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文档简介

1、屠宰流程、设备及云招标培训考试您的区域： 单选题 *新疆区甘宁区陕西区山西区辽吉区内蒙区其他 _您的姓名： 填空题 *_屠宰场屠宰运作整体流程可分（）个内容。 单选题 *101518(正确答案)19以下（）项不是屠宰场分割内容。 单选题 *猪头分割猪蹄分割大小肠加工板油加工(正确答案)以下（）内容哪个不是高温浸烫胴体的作用。 单选题 *扩大毛囊收缩毛根方便脱毛为了脱皮(正确答案)白脏指的是以下哪些内容（）。 单选题 *大小肠、肚、胰脏(正确答案)心、肝、肺、脾、胃猪脑猪头、猪蹄、猪尾以下（）项内容不是加湿冷却的作用。 单选题 *保证肉品颜色提高重量减少水分(正确答案)方便分割上市人员的云招标系

2、统名称叫（）。 单选题 *正大-云招标（综合）正大-云招标（正大投资）(正确答案)正大-云招标正大-网络云招标以下（）项不是云招标的主要评分内容。 单选题 *供应商评估标的物评估商务条件评估人员数量评估(正确答案)以下（）项不属于标前准备工作。 单选题 *追踪订单(正确答案)云招标项目申请供应商培训招标预审以下（）项不属于标后工作。 单选题 *招标结果会签签订合同追踪订单形成评标报告(正确答案)以下（）项不属于云招标供应商培训内容。 单选题 *介绍云招标模式告知投标时间告知中标结果(正确答案)告知文件加密白条进入加湿冷却系统可以增加3%-5%重量。（ ） 判断题 *对错(正确答案)红脏指的是心、肝、肺、脾、肚。（ ） 判断题 *对错(正确答案)进入屠宰场前要穿好防护服，做好消毒工作。（） 判断题 *对(正确答案)错猪头、猪蹄去毛需1次脱毛手续就可以保证脱毛干净。（ ） 判断题 *对错(正确答案)机械去板油已经可以实现完美剔除干净。（ ） 判断题 *对错(正确答案)云招标前确认好评标人员的上市或非上市关系非常重要。（ ） 判断题 *对(正确答案)错云招标项目预审必须提前一天进行。（ ） 判断题 *对错(正确答案)云招标评分内容的评标占比是固定的，不能更改。（ ） 判断题 *对错(正确答案)投标人上传的投标文件需要进行加密。（）

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