必修2（新课标）第二章乡村和城镇-高一地理-地域文化与城乡景观学案

1、 地域文化与城乡景观甘孜州丹巴县丹巴高中 马晓莉编 班级 姓名 【学习目标】1结合不同地区的地理环境特点，理解地域文化的含义和特点及影响。（区域认知、地理实践力）2结合实例，理解不同区域地域文化的差异及成因。（综合思维）3通过地理环境对地域文化的影响树立正确的人地协调观。（人地协调观）【自主学习】一、地域文化1我们每天从报纸、电视、互联网等媒体中看到世界各地的文化现象，它们可能与我们身边熟悉的文化有许多不同。这说明文化具有_，俗语所云“十里不同风，百里不同俗”，说的就是这个道理。2地域文化在特定的地域范围内形成，可以是_方面的，如建筑、服饰、饮食等，也可以是_方面的，如价值观、制度、习俗、语言

2、、艺术等。3感受地域文化，我们可以从_入手。景观有_景观和_景观之分。行云飞瀑、高山流水是_景观，较少受到人类的直接影响或未受人类的影响。_景观也称文化景观，是人类的文化留在地球表面上的印记，是人类为了满足某种需要，利用自然物质加以创造的结果。农田、村落、矿山、道路、建筑、雕塑等都是人类所创造的文化景观。4城乡景观既包括_，又包括聚落内的_、_等。我们可以从_的角度来探寻地域文化及其影响。二、地域文化与乡村景观1较之城镇，乡村的主要经济活动与自然的关系更为直接，其景观所体现的_理念更为鲜明。2乡村景观除了能够体现人们_、_的生活智慧外，还能够体现当地人们的_形态、_追求等。【自主学习】 地域文

3、化表现及形成1.地域文化：是指特定区域内的生态、民俗、传统、习惯等，在一定地域范围内与环境相融合而形成的源远流长、独具特色、传承至今仍发挥作用的物质和精神财富。地域文化可以是物质方面的，如建筑、服饰、艺术作品等，也可以是非物质方面的，如价值观、生活习惯、制度等。2.我国地域文化：在我国，地域文化一般是指特定区域源远流长、独具特色，传承至今仍发挥作用的文化传统，是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等文明表现。它在一定的地域范围内与环境相融合，因而打上了地域的烙印，具有独特性。3.特质：地域文化中的“地域”，是文化形成的地理背景，范围可大可小。地域文化中的“文化”，可以是单要素的，也可以是多要素的。

4、地域文化的形成是一个长期的过程，地域文化是不断发展、变化的，但在一定阶段具有相对的稳定性。4.地域文化的表现：表现为方言文化、饮食文化、民间建筑、民间信仰等。地理学特别重视从物质景观上研究地域文化的差异。5.地域文化的形成：地域文化的形成受环境差异、区划因素、移民影响、民族分布等因素影响。地域文化的形成是一个长期的过程，是不断发展、变化的,但在一定阶段具有相对稳定性。从成因上来看，是自然与社会因素综合作用的结果。【实践探究1】 地域文化猪膘文化是“藏彝走廊”地区许多民族都普遍具有的一大文化特征。除嘉绒藏族外,该走廊内的羌族、鱼通藏族、木里藏族以及纳西、摩梭、普米等民族或族群都有制作、储存、食用

5、猪膘的习俗。因而,学术界普遍认为,在“藏彝走廊”上存在着一个猪膘文化带。但由于受不同环境和不同文化的影响,不同地域、不同族群间的表现形式和文化内涵却有所不同。“藏彝走廊”上的猪膘文化大致可以划分为三大类。一类称之为“毛猪膘”,即不退去猪毛的猪膘。岷江流域的羌族就是这样,他们将猪勒死后,把肉割成小块,连皮带毛悬挂于屋梁,用文火熏干而成。吃时切成小块和菜一起炒,加入花椒、辣椒等佐料。第二类为“整猪膘”,即用一头整猪制成。木里藏族、纳西川族以及摩梭、普米等都属此类。其做法是将生猪宰杀后破肚、去族除内脏、剔除骨头,然后在腹腔内撒上盐、花椒、大蒜、生姜等调料,再将猪肚缝合,然后风干。第三类为“半猪膘”,

6、即将生猪杀死破为两个半边,并去其头部、骨头和瘦肉,然后将肥肉放进大锅加温,当猪肉煮至能将筷子插进肥肉时,再捞起猪肉,置于木板上,并放在楼顶霜冻数日,待水汽蒸发后,再将肉挂在透风、避光的屋内,便成猪膘肉。嘉绒地区的猪膘即属此类,康定大渡河流域的鱼通藏族也按此种方式制作。 猪膘是在特定自然环境和技术条件下所作出的适应性选择。猪是嘉绒地区主要的牲畜品种之一。由于该地区气候温和,气温普遍高于青藏高原腹部地区,猪肉贮存的难度较大。但当把猪肉制作成猪膘后便可实现对猪肉的长期保存,保证随时有猪肉可食、常年有猪肉可食。这是一种在当时自然条件和科技条件下最为简单,也最为实用的猪肉贮藏技术。在嘉绒地区,猪膘具有更

7、重要的价值财富的象征。嘉绒民间往往用猪膘数量的多少和存放时间的长短来作为居民富裕程度的评价指数。谁家的猪膘数量最多,贮存的时间最久,谁家就会被誉为最富有人家。因此,一进入嘉绒地区,在每个嘉绒人家都能看到少则几扇(半边猪肉)、多则十余扇的猪膘挂在楼上,有些人家的猪膘贮存时间甚至长达10余年之久。虽然因存放时间太长,有的猪膘都已被虫吃空,失去了食用价值,但人们并不心痛,因为这是财富的象征。即便现在嘉绒地区的财富形式已经多元化了,但这种观念在民间依然残存。（藏彝走廊：“藏彝走廊”是费孝通先生1980年前后提出的一个历史一民族区域概念，主要指 今川、滇、藏三省区毗邻地区由一系列南北走向的山系、河流所构

8、成的高山峡谷区域。）结合素材，通过小组合作探究，完成以下问题：1、从文化和自然条件两方面分析，有“猪膘”制作传统的地区，有什么相同的条件能够有利于“猪膘”制作？2、各地“猪膘”制作上存在什么差异？产生这种差异的原因是什么？3、为什么相隔遥远的几个地方，具有了类似的“猪膘”文化？4、请分析“猪膘”制作在某些地方逐渐消失的原因。5、请结合材料分析，为什么这些地方的人们具有制作“猪膘”的传统？【思维扩展】 不同区域乡村景观：（1）乡村景观：乡村景观随原始农业而出现，也称农业文化景观，包括文化、经济、社会、人口、自然等诸因素在乡村地区的反映。乡村景观是指乡村范围内相互依赖的人文、社会、经济现象的地域单

9、元。（2）乡村景观的地域文化体现。景观地域文化举例农业生产景观农业结构、耕作方式、农田景观、生产流程与场景东北黑土地的商品粮基地、云南哈尼族梯田、内蒙古草原牧业、新疆山地牧场等乡村聚落景观人口、聚落分布、房屋建筑与布局东北黑土地的屯子、云南傣族竹楼、黄土高原窑洞、内蒙古的蒙古包等【探究2】 地域文化与乡村景观由于客家人居住地大多是偏僻的山区或深山密林，当时不但建筑材料匮乏，而且豺狼虎豹、盗贼嘈杂，加上惧怕当地人的袭扰，客家人便营造“抵御性”的城堡式建筑住宅土楼。他们利用当地的土、卵石和杉木，用垒筑的方式建筑了高达五六层的圆形、方形的可住几十户甚至上百户的客家土楼。楼内数百人聚族而居，不分辈分大

10、小一律平等，同样大小的居住单元，不论朝向，不论方位成为民居建筑的一大奇观。中国“福建土楼”于2023年7月6日在加拿大魁北克城举行的第32届世界遗产大会上，被正式列入世界遗产名录。据此探究下列问题：(1)历史上，客家人的土楼主要职能是什么？(2)土楼采用的建筑材料是受_因素的影响，建筑的方式又与_因素有关。(3)这种为世人称奇的房屋建筑是在什么背景下形成的？居住的特点又说明客家人的什么特征？【课后练习】我国以秦岭淮河一线划分为南方地区和北方地区。据此回答1-2题。1.关于我国南北方农业文化的叙述，正确的是A北方以旱地为主，南方以水田为主 B主要粮食作物：北方玉米，南方小麦C主要糖料作物：北方甘蔗，南方甜菜 D农业生产规模：北方小，南方大2.下列南北方文化的差异受自然环境影响大的是A城市功能区的形成 B民居的屋顶坡度 C室内装饰 D夏季服饰安徽省南部地处亚热带季风气候区，气候湿热，地形以山地为主，对外交通不便，耕地稀少，当地传统的菜肴、民居、戏曲、农业生产等明显打上了地理环境的烙印。据此回答3-4题。3.安徽省南部传统特色菜的选料较多采用 海鲜牛羊肉山货腌腊制品A B C D4.下列叙述与安徽省南部地域文化特征相符的是 A敬奉