九年级语文期末卷人教版

1、九年级语文期末卷人教版九年级语文期末卷人教版篇一一 . 积累请你写一句话，表达对祖国人民的诚挚祝福。力求正确、规范、美观。下列注音完全正确的一组： ()A.田圃(p。诘难(j e)恣睢(su i)作揖(y i)B.分外(f时灰烬(jin)狡黠(xi。星宿(xi C.禀请(b mg)阴晦(hu i)汲取(j。赔偿(sh eng)D.晌午(sh的g)襁褓(qi的g)瑟缩(s。拮据(ji )请标出下列成语中出现的错别字，并把它改正在后面的方格中。润如油膏重蹈复辙孜孜不倦前仆后继断章取义刻骨铭心神色张惶面面相觑言行相顾与日具增根深蒂固不求甚解心无旁骛契而不舍恃才放旷莫名其妙下列加点的成语使用不正确的一

2、句是 ()西方人看中国人用筷子感到不可理喻。不讲究韵律的文句和段落，读起来就没有抑扬顿挫、节奏和谐的美感了。C. 勤奋与天才息息相关，没有先验论的天才，但是有勤学苦 练、以汗水灌溉出来的天才。D. 面对激烈的竞争，我们不应该怨天尤人，更不应该妄自菲薄。下列说法有误的一项是()水浒 ，又称水浒传 ，是一部以北宋末年宋江起义为 题材的长篇白话小说。小说的三要素是人物、故事情节、环境。在沁园春雪这个题目中， “沁园春”是词牌名， “雪” 是题目，二者都与词的内容有密切关系。阅读议论文要把握文章的论点、论据和论证。根据要求填写诗句：苏轼密州出猎中借典故表达自己立功报国的愿望的句子是：渔家傲?塞下秋来风

3、景异作者壮志难酬的句子(主旨句 )是：田 家 少 闲 月 ， 。 夜 来 西 风 起 ，。 ( 观刈麦 )晨起动征铎， 。 鸡声茅店月， ( 商山早行 )疑 怪 昨 宵 春 梦 好 ， ，( 破阵子 )刘方平在月夜中写春气萌发，蛰虫涌动的诗句是游在卜算子咏梅中写梅高洁、坚贞的诗句是名著填空。水浒塑造了一大批栩栩如生的人物形象，他们大都形象鲜明，给人留下深刻的印象，如：粗中有细，豁达明理; 头脑简单，直爽率真。某中学图书馆制作名著推荐卡，请从下列名著中选一部，帮助填写一张卡片。水浒 、 三国演义 、 红楼梦 、 傅雷家书书名：作者：推荐语：二 . 阅读( 一 ) 阅读选文，回答文后问题。二世元年

4、七月，发闾左遹戍渔阳，九百人屯大泽乡。陈胜、吴广皆次当行，为屯长。会天大雨，道不通，度已失期。失期，法皆斩。陈胜、吴广乃谋日： “今亡亦死，举大计亦死; 等死，死国可乎 ?”陈胜曰： “天下苦秦久矣。吾闻二世少子也，不当立，当立者乃公子扶苏。扶苏以数谏故，上使外将兵。今或闻无罪，二世杀之。百姓多闻其贤，未知其死也。项燕为楚将，数有功，爱士卒，楚人怜之。或以为死，或以为亡。今诚以吾众诈自称公子扶苏、项燕，为天下唱，宜多应者。 ”吴广以为然。乃行卜。卜者知其指意， 曰： “足下事皆成， 有功。 然足下卜之鬼乎?” 陈胜、吴广喜，念鬼，曰： “此教我先威众耳。 ”乃丹书帛曰“陈胜王”置人所罾鱼腹中。

5、卒买鱼烹食，得鱼腹中书，固以怪之矣。又间令吴广之次所旁丛祠中， 夜篝火， 狐鸣呼曰： “大楚兴， 陈胜王” 。卒皆夜惊恐。旦日，卒中往往语，皆指目陈胜。填空。陈涉世家 选自， 作者， 西汉的史学家、 文学家和思想家，他用毕生精力著成了我国第一部纪传体通史。解释下列加点词语：(1)发闾左遹戍渔阳遹戍：等死，死国可乎?等：又间令吴广之次所旁丛祠中。间令：大楚兴，陈胜王。王：翻译下面句子。天下苦秦久矣。或以为死，或以为亡。陈胜、吴广为谋划起义作了怎样的舆论准备?有何作用?作者在安排材料详略上，有何特点 ?( 二 ) 阅读选文，回答文后问题。宋人或得玉，献诸子罕。子罕弗受。献玉者曰： “以示玉人，玉人

6、以为宝也，故敢献之。 ”子罕曰： “我以不贪为宝，尔以玉为宝。若以与我，皆丧宝也。不若人有其宝。 ”解释加点词。示： (2) 故：下列各组加点词意义不相同的一项是 () 。A. 以示玉人我以不贪为宝 B. 宋人或得玉或告之曰： “ 是非君子之道。 ” C. 若以与我， 皆丧宝也不若人有其宝D. 献诸子罕投诸渤海之尾翻译。若以与我，皆丧宝也。从上文可看出子罕具有怎样的品质?( 三 ) 阅读选文，回答文后问题。藏在木桩中的椅子张丽钧那天，我正看一个挑战类的电视节目。当一个叫卡尔布的德国人登场的时候，我丢掉了手里的家务。那是个大块头的家伙，拎着一把红色的电锯，慢吞吞地出场了。他要表演的是，用不超过l

7、50 秒钟的时间，将一截木桩制作成一个可以承受他自身重量的小椅子。木桩是普通的木桩， 跟扔在我家后院的一截木桩没啥两样。我看见卡尔布将木桩竖了起来， 然后朝主持人晃了一下电锯，示意准备好了。于是，计时开始。卡尔布娴熟地使用着电锯。 笨重的身体一点也不妨碍他灵活的手。电锯与木桩亲密接触，嗡嗡的响声中，被淘汰的边角料一块块应声坠地。一时问，我根本看不出卡尔布究竟是在做椅子的哪一部分，只看到屏幕左下角的电子计时器在不停地跳字。两个主持人忘记了解说, 只管前倾了身子、张大了嘴巴，呆呆地看看卡尔布的精彩表演。到了后来, 连边角料都看不到掉下来了。卡尔布的电锯用他自己才能听懂的语言说着轻重深浅。在我眼中，

8、卡 尔布不像是在做木匠活，倒像是在进行一场“行为艺术秀” 。观众一片欢呼! 卡尔布从木桩的顶端拿出了一个精致的小椅子用时仅仅 95 秒钟 !卡尔布得意地将那个靠背上带有镂空花饰的小椅子放在地上，然后，单脚悬空站了上去。演播大厅又是一片欢呼。我多么喜欢那个瞬间诞生的速你椅子啊! 我设想着如果把它稍稍打磨一下，刷上清漆，上面再安放一个花儿一样的孩童，那将是一件多么美妙的事情 !不由想到我圆宋代那个画竹高手文与可， 他画竹的秘诀是，先让竹子在胸中长出个样儿来。再按那胸中的样儿将竹子搬到纸上。我想，对卡尔布而言，又何尝不是先在胸中制成了一把现成的椅子呢?那个小椅子原本就是藏在木桩里了，卡尔布只是花费了

9、95 秒钟的时间，将它从木桩中“找”了出来。在尘世间， “创造”这东西永远是最迷人的。颖慧的心，灵巧的手，常能对凡庸的事物做出非凡的解读。没看卡尔布表演前，我只会将我家后院的木桩叫做木桩它们呆头呆脑，只不过是木头一截、一截木头; 看了卡尔布表演之后，我看那些木桩时的眼神倏地变了 ! 我设想那庸常的木桩里面正藏着一批精美的迷你椅子，只待一把富有灵性的电锯一声轻唤 , 它们即会列队翩然而出 !其实， 又何止是木桩呢?被我们凡庸的眼与心怠慢了的事物尚有很多很多吧? 山水里藏着画意，四季里藏着诗情，有谁，愿意带着激情将这旷古的画意与诗情从混沌的背景中解救出来。让它们以一种无比美好的姿态，恒久地存活于喧

10、闹人间 !（ 摘自中华活页文选 2009 年第 11 期 ）请概述卡尔布在电视节目中表演了一个什么绝活。作者那么喜欢“那个瞬间诞生的迷你椅子” ，其根本原因是什么 ?（用原文回答）第 （9） 段讲到宋代画竹高手文与可的故事，这个故事后来演变成一个成语。这个成语是 。文章引用这个故事的作用是。品味第 （10） 段中加点的词，说说它们的表达效果。精巧玲珑的小椅子，藏在呆头呆脑的木桩里。请谈谈你从这则故事中获得的启示。（ 四） 阅读选文，回答文后问题。拒绝句号 （ 冯骥才 ）一定会有一些朋友反对我这个标题。 他们会说多好的句号啊!句号表示一种完成，一种圆满，一种有志者事竟成，一种成果与收获，或者干脆

11、把这溜圆的句号看成一个个饱满的果实。它们还会问我，当你完成一部几十万字的长篇小说，在那最末一行画上一个句号时，难道你没有如释重负、飘飘欲仙般的感受?没有那种大功告成后该痛快干杯的喜悦吗 ?当然，这样的句号我也喜欢。但人生还有另一种句号。打个比方，你在一条路上走，走着走着，忽然有一种“尽头感”时，这句号就隐隐出现，如果你停下来，你足下就清晰地现出一个句号。这条路可不是做一件事时那短短的距离，它是人生追求的路、艺术探索的路和事业奋斗的路。这路原本无止无休，你在任何一处都可以起步， 踏上征程 ; 你也可以在任何一处画个句号，退了出来。无论什么都可以成为句号的缘故，那精疲力竭的放弃、自寻清闲的逃逸、江

12、郎才尽的低头认输，乃至收获后的自满自足，甚至在目标达到之后，辉煌的目标也会划为一个句号，尽管这句号闪闪发光。句号，就是停止，就是终结，就是事物最终变为有限的、死去的符号。我说的是这种句号。可怕的是，这些句号总是不知不觉地出来。你呢，不知不觉地完结。想想看，你曾经做过了哪些有益的事 ?究竟是什么时候并怎样弃你而去的?句号往往又是和人的自足、人的彻悟、人的惰性连在一起的。所以句号大多是人心甘心情愿给自己画上的。人随时可能舒舒服服给自己画个句号，休止了自己。因而，我害怕句号。我对句号保持着近乎神经质的警惕。在与句号的斗争中，我一边感到生命的活力，常常闻到自身肌肉搏斗后散发出热烘烘的清香; 一边认识到

13、这原是生命存在所必须进行的奋争，也是与自身惰性与保守的对抗。当然，它何其艰难 ! 跨过每一个句号，都需要付出双倍的力量，其中一半是创造力。然而，只要在人生或艺术的道路上，消灭一个句号，便开始一段崭新的充满诱惑的路。我们还会发现，被我们拒绝和消灭的句号，最终竟然会变成逗号。你是不是也会从中得到启示：最积极和充实的人生，是不断努力地把句号变为逗号。“拒绝句号”是作者运用比喻手法表达的一种观点。请根据文意，概括其内容。文章在阐述观点时，十分强调“自我”这一内因的关键作用。请你认真阅读三至五段，分条加以整理。结合自身实际，谈谈对“最积极和充实的人生，是不断努力地把句号变为逗号”这句话的理解。三 . 写

14、作只要我们留心观察，用心体验，就会发现生活中许多有价值的东西。 如从一件寻常小事中感悟出一个道理; 在学习过程中发现了一种有效的方法；在与人交往中察觉到一份真诚请以“我发现”为题写一篇文章。要求： 1 、根据自己的生活经历将题目补充完整。 2、表达真情实感 ;3、文体不限，600 字以上。参考答案要求书写工整、美观。 2.D3. 覆皇俱锲 4.A5.C6.(1) 持节云中， 何日遣冯唐。 (2) 人不寐， 将军白发征夫泪。 (3) 五月人倍忙。小麦覆陇黄。 (4) 客行悲故乡。 人迹板桥霜。 (5) 元是今朝斗草赢，笑从双脸生。 (6) 今夜偏知春风暖，虫声新透绿绿窗纱。零落成泥碾作尘，只有香

15、如故。7.( 略)8. 史记?陈涉世家司马迁9.( 略)10.( 略)11. 陈胜、吴广用“鱼腹藏书”和“篝火狐鸣”制造陈胜要做王的舆论，主要作用是威众 ” 。详写了起义的准备和发动的过程， 略写了陈胜少时与人佣耕、起义的路线、农民政权的建立等，这样有详有略地写，才能突出表现陈胜的非凡才能。13.给看所以C15. 如果把 (宝玉 )给了我， ( 咱们 )就都丧失了宝廉洁不贪用 95 秒钟的时间，将一截木桩制作成一个可以承受他自身重量的小椅子。“创造”这东西永远是最迷人的，颖慧的心，灵巧的手，常能对凡庸的事物做出非凡的解读。胸有成竹用大家熟知的故事， 让读者更容易明白卡尔布获得成功的原因。这些词

16、语把木桩、椅子和电锯都拟人化了，形象生动地写出了创造力可以把庸常的“木桩”变成精美的“椅子” 。 （ 意思对 即可 ）本题是开放性试题，回答能扣住文本，清晰地阐释自已的观点，言之成理即可。示例：生活中并不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。生活因我们的熟视无睹而变得平庸。我们若能时时以新鲜的目光和灵动的心去看待平凡的生活，勤于实践，勇于创造，生活就会充满诗情与画意。如果我们在做每一件事之前，能做好充分的准备工作，先用心观察、研究，考虑成熟之后再实施，成功的几率就更大，也就会把事情做得更完美。在人生的道路上不能中止自己奋斗的步伐。从两方面回答：句号大多数是自己画上的。拒绝句号 要靠自己与句号作斗争，要

17、与自己的惰性和保守作斗争。要点：不满足取得的成绩，不停止前进的步伐，把每一点成绩作为继续前进的起点。按照第一单元作文评分标准进行评价。九年级语文期末卷人教版篇二本试卷共 6 页， 23 小题，总分120 分，考试用时150 分钟。一、积累运用 （ 共 23 分 ）阅读下列语段，把其中拼音所表示的汉字和加点字的注音依次填在方格内。 （2 分 ）我细细观赏它纤（）细的脉（）络、嫩芬，我以y 2苗助长的心 情，巴不得它长得快，长得茂绿。下雨的时候，我爱它 xi（）沥的 声音，婆娑的摆舞。（ 选自陆蠡囚绿记 ）默写。 （8 分）烈士暮年， 。 （ 曹操龟虽寿 ）蒌蒿满地芦芽短， 。 （ 苏轼 惠崇 春

18、江晚景 ） ，愁云惨淡万里凝。 （ 岑参白雪歌送武判官归京 ）羌笛何须怨杨柳， 。 （ 王之涣凉州词 ）且壮士不死即已，死即举大名耳，！（司马迁陈涉世家） ，似曾相识燕归来。 （ 晏殊浣溪沙 ）蒹葭采采， 。 所谓伊人， 在水之涘。 （ 诗经 蒹葭 ）绿杨烟外晓寒轻， 。 （ 宋祁木兰花 ）名著阅读。 （5 分）阅读格列佛游记选段，填空。 （2分）大约在我获得自由后的两个星期，一天早上，内务大臣瑞尔 德里沙来到我的寓所，他先是祝贺我获得了自由，他认为这样做大有好处; 不过他又说要不是朝廷目前面临的局势， 我也许不会这么快就获得自由的。 “因为，”他说， “虽然在外国人看来我国是一片繁荣昌盛的景

19、象，实际却为两大危机所苦：一是，二是面临国外强敌入侵的危险。”阅读骆驼祥子选段，回答问题。 （3分）谁都有办法，哪里都有缝子，只有他跑不了，因为他是个拉车的买车，车丢了，省钱，钱丢了，自己一切的努力只为别人来欺侮 !选段中的他是（ 人名 ） ，丢车的原因是，钱是怎么没的 ?说说下面的广告语好在哪里。 （2 分）看环球时报，把地球抱回家。 （ 环球时报广告）下面是冰心的一首小诗，请你读后写一段简短的评论。 （ 不少于 30 字）（2 分）弱小的草啊骄傲些吧只有你普遍的装点了世界阅读下面两则材料，回答问题。 （4 分）材料一：近日，镇江市18 岁的王千金正式和“小说阅读网”签约，成为该网站的“签约

20、作家” 。虽然王千金出生时因长时间缺氧导致脑瘫， 四肢瘫痪而无法上学， 但她坐在轮椅上以嘴唇作笔，在键盘上“敲”出一篇篇网络上广受好评的文章。王千金写小说所付出的艰辛和汗水是常人难以体会的，她坐在轮椅上，不受控制的双手努力地摆放在身后，上半身前倾，头尽力地向前伸，并前后左右地晃动和摇摆着， 然后用柔软的嘴唇轻轻触动电脑键盘，就这样，一个一个字母跳动出来，再变成一个个汉字。虽然不能看到键盘上的每一个字母，但是她已经完全熟练地用嘴唇实现了盲打。材料二：卢驭龙，被誉为“ 90 后科学狂人” 。 9 岁那年，他从路上捡到了一瓶高锰酸钾开始实验;13 岁那年， 他在家做化学高能反应，被炸成重伤，但他嫌住

21、院治疗时间太长，就偷偷地离开医院，继续他的实验，一直坚持到他这个试验成功为止。 2010 年 12月 31 日，卢驭龙利用课余时间，发明了 50 万伏的静电装置。他身穿保护服做闪电实验， 触摸高压电弧的图片 男子触摸高压电获 2010 年度经济及科技类单幅银奖。请选择上述材料中的任意一位人物，为其写一段颁奖词。（2 分）请根据上联，结合材料二的内容对出下联。（2分）上联：王千金以唇代笔敲出签约作家二、阅读理解（ 共 42 分）（ 一 ） 阅读下面的诗歌，完成78 题。 （ 共 5 分）相见欢李煜无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。上阕中的词语，

22、既点出了时令，又写出了词人的心绪。 （2分）有人评价“剪不断，理还乱，是离愁”和“问君能有几多愁，恰似一江春水向东流”在写“愁”上有异曲同工之妙，请谈谈妙在何处。 （3 分）（ 二 ） 阅读下文，完成913 题。 （ 共 12 分 ）轻松读经典周国平我的读书旨趣，第一是把人文经典当作主要读物，第二是 用轻松的方式来阅读。读什么书，取决于为什么读。人之所以读书，无非有三种目的。一是为了实际的用途，例如，因为职业的需要而读专业书籍，因为日常生活的需要而读实用知识。二是为了消遣，用读书来消磨时光，可供选择的有各种无用而有趣的读物。三是为了获得精神上的启迪和享受，如果是出于这个目的，我觉得读人文经典是

23、选择。人类历产生了那样一些著作，它们直接关注和思考人类精神生活的重大问题，因而是人文性质的，同时其影响得到了世代的公认，已成为全人类共同的财富，因而又是经典性质的。我们把这些著作称做人文经典。在人类精神探索的道路上，人文经典构成了一种伟大的传统，任何一个走在这条路上的人都无法忽视其存在。认真地说， 并不是随便读点什么都能算是阅读的。 譬如说，我不认为背功课或者读时尚杂志是阅读。真正的阅读必须有灵魂的参与，它是一个人的灵魂在一个借文字符号构筑的精神世界里的漫游，是在这漫游途中的自我发现和自我成长，因而是一种个人化的精神行为。 什么样的书最适合于这样的精神漫游呢? 当然是经典，只要翻开它们，便会发

24、现里面藏着一个个既独特又完整的精神世界。一个人如果并无精神上的需要，读什么倒是无所谓的，否 则就必须慎于选择。也许没有一个时代拥有像今天这样多的出版 物，然而，很可能今天的人们比以往任何时候都阅读得少。在这 样的时代，一个人尤其必须懂得拒绝和排除，才能够进入真正的 阅读。这是我主张坚决不读二三流乃至不入流读物的理由。图书市场上有一件怪事，别的商品基本上是按质论价，惟 有图书不是。同样厚薄的书，不管里面装的是垃圾还是金子，价 钱都差不多。更怪的事情是，人们宁愿把可以买回金子的钱用来 买垃圾。至于把宝贵的生命耗费在垃圾上还是金子上，其间的得 失就完全不是钱可以衡量的了。古往今来，书籍无数，没有人能

25、够单凭一己之力从中筛选 出的作品来。幸亏我们有时间这位批评家，虽然它也未必绝对智 慧和公正，但很可能是一切批评家中最智慧和最公正的一位，多 么独立思考的读者也不妨听一听它的建议。所谓经典，就是时间 这位批评家向人们提供的建议。对经典也可以有不同的读法。一个学者可以把经典当作学 术研究的对象，对某部经典或某位经典作家的全部著作下考证和 诠释的功夫，从思想史、文化史、学科史的角度进行分析。这是 学者的读法。但是，如果一部经典只有这一种读法，我就要怀疑 它作为经典的资格，就像一个学者只会用这一种读法读经典，我 就要断定他不具备大学者的资格一样。惟有今天仍然活着的经典 才配叫做经典，它们不但属于历史，

26、而且超越历史，仿佛有一颗 不死的灵魂在其中永存。正因如此，阅读时，不同时代的个人都 可能感受到一种灵魂觉醒的惊喜。在这个意义上，经典属于每一个人。作为普通人，如何读经典？我的经验是，无论论语还是圣经 ， 无论柏拉图还是康德， 不妨就当作闲书来读。 也就是说，阅读的心态和方式都应该是轻松的。 千万不要端起做学问的架子，刻意求解。读不懂不要硬读，先读那些读得懂的、能够引起自己兴趣的著作和章节。这里有一个浸染和熏陶的过程，所谓人文修养就是这样熏染出来的。在不实用而有趣这一点上，读经典的确很像是一种消遣。事实上，许多心智活泼的人正是把这当作的消遣的。能否从阅读经典中感受到精神的极大愉悦，这差不多是对心

27、智品质的一种检验。 不过， 也请记住， 经典虽然属于每一个人，但永远不属于大众。读经典的轻松绝对不同于读大众时尚读物的那种轻松。每一个人只能作为有灵魂的个人，而不是作为无个性的大众，才能走到经典中去。如果有一天你也陶醉于阅读经典这种美妙的消遣，就会发现，自己已经距离一切大众娱乐性质的消遣非常遥远。经典是人类精神财富的一个宝库，它就在我们身旁，其中的财富属于每一个人。阅读经典，就是享用这笔宝贵的财富。凡是领略过此种享受的人都一定会同意， 倘若一个人活了一生一世，从未踏进这个宝库，那是遭受了多么巨大的损失啊。（ 选自简单议论文阅读与欣赏 ）本文的中心论点是什么 ?（2 分 ）第自然段中的 “如果有

28、一天你也陶醉于阅读经典这种美妙的消遣，就会发现，自己已经距离一切大众娱乐性质的消遣非常遥远”一句中两个“消遣”的含义各是什么 ?（2 分 ）?请根据选文内容回答。怎样的阅读才是“真正的阅读”（2 分）第段划波浪线的句子运用了什么论证方法?有什么作用?（3 分）“经典是人类精神财富的一个宝库，阅读经典，就是享用这笔宝贵的财富” ，请结合你自己阅读经典的实际，谈谈对这句话的理解。 （3 分 ）（ 三 ） 阅读吴均的与朱元思书和与顾章书 ，完成14 18题。 （ 共 14 分 ）【甲】风烟俱净，天山共色。从流飘荡，任意东西。自富阳至桐庐，一百许里，奇山异水，天下独绝。水皆缥碧，千丈见底。游鱼细石，直

29、视无碍。急湍甚箭，猛浪若奔。夹岸高山，皆生寒树; 负势竞上，互相轩邈 ; 争高直指，千百成峰。泉水激石，泠泠作响。好鸟相鸣，嘤嘤成韵。蝉则千转不穷，猿则百叫无绝。鸢飞戾天者，望峰息心; 经纶世务者，窥谷忘反。横柯上蔽，在昼犹昏; 疏条交映，有时见日。与朱元思书【乙】仆去月谢病，还觅薜萝。梅溪之西，有石门山者，森壁争霞，孤峰限日 ; 幽岫含云，深溪蓄翠。蝉吟鹤唳，水响猿啼。英英相杂，绵绵成韵。既素重幽居，遂葺宇其上。幸富 菊花，偏饶竹实。山谷所资，於斯已办。仁智所乐，岂徒语 哉!与顾章书【注释】仆：作者谦称。谢病：因病而自请退职。还觅薜萝：意思是正准备隐居。薜、萝，都是植物名。重：向往。资，提供

30、。办，具备。解释下列句中加点的词语。 （4 分 ）互相轩邈（） 窥谷忘反（）既素重幽居（） 岂徒语哉 （）用现代汉语写出下面句子的意思。 （4 分 ）急湍甚箭，猛浪若奔。森壁争霞，孤峰限日。【乙】文中作者选择石门山作为归隐之所的真正原因是什么?（用文中语句回答）（2 分）有人评价【甲】文中“游鱼细石，直视无碍”写得好，请你说说好在哪里。 （2 分 ）【甲】 【乙】两文景异情同 , 请简要概括一下两文均抒发了作者怎样的思想感情。 （2 分 ）（ 四） 阅读草木有本心 ，完成19 22题。 （共 11 分）读唐诗，读到这一句：“草木有本心，不求美人折。”很喜欢。清气四溢，而且话说得很彻底。你以为你

31、欣赏我我便应该高兴， 你以为把我折下来插进一个官窑瓶里就是抬举我了吗?我有我自己的本心， 用不着别人的肯定， 哪怕是品德眼光都还不错的人。突然想：世上什么东西最惨 ？是次品。我怎么会从这一句唐诗想到次品的呢?不知道，反正我就是想到次品了。说次品是婉转的说法，其实就是废品。废品与无用之物是不同的概念，无用之物就是无用，没有什么过错，也许是人们没有想出它的用处，也许是它并不想为人所用就装出一副全不起眼的样子，总之，无用不是褒义，也并不是贬义。但是废品就不一样了，它已经被按照某种希望、某种模式改造、加工 （ 扭曲或者提炼） ，已经弄得面目全非了，却没有达到被改造的彼岸，没有达到改造者所希望的那种被用

32、的要求， 因此被扔在一边， 不再被 “用” 。我看不起废品，觉得它可悲。而无用之物有趣啊，它自然一一春来草自青，它放任一一纷纷开且落。保留了许多可能却引而不发，终于任其凋零如陨叶落花，以一无所有保全了天然。说到草木，竹子是草木里很有风致的一种。人喜欢竹制的器物，是从人的立场出发的，若是从竹子的立场出发，被人如此看重是荣宠还是不幸则很难说。要被砍下来，接受简选，然后或劈或凿，又削又磨，甚至千揉百烤，真是苦心志，伤筋骨，可伤可叹。何况还有那些被砍了下来，又因为形状不合要求，或者后来爆裂，或者凿错削坏了弃而不用的，何等可悲！ 一旦次了，便什么都做不成了。它永远不能回到山间坡上，做回自由自在沐雨栉风的

33、竹子，而且连露水都不来打湿它，它连哭泣都不能够了。它不再是竹子，而且什么都不是。它既不是竹，也不是竹制品，它没有姓氏，只有一个统称叫作“次品” 。这时它和废铜烂铁等同起来。在废品堆前，我总是同情地想： 废钢一定后悔， 觉得不如不被选去炼， 就做一块倔强的生铁，甚至就做一块丑丑的矿石。 为什么一定要成为钢铁?冒着成为废钢的危险。(10)人总是这样，看到矿石就想到要炼钢铁，看到竹子就想到要做成什么，而且天真地相信，经历的所有折腾劳苦都必然会有报偿，要奋斗就要牺牲，而牺牲了就会成功，至少有意义。似乎没有人肯正视一个真相，或者说因为对成功不可抑制的欲望而假装忽略了它：成功都是用牺牲换来的，而牺牲不一定

34、与成功有联系。许多奋斗和代价根本不会换来成功。(11)何况世界上有没有绝对的成功？现在所谓的成功，不过是按照大多数人的标准衡量的，而按照他人的意志塑造自己，一出发就是错误的。(12)一违本性就是错了，再努力就是错上加错，再不走运成为次品，那真是万劫不复。但是一竿竹子要有用，一块矿石要变成钢铁，就是要冒这样的风险的。一个人要成功，是不是也一样?(13)所以我是这样喜欢这句诗：草木有本心，不求美人折。(不论是次品还是成品，都不是它的本心。它的本心是做一竿没人理会的竹子，钻出土，解开带绒毛的笋衣，拔节，抽枝，在风里婆娑，在雨中瑟瑟，如果没有葬身熊猫之腹，那等待着它最后结局的是开花，死去远离欣赏和利用

35、，也远离扭曲的企图，这样自然就避免了厄运。无用的竹子应该是快乐的。(16)作为竹子，没有比这更好的命运了。不想有用，就不被扭曲，更永远避免了沦为次品的悲惨。(17)在无用中保全了自己，这样就不用为了实现一种可能而舍弃生命内在的九百九十九种可能。不是不能，是不忍，不愿，不甘。（18）生命是一朵千瓣莲花，我的“本心”拒绝盛放，也就拒绝了枯萎和零落。结合文章内容，具体说说文中“废品”与“无用之物”的区别。 （2 分 ）本文题目是“草木有本心”，第自然段却写到矿石，你认为是否偏题，为什么 ?（2 分 ）第自然段中的“这样”指哪样 ？ “总是”又包含作者怎样的感情 ?（3 分 ）本文开头作者说读到 “草

36、木有本心，不求美人折” 很喜欢，到第（13）自然段再次说很喜欢这句诗。作者为什么喜欢这句诗？诗结合文章内容谈谈你的理解。 （4 分 ）三、作文 （ 共 55 分 ）阅读下面材料，按要求作文。 （ 文章 50 分 +书写 5 分=55分）漫漫人生中，有各种各样的等待，唱着童年的歌谣，等待着下课，等待着长大，等待是一首歌; 写下“冬天来了，春天还会远吗” ， 等待是一首诗; 读着 “王曰： 此鸟不飞则已， 一飞冲天 ;不鸣则已，一鸣惊人 ” ，等待是一种力量; 想着乡村路口大树下母亲张望的身影，等待是一种爱请以“人生，需要等待”为题，写一篇文章。要求：除诗歌外，文体不限；字数不少于600 字 ;文

37、中不得出现真实的人名、校名和地名。特别提醒：本次作文： 文章成绩满分50 分， 书写满分 5 分， 共计 55 分。语文参考答案及评分标准（1 6 题，共 23 分 ）.（2分）xi m、md、攫、淅（对四个得2分，对三个或两个得1 分，对一个不得分）.（8 分）（ 一句 1 分， 多一字、 少一字或错一字， 该句不得分）壮心不已正是河豚欲上时瀚海阑干百丈冰春风不度玉门关王侯将相宁有种乎无可奈何花落去白露未已红杏枝头春意闹.（5分）一是国内党争激烈（2分）祥子（1分）车被大兵夺去 （1 分） 钱被孙侦探敲诈了 （1 分）.（2 分）示例： 运用夸张的修辞， 告诉人们只要拥有了环球时报，就拥有了

38、整个地球! 语言诙谐幽默。 （ 答出修辞或语言的特点得 1 分，答出内容得 1 分）.（2 分）要点： 平凡中孕育着伟大， 正是那些平凡普通的人普通地装饰了整个世界。退一步说，即使平凡，毫不起眼，但只要自信、自强不息，依旧可以做出一些不平凡的业绩，那么壮观、炫目辉煌。 （ 语言通顺符合字数要求得 1 分，围绕平凡、普通与伟大的关系和自信等要点谈得 1 分）.（4 分） 无答案。示例：王千金： 一个被上帝咬过的苹果， 依然散发着悠悠的清香，一个被命运捉弄的女孩，依然发散出惊人的光辉! 卢驭龙：你的执着，你的热爱，你的发现，你的收获，源于你的内心无比强大!（2分）卢驭龙用心钻研炼成科学达人（2 分

39、 ）（7 22 题，共 42 分 ）（一）（ 共5分）.（2 分）清秋（秋）（1 分）孤独、寂寞、冷清、凄凉等（1 分）.（3 分） 运用了比喻的修辞手法（1 分） ， 把无形的愁绪写得具体形象 （2 分 ） 。（二）（ 共12分）.（2 分） 用轻松的方式读经典。.（2 分）第一种消遣是指以轻松的方式读经典，从中感受到精神的极大愉悦（1 分）; 第二种消遣是指消磨时光。 （1 分 ）.（2 分）有个人灵魂的参与; 懂得拒绝和排除（一点 1 分）.（3 分）举例论证。 （1 分） 以个人读书的经验为例进一步证明只有以轻松的心态和方式读经经典，人文修养才能熏染出来。（2 分）.（3 分） 回答出

40、自己读的经典名著的篇名和这部经典对自己产生的影响即可。 （ 答出经典篇名得1 分，写出对自己的影响得 2分）（ 三）（ 共 14 分）.（4分）比高远同“返”，返回向来说（一个1分）.（4 分）（2分）湍急的水流比箭还快，凶猛的浪花像奔驰的骏马。（2分）阴森陡峭的崖壁与天上的云霞争高下，独立的山峰遮 住了太阳。.（2 分）幸富菊花，偏饶竹实。山谷所资，於斯已办。仁智所乐，岂徒语哉 !（ 答出一句得1 分，得满 2 分为止 ）.（2 分）通过侧面描写 （1 分） ，写出了水的清澈（1 分） 。.（2 分）不追名逐利，向往大自然，向往淡泊宁静的生活。（四）（ 共 11分）.（2 分）废品：面目全非

41、，不再被“用”无用之物：无用，但保全了天然。 （ 一点 1 分，意思对即可）.（2 分）不偏题。举钢铁的例子进一步说明事物被改造而失去了“本心”的可悲的下场。.（3 分） “这样”是指认为折腾劳苦必然会有报偿，要奋斗就要牺牲， 牺牲就会成功。 （1 分， 只答 “看到矿石就想到炼钢铁，看到竹子就想到要做成什么” 不得分 ） 含蓄地否定（ 批判 ） 了人们对成功的看法。 （2 分 ）.（4 分）作者喜欢这句诗的意境： 生命是丰富的， 有层次的，坚守自己的“本心” ，就是恪守自己的信念，没有必要去追求“有用” ，保持自我，保持本身，不为世俗左右。 （ 意思相近即可）三、作文 （ 共 50+5 分

42、）.（50 分）文章： 50分书写： 5 分作文评分细则一类卷 （43-50 分 ）内容：切合题意，思想健康，中心突出，内容充实，感情真切语言：语言顺畅，没有语病C. 篇章：结构完整，条理清楚评分细则：具备ABC三项条件的，评一类下（43-45分）。其中一项较出色的，评一类中（46-47分）。立意深、构思巧、语言生动形象的，评满分 ；其中两项较出 色的，评一类上 （48-49 分） 。二类卷 （35-42 分）内容：切合题意，思想健康，中心明确，内容具体，感情真实语言：语言通顺，偶有语病篇章：结构完整，条理较清楚评分细则：以 38 分为基准分，适当浮动：具备 B 项条件， 而另两项只达到三类卷

43、标准的， 酌情减分。具备 B 项和另一项条件，其余一项达到三类卷标准的，获得基准分。具备ABCE项条件的，酌情加分；或材料新鲜，或立意新颖， 或结构新巧，可评为二类上。三类卷 （27-34 分）内容：基本合题意，中心尚明确，内容尚具体，感受尚真实语言：语言尚通顺，语病不多篇章：条理尚清楚，能分段评分细则：以 30 分为基准分，适当浮动：基本具备ABC三项条件的，获得基准分;,其中B 项较好的，酌情加分;另有某些缺点的，酌情减分。四类卷（18-26 分 ）内容：偏离题意，中心欠明确，内容不具体语言：语言不通顺，语病较多篇章：条理不清楚评分细则：以 22 分为基准分，适当浮动：凡属ABC三项之一者

44、，评为四类卷，获得基准分另两项较好的，酌情加分；兼有ABC两项以上情况的，酌情减分。五类卷 （0-17 分 ）内容：文不对题，不知所云语言：语病严重，文理不通篇章：结构混乱，不能完篇评分细则：以 13分为基准分，适当浮动 :凡属ABC三项之一者，评为五类卷，获得基准分其他两项尚好，酌情加分；兼有ABC两项以上情况的，酌情减分。书写评分细则书写美观大方，加5 分 ;书写工整，卷面干净，加4 分 ;字迹清楚易于辨识，卷面干净，加 3 分 ;每个字都能够认清，加 1 分。特别说明：请阅作文前先熟悉评分细则 ;2、 不采用切入分的打分形式，对每篇作文，先定档， 再打分 ;3、每篇作文打两个分：文章分和

45、书写分。九年级语文期末卷人教版篇三一、积累与运用 （ 满分 30 分 ）下列加点字注音完全正确的一项是（）（2 分 ）A.虬枝（qi。校对（xi狡黠（xi 0未雨绸缪（m du）B.猗郁（y i）破裂（j谩骂（m cn）携苗助长（y巾C.秀顽（q i）咫尺（zh D把晤（wO锲而不舍（q ）D.谄媚（c悖谬（mi 熟稔（r时难辞其咎（jiv）下列成语中有两个书写有错误，请把这两个词语的正确写法规范、端正、整洁地书写在下面的方格里。 （2 分）礼贤下士眼花缭乱痛心疾首坦荡如底忐忑不安巧言令色瞑思苦想温文尔雅惴惴不安死心塌地找出下列句子加点的成语使用不正确的一项 （）（2 分）老谋深算的她知道时机

46、还未成熟，于是装出一副不冷不热的样子。中国女子柔道选手袁华在人声鼎沸的赛场上能做到充耳不闻、心静如水，而一旦发力，就令对手不寒而栗。陶渊明的田园诗大多妙手偶得，自然纯朴毫无雕琢痕迹。最近几年， 美国芝加哥发生了一系列令人不可思议的怪事：大量的货物列车在这里失踪了。依次填入句中横线处的词语，最恰当的一组是 ()(2 分 )“据我所知，有关个人所得税的改革方案还在探讨中，目前还没有推出明确的时间表。 ” 一位接近管理层的税收专家 随着奥运会对组织运行水平和管理要求的不断提高，移动通信技术在奥运会中的 必将更加广泛，成为成功举办奥运会的重要技术保障。在北京一呆就是六年， 教过我的老师不下二三位，印象

47、深刻的是我的班主任和少先队辅导员。A. 透露运用期间B. 披露应用期间C. 披露运用其间D. 透露应用其间在下面句子中有语病的地方画横线，并写出修改意见。 (2分)其实，对于孩子的睡眠问题，无论是从国家的政策看，还是从社会的呼声看，早已引起了足够的关注。每年一到“小升初”的关键时候，众多家长便使出浑身解数，为让孩子能上一所好学校而四处奔忙，演化成愈演愈烈的择校风。依次填入下面一段文字横线处的语句，衔接最恰当的一组是()(2 分)诗， 是中国文学极具特色的一朵奇葩。 唐诗绚烂、 宋诗清新， 。 ， 。 ， 真实反映古代社会的人情风貌，易为人们所接受，流传十分广泛。所选诗歌题材十分广泛，内容非常丰

48、富它们既表现了中国文字的艺术魅力又代表了中华文化的雍容典雅，是中华民族的瑰宝从感时伤怀到离别赠友、从凭古吊今到故园之思、从写景状物到羁旅之愁 千家诗选取唐、 宋各朝名家名诗， 每一首都朗朗上口，浅显易懂 ; 咏物拟人，富有情趣A.B.C.D.根据语境，仿写划线句子，接写两句，构成语意连贯的一段话。 (2 分 )在这个世界上，只要你有真实的付出，就会发现许多门都是虚掩着的：在商界中，你付出智慧，你会发现财富的大门是虚掩着的 ; ， ,;,。名著阅读填空。 (3 分 )这个人清瘦 , 驼背 , 面色雪白 , 留两绺黑胡子, 眼镜底下闪着一对和善的眼睛。他少言寡语, 不引人注意, 每次叫他吃饭或者喝

49、茶的时候 , 他总是相同的回答。 这个人的绰号是 “” , 出自所著的 童年 ，小说的主人公是。文言诗文默写填空 (13 分 ) TOC o 1-5 h z 河伯欣然自喜， 。有约不来过夜半， 。商女不知亡国恨， 。 ，夜吟应觉月光寒。 TOC o 1-5 h z 无可奈何花落去， 。子曰： “其恕乎 ! ， 。”故虽有名马，祗辱于奴隶人之手， 不以千里称也。春潮带雨晚来急， 。闻官军收河南河北中表达诗人迫不及待，归心似箭的心境的诗句是：使至塞上 中被王国维称之为 “千古壮观” 的名句是：得分评卷人二、古诗文阅读( 满分 20 分 )( 一 ) 阅读下面的课内文言文，回答1013 题 (8 分

50、 )鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。 生， 亦我所欲也， 义， 亦我所欲也， 二者不可得兼，舍生而取义者也。 生亦我所欲， 所欲有甚于生者， 故不为苟得也。死亦我所恶，所恶有甚于死者，故患有所不避也。如使人之所欲莫甚于生，则凡可以得生者何不用也?使人之所恶莫甚于死者，则凡可以避患者何不为也? 由是则生而有不用也; 由是则可以避患而有不为也。是故所欲有甚于生者，所恶有甚于死者。非独贤者有是心也，人皆有之，贤者能勿丧耳。 ( 选自孟子鱼我所欲也 )解释下列加点的词。 (2 分 )故不为苟得也（）如使人之所欲莫甚于生（）下列句子中加点词语的意义和用法与例句相同的一项是

51、（）（2 分）例：如使人之所欲莫甚于生A. 相与步于中庭B. 苛政猛于虎也C. 箕畚运于渤海之尾D. 管夷吾举于士翻译文中画句子。（2 分 ）二者不可得兼，舍生而取义者也。儒家认为 “性相近， 习相远” ， 即人们生来本性是相近的，都是善的，由于后天的社会环境与物欲使人的“性”差距变大，有人变“恶”了，阅读选文，想想选中哪一句和这一观点相近，并写下来。 （2 分 ）（ 二 ） 阅读下面的课外文言文，回答1417 题 （9 分 ）（ 明）何景明猿善援3婴亦猿类惟跳躁无他长技。山之奥有洞，洞有货物，3婴弗得自致也，谓猿曰：“尔援上探出之，吾下守之，当共利也。”猿攀木蔓上，取而致之3婴， 3婴悉移至

52、窟中。猿既下，3婴无有也。迹之至窟旁，曰： “货安在？” 3婴据 窟啸曰：“货固吾有者，尔何得有也 ？”呼其群相殴蹒猿，猿曳 臂去。 （ 选自兽纪 ）注释奥：深处。殴蹒：殴打、践踏给文中画波浪线的部分断句，停顿处用“ / ”划开。 （ 限段三处 ）（3 分 ）猿善援3婴亦猿类惟跳躁无他长技下列各组句子中加点词的意义不相同的一项是 （）（2 分 ）A. 3婴弗得自致也无从致书以观B. 3婴悉移至窟中男女衣着，悉如外人C.迹之至窟旁不露蛛丝马迹D. 3婴据窟啸曰孙权据有江东用现代汉语翻译文中划横线的句子。 （2 分 ）句子：货固吾有者，尔何得有也?翻译：这篇短文讽刺了一种什么样的丑行?用自己的话概

53、括。 （2分）（ 三 ） 阅读下面的古诗，回答1819 题（3 分 ）田园乐王维桃红复含宿雨，柳绿更带朝烟。花落家童未扫，莺啼山客犹眠。这首诗在写景上的主要特点有哪些 ?（2 分 ）这首诗表达了诗中“山客”怎样的心境?（1 分 ）三、现代文阅读（ 满分 40 分 ）（ 一 ） 阅读父亲的自行车一文，完成2023 题。 （15 分 ）父亲的自行车曾业桃那次回老家，父亲说自行车丢了。“唉，真倒霉，到菜场买 菜， 一转头自行车就没了。 丢就丢了， 再买一辆， 又不值多少钱。我对父亲说。父亲没有吭声，只是神情沮丧，仿佛多年前和我赶 集走散的光景。记忆里，父亲的自行车是在我五六岁时买的。那时，父亲 在镇

54、上的供销社上班，母亲在乡下务农。父亲为了方便回家干农 活和照看我们，花费半年的工资买了辆凤凰牌自行车。有了自行车，我和一起出生的弟弟就有了期盼。 日之夕矣， 我们坐在门槛上焦急地等待父亲。当我们听到隐隐的铃声，便赛 跑一般穿过那打谷场，跨过小桥，朝竹林那边的石子路冲去。我 们赛跑的原因只是为了能坐在前面的单杠上按铃铛。自然我总是 比弟弟跑得快。等到我兴奋地把铃铛按得叮当直响时，弟弟往往 才气喘吁吁地赶到。父亲像先前抱我一样把弟弟抱上后座，乐呵 呵地推着我们回家。最快乐的等待在节日里，因为父亲的自行车上比往常多了 月饼、糖果之类的东西，它们是那时最美味的食品。铃声还没有 响，我和弟弟就已经翘首以

55、待。我们一边等待，一边讨论，一边 想像自行车满载而归的情形。等待的时光快乐而漫长。或许是单 位加班的缘故，或许是我们心情焦急的缘故，父亲在节日里似乎 总回来得晚些。太阳快要落山了，父亲尚未归来。“爸爸回不回来呀”弟弟担心地问。“怎么不回来，你听，铃声。”铃声并没有响， 我只是哄他。“好像有。”弟弟侧耳倾听，但很快又失望了。记忆里，总是在我们略略失望时，铃声乍起。于是，我们 又赛跑着上路，不过，这时的我们不是争坐前面， 而是争提食品。 父亲取下食品，每人手里放一些。我们小心翼翼地往家提，生怕 有半点闪失。记忆里也有不快乐的时光。我和弟弟常常同时生病，而且 常常在夜晚。 等到忙碌一天的父亲准备休息

56、时， 我们便开始发烧。为什么我们的病总在晚上发作?我很不明白。我只记得， 父亲把我们一前一后放在车上， 急匆匆地往镇卫生院赶，父亲要推六七里路才能到达。有时。月光如水，静静地铺在父亲的背上和自行车的单杠上，显得那么温柔; 有时，满天星辰，每一个亮晶晶的星星都在向我们眨眼， 似乎是责备我们又惹父亲劳神：有时，夜黑似漆，父亲和自行车在黑暗中一步一步艰难地摸索，而我们常常就在自行车上睡着了。轮到我们上学，父亲的自行车便成了我、弟弟还有二哥的公交车。父亲便请会木工手艺的二叔在车的后座上加了一块结实的木板。我和二哥坐在后面，弟弟则坐前面。父亲骑得十分费劲，数九寒冬都会累得满头大汗。若逢雨天，他骑得更吃力

57、，汗水和雨水混在一起，分不出哪是汗水哪是雨水。但无论天气如何，父亲都坚持把我们按时送到学校，从未让我们迟到。父亲黯然的神情让我想起过去，也许父亲和我一样并不在乎买自行车的钱，在乎的只是逝去的艰难岁月，而我更多了一份对父爱的深深谢意。( 选自 2010 年 Il 月 7 日淮海晚报 )文章围绕“父亲的自行车”写了哪四个场景?请根据提示简要概括。 (4 分 )平日里：节日里：生病时：上学时：联系上下文， 说说第段中画波浪线的句子在文中的作用。（3 分）第段划线部分的景物描写有什么作用 ?（4 分 ）答：文章以“父亲的自行车”为题有什么作用 ?（4 分 ）答：（ 二 ） 阅读下面的文章，完成2428

58、 题。 （14 分 ）有营养的食品添加剂元无心梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办?加点柠檬汁。果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成酶 （k m）化合物。这种酶化合物很容易互相连接，成为“褐色素” ，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的 “抗坏血酸” ， 它可以把醌还原为初始的多酚状态也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁

59、和蔬菜汁，很多酒添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色; 二是抑制细菌生长， 实现防腐功能。 加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物” 。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味” 。

60、如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜” 。抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于 “败家” ， 会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯(qi。基一一就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风