供应链概述课件

1、物流与供应链管理 Logistics and Supply Chain Management2014.02张先腾183 6123 83152现代商业的竞争已经从企业与企业之间的竞争转变为供应链与供应链之间的竞争-马丁克里斯多夫供应链对企业有多大价值如果你在供应链运作上不具有竞争优势，就干脆不要竞争 -杰克.韦尔奇美国通用电气GE的前任CEO英国著名供应链专家马丁克里斯多夫Martin Christopher（英国克莱士菲尔德大学，原做市场学的）英国著名供应链专家马丁克里斯多夫 The competition in the future is not going to be between in

2、dividual organizations, but between the supply chains they are part of. Professor Martin Christopher (1992)英国著名供应链专家马丁克里斯多夫Martin Christopher（英国克莱士菲尔德大学，原做市场学的） 未来的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争！供应链管理：500强企业保持强势竞争不可或缺的手段2001年,Fortune杂志将供应链管理列为本世纪最重要的四大战略资源之一，认为供应链管理是世界500强企业保持强势竞争不可或缺的手段.目前财富500强有超过7

3、0的企业都采用了供应链管理，如戴尔、波音、丰田、思科、宝洁、IBM、沃尔玛等业界翘楚，来确保其竞争优势和领先定位.供应链管理已成为近年来最流行和最有效的管理模式之一目前，美国大约有10-15的国民生产总值与供应链的运作管理有关。在日本，这一数字更高达30左右。美国著名的日用品制造商P&G（宝洁）和全球最大的百货零售企业Wal-Mart（沃尔玛），早期就启用了供应链管理，取得了巨大成效，企业发展也达到了相当大的规模。P&G有10万名员工，生产250种日用品，供应全球100多个国家的50亿人消费；Web-Mart有140万名员工，在全球拥有4400多家大型百货零售店和大卖场，每星期就有1亿人光顾。

4、供应链管理：提升中国企业竞争力的筹码进入21世纪后，发达国家企业已将供应链管理作为企业适应全球竞争的有效管理手段。企业将供应链管理的导入，使企业管理者在关注降低运作成本的同时，也注重客户服务水平的提高，他们把其作为主要的经营策略之一。然而，目前国内的状况是停留在供应链管理理念的宣传上，很多企业并不确切知道供应链是什么，几乎没有操作层面上的成功案例。究其原因，在于缺乏一大批掌握先进供应链管理理念的人才，因而目前市场上可以为该类人才开出近百万元的年薪。8 据相关统计数据显示：供应链管理的有效实施可以使企业总成本下降20%左右，供应链上的节点企业按时交货率提高15%以上，将订货到生产的周期时间缩短2

5、0%30%，供应链上的节点企业生产率增值提高15%以上。因此，有效的供应链管理能够使供应链上的企业获得并保持稳定持久的竞争优势，进而提高供应链的整体竞争力。数据来源：中国物流与采购联合会，中国制造业供应链发展报告CUMT供应链管理是管理科学领域中重要的理论2004年，国际管理科学界权威杂志Management Science指出：供应链管理是管理科学发展50年来最重要的基础理论，也是21世纪管理科学发展的前沿。中央关于国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006年）、国家基金委管理学部“十一五”战略规划等均将供应链理论和方法放在极为重要的战略位置。本课程将使你：深刻理解供应链管理理念掌握供应链管

6、理的基本业务流程掌握供应链管理的工具和方法树立供应链系统设计思路对供应链进行绩效评估CUMT参考资料：书籍及报刊1、供应链管理黎继子主编，机械工业出版社，2011 2、供应链管理（3版），马士华、林勇著，北京：机械工业出版社，2010年7月。 3、供应链物流管理(原书第3版) 唐纳德 J.鲍尔索克斯(Donald J.Bowersox)、戴维 J.克劳斯(David J.Closs)、M.比克斯比库珀(M.Bixby Cooper)、 马士华翻译， 机械工业出版社 ，2010.4、物流与供应链管理（第4版）（英）克里斯托弗著，何明珂等译，电子工业出版社，2012-5-15、供应链与物流管理 赵

7、林度 等编著，科学出版社，2011.12主要中文期刊应用型期刊物流技术中国物资流通工业工程中外物流物流技术与应用中国物流物流资讯物流世界环球供应链2. 学术型期刊管理科学学报 管理工程学报 中国管理科学工业工程与管理计算机集成制造系统（CIMS）南开管理评论系统工程理论与实践课程考核考核方式 笔试考核: 70% 平时成绩: 30% 总计: 100%第一讲 供应链概述供应链流程分析方法供应链产生的过程供应链产生的原因供应链的发展供应链的相关概念本章主要内容视频：Haier供应链思考：1.供应链是什么？画出海尔的供应链图。2.供应链运作的目标有哪些？3.供应链的构成主体？4.供应链管理是什么？5.

8、成功的供应链运作需具备哪些条件？一、供应链产生的原因供应链产生的原因一、供应链产生的原因实际 全球竞争环境的变化，给企业参与市场竞争带来巨大压力供应链产生的原因理论 波特“价值链”理论的启示，对于供应链的产生起到一定的推进作用ChageCompetitionCustomer（一） 现代竞争环境的特征及其影响1.全球竞争环境的变化信息技术飞速发展和信息资源利用要求提高产品研发提升到企业竞争的重要地位全球化市场的建立和无国界竞争的加剧用户个性化、多样化需求的出现全球性技术支持和售后服务2. 企业面对的具体挑战（二）波特“价值链”理论的启示波特的“价值链”理论对企业经营模式的启示1.将企业作为一个整

9、体来看很难认清其竞争优势；2.价值链的各个环节的集成程度对企业的竞争优势起着关键的作用；3.企业的价值链体现在一个更广泛的价值系统中。业务外包的主要方式研发外包生产外包物流外包人力资源外包应用服务外包与研究所、大专院校建立合作关系生产环节安排到劳动力成本较低的国家外包给专业性的货物配送公司雇佣外界的人力信息系统业务外包给ASP二、供应链产生的过程管理模式的转变供应链管理纵向一体化大而全、小而全纯粹的竞争横向一体化分散网络制造竞争与合作福特Festiva的全球供应链系统供应链的发展进程企业内部供应链Your Text产业供应链Your Text全球网络供应链Your Text80年代初1995年

10、2000年至今321三、供应链的发展（一）供应链管理的研究方向供应链建模技术 研究如何通过模型来描述供应链系统的运营机制，如运筹学、控制论、系统仿真、企业建模供应链管理技术 研究供应链的构建方法和运营管理方法，如网络图形法供应链管理的支持技术 主要指信息技术（二）供应链管理发展停滞的原因追求差异化的竞争优势产生的产销对立创新与权力相互作用 权利复归供应链管理后作用的影响 制度发展的两种截然不同的轨迹：一是路径依存，二是闭锁。因涉及核心业务而产生的关系紧张 担心泄密，缺乏信任机制四、供应链的相关概念（一）供应链的概念供应链的概念的提出仅有三十多年的历史，目前尚未形成一套完整的理论体系。许多学者依

11、据供应链的不同发展阶段从不同的角度出发给出了许多不同的定义。国内比较权威的供应链的定义供应链 是指生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。 （ 物流术语国家标准GB/T18354-2006 ）供应链 是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。 （马士华）本人认为：供应链是从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、

12、直到最终用户、物流服务商等参与主体连成一个整体的功能网链结构模式。 供应链是一种商业结构模式创造价值是维系供应链赖以存在的基础，如果没有增值，相关企业得不到应有的报酬，供应链无法维系供应链是联接供应商到顾客的物料流链、信息链、资金链、增值链物流是确保供应链价值提升的重要因素无论是供应链还是物流，其价值提升的有效保证是一切都在计划和控制之中同济大学管理学院院长尤建新物流与供应链的区别天津大学赵道致（2005年4月18日深圳研讨会）物流在产品和服务市场中除了制造与消费以外的所有环节物流管理的最高境界就是资源运营（赵道致，2003年9月20日天津青年报访谈）从两个角度理解物流工程：1.物流系统中的工

13、程领域，如物流设施工程、现场物流布局、物流设施选址、物流信息系统，等；2.用工程的方法解决物流系统中的问题，如：用线性规划解决设施选址、用模特法设计现场物流系统、用计算机辅助分析方法解决流水线平衡问题，等。CUMT物流与供应链的区别天津大学赵道致供应链是企业为了达到经营战略目的、借以集成物料、信息、资本和知识以获得竞争优势的由多个相关组织组成的网络。经营战略目的包括：成本领先、客户成功、股东利益最大化、市场份额扩张、差异化、快速响应、可持续发展，等传统的供应链的定义分为两类：基于组织结构的；基于功能的赵道致提出基于目标的供应链管理的定义供应链管理是设计和保持一种良好的网络结构、机制和模式，通过

14、资源集成，借助合作企业的力量更好地发挥自身的核心优势，使自身和整个供应链网络获得竞争优势的过程。CUMTCUMT（二）供应链网链结构示意图源汇供应商的供应商供应商核心企业分销商用户分销商供应商用户用户供应商的供应商供应商的供应商物流资金流信息流物流服务商物流服务商物流服务商物流服务商一条完整的供应链应包括供应商(原材料供应商或零配件供应商),制造商(加工厂或装配厂),分销商(代理商或批发商),零售商(大卖场,百货商店,超市,专卖店,便利店和杂货店)以及消费者.供应链中的流：物流、信息流（双向的市场信息、计划信息等）、资金流、知识流（客户参与开发）2000年提出知识流，与信息流在深度、管理方法上

15、存在差别知识流研究：基于供应链的产品联合开发的知识产权保护、基于供应链的产品联合开发的组织问题示例：HP打印机的全球供应链系统消费者 分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商供应商供应商供应商 分销中心(亚洲代理商)打印机箱制造更为复杂的供应链网络（三）供应链的特征复杂性：供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。动态性：因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中的节点企业需要动态地更新。面向用户需求：供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生。交叉性：节点企业可以是这个供

16、应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构。供应链与产业链、价值链的区别和联系区别价值链主要是相对于一个企业而言的，是针对企业经营状况开展的价值分析，其目的是弄清楚企业的价值生成机制，剖析企业的价值链条的构成并尽可能加以优化，从而促进企业竞争优势的形成。 供应链往往是相对多个企业而言的，除非是大型的企业集团，否则很难构建其自身的供应链，即便如此，有时也难免向集团外部延伸。因此，供应链可以说是企业之间的链条连接。 产业链是相对于不同企业的概念，甚至是相对于不同地区和国家的概念。从某种程度上说，产业链是企业社会分工的有序绞合。因此，产业链的含义范围大于供应链。 联系价值链并不

17、是孤然的存在于一个企业内部，而是可以进行外向延伸或连接。如果几个企业之间形成了供应链连接并实现了同步流程管理，那么我们可以认为这些企业的价值链已经实现了一体化连接，只不过这时价值链已经不再是价值链条，而是变成了价值星座。因此，可以说企业辨清自身的价值链是实施供应链管理的前提。 供应链的连接往往是产业链生成的基础，而产业链条正是多重供应链条的复合体。（四）供应链类型稳定的供应链动态的供应链平衡的供应链倾斜的供应链有效性供应链反应性供应链供应链存在的稳定性供应链容量与用户需求的关系供应链的物理功能和市场中介功能1.供应链的基本类型 2.不同主体的供应链形态结构以生产商为主体的供应链最为复杂，形式多

18、样以批发商为主体的供应链批发商执行配送功能（1）消费品供应链结构：批发商零售商消费者（2）工业品供应链结构：批发商行业用户以零售商为主体的供应链（1）连锁店的供应链（2）时装店的供应链例1：家电行业供应链分析家用电器行业供应链结构图原材料加工加工加工制造商家电专业零售商大卖场资材供应批发公司百货店等消费者60%70%例2：食品行业供应链分析食品行业的供应链结构图产地生产商行业VAN批发商零售网络食品加工餐饮服务粗加工加工加工产地容器包装消费者国际市场，进出口保质冷藏保质冷藏保质冷藏四、供应链流程分析方法环节法：将供应链流程分解为一系列的环节，每一个环节用来连接供应链中的俩个相继出现的阶段。 推

19、/拉法：依据相对于顾客需求的执行顺序，供应链上的所有流程可以分为两类：推动流程和拉动流程。环节法推/拉法分销商零售商用户供应商制造商2.5 供应链管理的运作方式二、供应链管理概述2.5.1推动式（PUSH）供应链制造商领导，需求变动响应力差，链上库存多供应商制造商分销商零售商用 户二、供应链管理概述2.5.2拉动式（PULL）供应链2.5 供应链管理的运作方式顾客领导，数据快速交换，反应迅速，链上库存低采用推拉供应链模式总体预测、模块化制造、延迟装配策略原材料供应商最终用户生产装配制造中心配送中心商店零件库存根据预测生产推动根据需求和装配线能力生产客户需求牵引没有成品库存这种模式适合于哪个行业

20、的企业？Dell供应链的推动/拉动流程顾客订购和生产环节制造商（戴尔）供应商获取环节顾客拉动流程顾客订单到达推动流程获取环节顾客订购和生产环节单击此处编辑母版副标题样式物流与供应链管理物流与供应链管理目录总结区别物流概述供应链管理概述定义：“物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合”物流物流概念的要点:1.物流是一个持续满足客户需要的过程；2.按照客户需要的数量和条件，在客户指定的时间和地点，以客户愿意支付的价格，为合适的客户提供合适的服务。一、物流概述1.1 物流的定义供应商生产车间分销体系客户零售商运输装卸搬

21、运包装加工信息管理配送仓储采购物流生产物流销售物流逆向物流 输 入劳动力 物料设备资金信息 输 出各项物流服务、物流效益转 换物流管理活动生产物流活动信息处理活动一、物流概述1.2 物流概念的理解当今的企业是凭借整条供应链在竞争原材料供应商零售商批发商制造商用 户3PL二、供应链管理概述2.1 供应链管理的定义供应链管理（Supply Chain Management,SCM): “供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。

22、”54采购物料控制厂内物流仓储送货物料管理生产管理配送管理物料管理生产管理配送管理供应商内部物流顾客供应链管理的四个发展阶段阶段4：供应链管理阶段3：内部物流一体化阶段2：部分功能一体化阶段1：分项管理阶段二、供应链管理概述2.2 供应链管理的概念理解55供应链与传统的供应系统的区别：传统的供应系统体系是“从采购到销售”，而供应链是“从需求市场到供应市场”强调核心竞争力，合作性竞争；以顾客满意度为目标的服务化管理；物流、信息流、资金流、工作流、组织流的集成；借助信息技术实现管理目标；延迟制造(Postponement)原则更加关注物流企业的参与；缩短物流周期与缩短制造周期同等重要。压缩整个供应

23、链的库存水平；减少仓储、配送费用；减少在物流设施设备上的投资；减少交易费用。成本优势缩短订单周期；提高物流作业质量；增强送货的及时性和可靠性；为用户提供特定服务；稳固的伙伴关系增加信任感。价值优势二、供应链管理概述2.2 供应链管理的概念理解供应链管理 (SCM)的关键蕴涵供应链管理的优势1.以制造企业为主导的供应链3.以3PL（集成物流供应商）为主导的物流服务供应链采购物流生产物流分销商配送中心零售商消费者制造企业采购物流分销商连锁超市供应商消费者二、供应链管理概述2.3 供应链管理的三种模式2.以零售企业(连锁超市)为主导的供应链57供应链管理涉及四个主要领域供应 生产计划物流需求基于In

24、ternet/Intranet的全球信息网络集成化供应链管理集成化供应链管理供应物流需求生产作业各种技术支持供应链管理目标：在于提高用户服务水平和降低总的交易费用，并寻求两者的平衡二、供应链管理概述2.4 供应链管理涉及的内容58 供应链管理四个领域的延伸 供应链管理的内容:战略性供应商和用户合作伙伴关系管理供应链产品需求预测和计划供应链的设计企业内部与企业之间物料供应与需求管理基于供应链的产品设计与制造管理基于供应链的用户服务与物流管理企业间资金管理基于互联网供应链交互信息管理SCM供应生产作业物流需求职能领域辅助领域产品工程产品技术保证采购生产控制库存控制仓储管理客户服务制造设计工程会计核

25、算人力资源市场营销分销管理二、供应链管理概述三、区别3.1供应链管理与物流管理的比较供应商 工厂工厂中转库零售中转库商店客户 信息传递延迟、 失真需求信息供应商工厂工厂中转库零售中转库商店客户结果： 库存过高 客户需求无法满足3.2 传统供应链管理三、区别61？为什么会这样？市场需求与供应脱节供应链各环节的运作没有有效的协同 缺少必要的信息系统支持传统供应链管理存在的问题三、区别62广泛的联系使得业务在网络中进行企业零售商分销商顾客供应商3.3 现代供应链管理用信息替代库存准确兑现承诺将客户需求及时、准确地传递三、区别供应链上各个环节打破企业边界，实现跨企业间的协作Internet 顾客客户现

26、状：供应链上各个主体独立运作，彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未来：供应链整体的合作生产商物流服务商分销/零售分销/零售生产商物流服务商客 户客 户传统：基于预测的“推式”生产现代：基于“拉式”的准时生产三、区别时间与速度方面时间和速度已被看作提高整体竞争优势的主要来源新产品的迅速面世、迅速与消费者见面质量方面劣质的物流表现会毁灭产品在其他方面的出色表现为顾客提供差异化的物流解决方案资产生产率方面提高资产运作效率减少固定资产投资、存货投资（供应链范围）组织方面减少物流供应商数目全球范围内提供统一的标准服务客户服务方面注重客户对服务的满意度绩效指标设计时更注重对客户满意度的衡量，订单准时交送率、

27、账单准确的百分比等三、区别3.4 供应链管理的发展趋势65 建立供应链的业务流程 企业经营各个环节的信息化实现 供应链的管理范围向前后两端延伸 实现整个供应链的信息化现代化供应链管理怎样实现?四、总结欢迎提问8/11/202268在DELL感受供应链管理目录 DELL公司简介 DELL供应链模式 DELL模式的优劣势 我的建议戴尔公司简介 1984年，迈克尔戴尔先生创立了戴尔公司。公司的创立基于一个前所未有的理念直接向客户销售电脑，用最高效的计算解决方案满足客户的需求。多年以来，戴尔一直致力于倾听客户的需求，提供客户所信赖和注重的创新技术与服务。戴尔是全球最知名的品牌之一，是全球企业首选的IT

28、 整体解决方案及服务供应商。每天，戴尔向180多个国家和地区的用户提供12万台以上的产品，相当于每秒出货量1台以上。D创建于1996年，是全球最大的电子商务网站之一，目前可以支持的语言已经达到了34种。戴尔每年与客户进行近20亿次网络互动，全球超过350万的用户通过社会媒体以及在线服务商与戴尔进行联络，这些网络社区包括D，以及戴尔在Twitter、LinkedIn、Facebook、新浪、Orkut (巴西)和其它社交网站上的专区。2007年，戴尔推出了思想风暴（IdeaStorm(tm)）网站，人们分享创意，并评选出他们喜欢的创意。迄今为止，戴尔已经采纳了其中400多个创意。作为全球领先的系统与服务提供商，戴尔为包括大型企业、政府机构、教育组织、中小企业以及个人消费者在内的广大客户提供服务。8/11/202271戴尔供应链流程图 戴尔的营运方式是直销，在业界号称“零库存高周转”。在直销模式下，公司接到订 货 单后，将电脑部件组装成整机，而不是像很多企业那样，根据对市场预测制定生产计划，批量制成成品。真正按顾客需求定制生产，这需要在极短的时间内完成，速度和精度是考验戴尔的两大难题戴尔的做法是，利用信息技术全面管理生产过程。 戴尔供应