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文档简介
1、合伙食堂承包协议书合伙食堂承包书:_(以下简称甲方):_(以下简称乙方)甲、乙双方经等协商,就合伙承包_工程事宜,达成如下一致,供各方守。一、合伙宗旨在合法合理的前提下,搞好工程建设,进而实现各方利润最大化。二、合伙经项目和围合伙项目以_中标合同确认的项目内容及围为准;甲、乙双方合伙承包的项目,对外以_名义出现。三、合伙期限合伙期限至合伙施工的项目完工,各方结算完毕为止。四、出资额、方式及比例1.甲方以现金出资,出资额为币_万元。该款为起动项目的前期费用,占全出资比例_%。2.乙方以设备出资(含当地协调社会),占_%。五、盈余分配与债务承担1.盈余分配,以出资为依据,按比例分配;2.合伙如产生
2、债务,先由合伙偿还;合伙不足清偿时,以各的出资为依据,按比例承担。六、退伙合伙期间,一方退伙将严重合伙项目建设进行的.,不得退伙;退伙需经对方同意,方可实行;未经同意而自行退伙给合伙造成的,应进行。七、与义务1.甲方为合伙期间的财务人,合伙项目的一切财务收入、支出均需经甲方同意方可支出与进帐;同时,甲方参与合伙项目的日常管理;2.乙方项目的工程管理、设备及当地社会的协调,并参与日常管理;3.甲、乙双方共同决定合伙重项。八、行为1.未经全体同意,任何私自以合伙名义进行业务活动;2.在合伙不利时退伙。九、合伙期满合伙期满,双方按合伙进行结算,盈亏均按比例承担、分配。十、纠纷之间如发生纠纷,应共同协
3、商,本着有利于合伙事业发展的原则予以。如协商不成,可以诉诸法院。、生效及补充1.本自各方签字后生效,各方各执一份;2.未尽事宜,双方另行协商,并订立补充。:_年_月_日篇:食堂承包书食堂承包书甲方:xx钢铁办公室乙方:餐厅承包商签订日期: 年 月 日立约人: 办公室 (以下简称甲方)立约人: (以下简称乙方)根据中华合同法及其它法律,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方甲方所需原物料。条:本有效期自2011年3月31日至2012年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本结束的前两内签订)第二条:乙方于签订当日缴纳币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因
4、食物不洁等原因所引起之腹泻、等原因,由乙方至使甲方员工受到时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处保管;期满乙方如无债务或履行之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行。第四条:乙方工作管理1、食堂工作于开始进入食堂前,须在正规卫生门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处人查验。凡乙方新雇用时应立即通知甲方,新进应缴纳上述合格之证明和
5、本人身份证复印件,在甲方管理处留存。2、乙方须各工作之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须列员工职务分配表,送交甲方办公室。3、乙方工作休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个品。4、乙方及其从业不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。5、乙方工作严禁与甲方员工发生或斗殴,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。6、乙方工作,如有态度不佳者,经甲方提证,乙方应即督导发送或予以撤换。第五条:房屋设备1、甲方提供的电风扇:11台、餐 桌:4张、低床:1张、木 床:9张、暖气片:8组、桌 子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善
6、尽保管与之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为作损坏,由乙方承担维修。2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故,乙方应。3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行管理。第六条:清洁卫生安全6、乙方食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨
7、房间的所有设施等,保证无污渍杂物。7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。8、乙方必须办理险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、或因地面湿滑、等原因引起的及所需医药费,全权由乙方。9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。第七条:饮食标准(1)炒面大碗(干面五两):4元 小 碗 (干面四两):3元(2)汤面大碗(干面四两):4元 小 碗 (干面三两):3元(4)馒头 干面三两:一个5角 包 子 干面一两:一元2个饼子 干面三两:一元2个(5)
8、 蛋汤:5角 米汤:(6) 现炒蔬菜:5-7元 现炒肉菜:8-12元(7) 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经批准后公示。(8)未定价的商品与饮食不得于市场价,办公室实行监督。第八条:业约定1、有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或保证金并解约。2、乙方不得擅自将经权转让,或委托他人经;甲方因而遭受时,乙方应相应。3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作。4、在有效期限内,乙方须依照本之为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方
9、之合作。5、乙方须在每三向甲方提供下菜单,甲方有权对下一的菜单进行审核作,并在四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验,并由甲方进行抽检。7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、养搭配、质量及卫生状况进行监督,并乙方立即善;并视情形由办公室出具书面通知。第十条:水、电1、经期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。第条:在本有效期限内,乙方必须具体善伙食状况,经过两次以上仍不合甲方时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本,乙方不得有任何。第十二条:本有效期限内,乙方如欲解约停办,必
10、须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可其保证金,乙方不得。第十三条:甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该,且乙方不得提出。第十四条:乙方如有违反本第七、九、.十二条各款之一者,甲方有权终止,并视情节轻重。第十五条:本若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本。第十六条:甲乙双方如有,协商不成,本即终止,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。第十七条:本壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。甲方: 乙方:代表人: 代表人:年 月 日 年 月 日第二篇:食堂承包书食堂承包书甲方:有限 乙方:经甲、乙双方等协商,就甲方食堂经承包
11、给乙方一事如下:一、 承包期限:自年月日至年月日止。二、 设备:1.甲方将食堂现有房屋和现有设备、设施、电器、用具租给乙方使用,乙方负有妥善保管,期满如数、完好归还甲方,损坏照赔。在使用期间如果损坏,由已方修缮,费用由乙方;2 .乙方在承包过程中如要增加设备、设施、电器、用具等由乙方自行,期满乙方可以折价转让给下家或者带走。三、 食堂的水、电费由乙方承担100%。水费3./吨,电费1.06元/度。四、 食堂燃料:由乙方自理。甲方有多余不用的柴可以提供给乙方使用。五、 食堂经为甲方的员工以及甲方相关外来,未经甲方同意,不得对外业,员工食堂自助售机归乙方经(不允许烟、类)。六、 菜肴:每一上午公布
12、本菜谱1. 中餐:中餐就餐时间分11:30、12:00两个批次。菜肴不得低于8个品种素菜4个,小荤2个,荤菜2个(荤菜指全肉类菜肴,鸡鸭蛋类不算荤菜),每个菜不得少于150g,而且每做到有40%的菜肴品种不同于前一。2. :就餐时间为17:00。以主食为准但不得低于2个品种,如面食、麦虾、汤面、炒糕,等。乙方根据实际情况可以由员工自选加料:如大、小、猪脚等。如有需要乙方也可以执行炒菜模式。3. :时间为晚上23:00,需提供一个品种的主食,但不能与重复。七、 :乙方荤菜不得于4元标准;素菜及小荤按1元-3.不等制定;米饭每餐收取1元但必须无限量提供;每餐提供一款汤。为丰简由人,餐标根据员工个人
13、选择自选搭配,使得员工到消费自主所带来的就餐便利实惠八、 结算方式:甲方每月将员工就餐金额输入到各员工的磁卡中,员工就餐时采用刷卡或现金形式向乙方支付餐费。属于刷卡的,乙方与甲方行政科结算。每月双方结算,10日前甲方付清上月餐费。九、 合同保证金:乙方必须一次性向甲方支付伍万币(¥.00)的合同保证金。乙方在承包期内没有任何行为,合同期满乙方清退完甲方员工的充值卡金额后,甲方无息退还乙方;如乙方在承包期内有行为,所处罚的金额在保证金内逐一扣除,乙方须及时补足保证金,逾期1个月未补足保证金的甲方有权提前和乙方解除本。十、 乙方提供的饭菜质量及卫生标准:1、饭菜做到新鲜质优达到食品卫生标准,定期提
14、供食用油、米的合格检测,采购员不腐烂变质、过期或三无原料。2、食品臵放加工:蔬菜、荤菜全上架,不落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行三。3、大米、南北货等易霉食品的储存注意干燥防潮。油盐酱醋等调味品,加盖加罩。食品储存按入库次序、生产日期和类别,按先进先出原则摆列整齐4、 除荤菜和咸菜外,不得将剩菜留用到下餐。5、 严禁使用“回炼油”、“棕榈油”等的食用油炒菜,严禁、病、毒动物作为食品原料,如有发现甲方有权予以2000元以上的处罚,情节严重的除处罚的同时予以解除承包。6、 乙方食堂场地、就餐用具的卫生;就餐用具必
15、须每餐消毒,冰箱定期,做到无异味。7、 由于甲方的员工及甲方相关外来食用乙方提供的饭菜,发生等,由乙方任,情节严重的除处罚的同时予以解除承包。、乙方根据甲方的工作情况按时炊事,及时提供就餐。由于工作失致甲方无法及时就餐,甲方正常工作的,根据情节严重程度予以每次1000元以上的处罚,同时特别情节严重予以解除承包。十二、乙方在甲方的工作区域内必须遵守甲方相关的,若有违反按甲方处理。 十三、特别约定:乙方在现有的房屋设施中设臵一个小餐厅,为甲方外来,甲方在有需求的时候提前一小时通知乙方,乙方因根据需要现炒菜肴,就餐后乙方应制作消费清单并标明,由甲方长以上签字确认。每月乙方整理上月消费签单同甲方财务结
16、算费用。十四、未经甲方同意,乙方不得将此项目分包或转包他人经,否则,甲方有权终止本合同,并合同保证金。十五、甲方根据以上条款每不定期对乙方进行检查,若有违反除条款中已有明确的处罚外,其余的条款根据实际情况予以500元/项/次处罚。十六、甲方每季度甲方就餐员工对乙方的菜饭质量(新鲜度、口味、数量、品种等)、卫生状况、状况等满意度综合测评,每季度满意度大于等于70%以上的为达标,季度满意度在70%50%的,予以乙方一个月的,乙方不达标的甲方有权终止本合同。季度满意度在50%以下的,甲方有权立即终止本合同。十七、餐厅所有工作由乙方自行聘用、分配及辞退,其工作的劳动报酬由乙方支付,但必须遵守相应的法律
17、法规及甲方相关,并交纳相关费用。 十八、乙方餐厅工作必须持有证上岗,证原件经甲方查验后退还,甲方留复印件存档,乙方员工每年必须对肝功能等传染病方面进行全面体检一次,乙方提供体检给甲方,其费用由乙方承担;厨要有等级证书。十九、在合同期满前,乙方若要终止本合同应当提前一个月通知甲方,甲方若要终止本合同应当提前一个月通知乙方,甲乙双方在合作中,出现其他事务可以签订补充,补充与本合同有同等的法律效力;若补充与本合同相抵触,以补充为准。二十、其他1、 同一式二份,双方各执一份,经甲乙双方签章生效,具有同等法律效力。2、 甲、乙双方因实施本合同发生时,应协商,协商不成的可以向甲方所在地法院提讼。 附:食堂
18、设备清单 (以下无正文)甲方(盖章):有限乙方(盖章):甲方代表人(签字):乙人(签字)签订日期:年月日签订日期:年月日第三篇:食堂承包书食堂承包书甲方: 乙方:签订日期:年月日立约人:(以下简称甲方) 立约人:(以下简称乙方) 根据中华合同法及其它法律,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方甲方所需原物料。条:本有效期自年月日至年月日止(共计个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本结束的前两内签订)第二条:乙方于签订当日缴纳币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、等原因,由乙方至使甲方员工受到时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星
19、期内补全),该保证金由甲方财务处保管;期满乙方如无债务或履行之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。 第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行。 第四条:乙方工作管理1、食堂工作于开始进入食堂前,须在正规卫生门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处人查验。凡乙方新雇用时应立即通知甲方,新进应缴纳上述合格之证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。2、乙方须各工作之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名
20、、年龄、住址、身份证号,并须列员工职务分配表,送交甲方办公室。3、乙方工作休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个品。4、乙方及其从业不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。5、乙方工作严禁与甲方员工发生或斗殴,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。6、乙方工作,如有态度不佳者,经甲方提证,乙方应即督导发送或予以撤换。 第五条:房屋设备1、甲方提供的电风扇:台、餐桌:张、桌子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为作损坏,由乙方承担维修。2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故,乙
21、方应。3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行管理。第六条:清洁卫生安全6、乙方食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。8、乙方必
22、须办理险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、或因地面湿滑、等原因引起的及所需医药费,全权由乙方。9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。 第七条:饮食标准物价普遍按照市场标准,如有上涨并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经批准后公示。未定价的商品与饮食不得于市场价,办公室实行监督。第八条:业约定1、有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或保证金并解约。2、乙方不得擅自将经权转让,或委托他人经;甲方因而遭受时,乙方应相应。3、乙方不得以任何名义及方
23、式,擅自变更食堂的经围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作。4、在有效期限内,乙方须依照本之为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作。5、乙方须在每三向甲方提供下菜单,甲方有权对下一的菜单进行审核作,并在四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验,并由甲方进行抽检。7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、养搭配、质量及卫生状况进行监督,并乙方立即善;并视情形由办公室出具书面通知。 第十条:水、电1、经期间水、电、煤费用由乙方自理,并
24、及时交清。 第条:在本有效期限内,乙方必须具体善伙食状况,经过两次以上仍不合甲方时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本,乙方不得有任何。第十二条:本有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可其保证金,乙方不得。 第十三条:甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该,且乙方不得提出。第十四条:乙方如有违反本第七、九、.十二条各款之一者,甲方有权终止,并视情节轻重。 第十五条:本若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本。第十六条:甲乙双方如有,协商不成,本即终止,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。第十七条:本
25、壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。甲方:方:代表人:年月日日乙代表人:年月第四篇:食堂承包书食堂承包书甲 方: 河北津西博远开发有限 (以下简称“甲方”)乙 方: (以下简称“乙方”)根据中华合同法及相关法律,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下:一、经方式:1 、甲方只提供乙方分厨房设备及经场所,现有物品及设备均提供乙方无偿使用,但需乙方支付押金5000元,合同期满后返还。 2 、乙方厨房区域内设施的,若发生人为损坏,乙方需照价。3 、乙方对所需物品、材料自行采购、加工,自负盈亏,甲方不参与乙方任何经性行为。4 、乙方根据经需要自行厨房员工。二、 双方及义务:1、甲方
26、按承包合同监督乙方依法经、履行合同。2、如乙方不按合同业,甲方有收回出租场地。3、乙方必须保证食品卫生安全和生产安全,自负。4、如乙方需办理任何手续如业等证件,均由乙方自行办理。5、如在乙方经期间所发生任何法律及社会因素产生的及纠纷,由乙方自行,与甲方无关。6、甲方提供乙方经所需水电,但电费需另外计算,不含在租金中。三、 结算方式:每月租金1000元(房屋使用费),自合同签订日期之日起,由乙方以现金形式先行缴付甲方合同价款50%(币6000元整),合同进行到中期时,乙方支付下半年租金。四、合同期限:合同期一年,即从 2015 年 月 日至 2015 年 月 日止。合同自签订日期之日起开始生效。
27、五、合同终止:若甲方有意终止合作,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作,须提前30天通知甲方;六、: 1 、因乙方提供不洁食物造成用餐食物的,由乙方并承担相应的法律后果。2 、乙方未按时缴纳甲方租金超过15日(以合同日期算起)的,应承担金50%。3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须对方合同价款50% 。八、 其它:1、如甲方售楼处,合同到期后,乙方仍有意向租用场地,需自行与购房方结合。2、本合同壹式肆份,甲方执叁份乙方执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商。甲方: 乙方:甲方代表: 乙方代表:签约日期: 年 月 日第五篇:食堂承包书食堂内承包书甲方:行政人事(以下简称甲方) 乙方
28、:(以下简称乙方)一、承包目的:为进一步推进食堂管理社会化,提食堂的水和效率,甲方决定将食堂的经管理权承包给乙方。二、经方式:1、食堂现有从业属甲方内聘用员工。食堂由乙方自主经,由乙方管理,自负盈亏。2、乙方原材料自行采购,但必须经过食堂保管员的质量验收,并索取采购点业、卫生许可证、证复印件,并及时送食堂卫生监督员保存备案,同时做好自行采购台账登记。3、如乙方经不善提前中止合同或乙方内聘员工个人中途退出的,甲方不再乙方内聘员工安置,按自动离职处理。如需另外增加员工的,福利由乙方自行承担。三、管理:1、甲方提供现有的厨房设备及二楼餐饮场所供乙方使用。乙方厨房设备的保养,若发生人为损坏,维修及维修
29、费用由乙方。因经需要购置新的设备,由乙方出资,承包期满后,由乙方处理。2、现有的食堂设备,以2017年10月清点的数目为准,乙方在使用中要对现有的设备要正确使用并保持完好,合同到期,必须如数完好交还设备。3、食堂房屋和售饭系统由甲方维修,乙方保管使用,甲方保证食堂水、电的正常供应。乙方不得变原有建筑物的结构,不得私拉乱接水、电。1 / 34、甲方原有设备(500元以上的)确因不能正常使用,需更换厨房设备,由乙方提出书面申请,经甲方核实报上级同意后由甲方。5、员工就餐使用不锈钢快餐盘,不得使用一次性(泡沫塑料)筷子、饭盒、碗。四、食品卫生安全管理:1、乙方严格执行食品安全法等法律、法规,遵守甲方
30、的餐具消毒、食品留样等规章。严防食物事故的发生,一旦发生食物事故,乙方必须承担所涉的医疗费、养费、误工费等费用,同时接受及上级有关门的处罚,直至追究法律。2、工作期间,从业要注意个人卫生,不戴,必须佩证上岗,穿戴工作衣、帽,售饭时要戴。3、食堂食品加工和业场所卫生,搞好包干区卫生,做好防、除四害工作。自觉接受甲方及上级卫生门检查,达不到的,应予以,所发生费用由乙方支付。如在甲方的由甲方出资进行。五、财务管理:由乙方自主经,自负盈亏,每月第五个工作日到财务结算(遇节假日顺延),扣除水电费、从业费用,按每餐_元结算给乙方。六、供餐:中、均自行制作,尽量做到每餐不重样,三菜一汤(一荤、半荤半素、一素
31、)。七、对食品原料及辅料的:1、大米、面粉有QS认证的标准包装,严禁散装大米、面粉。2、酱油、盐、醋、味精等调料有QS认证。2 / 33、蛋类、肉禽类、鱼类等有卫生许可证、合格证、检疫证。4、水产类冰鲜、无异味、不变质。5、豆制品必须加盖防尘,要有卫生许可证、合格证。6、蔬菜类菜质必须新鲜、不变质,严禁水发类菜进入食堂(海带、笋干类)。八、其它条款:1、乙方必须到现场管理,不得委托他人进行管理。2、乙方不得扰乱秩序,必须在的时间内经,不得向员工烟、。3、严禁现金,使用现金的必须到财务处餐票后交售饭窗口领取饭菜。十、本一式两份,双方各执一份,具有同等效力,期为壹年,自_年_月_日起至_年_月_日
32、止,本签字盖章之日起生效。甲方_ 签字(盖章) 乙方_签字(盖章) : : 单位人: 法定代表人: 经办人: 身份证号码: 联系:_ _ 联系:_ _年_月_日 _年_月_日3 / 3食堂承包书1甲方:乙方:为保证工作正常开展,员工生活后顾之忧,甲方将职工食堂承包给乙方经,甲乙双方在等互惠、相互任的前提下进行协商,达成如下:1.甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和,甲方不予。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全物品,如有损坏,照价。(折旧)附甲方餐厅用具详细清单(双方签字)。乙
33、方向甲方缴纳壹万元的保障金,合同期满后退还给乙方,如乙方则保障金不退。2.甲方为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤区,其余各项及费用均由乙方承担,包括水费、电费、煤气费、聘请等。3.为保证伙食质量,乙方须聘请厨1名,中伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,养。4、.乙方须为甲方员工提供中、,每餐为。乙方可根据经状况,为甲方员工及病人增加早餐、养餐及其他特色,自定,甲方不予补助。5、员工就餐每月定时在财务科购票(绿色伍元票)。病号就餐黄色餐票,由乙方定。乙方每天统计员工和病号餐票交财务,月底统计结算现金。乙方经的早餐、养餐等可以现金。6、为
34、了提伙食质量,每月做一次员工满意度,满意度70%,支付全额业款;满意度%-80%,奖励300元,满意度85%以上奖励600元;满意度90%以上奖励1000元;满意度70%按比例处罚,满意度65%处罚500元;满意度60%处罚1000元。满意度70%时,两天不到位,甲方有权终止合同,保障金不退.7.乙方要本着为职工的.态度,对甲方员工提出的要合理解释并妥善处理。8.乙方经厨房卫生必须达标并办理卫生许可证:食堂工作必须持证上岗,并且办理卫生许可证。同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。如发生群体食物事故,乙方应承担全,
35、与甲方无关。9、.开餐时间:中餐11:30,根据作息时间变更;夏季17:30,冬季17:00 ,23:30。10、.乙方工作不算甲方,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方管理,同时需要遵守甲方所制订的相关规章。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的。11.甲方食堂归口管理门为保障,乙方经过程中如有任何可及时向甲方保障门,双方本着相互理解、等互利的原则协商。12、合同期限为壹年,从20 月 日至2015年 月 日13.本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效,受法律。甲方(签章):20_年月日乙方(签章): 20 月 日食堂承包书2甲方: ( 以下简称甲方)乙方:食堂承包 (
36、 以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经一事达成如下:一、食堂:所在地二、合同期限:合同期限定为 年,即自 年 月 日至 年 月 日。三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。四、就餐模式及餐费标准:1.甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。2.中甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:1/天。3.乙方为甲方病计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。五、供餐标准:中,乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤
37、任吃。所有菜式和菜单甲方有权修订。六、供餐时间:中餐、的就餐时间由甲方提供。如个工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。八、双方与义务:甲方的和义务1. 甲方提供乙方工作的住宿场地;2. 甲方提供水、电,燃料费乙方自负;3. 甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐;4. 甲方质检有现场取证的,乙方应予以配合、协助进行质检工作;5.甲方有维持就餐秩序、并员工遵守食堂规章的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作,不可对乙方厨房工作
38、提出无礼,非甲方管理不得擅自进入厨房;6. 甲方对乙方食堂工作,在其、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;7. 甲方员工任何,须经甲、乙双方当面确认;8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、质量等进行抽查,发现可以立即向乙方,限期验收。对个别不良有权向乙方提出更换;乙方的与义务1. 乙方办理,卫生许可证(甲方提供相关手续),甲方食堂的经及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐;2. 乙方应严格接照餐饮食品卫生管理办法的供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;3. 乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供;4. 乙
39、方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰及过期食品等;5.乙方食堂工作须持有效证及级以上体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗;乙方全食堂工作包含工伤险种的社保由乙方。(乙方食堂工作发生工伤、劳动纠纷由乙方);6. 乙方食堂工作在为甲方过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行义务;7.乙方经食堂期间,必须严格遵照餐饮食品卫生管理办法标准作,遵守及市的.有关法律法规,不得食堂物业进行活动;否则甲方可单方面解除合同,并追究及;8.乙方工作在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方,乙方对工作进行安全培训,甲方乙方在食堂中发生的一切事故,并追究乙方造成事故给甲方带来的全;9. 如遇
40、当地物价续两上涨幅度8%,甲乙双方应共同协商伙食定位标准,适当提员工餐费标准;10.乙方工作须餐后认真食具并消毒工作,食堂内、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常食堂内外水池、道,确保畅通。经常灶台及炊事用品污垢;11. 经期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨及工作;12. 发生重故,如食物、使用违禁物品等,乙方须承担相应的;13. 经期内乙方为甲方在餐厅内的适当设计并制作,以提升甲方食堂;九、甲、乙双方应守合同条款,本合同一经签订,就不得随意、解除合同,但确实经不好,多次协商都无法经时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则方须承当。十、其它:1.因不可抗力原因
41、造成时,乙方不承担甲方和设施的。2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现等事例,若有发生追究因此造成的由无理的一方。3.节假日乙方照常为甲方职工,如需加餐乙方加工,甲方菜或委托乙方采购。、合同终止1.乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准,甲方员工提出强烈意见(甲方月民意调査结果续3次以上满意度60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;2.若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。十二、的: 一切与本合同有关而发生的,如果双方无法协商,则应提交市法院裁决。十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本
42、合同同具法律效力。十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。甲 方: 乙 方:食堂承包代表签字: 代表签字:日 期: 日 期:食堂承包书3甲 方: (以下简称甲方)乙 方: (以下简称乙方)根据中华合同法及相关法律,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下:1、甲方提供厨房、餐厅及分厨房设备,甲方食堂原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意保养。本终止时必须原物返回。2、乙方厨房设施的购置、装修及,若发生人为损坏,乙方需照价。3、食品食材乙方自行采购、加工。4、乙方自行厨房员工,并厨房内环境卫生。5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意。6、甲
43、方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐(含法定节假日)。7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需续约另签合同。8、试业三个月,期间水,电,场地等设施,乙方无偿使用。试业后由乙方向甲方缴纳承包费 元/年。甲方义务:1、甲方按承包合同监督乙方依法经、履行合同,做好协调工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、养搭配、水及卫生状况进行监督,并有权乙方及时。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的。乙方的义务:1、乙方食堂的经管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、等。2、乙方必须遵守和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真食具并消毒,食堂
44、内、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常食堂内外水池,确保畅通。经常灶台及炊事用品污垢。3、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、养搭配好。4、做好消除蚊、蝇、鼠害。5、冰柜定期、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。6、乙方工作必须具有证。7、厨房员工应遵守甲方各项规章。8、乙方承包期间需在厨房餐厅内按配备相应消防器材。9、乙方必须按照安全作规使用灶具、电器及水、电、气等设施,因作不当造成的及由乙方承担。其他:1、若甲方有意终止合作,须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作,也须提前30天通知甲方;2、因乙方提供不洁、过期、变质食物造成就餐食物的,由乙方全并承担全的法律后果。3、本
45、合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日食堂承包书4一、签定双方:甲方:乙方:(身份证号: )二、内容及用途:乙方使用甲方食堂,用于的饮食工作。三、条件:1、甲方向乙方提供食堂用房。2、乙方根据经用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情,签订之日起生效。4、乙方甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。5、乙方大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华居住的的就餐、实生的就餐和因工需
46、要不能按时吃饭的工作就餐。6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为内提供,不得开展对外经项目。如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用。7、乙方经中需交纳的各种和各种费用自理。8、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行。9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行。物品如有损坏,乙方需照价。10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价。11、乙方的饮食工作必须合食品卫生法,食堂工作必须体检合格后方可上岗。12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方照价。13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。四、条款:1、承包期未满而单方无
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