《有机化学实验I1》课程教学大纲

1、PAGE PAGE - 7 -本科生课程大纲课程名称有机化学实验 I1Organic Chemistry Experiment I1课程代码083702102295课程属性专业知识课时/学分64/2课程性质必修实践学时责任教师课外学时课程属性：公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能，课程性质：必修、选修一、课程介绍1.课程描述：有机化学实验是有机化学专业基础课的重要组成部分，是对有机化学理论课的加深巩固和提高。通过该实验教学，使学生能牢固掌握有机化学实验中常用的基本实验技能，初步学会某些分离提纯和分析鉴定技术，了解有机合成常用方法，培养学生自主思考和解决问题的能力及良好的实验工作方法

2、和工作习惯，将有机化学理论课中学到的基础理论知识应用到实验中。2.设计思路：本课程引导低年级化学类相关专业学生通过实际动手实验操作来深入探讨和理解有机化学基础理论，拓展学习有机化学的实践和应用，从而达到有效的学习过程，为后续的课程学习打好基础。课程内容的选取基于有机化学课程中的经典反应，同时涵盖基础的、常见的物质的分离、纯化过程，并保证学生能够动手完成和贴近生活。课程内容包括三个阶段：基础操作、单一反应合成、综合大实验，这三方面层层递进，能够让学生逐渐掌握基本的有机合成知识并最后独立开展实验操作。基础操作是针对学生基础为零的特点，从最基础的安全教育入手，让学生掌握有机化学实验课程的特点，并能够

3、进行单一的基础操作，纠正不合理的操作规范，为后续的实验打好基础。课程包括：有机化学实验的一般知识、蒸馏及简单分馏、水蒸气蒸馏/液体有机化合物的干燥和分液漏斗的使用、重结晶与过滤、熔点的测定、薄层色谱及偶氮苯的光化异构。单一反应合成是在基础操作的基础上，结合有机化学课程，通过一些经典的反应合成化学物质，让学生进一步巩固基础操作，同时加深课堂上学习的一些经典反应，形成理论和实践的结合，通过理论知识解决实际问题。主要内容包括：正溴丁烷的制备、乙酰苯胺的制备、乙酸正丁酯的制备、从茶叶中提取咖啡因和苯亚甲基苯乙酮的制备。综合大实验是在前述基础上，让学生自主设计实验方案、实验步骤并开展实验，可以算作是一次

4、检验学生实验动手能力的测试。通过学生的自主学习，让学生明白有机化学实验课程的意义和重要性，进一步提升学生的学习兴趣。主要内容包括：多步合成（一）-环己酮、多步合成（二）-己二酸3.课程与其他课程的关系：先修课程：无机化学、无机化学实验，同时需要结合同一学期的有机化学课程，通过实验过程和结果分析，反馈到课程内容的学习，二者内容和要求各有侧重、联系密切。二、课程目标（1）掌握有机化学实验的一般知识，尤其是化学实验室的安全教育知识以及自救常识。（2）学习有机化学实验室常用仪器设备及装置、实验预习、记录和报告的书写、查阅手册及文献的方法等。（3）通过实验学习，加强有机化学理论知识。掌握有机化合物的分离

5、和提纯及合成制备的基本操作方法。（4）确立严格的量的概念，学会运用误差理论正确处理数据。（5）学会科学方法、科学思维，具备分析问题、解决问题的独立工作能力。（6）使学生具有严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，在科学方法上得到初步训练，为后续课程的学习以及培养合格的技术人才打下扎实的基础。三、学习要求要完成所有的课程任务，学生必须：（1）认真预习，按照教学计划提前知晓实验目的、实验原理、主/副反应方程式、所需要的主要试剂及物理常数等。（2）按时上课，课上认真听讲，尤其是指导老师的经验、教训以及实验过程中的注意事项，积极参与课堂讨论。本课程是动手能力为主的课程，课堂表现和出勤率是成绩考核

6、的重要组成部分。（3）课后及时处理实验数据，反思实验过程中出现的问题及其解决方案。（4）按时提交实验报告，延期提交需要提前得到任课教师的许可。实验报告能加深对课程内容的理解，同学间相互促进学习，并能对某些问题和理论联系指导老师进行更深入探讨。四、参考教材与主要参考书有机化学（第2版）， 高占先主编， 高等教育出版社，2007年8月出版。有机化学实验兰州大学编，高等教育出版社，2010年6月第3版五、进度安排序号实验项目名称内容提要实验要求实验类型实验时数主要仪器设备1有机化学实验的一般知识1、学习有机化学实验的特点，初步认知各种玻璃仪器；2、掌握有机化学实验操作、制备提取、分离和表征的方法；3

7、、认真学习实验预习、记录及实验报告的书写方法；4、培养良好的实验工作方法和严谨的科学态度。必做基础性4蒸馏装置、回流装置、气体吸收装置、加热搅拌装置等2蒸馏及简单分馏1、了解蒸馏与分馏的原理；2、掌握蒸馏和分馏的应用范围；3、掌握仪器选用及安装方法。必做基础性5蒸馏装置和分馏装置等3水蒸气蒸馏、液体有机化合物的干燥和分液漏斗的使用1、了解水蒸气蒸馏的原理，初步掌握水蒸气蒸馏操作技能；2、掌握液体干燥的方法及分液漏斗的使用。必做基础性5水蒸气蒸馏装置等4重结晶与过滤1、学习重结晶法提纯固体有机物的原理和方法；2、掌握常压过滤、减压过滤和热过滤的方法和操作；3、掌握重结晶溶剂的选用方法。必做基础性

8、5重结晶装置和抽滤装置等5熔点的测定1、了解熔点测定的意义；2、掌握熔点测定的操作方法。必做基础性5提勒管、温度计、熔点仪等6正溴丁烷的制备1、学习由醇制备溴代烃的原理及方法；2、练习回流及有害气体吸收装置的安装与操作；3、进一步练习液体产品的纯化方法-洗涤、干燥、蒸馏等操作。必做综合性5回流装置、气体吸收装置、蒸馏装置等7乙酰苯胺的制备1、掌握制备乙酰苯胺的原理和方法，了解芳胺乙酰化反应在有机合成中的应用；2、学习并掌握分馏的原理和实验操作技能；3、进一步巩固重结晶的实验操作技能。必做综合性5分馏装置、重结晶装置、抽滤装置等8乙酸正丁酯的制备1、学习羧酸与醇反应制备酯的原理和方法；2、学习利

9、用恒沸去水以提高酯化反应收率的方法；3、学习使用分水器回流去水的原理和使用方法。必做综合性5分水器回流去水装置、蒸馏装置等9从茶叶中提取咖啡因1、学习索氏提取器的操作；2、认识咖啡碱的结构和提取方法。必做综合性5索氏提取装置、蒸馏装置、升华装置等10薄层色谱及偶氮苯的光化异构1、了解色谱法（薄层层析）的原理和应用；2、掌握薄层层析的操作方法；3、学习偶氮苯的光化异构化反应的原理和产物的鉴定必做综合性5薄层色谱板、展开瓶等11多步合成（一）-环己酮1、掌握铬酸氧化法制备环己酮的原理和方法；2、熟练回流、蒸馏、液体的洗涤、干燥等基本操作必做综合性5回流装置、蒸馏装置等12多步合成（二）-己二酸1.

10、 学习环己醇氧化制备已二酸的原理，了解由醇氧化制备羧酸的常用方法。2. 熟悉电动搅拌，抽滤等实验技术；掌握重结晶、减压过滤等操作。必做综合性5电动搅拌装置、重结晶装置、抽滤装置等13苯亚甲基苯乙酮的制备学习通过交叉羟醛缩合反应制备苯亚甲基苯乙酮。必做综合性5电动搅拌装置、重结晶装置、抽滤装置等六、成绩评定（一）考核方式 E ：A.闭卷考试 B.开卷考试 C.论文 D.考查 E.其他（二）成绩综合评分体系： 成绩综合评分体系比例%从预习、操作、结果、纪律卫生50实验报告50总计100附：作业和平时表现评分标准1）作业的评分标准作业的评分标准得分1、清晰完备的实验预习报告，实验后严格按照实验报告格

11、式要求并及时完成，概念清晰，实验步骤吻合实验过程、合理，数据处理准确、正确，讨论认真合理。90-100分2、较清晰完备的实验预习报告，实验后按照实验报告格式要求并及时完成，概念清晰，实验步骤基本吻合实验过程、合理，数据处理准确、正确，讨论较合理。70-80分3、不能清晰完备的实验预习报告，实验后不能按照实验报告格式要求并及时完成，概念不清晰，实验步骤混乱，数据处理错误，讨论浮于形式。40-60分4、没有实验预习报告，实验不能完成，概念模糊，数据处理错误，没有讨论。0-30分2）课堂讨论及平时表现评分标准课堂讨论、平常表现评分标准得分1、合理着装，实验过程中严肃、认真，能够严格按照操作流程进行实验，认真观察记录实验现象和数据，出现问题不慌张，能与其他同学愉快合作，完成实验。90-100分2、合理着装，实验过程中较严肃、认真，基本按照操作流程进行实验，较认真观察记录实验现象和数据，出现问题不慌张，能与其他同学合作，完成实验。70-80分3、合理着装，实验过程中态度不端正，不能按照操作流程进行实验，观察记录实验现象和数据潦草，出现问题慌张，难以与其他同学合作，完成实验。40-60分4、不合理着装