什么是韭黄 韭黄怎么种

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑第 页什么是韭黄 韭黄怎么种 首先要问大家一个问题：什么是韭黄? 韭黄，是将韭菜隔绝光线，让其完全在黑暗中生长，因无光合作用合成叶绿素，所以就会变成黄色。韭黄以嫩叶和柔嫩的花茎供人们食用，不但养分丰富，而且还具有肯定的食疗保健作用，深受广阔人民的宠爱。那么韭黄怎么种植呢? 一要选好品种 要选择适合本地生长的品种，适合我国栽培的韭黄品种可选择黄韭1号，791雪韭王，雪韭四号等品种。 二要选好地块 韭黄栽培要选用土地肥沃，排灌条件便利的地块，但尽量不接重茬地或葱蒜茬地。 三要整地做畦 韭菜是种一次多年收获的蔬菜，之后不用翻耕，所以在播种前肯定要深翻土层，以利于根

2、系发育，一般土层深达30cm左右，深翻以后要暴晒一个星期左右。将地整平，大块的土打碎，精整地作畦整地时不施或少施基肥，之后依据地的大小做成南北的凸凹畦。然后在作畦时要考虑浇水问题，依据地块的大小把地做成小块可在田中加“十”字沟，四周开围沟以利于浇水。 四要处理种子 用50左右的水浸泡种子24小时，这不是催芽，水不易过多，这样每天用清水洗一次，经过23天，在23的多菌灵干湿粉剂拌种待用，种子露白时既可播种。 五要选择合适播种期 春播一般在3月下旬4月中旬，秋播一般在8月下旬9月中旬。韭菜一般在每年的春秋两季播种和栽培。在每667m2播种用量2.53 kg,播种在畦面上按75cm的行距开好东西向，

3、底面平整，深1820cm左右的播种沟即外形为凸凹形。挖松沟底，再把沟底轻轻压平并撒一层薄薄的细沙把土壤空隙填平。再次细心整平，以免防止种子出苗不齐，种子播种要掩盖匀称深度要全都，播种后盖一次薄薄的细沙，直至种子不外露厚度为0.5cm。接着再用充分腐熟的人粪尿浇盖籽，每667 m2需用50%的人粪尿1500kg。 六要合理定植 每667m2需5500株左右，忌与葱蒜类蔬菜连作，韭菜是多年宿根蔬菜，种一次多年收获，每667m2施厩肥25003000kg，过磷酸钙45kg，深翻细耙。定植时，宜用铁锨铲苗可削减伤根，保持须根35cm,叶片615cm。定植中的韭菜不收割，已培育健壮的株丛，使之具有强大汲

4、取和同化器官，既可积累养分过多又为以后几年的生长发育，高产打下基础。入秋后进入旺盛的时期，应分期追肥，浇水促进植株生长，追肥应以氮肥为主，协作肯定量的磷钾肥，一般每67天浇水一次，810天追肥一次，以满意韭菜的生长发育需要。 七要水肥管理 韭黄常年生长需肥量依据不同栽培目的和不同时期的生长特点及对水肥的要求，合理施肥浇水，有促有控，敏捷运用，主要做到春天重施土杂肥，掌握浇水。78月中旬留意排涝，不施肥，秋季前期水肥齐促，中期掌握肥水，后期停水控长，到10月下旬浇一次透水。另外准时清除田间杂草和少施勤施肥 当韭苗长到810cm左右应追肥一次20%的腐熟人粪尿，过20天后再追肥一次之后每过10天浓

5、度与上次一样进行追肥一次，韭苗长到4050cm时施肥浓度略微加大再施入少量尿素，假如苗势弱，植株叶片薄，茎的粗度不够抱负可追施有机复合肥，每667m2地用30kg。田园里的杂草要准时清理，做到早除勤除，保持畦面无杂草。 八要防治病虫害 蓟马的防治：一是在早春或复盖前清除田间杂草和残株落叶，要集中烧毁以毁灭越冬成虫和若虫。二是可喷40%乐果乳剂8001000倍液，或喷50%敌敌畏乳剂800倍液，喷药23次可基本掌握为害。 韭黄韭蛆的防治：韭蛆防治灌药露地栽培韭菜5月中下旬至6月初和8月下旬至9月上旬两个阶段分别喷药23次即可，爱护地韭黄可在掩盖后搂完枯枝烂叶等杂物后即可喷一次药，以后每收割一刀喷12次，揭棚后按露地防治方法进行。 灰霉病防治1、清洁田园：复盖前要清除枯萎落叶和杂草，以后每收割一茬后要搂净落叶尤为病叶，并集中销毁。 2、适时通风降低湿度：高湿利于病害的发生和扩散，降低湿度可对病害有肯定的抑制作用。因放风排湿和室内保温有冲突，就在中午前后