上饶价格监测

1、上饶价格监测【第202102期】上饶市价格认定监测管理局2021年2月3日【价格监测分析】1月市场价格形势分析1月份，全市列入监测目录的65种居民生活必需品中的食 用油、猪肉、调味、蛋、水产、蔬菜和水果类价格都有不同幅度 上涨，速冻水饺价格略有回落；市场主要商品价格总体呈上涨走 势。本月市场商品价格运行具体情况如下：监测数据显示：1月列入监测目录的65种居民生活必需品 平均价格，环比37种商品价格上涨，5种商品价格下跌，12种 商品价格持平，11种商品停售；同比23种商品价格上涨，28 种商品价格下跌,1种商品价格持平,13种商品停售。1、粮油类价格：早籼稻（国有标准收购价）、早籼稻（非 国有

2、标准收购价）、晚籼稻（国有标准收购价）、晚籼稻（非国 有标准收购价）（每50公斤，下同）、面粉（高筋）（每500 克）、方便面袋装（每110克）、方便面桶装（每110克）、 花生油零售价（每5升，下同）为119.5元、118元、128元、 125.33元、2.5元、2.5元、4元、99元与上月价格持平；晚籼 米（每500克）、菜籽油（每5升，下同）、食用调和油（每5 升，下同）零售价为2.52元、64.78元、66.45元，环比上涨， 涨幅为0.80%、2.76%、1.90%。早籼稻（国有标准品收购价）、 早籼稻（非国标准品收购价）、晚籼稻（国有标准品收购价）、 晚籼稻（非国有标准品收购价）、

3、菜籽油、食用调和油零售价（每 500克，下同），同比上涨，涨幅为0.66%、1.26%、2.40%. 2.80%、5.44%、16.48% ;早籼稻（国有标准收购价）、晚籼 米、花生油，较去年同期下降，降幅为5.26%、17.00%。本月 价格小幅波动。2、肉类市场价格：生猪、鲜猪肉（统装肉）、鲜猪肉（精 瘦肉）、牛肉零售价（每500克，下同）为18.78元、28.84 元、32.79元、51.73元，较上月上涨，涨幅为4.51%、5.26%、 2.50%、0.49% ；鲜猪肉（排骨）零售价（每500克，下同）为 33.79元，同比下跌，跌幅为0.94% ;羊肉零售价（每500克， 下同为45

4、元与上月持平。羊肉零售价与去年同比上涨7.32% ; 生猪、鲜猪肉（统装肉）、鲜猪肉（精瘦肉）、鲜猪肉（排骨）、 牛肉零售价与去年同比下跌，跌幅为7.71%、12.82%、16.35%、 18.60%、12.14%。由于近段时间饲料价格上涨，加之临近春节 影响，使之肉价持续高位。3、水产品类市场价格：草鱼、鳙鱼（雄鱼）、鲫鱼零售价 （每500克，下同）为7.36元、8.4元、10.4元，环比上涨， 涨幅为1.38%、0.48%、0.39% ；带鱼（每500克，下同）16元，与上月价格持平。草鱼、鳙鱼（雄鱼）、鲫鱼零售价同比上 涨，涨幅为4.99%、2.31%、3.07% ；带鱼同比下降，降幅为

5、 16.23%。4、蛋类：鸡蛋、鸭蛋零售价（每50。克，下同）为5.48 元、6.17元，环比上涨，涨幅为11.16%、9.59%。鸡蛋、鸭蛋 较同比下跌，跌幅为0.36%、16.51%。5、蔬菜类价格：青椒、青尖椒、土豆、萝卜、胡萝卜、青 菜、茄子、包菜、冬瓜、苦瓜、黄芽白、蒜苔、芹菜、韭菜，零 售价（每500克，下同）为7.16元、7.21元、2.21元、1.55 元、2.28 元、2.01 元、5.08 元、2.57 元、3.40 元、6.38 元、36元、7.15元、4.35元、4.82元，14个品种较上月分别上 涨 11.53%、15.36%、13.92%、15.67%、15.74%

6、、24.84%、65%、31.12%、24.54%、10.76%、34.65%、2.58%、10.13%、 17.27% ；西红柿、黄瓜、长豆角零售价（每500克，下同）为 3.24元、2.82元、6.54元，3个品种环比下跌，跌幅为4.99%、 0.35%、2.97%。青椒、青尖椒、茄子、包菜、冬瓜、长豆角、 芹菜、韭菜，8个品种同比上涨，涨幅为95.10%、115.87%、 12.14%、 22.97%、 61.14%、 11.79%、 25.72%、 2.77% ；西 红柿、黄瓜、土豆、萝卜、胡萝卜、青菜、苦瓜、黄芽白、蒜苔， 9个品种同比下跌，跌幅为41.09%、31.05%、30.5

7、0%、8.28%、 11.97%、26.64%、4.63%、28.04%、4.41%。由于春节临近、 产地减产、运输成本增加、季节性蔬菜品种大量下市等因素，使得近期价格连续上涨。6、水果类市场价格：苹果、香蕉、梨子零售价（每500 克，下同）为4.32示2.2示3.49元，环比上涨涨幅为2.86%、 1.38%、2.05%。梨子同比上涨，涨幅为46.64% ；苹果、香蕉 同比下跌，跌幅为14.79%、30.16%。生活必需品价格监测市报商品名称商品规格商品单位2021年1月均价2020年1月均价涨（跌）幅价差同比环比早籼稻国有标准品收购价元/50公斤119.50118.790.60%0.710

8、.66%0%早籼稻非国有标准品收购价元/50公斤118.00116.681.13%1.321.26%0%晚籼稻国有标准品收购价元/50公斤128.00125.531.97%2.472.40%0%晚籼稻非国有标准品收购价元/50公斤125.33122.632.20%2.702.80%0%早籼米标一元/500克晚籼米标一元/500克2.522.67-5.62%-0.15-5.26%0.80%面粉高筋面粉元/500克2.502.78-10.07%-0.280%0%面粉低筋面粉元/500克2.85方便面（袋装）面饼110克元/袋2.502.54-1.57%-0.040%方便面（桶装）面饼110克元/桶

9、4.004.07-1.72%-0.070%菜籽油桶装一级压榨元/5升64.7860.007.97%4.785.44%2.76%大豆油桶装一级浸出元/5升69.90花生油桶装一级浸出元/5升99.00113.86-13.05%-14.86-17%0%食用调和油金龙鱼牌一级桶装元/5升66.4558.3313.92%8.1216.48%1.90%大豆调和油金龙鱼牌一级桶装元/5升毛猪收购价格元/500克18.7818.650.70%0.13-7.71%4.51%仔猪收购价格元/500克鲜猪肉统装肉（一刀切）元/500克28.8428.252.09%0.59-12.82%5.26%鲜猪肉精瘦肉元/5

10、00克32.7933.46-2%-6.68%-3.33%-0.67-16.35%-18.60%-12.14%2.50%鲜猪肉排骨元/500克33.7936.21-2.42-0.94%牛肉新鲜一级元/500克51.7353.51-1.780.49%羊肉新鲜一级元/500克45.0041.997.17%3.017.32%0%鸡肉白条鸡、开膛（冰冻）元/500克牛奶（袋装）纯牛奶利乐枕袋装240ml元/袋牛奶（盒装）纯牛奶盒装250ml元/盒2.832.5013.20%0.338.02%4.43%白砂糖一级元/500克3.443.71-7.28%-9.52%-0.27-7.03%-10.94%0.2

11、9%红糖一级元/500克6.847.56-0.720%食用盐精致含碘盐元/500克2.001.981.01%0.022.04%0%生姜老姜元/500克6.098.21-25.82%-2.12-15.06%2.35%大蒜籽多瓣元/500克4.255.52-23.01%-1.27-38.76%5.46%活母鸡土鸡元/500克23.23活母鸡饲料鸡元/500克12.23活母鸭老鸭元/500克23.92活母鸭新鸭元/500克14.50-0.36%-16.51%鸡蛋新鲜完整普通蛋元/500克5.484.7216.10%0.7611.16%鸭蛋新鲜完整普通蛋元/500克6.176.54-5.66%-0.3

12、79.59%草鱼活1000克左右一条元/500克7.366.877.13%0.494.99%1.38%鳙鱼（雄鱼）活1500克左右一条元/500克8.408.57-1.98%-0.172.31%0.48%鲫鱼活350克左右一条元/500克10.4010.83-3.97%-0.433.07%0.39%带鱼冰冻500克左右一条元/500克16.0023.06-30.62%-7.06-16.23%0%黄豆标准品（当年）元/500克4.284.48-4.46%-0.202.88%-2.64%-3.06%7.27%绿豆一级（当年）元/500克5.535.431.84%0.107.38%白豆腐无包装元/5

13、00克3.173.005.67%0.174.62%青椒新鲜一级元/500克7.163.8486.46%3.3295.10%11.53%青尖椒新鲜一级元/500克7.213.7691.76%3.45115.87%15.36%西红柿新鲜一级元/500克3.244.03-19.60%-0.79-41.09%-4.99%黄瓜新鲜一级元/500克2.822.98-5.37%-0.16-31.05%-0.35%土豆新鲜一级元/500克2.212.56-13.67%-0.35-30.50%13.92%萝卜新鲜一级元/500克1.551.4010.71%0.15-8.28%15.67%胡萝卜新鲜一级元/500

14、克2.282.270.44%0.01-11.97%15.74%青菜（小白菜）新鲜一级元/500克2.012.56-21.48%-0.55-26.64%24.84%茄子新鲜一级元/500克5.083.6439.56%1.4412.14%11.65%包菜新鲜一级元/500克2.571.8538.92%0.7222.97%31.12%冬瓜新鲜一级元/500克3.401.70100%1.7061.14%24.54%长豆角新鲜一级元/500克6.544.6341.25%1.9111.79%-2.97%苦瓜新鲜一级元/500克6.383.6674.32%2.72-4.63%10.76%黄芽白新鲜一级元/500克1.361.85-26.49%-0.49-28.04%34.65%蒜苔新鲜一级元/500克7.156.3213.13%0.83-4.41%2.58%芹菜新鲜一级元/500克4.353.5223.58%0.8325.72%10.13%韭菜新鲜一级元/500克4.823.5236.93%1.302.77%17.27%苹果红富士一级元/500克4.324.55-5.05%-0.23-14.79%2.86%香蕉国产一级元/500克2.203.