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文档简介

1、欢迎走进凯宾斯基大酒店凯宾斯基国际大酒店鲁春园(一)凯宾斯基国际酒店的发展历程凯宾斯基酒店是世界上最古老的豪华酒店,最初建立于1897年。酒店集团则创建于德国,现旗下酒店遍布欧洲、中东、非洲、南美和亚洲,在北京、柏林、布达佩斯、伊斯坦布尔、德累斯顿和圣莫里茨等地拥有45处以上的私人酒店和特色酒店。在商务旅行市场占据重要地位的同时,凯宾斯基酒店在世界许多重要城市都设有著名的连锁机构,进驻全球度假市场,以满足不断增长的客户需求。该酒店集团目前包含16处环境优美的度假胜地,每处都提供优越的整套休闲设施、豪华水浴和令人惊叹的地理位置。 今天,凯宾斯基酒店颇具声望的投资中有45 处以上的豪华酒店,遍布欧

2、洲、中东、非洲、亚洲和南美。 众所周知并深入人心的名字如柏林的Hotel Adlon Kempinski、伊斯坦布尔的iragan Palace Kempinski 、阿布扎比的酋长国宫殿酒店(Emirates Palace)、圣莫里茨的Kempinski Grand Hotel des Bains及海利根达姆的 Kempinski Grand Hotel都是其不断发展的全球集团的一部分。姚玉梅(二)在中国的发展概况凯宾斯基酒店集团(中国)分公司,总部设于德国的凯宾斯基集团公司旗下分支,是欧洲最古老的豪华酒店管理公司,在中国目前拥有旗下分支酒店来宾斯基大酒店、国宾斯基大酒店。凯宾斯基集团公司旗

3、下分支,拥有除美国外全球范围内“凯宾斯基”商标的使用权,最初建立于1897年。酒店集团则创建于德国,现旗下酒店遍布欧洲、中东、非洲、南美和亚洲,在北京、上海、广东、柏林、布达佩斯、伊斯坦布尔、德累斯顿和圣莫里茨等地拥有45处以上的私人酒店和特色酒店。令世界范围内双方旗下酒店总数超过了3000间,其中600多间酒店共同使用凯宾斯基的品牌。凯宾斯基国际酒店集团在全球90个国家内有着逾81000名雇员。 凯宾斯基酒店集团(中国)分公司目前是中国酒店行业领头羊,本商务酒店店集饮食、KTV夜总会俱乐部/DJ会所/演艺中心一体的大型商务休闲娱乐会所,主要经营水疗、沐足、桑拿、KTV、旅业等服务。公司自酝酿

4、成立之初就确立了“放眼长远、塑造品牌、夯实基础、超常发展”的发展目标。公司在中国短短几年时间里,通过各种形式的经营管理模式,先后完成了近五十多家高、中档酒店的管理、星级规范管理、精品会所经营管理、获得了肯定和满意,达到了预期的目标.。凯宾斯基酒店集团(中国)分公司在商务旅行市场占据重要地位的同时,凯宾斯基酒店在世界许多重要城市都设有著名的连锁机构,进驻全球度假市场,以满足不断增长的客户需求。该酒店集团目前包含16处环境优美的度假胜地,每处都提供优越的整套休闲设施、豪华水浴和令人惊叹的地理位置。每家酒店和度假胜地都提供优良的服务,并将能够反映酒店个性的独特风格和当地特色融入其中。每家酒店都提供优

5、良的服务,且将酒店的特色和当地风格融入其中。 1 北京燕莎中心凯宾斯基饭店 2 西安凯宾斯基3 银川凯宾斯基4 沈阳凯宾斯基5 三亚凯宾斯基6 大连凯宾斯基7 深圳凯宾斯基8 成都凯宾斯基9 重庆凯宾斯基 10惠州凯宾斯基11乌鲁木齐凯宾斯基12呼和浩特凯宾斯基13苏州凯宾斯基14贵阳凯宾斯基15青岛凯宾斯基16博鳌凯宾斯基17无锡凯宾斯基北京燕莎中心凯宾斯基饭店北京燕莎中心凯宾斯基饭店于 1992 年建成开业。随后,以其完善的功能和优质的服务成为中国首都的新标志。 它率先创立了全方位、自成体系、综合商务服务中心的新理念。集写字楼,高档服务公寓,展示厅,豪华饭店和国际购物商城于“同一屋檐下”。

6、 大连凯宾斯基大酒店成都凯宾斯基大酒店成都凯宾斯基饭店是一家五星级商务酒店,坐落于成都市发展迅速的城南地区,交通便利。2004年开业。饭店高25层,各式客房500余间,其中包括一套豪华总统套房,三层行政楼层,一个行政酒廊以及四层无烟楼层。所有客房均配备上网电视、多语言语音信箱、宽带网络系统、国际卫星电视、客用保险箱和迷你吧以及管道纯净水系统。设在一楼的德国普拉娜啤酒餐厅由拥有百年酿酒历史的德国Paulaner公司自行设计,保留了古老的Paulaner风格的精华,是正统的巴伐利亚美食餐厅。饭店的“东方之星”餐厅、“和悦堂”餐厅和“怡时”自助餐厅分别提供亚洲各国餐食精粹。饭店还设有茶座、咖啡厅和酒

7、吧。 行政豪华间普通套房豪华套房豪华双人间三亚凯宾斯基度假酒店三亚凯宾斯基度假酒店坐落在中国的最南端-海南三亚,是三亚湾唯一一家拥有私家沙滩的最新豪华五星级度假酒店,于2007年1月15日开始试营业。酒店占地50公顷 ,由欧洲最悠久的豪华酒店管理品牌凯宾斯基集团管理。餐厅客房泳池李惠红(三)凯宾斯酒店创始人简介1843年10月10日,一个婴儿出生在了Posen Raschkow(先前是普鲁士的一个省,即现在的波兰),估计当时谁也不会料到,正是这个孩子会在日后成就一番伟业,他便是凯宾斯基的创始人Berthold Kempinski。青年时期的Berthold就体现出了卓越的经营才能,年仅21岁便

8、已经开始和自己的兄弟一起经营一个酒家,名为M. Kempinski & Co。十年的时光转瞬即逝,却有力地印证着Berthold与其兄弟共同开创事业的每一个坚实的脚印。 若要持续发展就必定要有新生力量的注入,这是一条恒久不变的规律。而事实证明,正是日后Berthold和Helena的女婿Richard Unger的加入,对公司持续的成功起到了相当重要的作用。1897年,Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft酒店管理公司成立,这就是凯宾斯基酒店的历史性起点。在意识到女婿可以独立经营公司后,Berthold宣布退休,从此公司由Richard掌管,但公司的名称未变。Bert

9、hold Kempinski于1910年3月14日去世,就此退出了历史的舞台。 直到一战前,作为公司拥有者的Richard围绕美食业成功创建了巨大的产业联合体,即使在一战期间业务运营也相当平稳。后来,因为Kurfrstendamm大街越来越有名,Richard就在 Kudamm 27的位置购买并经营了一家餐馆。直到今天,凯宾斯基布里斯托尔酒店依然傲然屹立于此。不久M. Kempinski & Co. 公司还接管了Potsdamer广场的Haus Vaterland,并提出了引起轰动的新理念“娱乐美食”,这在柏林可以说是闻所未闻。 此后,正值而立之年且已为人夫的Berthold,和自己的妻子He

10、lene移居到了柏林,并在那里开设了一家同样以M. Kempinski & Co为名的酒家。多年的经验积累和完善的经营运作使得这个小酒家不久后便发展成为了能同时够提供餐饮和住宿服务的综合性餐厅。事业获得了成功,但Berthold并没有就此满足。1889年,他在Leipziger Strasse又开设了一家同时拥有几间餐厅的餐馆,规模时为柏林之最。 但是悲剧还是发生了。1937年,Richard Unger和家人为逃避战乱移居美国。不幸的是,Kurfrstendamm 27的餐馆在战后不久的一场大火中付之一炬,Richard 的其它财产也被全部炸毁。然而,“凯宾斯基”的名字注定要源远流长。195

11、1年,Richard Unger的儿子Friedrich W. Unger博士返回德国,并开始在原餐厅损毁的遗址Kurfrstendamm 27修建酒店。一年后凯宾斯基酒店开业,并成为当时最现代最受欢迎的大酒店。凯宾斯基酒店是柏林的第一家五星级酒店,并因其一系列的创新而举世闻名,修建室内游泳池即是一例。 汉莎航空公司于1985年购买了凯宾斯基的股份,使传统的德国酒店集团得以在海外经营。凯宾斯基酒店 由凯宾斯基、汉莎航空公司和Rolaco S.A.创建,公司总部位于瑞士的日内瓦。其使命依然是在全球进行集团扩张,并保留历史悠久,极其新式的特色酒店或个性酒店。 在商务旅行市场占据重要地位的同时,凯宾

12、斯基酒店在世界许多重要城市都设有着名的连锁机构,进驻全球度假市场,以满足不断增长的客户需求。多年以来,凯宾斯基酒店已经发展成为富有创新性并受到高度推崇的豪华酒店集团,且因为能够满足和超越高品位国际游客的需求而闻名于世。 凯宾斯基的每家酒店都提供优良的服务,且将酒店的特色和当地风俗融入其中。 (来源:YOKA时尚网) 1953年,Friedrich W. Unger博士将他在公司中的股份出售给Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft,后者之前已经在经营 Bristol 和Kaiserhof酒店。 Bristol的名称被接收并使用在Kudamm 27号的酒店上,这就是今天凯

13、宾斯基布里斯托尔酒店(Kempinski Hotel Bristol)名称的由来。凯宾斯基布里斯托尔酒店是这个活跃于全球的酒店集团的首家产业。1970年,Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft 将其更名为Kempinski Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft。从1977年起,公司开始更名为Kempinski A.G.。2002年8月,在慕尼黑的AGM,Kempinski AG的最大股东(持股98.2%)根据新的德国公司法管理少数股份的规定,通过了一项决议购买公司剩余的1.8%的股份。多年以来,公司在全德国取得了其它显著的里程碑式的成功。

14、1957年,汉堡的大西洋酒店也称作“白色城堡”,落成于阿尔斯特湖畔,1970年,拥有慕尼黑 Vier Jahreszeiten酒店50%的股份,该酒店与汉莎航空公司建立了长期合作关系,后者也是该酒店的股东。 1977年,靠近法兰克福的Gravenbruch酒店加盟该集团。1985年,汉莎航空公司购买了凯宾斯基的股份,使传统的德国酒店集团得以在海外经营酒店。凯宾斯基酒店 由凯宾斯基、汉莎航空公司和Rolaco S.A.创建,公司总部位于瑞士的日内瓦。其使命依然是在全球进行集团扩张,并保留历史悠久或极其新式的特色酒店或个性酒店。 王小丹(四)凯宾斯基酒店企业文化无论对凯宾斯基酒店亦或对客人来说,“

15、礼宾”一词尤为重要。因为正是礼宾部门对个人的需求做出反应,随时提供任何所需服务。当其它酒店集团将这一服务降格的时候,凯宾斯基酒店重塑了这一理念,确保我们的礼宾团队最大限度地重视每一位客人,不仅要满足而且要超越客人的期望,从而始终获得高度推崇为了体现客人的重要性,酒店开发出了一系列礼宾服务项目。商务礼宾:凯宾斯基创新的公司客户识别项目为客人提供特别的折扣和优惠。为增进和支持商务礼宾服务,凯宾斯基开发了专门的中心数据库KARIS (关键客户费率 & 信息系统) KARIS 追踪和监控公司客户生成并有利于瞬时费率报价和签约。 KARIS 为凯宾斯基所特有,通过该系统,所有销售人员都可以立刻查看费率并

16、进行交叉销售。全年按季节(如夏季和冬季特惠)提供休闲礼宾服务,该服务包括一系列的促销活动,用以满足有品位的休闲游客的需求。 从标准间到套间的所有类型房间均提供系列服务,且包括酒店礼宾部编辑的本地介绍资料。私人礼宾 是凯宾斯基的首个客人识别项目,向受到邀请的人士提供增强的个人识别服务和一系列翻新的优惠,其中许多服务无论是否是酒店房客均可获得。会议礼宾 于2001年5月推出,并承诺在24小时内对所有的咨询做出反应。 新项目为10人或以上团体提供灵活且综合性的服务,并针对具体活动提供量身定制的服务。 费用因酒店而异,“日间代表服务”每位48欧元起,夜间住宿每位86欧元起(如需要,可提供详细价目表)。

17、多年以来,凯宾斯基酒店已经发展成为富有创新性并受到高度推崇的豪华酒店集团,且因为能够满足和超越高品位国际游客的需求而闻名于世。 每家酒店都提供优良的服务,且将酒店的特色和当地风格融入其中。企业文化礼宾商务礼宾专门的中心数据库KARIS (关键客户费率 & 信息系统) 休闲娱乐礼宾私人礼宾会议礼宾商务礼宾商务礼宾:凯宾斯基创新的公司客户识别项目为客人提供特别的折扣和优惠。中心数据库KARIS追踪和监控公司客户生成并有利于瞬时费率报价和签约。 KARIS 为凯宾斯基所特有,通过该系统,所有销售人员都可以立刻查看费率并进行交叉销售。休闲娱乐礼宾全年按季节(如夏季和冬季特惠)提供休闲礼宾服务,该服务包

18、括一系列的促销活动,用以满足有品位的休闲游客的需求。 从标准间到套间的所有类型房间均提供系列服务,且包括酒店礼宾部编辑的本地介绍资料。私人礼宾是凯宾斯基的首个客人识别项目,向受到邀请的人士提供增强的个人识别服务和一系列翻新的优惠,其中许多服务无论是否是酒店房客均可获得。会议礼宾于2001年5月推出,并承诺在24小时内对所有的咨询做出反应。 新项目为10人或以上团体提供灵活且综合性的服务,并针对具体活动提供量身定制的服务。 费用因酒店而异,“日间代表服务”每位48欧元起,夜间住宿每位86欧元起(如需要,可提供详细价目表)。 张若兰(五)酒店的用人之道1.以人为本2.知人善任3.任人唯贤 以人为本

19、就是把顾客的利益作为一切工作的出发点,认为顾客就是上帝,同时在公司内部实行人性化管理。 知人善任就是根据各人的性格和能力将其安排在不同的工作岗位上。 任人唯贤就是以员工的德才为判断标准,给予其升迁的机会,不徇私舞弊。凯宾斯基国际酒店它不仅把这三个基本原则作为用人之道,同时该公司还遵循“人力资源是第一资源”、“培训内部宾客的人文文化”,创造愉悦的工作环境,为员工构筑施展才华的职业舞台,从而增强员工的积极性。凯宾斯基酒店集团公司一贯奉行以诚为本、优质服务的经营理念,以顾客为主导的经营方式,深受广大顾客的赞賞。同时无论对凯宾斯基酒店亦或对客人来说,“礼宾”一词尤为重要。因为正是礼宾部门对个人的需求做

20、出反应,随时提供任何所需服务。当其它酒店集团将这一服务降格的时候,凯宾斯基酒店重塑了这一理念,确保我们的礼宾团队最大限度地重视每一位客人,不仅要满足而且要超越客人的期望,从而始终获得高度推崇。正是由于他们人性化的管理,一切从顾客的利益出发才使得它在激烈的竞争中立于不败之地,并且发展日益壮大,成为他们取得胜利的最可靠的保证。陈静(六)酒店使用的品牌凯宾斯基酒店是世界上最古老的豪华酒店,最初建立于1897年。酒店集团则创建于德国,现旗下酒店遍布欧洲、中东、非洲、南美和亚洲,在北京、柏林、布达佩斯、伊斯坦布尔、德累斯顿和圣莫里茨等地拥有45处以上的私人酒店和特色酒店。 在商务旅行市场占据重要地位的同

21、时,凯宾斯基酒店在世界许多重要城市都设有著名的连锁机构,进驻全球度假市场,以满足不断增长的客户需求。该酒店集团目前包含16处环境优美的度假胜地,每处都提供优越的整套休闲设施、豪华水浴和令人惊叹的地理位置。无论对凯宾斯基酒店亦或对客人来说,“礼宾”一词尤为重要。因为正是礼宾部门对个人的需求做出反应,随时提供任何所需服务。当其它酒店集团将这一服务降格的时候,凯宾斯基酒店重塑了这一理念,确保我们的礼宾团队最大限度地重视每一位客人,不仅要满足而且要超越客人的期望,从而始终获得高度推崇。 为了体现客人的重要性,酒店开发出了一系列礼宾服务项目。商务礼宾:凯宾斯基创新的公司客户识别项目为客人提供特别的折扣和

22、优惠。 为增进和支持商务礼宾服务,凯宾斯基开发了专门的中心数据库KARIS (关键客户费率 & 信息系统) KARIS 追踪和监控公司客户生成并有利于瞬时费率报价和签约。 KARIS 为凯宾斯基所特有,通过该系统,所有销售人员都可以立刻查看费率并进行交叉销售。 全年按季节(如夏季和冬季特惠)提供休闲礼宾服务,该服务包括一系列的促销活动,用以满足有品位的休闲游客的需求。 从标准间到套间的所有类型房间均提供系列服务,且包括酒店礼宾部编辑的本地介绍资料。私人礼宾 是凯宾斯基的首个客人识别项目,向受到邀请的人士提供增强的个人识别服务和一系列翻新的优惠,其中许多服务无论是否是酒店房客均可获得。 会议礼宾

23、 于2001年5月推出,并承诺在24小时内对所有的咨询做出反应。 新项目为10人或以上团体提供灵活且综合性的服务,并针对具体活动提供量身定制的服务。 费用因酒店而异,“日间代表服务”每位48欧元起,夜间住宿每位86欧元起(如需要,可提供详细价目表)。 多年以来,凯宾斯基酒店已经发展成为富有创新性并受到高度推崇的豪华酒店集团,且因为能够满足和超越高品位国际游客的需求而闻名于世。 每家酒店都提供优良的服务,且将酒店的特色和当地风格融入其中。高层管理人员总裁和首席执行官 Reto Wittwer首席运营官 Michel Novatin首席财务官兼行政副总裁 Simon Coombs市场销售高级副总裁

24、 Juerg Siegenthaler(七)酒店竞争优势1.历史悠久,最古老的豪华酒店2.规模大,遍布各地3.体制健全,抗风险能力强4.市场竞争优势5.设施齐全,服务到位6.信息化程度高7.注重品牌效应闻琴(八)酒店的成功经验注重品牌效应 探寻、发现精神 如今, 凯宾斯基特别自豪地与您一起分享充满活力的新面貌。2009年,凯宾斯基庆祝它112周年纪念。依然典雅而满足他人需要,凯宾斯基关注的焦点从公司的发展转移到经营传统。 作为酒店品牌,凯宾斯基希望对创始人精神的忠诚、名字和信仰保持忠诚。凯宾斯基深入挖掘他们的渊源以便找到灵感。体验这一过程的确是非同寻常的感受。凯宾斯基发现了暗藏的处世之道的真相

25、所在。当公司把关注的焦点投向发展的时候,当强烈的欧洲精髓由于追求更加全球化的道路而被改变的时候,真相被稍微淡化了;真相,一直等待着被唤醒。非凡的欧洲风格 独特的风格感受、非凡的审美眼光、追求艺术的激情、对美食的热爱以及自然的成熟度.这些都是让世界其它地方羡慕的欧洲特色。 在凯宾斯基,传统由这块珍贵的木材雕琢而来。自从1897年以来,这些欧洲特色就融入到了酒店的风格之中。 在崇尚美、创造性、艺术和思想且充满活力的欧洲,时代的丰富文化以及自由的精神造就了凯宾斯基。 过去的一百年里,凯宾斯基不断成长、成熟,但并未抛弃对发现的强烈渴求。在112岁的高龄的时候,凯宾斯基可以骄傲地宣告是“创立于1897年

26、的酒店经营者”。凯宾斯基和以往一样充满了热情,不断感受让人格外惊喜的经历。革命性的个性特色引领凯宾斯基不断发展,并且在世界各地寻找发展项目的最具特色的地方。因此,凯宾斯基已经会集了60多家酒店,每个都充分展示了所在地的文化和特性,而从未远离我们的欧洲根基,在世界各地,凯宾斯基款待客人,让他们的旅途因此而难以忘怀。追求完美 在这个大家都声称能提供豪华体验、追求完美的世界,凯宾斯基相信有另一个通往幸福的道路,它是由探索与发现构成的。 凯宾斯基致力于运用其最独特的,由传统所激发的热情来点亮客人对生活的追求。 凯宾斯基SPA:2009年,在斯洛伐克蔚为壮观的高塔特拉斯山上,高塔特拉斯凯宾斯基大酒店建造

27、了第一个凯宾斯基SPA。这个SPA融合了自然与草本疗法的治疗元素,让客人们可以在一个激动人心的环境中充分享受为其量身定做的治疗服务。 凯宾斯基舞会:100年前,德国柏林的凯宾斯基 Haus Vaterland向这个世界之交的城市引进了娱乐盛宴,展现了表演、音乐和舞蹈的特色。凯宾斯基许多装饰漂亮的舞厅,聚集着柏林上层社会的各界精英、精美的食物以及美妙的娱乐项目,让人感到非同凡响。作为在这一领域的新项目之一,凯宾斯基将精选一些地点(阿布扎比、柏林、雅加达等)来举办舞会,为美好的活动设置完美的场景,同时也要融入地方传统和文化以便增光添采。优质的服务 源自于非凡风格的美好未来 凯宾斯基专注于为日具吸引

28、力的发展去发现独一无二的地点。凯宾斯基酒店给人们留下的印象越来越深刻,这也是凯宾斯基的服务。不断开发新项目 日益非凡的体验将接踵而至 从现在到2012年,将有44处项目开业, 凯宾斯基将加强其项目组合和已有的宝贵项目。第一批新项目融入了欧洲的传统,为我们的德国项目增添了新的色彩,也是维也纳项目的开端。 凯宾斯基将与多才多艺且执着的伙伴和员工队伍一道,努力让客人享受到欧洲最好的服务,确保酒店服务和客人的体验如同酒店一样,值得回忆且独具特色。 无论现在还是未来,凯宾斯基都将作为卓越的欧洲酒店经营者,使客人感到愉悦。礼宾 无论对凯宾斯基酒店亦或对客人来说,“礼宾”一词尤为重要。因为正是礼宾部门对个人

29、的需求做出反应,随时提供任何所需服务。当其它酒店集团将这一服务降格的时候,凯宾斯基酒店重塑了这一理念,确保我们的礼宾团队最大限度地重视每一位客人,不仅要满足而且要超越客人的期望,从而始终获得高度推崇。为了体现客人的重要性,酒店开发出了一系列礼宾服务项目。商务礼宾、私人礼宾、会议礼宾。独特的市场定位客人是饭店的生命线。凯宾斯基将目标定位为全球高档饭店消费群体,因此运用公司品牌战略清晰的体现了豪华饭店的产品定位,从而使其在全球豪华饭店市场获得了很高的市场占有率。凯宾斯基从来都没有放弃过对五星级饭店的执著追求,始终保持着稳定的价格策略,没有一头扎进“先降价,再降服务”的恶性循环中。凯宾斯基饭店确定了

30、避实就虚的战略,绕过争夺激烈的国内旅游市场,先行一步进军国际商务客源市场,率先确定以接待商务客人和国际会议为主、辅以境外旅游客源的战略方针。每个酒店独有自己的特色独特的产品模式。凯宾斯基饭店的大堂独具特色,穹顶以透明的玻璃穹顶代替。大厅内摆放有大型绿色观叶植物,整个厅堂的色调为柔和的蓝绿色。这一设计体现了人与自然的和谐,并可对客人起到缓解精神压力的作用一百多年前创建于德国的凯宾斯基酒店,始终体现了欧洲人热情好客的优良传统。今天,凯宾斯基酒店在各个方面都一如既往地代表着最高的水准。 座落在世界最著名城市和旅游胜地的凯宾斯基建筑包括风格庄严的酒店、先进的现代化建筑和各具魅力的古老酒店。 所有的建筑

31、都优雅地融入到周围的环境中,并提供有豪华的住宿、超级美食和无可比拟的设施,以及完美的服务。对休闲度假的游客或商务人士来说,凯宾斯基始终都是时尚、尊贵和高效的同义词。 简单地说,凯宾斯基是有识之士的最佳选择。 除了坐落在世界各地的许多一流都市酒店外,在众多激动人心的旅游胜地也可以看到凯宾斯基的名字。每家酒店都将当地风格和氛围融入了凯宾斯基客人所期望的国际标准的服务和奢华中。 超越客人的期望每个凯宾斯基酒店都是与众不同的,有着他独特的个性和魅力,根据各自地处的方位,表现着他的文化和传统的历史。诚意为您奉上完美的私人服务、独具匠心的设施和以及凯宾斯基特色世界集锦品,超越了绝大多数商务客人和休闲旅游者

32、的期望。 恒定的舒适感,重视客人很多。“第一选择” 凯宾斯基的经营宗旨凯宾斯基的经营理念是:“满足客人”。充分满足客人的需要是凯宾斯基饭店的经营理念,也是其成功之道,在此理念的驱动下,凯宾斯基饭店取得了一个又一个的成果。此外,凯宾斯基的信息化管理程度也非常高,利用电子邮件帮助客人解决问题,减少顾客购买和查询的货币成本和精力、体力等非货币成本,从而提高顾客感觉中的价值(九)目前存在的问题1.档次过高,市场扩张难度大2.人才流失严重3.酒店业竞争激烈4.高速的交通工具会减少游客逗留时间姚玉梅(十)假如你是本酒店集团的管理者,你有什么合理化建议?如果是我,我会.1.从制度型经营管理模式向人本型经营管

33、理模式转变2.寻找市场空隙3.注重人才培养4.掌握与时俱进的现代化管理技术美国哈佛大学教授迈克尔E波特认为:竞争优势归根结底来源于企业为客户创造超过其成本的价值。价值是客户愿意支付的钱,而超额价值产生于以低于对手的价格提供同等的效益,或者所提供的独特的效益补偿高价而有余。竞争优势有两种基本形式:成本领先和标歧立异。参照迈克尔E波特在其著作竞争战略、竞争优势中论述的竞争理论,饭店谋取竞争优势价值需要注意解决好下列五个问题。 第一,培育饭店竞争力或竞争优势的目标是培育饭店具有获得超额利润或优势盈利能力,而不是单纯地把饭店营业额做大,去争取进入所谓的世界500强。 第二,制定饭店竞争战略的第一个关键因素是要善于进入具有持续高盈利潜力的地区与地点。 由于饭店产品的需求是由于顾客在当地的各种旅游、商务、娱乐、喜庆活动产生的派生需求,因此,选择在哪个地区与该地区的哪个地点建设与经营饭店对饭店能否获得超额利润具有决定作用。在这方面需要具有洞察先机的能力,即要事先看到某一地区经济

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