第2章-第1节细胞中的元素和化合物(27张)课件

1、细胞中的元素和化合物第一节 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。 * Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有。这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大。这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.统一性：组成细胞的化学元素在无机环 境中都能找到。差异性：细胞与无机环境中的各种化学 元素的相对含量差别很大。结论比较组成玉细胞和人体细胞的元素及

2、含量 讨论 1在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种素一样吗？怎样解释这种现象？ 2细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？ 3比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？一、组成细胞的元素1、组成玉米和人体的含量较多的元素是： 等四种。因为组成生物的主要成分都是水、蛋白质、脂质和糖类，这些物质都含有C、H、O，蛋白质和一些脂质还有N。 2、有些元素很少，但有重要作用，如玉米中的S只有0.17%，Mg只有0.18%，但很多蛋白质都含S，叶绿体中的叶绿素分子含Mg，如果缺少S和Mg，细胞就不能合成这些蛋白质和叶绿素。3、不同生物体的组成元素种类 ；各种化学元素的含量 ，

3、这说明不同生物体细胞中的不同化合物含量有差别。C、H、O、N大体相同相差很大组成细胞的元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu最基本元素基本元素大量元素微量元素组成细胞的元素干重最多鲜重最多记 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.通过分析,你能得出什么结论呢?【资料分析】 微量元素(

4、钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。缺Fe会使人患贫血等症状；缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;?组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物（1）占细胞鲜重最多的化合物是_； （2）占细胞鲜重最多的有机物是_； （3）占细胞干重最多的化合物是_。水蛋白质蛋白质组成细胞的主要化合物及相对含量二、组成细胞的化合物构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类：C、H、O脂质：C、H、O、（N、P）蛋白质：C、H、O、N（S）核酸：C、H、O、N、P二、组成细胞的化合物1.有机化合物和无机化合物有什么区别？区别主要看它们的分子组成中是否有

5、碳元素。思考与讨论思考与讨论2、根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。例如禾谷类的果实、种子中含淀粉（糖类）较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻的种子含脂质较多；大豆种子中含蛋白质多等等。还原糖 + 脂肪 + 蛋白质（或多肽） + 一、实验原理检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。 砖红色沉淀紫色橘黄色斐林试剂 双缩脲试剂 苏丹染液选材：二、方法步骤与现象1. 还原糖的检测和观察 mL组织样液刚配制的斐林试剂1mL浅蓝色5065

6、水浴加热min含糖量较高的白色或近于白色的材料，如梨、白萝卜等 。 试剂：斐林试剂（甲液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液。等量混合均匀，现配现用。）砖红色实验结果2.脂肪的检测和观察 取材：制片：选取最薄的薄片移至载玻片中央；在薄片上滴加苏丹染液23滴，染色min；用吸水纸吸去染液，再滴加体积分数为50%的酒精溶液12滴，洗去浮色；用吸水纸吸去酒精，滴1滴蒸馏水，盖上盖玻片。观察：先在低倍镜下找到已着色的薄片，后用高倍镜观察。结果：有被染成橘黄色的脂肪微粒。取浸泡过的花生种子，去掉种皮，将子叶削成薄片； 3.蛋白质的检测和观察 选材：豆

7、浆，鲜肝提取液，鸡蛋清稀释液mL组织样液双缩脲试剂液1mL无色双缩脲试剂液滴紫色试剂：双缩脲试剂（A液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液，B液：质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液）实验结果斐林试剂与双缩脲试剂对比斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用使用时先加A液再加B液反应条件需水浴加热不需加热结果产生砖红色沉淀产生紫色反应CuSO4溶液浓度乙液CuSO4溶液质量浓度为0.05g/mLB液CuSO4溶液质量浓度为0.01 g/mL相同点都含有NaOH溶液、CuSO4溶液两种成分，且所用NaOH溶液质量浓度都是0.1g/mL一、填空1组成人体的元

8、素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是_；占细胞干重百分比最多的元素是_。 _是构成细胞的最基本元素。2一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物_。OCC水蛋白质【练习】二、选择题1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ）A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水BD3.在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误

9、的是A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，适用于脂肪鉴定C.大豆种子蛋白质含量高，可用于蛋白质的鉴定D.鸡蛋清含蛋白质多，是蛋白质鉴定的理想材料 4.下列哪组试剂在使用过程中，必须加热A.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中B.用苏丹染液在鉴定动物组织中的脂肪时C.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时D.用碘液鉴定淀粉时 不知道自己缺点的人，一辈子都不会想要改善。成功的花，人们只惊慕她现时的明艳！然而当初她的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。成功的条件在于勇气和自信，而勇气和自信乃是由健全的思想和健康的体魄而来。

10、成功了自己笑一辈子，不成功被人笑一辈子。成功只有一个理由，失败却有一千种理由。从胜利学得少，从失败学得多。你生而有翼，为何一生匍匐前进，形如蝼蚁。你一天的爱心可能带来别人一生的感谢。逆风的方向，更适合飞翔。只有承担起旅途风雨，才能最终守得住彩虹满天只有创造，才是真正的享受，只有拚搏，才是充实的生活。知识玩转财富。志不立，天下无可成之事。竹笋虽然柔嫩，但它不怕重压，敢于奋斗、敢于冒尖。阻止你前行的，不是人生道路上的一百块石头，而是你鞋子里的那一颗石子。最凄美的爱，不必呼天抢地，只是相顾无言。最值得欣赏的风景，是自己奋斗的足迹。爱的力量大到可以使人忘记一切，却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。生活

11、不可能像你想的那么美好，但也不会像你想的那么糟。时间告诉你什么叫衰老，回忆告诉你什么叫幼稚。不要总在过去的回忆里缠绵，昨天的太阳，晒不干今天的衣裳。实现梦想往往是一个艰苦的坚持的过程，而不是一步到位，立竿见影。那些成就卓越的人，几乎都在追求梦想的过程中表现出一种顽强的毅力。世界上唯一不变的字就是“变”字。事实胜于雄辩，百闻不如一见。思路决定出路，气度决定高度，细节决定成败，性格决定命运虽然你的思维相对于宇宙智慧来说只不过是汪洋中的一滴水，但这滴水却凝聚着海洋的全部财富；是质量上的一而非数量上的一；你的思维拥有一切宇宙智慧。所有过不去的都会过去，要对时间有耐心。人总会遇到挫折，总会有低潮，会有不

12、被人理解的时候。如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。如果一个人不知道他要驶向哪个码头，那么任何风都不会是顺风。沙漠里的脚印很快就消逝了。一支支奋进歌却在跋涉者的心中长久激荡。上天完全是为了坚强你的意志，才在道路上设下重重的障碍。拥有资源不能成功，善用资源才能成功。小成功靠自己，大成功靠团队。炫耀什么，缺少什么；掩饰什么，自卑什么。所谓正常人，只是自我防御比较好的人。真正的心理健康，是不设防而又不受害。学习必须如蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来态度决定高度。外在压力增加时，就应增强内在的动力。我不是富二代，不能拼爹，但为了成功，我可以拼命！我会努力站在万人

13、中央成为别人的光。人一辈子不长不短，走着走着，就进了坟墓，你是要轰轰烈烈地风光下葬，还是一把骨灰撒向河流山川。严于自律：不能成为自己本身之主人者，将永远成不了他周围任何事物的主人。自律是完全拥有自己的内心并将其导向他所希望的目标的惟一正确的途径。生活对于智者永远是一首昂扬的歌，它的主旋律永远是奋斗。眼泪的存在，是为了证明悲伤不是一场幻觉。要不断提高自身的能力，才能益己及他。有能力办实事才不会毕竟空谈何益。故事的结束总是满载而归，就是金榜题名。一个人失败的最大原因，是对自己的能力缺乏充分的信心，甚至以为自己必将失败无疑。一个人炫耀什么，说明内心缺少什么。一个人只有在全力以赴的时候才能发挥最大的潜

14、能。我们的能力是有限的，有很多东西飘然于我们的视野与心灵之外。过去再优美，我们不能住进去；现在再艰险，我们也要走过去！即使行动导致错误，却也带来了学习与成长；不行动则是停滞与萎缩。你的所有不甘和怨气来源于你的不自信和没实力。你可以平凡，但不能平庸。懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。平凡的脚步也可以走完伟大的行程。平静的湖面锻炼不出精悍的水手；安逸的生活打造不出生活的强者。人的生命似洪水在奔流，不遇着岛屿、暗礁，难以激起美丽的浪花人生不怕重来，就怕没有将来。人生的成败往往就在于一念之差。人生就像一个动物园，当你以为你在看别人耍猴的时候，却不知自己也是猴子中

15、的一员！人生如天气，可预料，但往往出乎意料。人生最大的改变就是去做自己害怕的事情。如果不想被打倒，只有增加自身的重量。如果你向神求助，说明你相信神的能力；如果神没有帮助你，说明神相信你的能力。善待自己，不被别人左右，也不去左右别人，自信优雅。活是欺骗不了的，一个人要生活得光明磊落。生活真象这杯浓酒,不经三番五次的提炼呵,就不会这样一来可口！生命不止需要长度，更需要宽度。时间就像一张网，你撒在哪里，你的收获就在哪里。世上最累人的事，莫过于虚伪的过日子。当你感到痛苦时，就去学习点什么吧，学习可以使我们减缓痛苦。当世界都在说放弃的时候，轻轻的告诉自己：再试一次。过错是暂时的遗憾，而错过则是永远的遗憾

16、！很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。后悔是一种耗费精神的情绪后悔是比损失更大的损失，比错误更大的错误所以不要后悔。环境不会改变，解决之道在于改变自己。积极向上的心态，是成功者的最基本要素。激情，这是鼓满船帆的风。风有时会把船帆吹断；但没有风，帆船就不能航行。即使道路坎坷不平，车轮也要前进；即使江河波涛汹涌，船只也航行。经验是由痛苦中粹取出来的。浪费时间等于浪费生命。老要靠别人的鼓励才去奋斗的人不算强者；有别人的鼓励还不去奋斗的人简直就是懦夫。不要问别人为你做了什么，而要问你为别人做了什么。要有最遥远的梦想和最朴素的生活，即使明天天寒地冻，金钱没有高贵，低贱之分。金钱在高尚人

17、的手中，就会变得高尚；金钱在庸俗人手中，就会变得低级庸俗。涓涓细流一旦停止了喧哗，浩浩大海也就终止了呼吸。漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。如果我没有，我就一定要，我一定要，就一定能。上一秒已成过去，曾经的辉煌，仅仅是是曾经。其实我们往往失败不是在昨天，而是失败在没有很好利用今天。千万人的失败，都有是失败在做事不彻底，往往做到离成功只差一步就终止不做了。强者征服今天，懦夫哀叹昨天，懒汉坐等明天。墙高万丈，挡的只是不来的人，要来，千军万马也是挡不住的。求人不如求己；贫穷志不移；吃得苦中苦；方为人上人；失意不灰心；得意莫忘形。人们总是在努力珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。时间告诉我，无理取闹

18、的年龄过了，该懂事了。时间是个常数，但也是个变数。勤奋的人无穷多，懒惰的人无穷少。手莫伸,伸手必被捉。党与人民在监督,万目睽睽难逃脱。汝言惧捉手不伸,他道不伸能自觉,其实想伸不敢伸,人民咫尺手自缩。思考是一件最辛苦的工作，这可能是为什么很少人愿意思考的原因。我们不能成为贵族的后代，但我们可以成为贵族的祖先。我已经看见，多年后的自己。自信！开朗！豁达！无论现在的你处于什么状态，是时候对自己说：不为模糊不清的未来担忧，只为清清楚楚的现在努力。无人理睬时，坚定执着。万人羡慕时，心如止水。无志者常立志，有志者立常志，咬定一个目标的人最容易成功。心随境转是凡夫，境随心转是圣贤。学会以最简单的方式生活，不要让复杂的思想破坏生活的甜美。要无条件自信，即使在做错的时候。一个人能走多远，要看他有谁同行；一个人有多优秀，要看他有谁指点；一个人有多成功，要看他有谁相伴。成功在优点的发挥，失败是缺点的累积。从绝望中寻找希望，人生终将