《火锅店经典培训课件》1海底捞新员工培训-企业简介

1、海底捞新员工培训企业简介 总目录公司名称及商标1公司发展史2公司现状、北京分公司现状3公司发展规划4公司店歌、宣誓词51公司商标的含义及名称的由来 1.1海底捞商标的含义 1.2 海底捞名称的理解 指目标远大，把企业做成知名品牌火锅指用人原则，从最基层踏踏实实做起指员工素质，用勤劳的双手工作海捞底在海底捞创造一个公平公正的工作环境致力于用双手改变自己命运的价值观在海底捞得以实现将海底捞开向全国123 1.3 公司的三大目标2公司发展历史2.1 公司简介公司全称：四川海底捞餐饮股份有限公司1994年在四川简阳成立，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型餐饮民营企业，总公司设在北京

2、。公司坚持门店直营模式，不接受加盟。公司致力于为顾客提供高品质的产品和服务，在社会上享有广泛赞誉。在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。经过十几年的发展，公司目前拥有五十多家直营分店，四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地。员工人数10000余人，2010年销售额近16亿元。2.2 董事长董事长:张勇先生（员工们亲切的称他：张大哥）分享：张大哥的创业故事北京简阳西安郑州上海天津南京沈阳苏州杭州青岛2.3 发展历程1994年成立于四川简阳1999年西安一店开业2002年郑州一店开业2004年北京一店开业2006年上海一

3、店开业2010年杭州一店开业2009年南京一店开业2008年天津一店开业2010年沈阳一店开业2011年青岛一店开业2011年苏州一店开业一步步开向全国2011年深圳一店开业深圳2.4 公司发展是专业化的过程门店门店门店门店门店门店采购部财务部技术部拓展部工程部人事部买菜算账做新菜找房子装修招人3公司发展现状3 3.1 公司发展现状总公司办公会教练组综合事务部人力资源部海底捞大学财务管理部信息管理部工程管理部技术管理部拓展部风险控制部品牌管理部海外事业部蜀海公司物流部销售部采购部 3.2 北京各门店分布海淀区（ 1店大慧寺、 2店牡丹园、 12店北洼路、 13店公主坟、 14店巴沟西城区（ 6

4、店西单、 15店王府井）宣武区（ 5店广安门）丰台区（ 9店马家堡）石景山区（ 11店万达广场）朝阳区（ 3店平乐园、4店惠新东桥、7店望京、8店三里屯、10店红庙）4公司发展规划4.1 发展规划 海底捞发展规划中国：开遍全国，成为民族 知名品牌国际：走向世界，美国开店计划正在实行中。5店歌、宣誓词5.1 店歌带着母亲登长城，总有一天会实现心连心一起度过艰难手拉手分秒并肩作战创造奇迹拥有梦想知恩图报双手创造未来心连心一起度过艰难手拉手分秒并肩作战创造奇迹拥有梦想知恩图报双手创造未来唱着同样的旋律，共创美好的明天怀着同样的梦想，时刻发奋图强为了飞跃而成长为了创业而坚强心连心一起度过艰难手拉手分秒并肩作战创造奇迹拥有梦想知恩图报双手创造未来带着同样的目标，共创美好的明天怀着家人的期望，时刻发奋图强5.2 宣誓词我宣誓：我愿意努力的工作因为我盼望明天会更好我愿意尊重每一