南开大学22年春学期《会展管理与服务（一）（二）（EI双语）》在线作业

1、-本页为预览页PAGE15-本页为预览页-本页为预览页22春学期（1509、1603、1609、1703）会展管理与服务（一）（二）（EI双语）在线作业-00001第1题. 下面哪句话最好地概述了电话销售在酒店业整体销售中起的作用?选项A：任何时候只要有可能，电话销售应当代替个人销售访问选项B：电话销售应当被用来筛选潜在客户和增加与客户的联系选项C：只有当再也找不出更多的个人销售访问线索的时候才用电话销售来打发时间选项D：应当支持个人销售访问，逐步淘汰电话销售参考答案：B第2题. If any one person can make or break a conference, it is t

2、he , often referred to as the person who makes things happen选项A：association director选项B：hotels manager选项C：meetings manager选项D：convention service manager参考答案：D第3题. 会议策划者喜欢在与酒店的协议书或合同书中包括大型会议餐饮活动的价格。但当提前几年计划餐饮活动时:选项A：酒店不能给餐饮的精确报价选项B：酒店只能给出正餐的报价，因为正餐的价格波动没有附加菜的价格波动大选项C：酒店只能给出附加菜的报价，因为附加菜的价格波动没有正餐的价格波动大

3、选项D：酒店必须以某种方式计算出小费以应对通货膨胀参考答案：A第4题. 专门在会议举办城市提供会议服务,为其安排住宿、预定餐厅、机场接送、娱乐项目、技术服务以及会议代表及配偶的特别活动。这种公司是下面的哪一种选项A：奖励旅游承办公司选项B：旅行社选项C：目的地管理公司选项D：协会管理公司参考答案：C第5题. 酒店收取会议服务费、物品费和设施使用费时,以下哪种账单不常用?选项A：总账单选项B：客人账单选项C：分付账单选项D：价目和计费公示表参考答案：C第6题. 酒店经理在决定由谁为会议团体服务时,需要遵循的主要标准是酒店的?选项A：店龄选项B：企业任务和使命选项C：平均日房价选项D：规模参考答案

4、：D第7题. is a confidential government office by a pre-set bid-opening date.选项A：Banquet Event Order选项B：Requests for Proposals选项C：food and beverage attrition选项D：Meeting Room Attrition参考答案：B第8题. Your property may not be as attractive to our attendees as the new resort in youare. Which objections it is?选项

5、A：price objections选项B：lack of interest objections选项C：location objections选项D：Product objections参考答案：D第9题. 以下各句中,哪句更好地描述了非营利性组织?选项A：他们使用合格的会议策划者选项B：他们一般使用志愿者，并由专业人员对其进行监督选项C：一般由固定雇员和志愿者组成，由董事会成员监督选项D：对组织奉献最大的董事会成员监督总监参考答案：C第10题. Who is responsible for the general decoration of the exhibit hall ,the de

6、sign of the exhibition floor plan and the on-site coordination for the show?选项A：trade show management选项B：Exhibition service contractors/ decorators选项C：Exhibitors选项D：all above参考答案：B第11题. 专业会议管理协会制定出的会议空间证书计划主要是为了解决以下哪个问题?选项A：会议策划人临时改变计划带来的麻烦选项B：会议室大小的信息错误选项C：公司会议团体的安保问题选项D：预订未到的问题参考答案：B第12题. 下面哪个文件是会

7、议活动当班人员的任务表?选项A：摘要选项B：会议宣传册选项C：宴会活动订单选项D：会后会的议事日程参考答案：C第13题. The biggest problem with conference billing is ?选项A：the lack of communication that leads to understanding bias.选项B：its policy is usually established months before the group gets into the hotel选项C：the meeting does not disclose these fees选项D

8、：deliver the information directly to the decision makers参考答案：A第14题. 下列关于协会会议特征的说法中错误的是?选项A：协会按固定的时间和周期举办选项B：选址受项目本身局限性或协会业务性的影响选项C：是否参会是会员们自己的选择，他们需要在满足商业需求的同时满足度假的需要选项D：协会会议一般都在同类酒店里举办参考答案：D第15题. Which one has been tagged with a variety of these names: event form, worksheet , function sheet?选项A：Con

9、ference Brochure选项B：Banquet Event Order选项C：resume选项D：specification sheet参考答案：B第16题. 根据设备的不同品牌和种类,内置音箱的质量大不相同。设备操作员应该将下列各组设备中的哪些的声音连接到酒店音箱系统?选项A：电视显示器和圆盘传送投影仪选项B：圆盘传送投影仪和电子白板选项C：电影放映机和电视接收器选项D：电影放映机和反射型放映机参考答案：C第17题. 由于会议客户群涵盖了很多不同类型的组织,酒店可能需要跟不同类型的会议承办人打交道,这些会议承办人可以分为以下四个基本类型选项A：全职会议承办人；兼职会议承办人；单个会议

10、承办人；委员会选项B：全职会议承办人；兼职会议承办人；委员会；第三方会议承办人选项C：全职会议承办人或兼职会议承办人；单个会议承办人；委员会；第三方会议承办人选项D：全职会议承办人；单个会议或兼职会议承办人；委员会；第三方会议承办人参考答案：D第18题. 下列关于精品酒店的描述不正确的是选项A：一般都有独特的建筑风格和装修风格选项B：这类酒店一般规模较小选项C：酒店的员工可以同时为多个活动项目服务选项D：整个酒店的氛围可以根据企业和活动的需要快速变装参考答案：C第19题. 尝试性结束语用来探得客户的反应,并且通常用来建立起通往主要结束语的“协议阶梯”。下列问题中不属于尝试性结束语的是?选项A：

11、“我们的视听设备肯定会大大增强你们培训会的吸引力的，您说对吗？”选项B：“难道您不认为我们的宴会厅能为你们的颁奖晚宴提供一个优雅的场所吗？”选项C：“我可以肯定地为您预留场地了，对吗？”选项D：“难道您不觉得我们的高尔夫球场是本地最好的高尔夫球场之一吗？”参考答案：C第20题. Regardless of who attends the pro-con, form that meeting on, it should be the , who deals with both the client and the hotel staff.选项A：salesperson选项B：Conference

12、 Services Secretary选项C：Hotel General Manager选项D：service managers参考答案：D第21题. 某种类型的宴会服务也可以称为“推车式服务”或“餐桌服务”。这种服务通常只适用于小群体。但也需要足够的空间让客人自由移动。此种服务类型不可能为?选项A：美式服务选项B：法式服务选项C：俄式服务选项D：英式服务参考答案：A,C,D第22题. 酒店在分配会议室时,下列哪些因素是需要考虑在内的?选项A：房间的规格选项B：特定搭建下的容量大小选项C：会议活动的类型选项D：演讲风格参考答案：A,B,C,D第23题. “SMERF” groups inclu

13、de ,military, , ,and fraternal groups选项A：exhibition选项B：social选项C：educational选项D：religious参考答案：B,C,D第24题. 下列有关市场营销计划的说法正确的是?选项A：市场营销计划初始阶段的调研可以在某些细分市场找到提高营销收入的机会选项B：最有效的市场营销计划应当跨越1年时间选项C：客房、宴会实施、餐厅等的招揽生意的方案之间是相互竞争的关系选项D：对计划的阶段性修正是必要的，当经济形势或者人员状况发生重大变化时尤其如此参考答案：A,D第25题. 会议费用支付的方式和时间多种多样,取决于下列哪些因素?选项A：

14、酒店政策选项B：会议主办方的信誉和名誉选项C：组织的历史背景选项D：组织进行商务活动的频度参考答案：A,B,C,D第26题. 下列属于SMERF团体的共同特征的是?选项A：更易在酒店的淡季预定会议选项B：对价格很敏感选项C：经常由专业人士策划会议，会议策划人往往固定不变选项D：经常由非专业人士策划会议，且策划人年年变化参考答案：A,B,D第27题. A folio is a collection of charges incurred by an organization. The correct description(s) is /are选项A：The charges of master

15、account folio are paid partially by the sponsoring organization and partially by the individual guest选项B：The charges of individual guest folio are paid entirely by the individual guest选项C：The charges of master account folio are paid entirely by the sponsoring organization选项D：all above参考答案：B,C第28题. W

16、hich description(s) about the hotels function book and guestroom control book is/are correct?选项A：function book is an essential tool to eliminate double bookings选项B：every hotel should prepare more than one function book选项C：To eliminate possible errors, several people should be given control of the fu

17、nction book选项D：The guestrooms control books format usually consists of monthly report pages or screens with space for the groups name and guestroom commitment by day参考答案：A,D第29题. 下列会议中属于企业会议类型的是?选项A：专业/技术会议选项B：管理会议选项C：培训会议选项D：研讨会参考答案：A,B,C第30题. Equipment used at a convention can come from any of thr

18、ee sourcesthe ,the , or an outside AV specialist hired by either the convention organization or the hotel. And equipment may come form any combination of the three.选项A：meetings选项B：convention organization,选项C：hotel选项D：management参考答案：B,C第31题. 大多数会议中心处和酒店都提供每周客房预订报告,这个也叫作客房预订周期报告,它向会议承办人提供客房预订状态信息。( )选

19、项A：对选项B：错参考答案：A第32题. After offering a letter of agreement ,most hotels send out a proposal letter to meeting planners.选项A：对选项B：错参考答案：B第33题. 参展商首先通过参展商服务手册与主办方的接触。做出参展决定后,他们会向主办方预订场地。( )选项A：对选项B：错参考答案：B第34题. The size of meetings organized by corporate clients and incentive organizations is small and

20、the attendances can be predicted. The organizers usually pay room costs, so they most often use free telephone booking.选项A：对选项B：错参考答案：B第35题. The resume is prepared by the convention service manager in conjunction with the meeting planner.选项A：对选项B：错参考答案：A第36题. 准确的会后报告可以提高服务质量。比如,会议服务主管可以根据历史经验来调动员工以应

21、对客人入住高峰。( )选项A：对选项B：错参考答案：A第37题. 全套房酒店最初是针对两个市场群体的,需要“不止一间房”的商务客和频繁搬家的人。选项A：对选项B：错参考答案：A第38题. 竞争分析至少要一季度做一次,而且信息要多渠道收集,最有效的资源来源就是观察竞争对手,到竞争对手酒店内去实地观察。选项A：对选项B：错参考答案：A第39题. 发送会前信息是对产品和服务进行营销的一种极好的方式。( )选项A：对选项B：错参考答案：A第40题. Its easier to completely separate salespeople from service选项A：对选项B：错参考答案：B第41

22、题. 如果你在制定年度计划,要记住在酒店财年的预算框架内安排广告费用。选项A：对选项B：错参考答案：A第42题. Both fraternal and service groups regional and national meetings are usually family affairs and are often presented to delegates -who pay their own way- as a vacation- convention combination.选项A：对选项B：错参考答案：A第43题. Before assigning rooms, the convention service manager must be aware of what the hotel has to offer. It is not all the public space can be considered as function space.选项A：对选项B：错参考答案：B第44题. 培训总监