酒店工作总结范文

1、酒店工作总结范文回忆XX年全年作业，可谓得失兼具，做为保馆的股东及监理 会成员，我所从事的作业和背负的职责也使自己的职责感与运用感日 益增强，在进入酒店展开作业之前，我对这一工作能够说是了解很少, 在到酒店后短短半年时刻内，在各位领导和伙伴的帮助与帮助下，我 自己和局部作业都获得长足前进，当然在这半年时刻内也发生了不少 问题，但这也正为我的作业和个人成长供给足以依托的经历与本钱， 对个人与局部作业进行总结与剖析，特把XX年作业总结如下。1、作业成果描绘在半年中局部作业获得显着前进，在规范化办理和制度化建造 上获得重要成果；外协作业获得重要打破，为酒店打造杰出外部运营环境奠定根 底；人力资源作业

2、获得展开，从人员选聘、职工训练到人力资源科 学办理与调配上获得重要展开；质检作业获得展开，质量查看体系已根本树立;行政部作业为饭馆全体作业运营供给根底性支撑，与各局部联 络严密，为坂馆展开共同努力。2、作业失误总结时刻短在局部内部办理中还存在有些不规范的当地，使作业全 体作用遭到一些影响；重视作业质量与功率，着重严厉办理，对职工日子重视度不行, 今后作业中会再加强与职工的交流，保证更好地到达作业要求；训练作业缺少体系性，在XX年留意改进；3、个人优势剖析具有较强的亲和力，具有必定的办理根底，乐于接受作业压力, 并能较快地习惯作业环境；具有较强的学习才能，能够在较短时刻内对新的常识融会贯通，并运

3、用于实践作业中;具有调和操控才能、拿手交流，对办理作业把控才能较强;作业详尽性较强，长于从细节处展开作业，对作业大有进益；4、个人下风剖析由于从事酒店业时刻较短，可能在专业性上会有所缺少；对本身性情所具有缺陷的操控与掌握应进一步提高，应加作业 中加强优势发挥，尽量躲避下风，完善本身作业行为。二、XX年作业方案展望充溢应战的XX年，有许多方案正待咱们一一去施行完成， 所以在XX年初步之时，有必要对作业进行一个全面的规划与规划， 在此特将局部方案向各位进行通报，以期咱们对我的方案进行主张与 批改，并在方案履行过程中得到各位的辅导与帮助。1、整体作业方案描绘一个根本准那么：以饭馆运营展开为根本准那么

4、，全部作业环绕这一准那么逐渐展开。两项重要作业：人力资源办理作业的提高与外协作业的有用展开；三个中心环节：训练作业与运营办理作业严密结合、适岗人员的 招聘与选拔、平安作业的稳步提高；2、xxxx年详细作业方案清晰本身职责，树立作业形象，为酒店展开贡献心力。做为酒 店股东和监理会成员之一，我对酒店的爱情与所背负的职责已不只仅 是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在xxxx年我和我地点部 分将严厉依照酒店领导要求、将每项作业执行到最细之处，帮助总经 理展开执行每一项政策措施，在酒店获得杰出成绩一起也使本身得到 长足前进。人力资源办理作业：xxxx年行政部将把人员的招聘与培育做 为重要的人力资源办

5、理作业之一，从树立人才引入途径、扩大人员上 升空间、构成人员良性竞赛，到达杰出查核机制几方面展开作业，使 人力资源办理作业体系化，终究在酒店内部构成一支具有竞赛力的职 工部队。训练作业：杰出的训练作业是酒店运营得以顺利进行的重要保 障，在XXXX年我将树立起完善的训练体系，从职工入职训练、专业 训练、日常训练及办理者训练几方面下手，把训练作业构成有层次、 结构全面的训练层级，训练体系将包括酒店各个区域及各个方面，并 把训练作业与质检作业有用结合，以训我所需、训我所将需为首要准 那么，把训练作业建造成为企业文化重要的组成局部，经过训练为酒店 运营奠定杰出根底。质检作业构成体系，树立严厉可行性规范

6、，到达更佳作业作用。 在XXXX年质检作业要树立完善的体系，构成酒店质检和局部质检联 动的作业方式，质检作业从准那么上要严、不只严于查看更要严于反响, 不以处分为方针，而是要把质检结果与职工训练及局部查核严密结 合，构成真实有用的质检作业环，到达更好的作业作用，一起每月构 成一份可行性质检反响剖析上报酒店，为酒店改进运营办理作业供给 根据。外协作业在原有外联根底上，”开发新朋友，不忘老朋友”与 新领导活跃交流，在代馆领导的支撑下，使用全部社会关系和资源， 及时处理和调和各种状况，使外联作用和外联费用都优于从前，保证 了饭馆的正常运营次序。以高度的平安职责感和对领导及单位高度负责的精力，狠抓饭 馆平安办理，强化单位“平安防范”的才能，保证了饭馆全年无严重平安职责事故。在XXXX年举办一次消防实战演习，并加大消防训练 力度，使平安消防作业上升到重要的高度，并结合饭馆实习状况对消 防监控体系进行全面查看，保证其杰出作业，在XXXX年方案安排三 到四次全酒店规模的内的平安查看并在每月安排一次小规模惯例查 看，一起保安作业职责执行到人，与相关局部榜首职责人签定平安职 责书，使平安作业日常化、制度化，规范化到达更好的作用。XX年承载着许多人的愿望，带着信息时代所特有的速度向咱们 飞奔而来，进入这一年，我期望自己能够在作业上有所进益，发挥优 势、躲避下风、在工作生涯中学习领会更多人生景