东北财经大学《饭店营销理论与实务》单元作业一答卷_第1页
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文档简介

1、东财饭店营销理论与实务单元作业一试卷总分:100 得分:100一、单选题 (共 10 道试题,共 50 分)饭店最主要和最经常的信息来源是（）。内部信息外部信息一手信息二手信息答案:A2.由于顾客在服务过程中的参与，我们要坚持（ ）导向。服务顾客角色尊重答案:B3.“产品利益”构成了饭店产品的“（ ）策略”。展示组合定价组合促销组合分销组合答案:A4.营销是通过交换过程满足人的需要和（ ）。需求欲求沟通产品答案:B5.环境分析又被称为（）。环境理解swot分析环境扫描环境调研答案:C6.饭店企业希望知道目标顾客对它们的感觉如何，需要经过（）过程。搜索情报社会调查营销调研市场分析答案:C7.（）

2、能够提供顾客最基本人口统计特征和需求特征的调研工具。顾客意见表客史档案销售记录神秘人情报答案:B8.关系营销的前提是（ ）。顾客忠诚顾客分析顾客满意顾客关系答案:C9.非结构性访问又被称为（ ）。开放式访问实验室访问标准化访问实地访问答案:A10.（ ）饭店提出了“我们是为先生与女士服务的先生与女士”口号。希尔顿里兹卡尔顿香格里拉万豪答案:B二、多选题 (共 10 道试题,共 50 分)11.营销具有的公认的特征有（ ）。个人或组织的行为理解社会成员的欲望和需要社会交换过程目的是让组织赢利答案:ABCD12.需求管理是对顾客需求进行（ ）的引导和控制。时间规模空间结构答案:ABD13.饭店的营销组合，最终体现在（ ）两个非常有特殊性的方面。人际互动目标管理过程管理内部营销答案:AC14.市场的类型是（）。同质市场异质市场聚类市场垄断市场答案:ABC15.外部信息包括（）。宏观市场信息竞争信息新发明新趋势答案:ABCD16.在选择调查项目时主要会涉及到（）这些问题。必要性充分性可行性科学性答案:ABCD17.市场营销调研主要是由于（）。市场竞争的压力经典营销理论的结论科学决策的需要顾客满意度调查答案:ABC18.营销组合的典型模式中的变量包括（ ）。产品价格促销分销渠道答案:ABCD19.无形性决定了营销工作人员可以借助（ ）。有形展示口碑顾客参与品牌

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