经典的安全事故教案

1、第 PAGE10 页 共 NUMPAGES10 页经典的安全事故教案经典的安全事故教案 教学目标1、 过程与方法：?调查加工食品中添加剂的种类及对人类健康的影响。2、 科学知识：?了解食品添加剂的利弊，知道安全饮食的常识。情感态度与价值观： 1、增强安全饮食的意识，关心食物安全问题。?意识到科学技术会给人类社会带来好处，也会产生负面影响。教学重点认识加工食品中的色素，指导学生正确对待加工食品。教学准备教师 分组课时安排2课时教学过程一、导入新课1、提问：老师手上拿了包什么？（薯片）喜欢吃吗？喜欢吃什么样的零食？（展示课件各种食物的照片）3、 谈话：各种各样的食物是我们身体所必不可少，零食只是我

2、们吃的众多食品中的一种。可是，你们在吃食物的时候，想过这样一个问题吗？（板书课题）3、讲述：有兴趣研究吗？今天我们就来研究这个问题。二、自主学习1、 了解色素的作用及危害（1）提问：对了，老师刚才在放图片时你们为什么发出惊叹声？从哪知道好吃？（2）谈话：很多食物因为有诱人的色彩而吸引我们，你知道食品中诱人的颜色是什么？（3）教师介绍：使用色素包括天然色素和人工合成色素。（4）P50图片，观察这个小女孩喝了含色素的胡萝卜汁和汽水后，舌头有什么不同。（5）教会学生如何区别天然色素和人工色素。（6）讲述：制备或烹调食物时所添加的对健康无害的色素，主要是用来增加食物的美观，促进食欲。但多吃含有人造色素

3、的食品会损害健康。2、 调查加工食品里添加了什么（1）谈话：在我们吃的食品中除了添加色素外，你知道还添加了什么吗？（2）(投影P51图片)看看饮料标签上写了些什么。（3）对带来的食品包装袋和饮料瓶标签进行调查、记录。（4）学生汇报调查结果。（5）提问：通过调查食品配料，你们有什么发现？（6）讨论：每种食品中都会添加各种添加剂，使食物好吃、好看。可是你们考虑过这样一个问题吗，食物中添加的食品添加剂安全吗？（7）讨论门口小摊贩的食品为什么不能吃，教育学生不吃三无食品。3、 讨论新鲜食品安全吗（1）谈话：家长总是教育我们少吃零食，吃好每天的一日三餐。可是我们吃的鱼肉、蔬菜等新鲜食物安全吗？（2）学生

4、讨论（3）谈新闻：有毒的金华火腿；加雕的粉条等（4）汇报讨论结果。4、 讨论怎样吃才安全（1）提问：通过前面的学习，你们有什么问题吗？（2）讨论：应该怎样吃才安全？（3）汇报讨论结果三、巩固总结1、 提问：今天我们一起探讨的是什么问题？是怎样研究的？2、 扩充知识面：常见食物变质现象。四、布置作业对于学生感兴趣的有关食品方面的问题，展开课后调查，并出一份小报。板书设计4、我们的食物安全吗天然色素食用色素人造色素 （少吃）注意安全饮食经典的安全事故教案 教学目标： 1、知道防寒保暖是冬季的一项重要工作，它关系着我们身体的健康状况。2、了解一些冬季防寒保暖的小常识。3、在生活实践中学习防寒保暖，确

5、保自己身体健康。教学准备：表现冬季寒冷的图片教学过程：一、谈话活动，引出主题1、 现在是什么季节?冬季给我们的感觉是怎样的?2、 如果我们不注意保暖，会发生什么?3、 时值冬季,寒气逼人.我们要如何做好身体的保暖工作呢?老师小结：冬季最冷的时节已然到来了。保健专家特别提醒，寒冷的气候使人免疫功能下降，内分泌失调，血液循环发生改变，易染疾病，因此要做好防寒保暖工作，及早防范。二、根据自己的生活经验进行讲述1、根据你的经验，你觉得冬季人体什么部位最冷，最容易受伤?2、你是怎样保暖的?或是你母亲是怎样保暖的?或是你看到的谁的保暖方法好?三、教师总结所讲，并添进一些新的防寒保暖小常识1、穿适当厚度的保

6、暖御寒衣服。2、做好人体直接接触空气部位的保暖.在冬季戴上帽子,可以减少头部的散热量,同样能达到周身保暖的目的.在更加严寒的时候,还应戴上口罩和手套.俗话说：寒从脚下起。在严冬,人们还必须换上保暖性好的鞋子,注意脚部保暖。3、在冬季宜穿深色衣服.深色衣服可以使人体多获得一些热量,具有保暖的功能。4、要勤晒被褥.增加被褥内的空气量就等于提高了保暖能力.被褥经过日晒,变得蓬松,不仅增加了空气量,而且还增加了厚度.因此,盖着晒过的被子,会觉得很暖和。5、在生活，工作环境中保持适宜的温湿度.如在室内生炉子和设置暖气或空调设备等,使室内温度经常处于18-20，相对湿度50-60%为最好.人们不应该长时间

7、地处于10以下的环境中。6、补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。要多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。还要注意维生素C的摄入量，它能够提高我们的免疫能力。因此要增加柑橘类水果(桔子、细皮小柑桔、柚子、柠檬)、猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜和茴香的摄入量。7、小学生冬季安全教育，学生进行冬季长跑等体育活动,既可增强体质,也可以提高人体对寒冷的忍耐性。四、冬季安全教育活动延伸

8、今天我们学了许多有关冬季怎样防寒保暖的小知识，有些你们的爸爸妈妈也不知道的。你们可以将自己所学的本领告诉他们，让他们也增加一些知识。更重要的是我们应该把自己所学到的知识运用到生活实际中，防寒保暖，确保自己身体健康。经典的安全事故教案 活动目标:1、认识到火灾的危害,不玩火远离火。2、学习火灾的基本自救方法。3、能积极参加演习活动，并学会自我保护。4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。活动准备:1、灭火器图片。2、火灾自救图片。活动过程:一、谈话导入教师:小朋友们马上就要放寒假了,你们开心吗?教师:放寒假了,大家都会在家里过年,小朋友们你

9、们喜欢过年吗?教师:那小朋友过年的时候你们都会怎么样来庆祝新年?怎样做呢?引导幼儿回答教师小结:哦,原来过年的时候大家都会穿上新衣服,爸爸妈妈做很多很多好吃的东西;还会一起放鞭炮、放烟花;还有的会去外婆外公、亲人家玩呢等。二、认识火灾的危害教师:小朋友们你们知道我们在放鞭炮、放烟花、点蜡烛等的时候我们要如果不注意、不正确的使用的话会发生什么危险呢?引导幼儿回答(着火)教师:那小朋友说说如果不小心着火了会有什么危害呢?教师小结:会发生很多危险的事情,会把房子烧着、把很多东西也烧着、引起很多东西也被大火烧坏,也会烧伤我们人、冒出来的浓烟也会使人窒息死亡等。三、火灾的自救方法教师:如果着火了怎么办呀

10、?教师:在屋里着火了要怎么做呢?教师:我们在屋里着火了的话,我们就要赶紧跑出屋外。我们应该怎样样跑出去呢?教师:我们先要拿到湿毛巾捂住嘴巴,然后弯着腰沿着墙壁快速的跑出去。教师出示灭火器图片:还可以请大人拿到灭火器对着着火的地方喷洒灭火,看这就是灭火器。教师:火如果很大的话,我们应该怎么做?来.源快思教.案网教师:我们应该马上的跑,跑到没有火的地方去,然后拨打119火灾电话,拨打119这样就会有很多消防员叔叔过来救火。教师出示图片:看这些就是消防员叔叔;他们正在火灾的地方救火呢。教师小结:所以小朋友如果遇到火灾我们不要惊慌,不能站在原地哭,我们因该自己想办法逃出去,向我们刚才说的方法一样,捂住嘴巴不要吸入太多的浓烟然后跑开。四、结束部分教师:在我们生活中有很多地方都容易引起火灾,所以小朋友们更该注意安全;远离火、教学反思：本次活动以幼儿实际生活中有过多次体验的事情着火为主题，对幼儿进行灭火、防火教育，带有普遍性与典型性。让幼儿带着问题着火了，怎么办，边思边做，从而引导幼儿进一步认识到火灾给人们带来的危害。从教育活动过程来看，教师的目标意识强，在整个