DB32-T 2817-2015夏黑葡萄大棚促成栽培生产技术规程-（高清现行）

1、ICS 65.020.20B 31备案号：47185-2015DB32江苏省地方标准DB 32/T 28172015夏黑葡萄大棚促成栽培生产技术规程Technical regulations for production of the early maturity cultivation of summer black in plastic greenhouse2015 - 09 - 10 发布2015 - 11 - 10 实施江苏省质量技术监督局发 布DB 32/T 28172015I前言本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写的规定进行编写。本标准由江苏

2、丘陵地区镇江农业科学研究所提出。本标准由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、镇江万山红遍农业园起草。本标准主要起草人：芮东明、郭建、刘吉祥、毛妮妮、王敬根、刘伟忠、刘照亭、阎永齐、鲁群。DB 32/T 28172015 PAGE 4夏黑葡萄大棚促成栽培生产技术规程范围本标准规定了夏黑葡萄大棚促成栽培的术语与定义、产地环境、设施类型、建园、大棚促成生产管理、采收和记录。本标准适用于苏南、苏中夏黑葡萄大棚促成栽培。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 469-2

3、001葡萄苗木NY/T 470-2001鲜食葡萄NY 5087-2002无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件DB32/T 930-2006 葡萄全园套袋栽培技术规程DB32/T 602-2008 葡萄水平棚架式栽培生产技术规程DB32/T 1338-2009 鲜食葡萄夏黑种植管理技术规程术语与定义下列术语与定义适用于本标准。大棚促成栽培大棚促成栽培是指葡萄通过低温休眠后，于 1 月至 2 月将大棚用塑料膜覆盖，利用日光使之升温达到提早葡萄成熟的一种栽培方式。产地环境产地环境应符合 NY 5087-2002 的规定。设施类型设施类型可为简易连栋式小拱棚、单栋大棚、连栋大棚。简易连栋式小拱棚及连栋大棚

4、宜采用水平棚架架式，单栋大棚宜采用篱架架式。建园园地整理与改土 按 DB32/T 1338-2009 的规定执行。定植时间 以 2 月3 月为宜。定植密度单栋大棚宜采用篱架架式，株距为 2m3m、行距 2.7m，定植株数每亩 82 株124 株。简易连栋式小拱棚及连栋大棚宜采用水平棚架架式，水平棚架架式“一”字型、“飞鸟”型整形，株距为 3m、行距3m，定植株数每亩 74 株；水平棚架架式“H”型整形，株距为 3m、行距 4m，定植株数每亩 56 株；水平棚架架式“X”型整形，株距为 3m、行距 5m，定植株数每亩 45 株。苗木质量 按 NY/T 469-2001 的规定执行。大棚促成生产管

5、理破眠剂使用12 月中旬至 1 月中旬，用 20%石灰氮溶液（上清液）4-6 倍、50%单氰胺类药剂（如朵美滋）20-25倍液或芽灵 15 倍液涂抹结果母枝（顶芽不涂）。薄膜覆盖选用 0.065mm0.12mm 厚度的无滴防尘抗老化的聚乙烯薄膜，大棚宜于 1 月中旬2 月中旬覆膜开始保温，5 月上旬揭围裙膜，保留顶膜，转为避雨栽培，8 月中下旬揭顶膜转为露地栽培。温湿度调控通过开、闭棚门和开、闭裙膜、棚内覆盖地膜调控棚内温湿度。大棚温湿度调控见表 1。表1 大棚温湿度调控物侯期温 度 (）湿 度 (）最低最高最低最高覆膜封闭后至萌芽前52590100萌芽后至开花前20285565开花期2530

6、4555落花后至幼果生长期203255655 月上旬至果实成熟期（转为避雨栽培）20354555花果管理花穗整理花前一周至初花，去副穗，疏去穗肩以下小穗 2 节6 节，回缩过长小穗，剪去穗尖。保留花穗中部 2225 个支梗。植物生长调节剂处理3次处理，第1次处理，新梢展叶89叶，花穗浸12.5 mg/L赤霉酸，拉长花穗；第2次处理，在盛花期花穗浸50mg/L赤霉酸溶液，提高座果率；过1014天，果穗浸50mg/L赤霉酸或果穗浸50mg /L赤霉酸加5mg/L CPPU进行第3次处理，促进果粒膨大。疏穗疏粒667m2 留果穗 3000 穗3500 穗，坐果后和套袋前分 2 次定穗。落花后 152

7、5d，每穗留 65 粒80 粒。套袋 按 DB32T9302006 规范执行。土肥水管理土肥管理 按 DB32/T 1338-2009 的规定执行。水分管理大棚内宜采用膜下滴灌。覆膜封棚之后，萌芽至开花前隔 7-10 天滴灌一次水，果实生长期间隔 5 7 天滴灌一次水，采收前二周停止滴灌，防止裂果。7.6 整形修剪 除“一”字型、“飞鸟”型整形修剪，其它按 DB32/T 1338-2009、DB32/T 602-2008的规定执行。“一”字型整形第一年小苗定植发芽后，选长势强的1根新梢笔直诱引向上生长，当新梢长至棚面时，在棚下30 50处摘心，在摘心口下部，左右各选一根生长健壮的副梢作为第一主

8、枝和第二主枝，沿棚面铁丝向前笔直生长，边生长边绑扎固定，主枝延长头生长至7月底、8月底摘心，主枝上平网架后发生的副梢，留8 叶摘心，主枝在平网架下部发生的副梢留2-3叶反复摘心。第2年开始在2根主枝上直接培养结果枝。“飞鸟”型整形在水平棚架立柱顶向下30处沿行向拉设一道10号镀锌铁丝拉线，作为主枝诱引线，与上部的拉线共同构成“飞鸟”型架面。第一年定植小苗发芽后，选留2个健壮的新梢，其中1根新梢长约30时摘心， 另1根新梢引缚到竹杆上，令其笔直向上生长，当新梢长至棚面时，在诱引线下5处摘心，在摘心口下部，左右各选一根生长健壮的副梢作为第一主枝和第二主枝，沿着主枝诱引线相反方向生长，边生长边绑扎固

9、定，主枝延长头生长至7月底、8月底摘心。主枝两侧培养副梢，与水平方向呈4560倾角， 向架面上第一道铁丝诱引生长，并压平在第二道铁丝上，副梢生长达到8 叶时摘心，主干上发生的副梢留2-3叶反复摘心。第2年开始在2根主枝上直接培养结果枝。冬季修剪选择木质化程度高，基部粗度0.81.5，芽眼饱满、充实的枝条为结果母枝，结果母枝留2个芽修剪。新梢管理按 DB32/T 1338-2009 的规定执行。间伐根据植株生长情况，定植后第 23 年，进行第一次间伐，第 4 年以后再分期进行间伐。病虫害防治农业及物理防治结合冬季修剪，剪除病果、病穗、卷须，清除地面枯枝落叶，减少大棚内病菌来源；大棚外围排水畅通，防止雨后积水，降低湿度，间伐过密植株，使植株通风透光良好；增施磷、钾肥，提高植株抗病力；生长季节中，及时彻底摘除病叶、病枝、病果，集中烧毁或深埋；拔除病毒植株，防止扩散蔓延。主要病虫防治主要病虫害防治见表 2。表2 主要病虫害防治物侯期防治对象防治方法萌芽前越冬病菌地面和树体喷5波美度石硫合剂，或45晶体石硫合剂30倍液新梢生长期灰霉病、绿盲蝽70甲基硫菌灵800倍1000倍液、10高效氯氰菊酯2000倍3000倍液始花前灰霉病、透翅蛾40嘧霉胺1000倍液、10联苯菊酯3000倍液落花后白粉病、灰霉病、白腐病、炭疽病、葡萄粉蚧、透翅蛾25嘧菌酯悬浮剂1000倍液0.5苦参内酯水剂60