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文档简介
1、2021年月饼中班美术教案,师:请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄 色),形状是(圆形),有花纹,闻一闻,说一说它的气味(香 味、好闻的味)。师:请小朋友尝尝,真好,又香又甜。、枣泥馅的月饼:师:“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种 粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看 上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一 种。”师:“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么? ”(它又香又甜,很好吃)、豆沙馅的月饼:师:“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制 作而成的吗?师:如果小朋友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的 了,它是红豆煮熟后和白糖
2、和在一起而制作而成的,请小朋友尝 一尝它的味道是怎样的。师:“月饼真好,即代表着团圆,并且让人吃了还想再 吃。”四、制作月饼、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼 儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。、老师边讲解边示范月饼的做法:1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿 皮的边缘包上捏紧。2)将包好的面团放入模型,掘一下,然后磕出来。3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。孩子在制作过程中可能会出现三种情况:一是有的宝宝不会 擀皮,对这样的孩子,教师应更多地观察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为
3、孩子的手劲很 小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,教师应做 到面向全体,注意个别差异,让每个幼儿在各自不同的水平上有 所提高。第一幼儿教育幼儿教育网、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜 悦。第一幼儿教育儿童教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道 这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一 份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。、做游戏:(利用图片进行分类)教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装 到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分
4、别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同, 再把月饼分别送到小动物的家里。、将自己做的月饼带回家。、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜 色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下 面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。设计月饼盒。月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的 兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能 力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到 问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的 灵活性,鼓励幼儿大胆制作。小百科:月饼是久
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