市场营销哈根达斯的课件

1、 卖的不是冰激凌，而是梦想。哈根达斯：哈根达斯的品牌历程：1921年,品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋,受到广泛欢迎。 1961年,鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”,并在美国正上市。1976年,第一家哈根达斯甜品屋在美国开业. 1983年,哈根达斯进入新加坡和香港。1984年,哈根达斯进入日本市场。1987年,哈根达斯在欧洲首度亮相。1992年,哈根达斯进入意大利,台湾和冰岛。1996年,哈根达斯登陆中国。哈根达斯：以“贵”制胜贵，出奇的贵！一支100g左右的冰淇淋要卖到十几元，一个比鸡蛋略小的冰淇淋球要卖到25元，一个咖啡或是抹茶类的产品就要卖到4888元，铁板烧、冰火情

2、缘等套餐一般在150元左右，一盒圆满心意冰淇淋月饼要288元，金尊冰淇淋月饼竞卖到618元，其一盒也不过四块或八块，每块100-150g左右。 一、采用天然材料哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯冰淇淋中的“劳斯莱斯”的美名。 二、升级情感价值产品价值有限，精神价值无穷。哈根达斯深悉此道。所以，她一个劲儿地往爱情上靠。 哈根达斯的口号是“爱她就给她”。每到情人节时，哈根达斯就积极发挥她的罗曼蒂克风格，除了特别推出由情人分享的冰淇淋产品外，还给情侣们免费拍合影照，让他们从此对哈根达斯“情有独钟”，以此方式来

3、进一步提升品牌附加值。 三、精美的店面设计哈根达斯的店面一般都不大，包括形象店都是追求精致、小巧、雅观的设计，以暗红色为基调，保留了欧洲的装修风格.市场背景目前中国冰淇淋的年销售额已达到230亿元左右，正以年均25的速度在增长，随着人们的生活消费水平提高，这一数字还将继续增长，预计将达400亿元左右，每年的增长率在10%以上，去年在中国大陆地区的冰淇淋总销量在10亿升，人均年消费将近1升，居世界第3位，中国将成为世界上最具有市场潜力的冰淇淋消费国。中国消费市场的高速增长是带动中国冰淇淋行业发展的主要动力，从最原始的盐水槽生产“冰棍”到先进设备生产的雪糕、冰淇淋，中国的冰淇淋逐步向产业化成熟化方

4、向迈进。独特的产品策略1、建立品牌旗舰店 2、重金装修旗舰店 3、走情感路线 4、水银泻地，完美嫁接 在目标消费者心中创造一个与品牌定位相匹配的品牌知名度和品牌形象。而且所有的旗舰店都建在经济发达的大中城市，地处繁华的黄金地段，无论是上海的南京东路还是古北新区店，再或是杭州的湖滨路的利星店、西湖天地店都遵循这个法则。也有的店建在和国际连锁餐饮、快餐店附近，如麦当劳和必胜客，可见哈根达斯在建立旗舰店的选址上可谓下足了力气，不管是聘请专业公司还是房产代理公司，功夫都没有白费。 打造高档、典雅、精致、温馨的室居环境，营造休闲、放松、恬静、柔和的气息和氛围，十分符合职场打拼承受重压的职业白领和小资的品

5、位，对恋爱中的情侣也是温馨的休闲港湾和爱情的见证地。无论是几十万小店的装修还是上百万的中型店的修饰，富有时尚气息的哈根达斯店一开张营业，纷至沓来的情侣和白领会很踊跃和及时地支付装修的成本。换来的是短暂的温馨休憩和十分昂贵的冰淇淋，还有就是自我感觉的良好和虚荣心的满足。把自己扮成时尚高贵生活的代言人，并贴上神圣永恒爱情的标签，创造良好的口碑和形象，生存和活跃在目标消费者注意力的中心。通过名人的效应使其具备高贵生活的象征。通过举办各种沙龙、俱乐部、party，或是联系电视台举办“流行风景线”等系列活动，无一不是围绕哈根达斯高贵生活的主题在宣传和造势，良好的口碑和形象，以及蜂拥而至的小资和情侣就这样

6、成了哈根达斯的准顾客，定期不定期地奉献自己的薪酬的一部分。哈根达斯凭借这些手法攻城掠地，很少失手。炒完了高贵生活，再炒爱情甜蜜，反正美好的东西加在一起往往都能兼容。于是哈根达斯很自信地给自己贴上爱情的使者的红签，大胆喊出“爱她就请她吃哈根达斯”，让迷恋爱情的女孩神往，迷恋女孩的男孩慷慨。于是情人节哈根达斯的任何活动总是人满为患，为情侣照相、发贺卡、欢喜摇奖，让人倍感罗曼蒂克的背后是哈根达斯的巨大成功和喜悦。 哈根达斯善于在飞机场、酒吧、大型购物中心、必胜客、KFC等区域或是附近邻居甚至在其内部建立旗舰店。这种紧跟目标消费者的策略十分的成功和富有成效，总之让那些买得起的人，买得到，而且愿意买，因为其温馨，因为象征，也因为便利。SWOT分析s(优势)：该产品属于高端产品，在质量以及产品忠诚度来说有固定的消费群体 哈根达斯还是属于国际知名品牌，在顾客的潜意识里，这是属于品牌的代言词w（劣势）：首先，在哈根达斯的经营中,成本比较高,所以相对的，其价格也是偏高的，一般顾客是不会经常消费的其次，哈根达斯有着一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。所以这样的经营方式不太大众化。o（机会）：众所周知的品牌知名度，能够使我们的产品很好立足于这一行，哈根达斯冰激凌走高端路线，作为品质较高的产品，对于一部份有较高消费能力的人群来说无疑