植物提取物（中药提取物）行业现状情况分析

1、植物提取物（中药提取物）行业现状情况分析植物提取物是指以物理、化学和生物学等手段别离、纯化植物原料中的 某一种或多种有效成分为目的而形成的以生物小分子和高分子为主体 的植物产品。葡萄籽提取物、厚朴提取物、番茄提取物、枳实提取物、樱桃提取物、 芦荟提取物、银杏叶提取物、绿咖啡豆提取物、杜仲提取物等植物提取 物目前已被广泛应用于植物药、食品添加剂、功能食品、日用化学品、 植物源农药和兽药等生产领域。植物提取物产品在全球受到热烈推崇，表现出强劲的增长势头。据海关 数据，2002年我国植物提取物行业出口额仅为2亿美元，至2011年 便已突破10亿美元大关，到达了 11.30亿美元。2014年我国植物提

2、 取物（上禾生物）出口额跃升至17.78亿美元，同比增长25.88% ,发 展速度快。2015年上半年，我国出口植物提取物产品10.9亿美元，出 口量占我国出口中药总量的56.38%。上禾生物-植物提取物-厚朴提取 物在2015CNIC中国植提国际论坛（北京）小型研讨会上，中国医 药保健品进出口商会植物提取物分会秘书长于志斌说,2015年上半年,桑叶提取物目前需求最多的国家集中在亚洲如日本、韩国、中国；西欧 如德国、法国及美国。2014年市场需求增长比拟明显的国家是日美。日韩市场主要应用在化妆品领域一桑叶提取物的美白功效；西欧和美国 市场主要应用在保健品和药品领域。随着三高人群越来越多，未来国

3、内 市场以及国际市场对桑叶提取物的需求会越来越大。20122014年的人参提取物市场出口量呈3倍的增长，也是所有植物 提取物（上禾生物）增长非常强劲的品种之一。人参提取物的市场需求量增加，提取物的市场价格基本变化不大。只是 2014年的人参由于市场炒作等原因，市场价格曾在产新期有短暂的高 价浮动时间，经过业内大型采购企业联合打压后，人参市场回归了理性。 未来人参提取物的市场价格排除人为炒作因素，会继续稳定运行。虾青 素（上禾生物）是一种超强抗氧化剂，几乎占领了抗氧化剂产品市场的 90%份额，欧洲市场表现供不应求。截至目前，世界科学家对虾青素的 研究专利达23项。也正因为如此强劲的市场需求，国际

4、巨头供应商们 纷纷扩产，我国虾青素的主要供应商也在积极的扩产。随着生产工艺的 日益成熟，市场竞争力加大，虾青素的市场呈逆向开展不断增加的 市场需求、不断降低的市场价格。因市场竞争力以及工艺不断成熟, 2014年度虾青素的市场价格下降幅度达10%。未来市场走势可期。植物提取物有效成分提取新技术的相关资料植物提取物就是指天然植物经提取而得的含有效成分的物质。植物提取 物是植物药制剂的主要原料，并可应用于营养补充剂、保健食品、化妆 品等行业，是天然医药保健品市场的核心产品。植物提取物平安性高, 已成为医药、食品及饲料的重要来源。植物提取物包括有黄酮、多酚、菇类等几百种，其相对分子质量较低，从几百到几

5、千；具有一定的极性。可溶于许多有机溶剂中。从20 世纪90年代末开始，植物提取物渐渐受到医药界、食品界的关注。开 发高效的植物提取物别离方法，对彻底改变我国天然产物开发层次低, 生产方式粗放，技术落后有着重要作用，对中药现代化和提升传统中药 行业有着重要意义。目前常见的提取新技术超临界C02萃取超临界萃取技术一般采用CO :作为萃取剂，具有工艺简单、无有 机溶剂残留、操作条件温和，不易破坏有效成分的优点。超临界流体萃 取技术是20世纪60年代兴起的一种新型提取别离技术。80年代中期， 超临界co:萃取技术逐步应用于中药有效成分的提取别离及分析，是 研究和应用较为成功的一项新技术。其原理是利用超

6、临界流体的独特溶 解能力和物质在超临界流体中的溶解度对压力、温度变化非常敏感的特 性，通过升温、降压手段(或两者兼用)，将超临界流体中所溶解的物质 别离出来，到达别离提纯的目的，它兼有精储和萃取两种作用。超临界C02 :萃取技术应用于中草药有效成分的提取具有一系列 优点，如选择性好、操作温度低、可调节萃取物的粒度，使萃取物到达 期望的粒度，以及粒度分布均匀，萃取率高，萃取周期短，溶剂回收方 便简单，可循环使用，无污染等。随着研究的不断深入，发现全氟聚醛 碳酸钱(PFPE)能使C02 :与水形成分散性很好的微乳液，从而把超临 界C02 :萃取技术的应用范嗣扩展到水溶液体系，现已经使强极性化 合物

7、蛋白质的提取成为可能。超I临界流体萃取设备属高压设备，一次 性投资较大，运行本钱高，因此这一技术目前在工业生产中较难普及。 然而随着国产化、工业化超临界C02 :萃取生产设备的开发，超临界 萃取技术将在中药提取领域发挥巨大的作用。微波萃取技术 微波萃取技术是利用微波能来提高萃取效率的一种新技术。微波才频率在300MHz-3x105MHz的电磁波。在微波场中的介质分子会 发生极化，将其在电磁场中所吸收的能量转化为热能。介质中不同组分 的介电常数、比热、含水量不同，吸收微波能的程度不同，由此产生的 热量和传递给周围环境的热量也不相同。微波萃取技术的原理，就是利用不同组分吸收微波能力的差异,使基体物

8、质的某些区域或萃取体系中 的某些组分被选择性加热，从而使得被萃取物质从基体或体系中别离, 进入到介电常数较小、微波吸收能力相对较差的萃取剂中，并到达较高 的产率。在微波萃取过程中，溶剂的极性对萃取效率有很大的影响。在天然产物有效成分提取中，微波萃取技术的优势在于:选择性好; 微波具有极强的穿透力；加热效率高、仪器设备简单、低廉，适应面广; 试剂用量少，萃取率高，节时、节能、污染小。在微波萃取技术中，存 在溶剂水和细胞内水分同时吸收微波以及微波辅助设备的工业放大问 题，解决此问题可以采用破壁一浸取联合工艺，先用微波处理润湿干药 材，再用有机溶剂浸提。微波萃取法以其快速的萃取速度和较好的萃取 物质

9、量，成为天然植物有效成分提取的有力工具，但其萃取机理还需进 一步研究，尤其是在国内，微波萃取技术用于中草药提取这方面的研究 报道还比拟少，其研究和开发的空间和价值极大。超声波提取技术超声波提取技术是利用超声波产生的强烈的空化效应、机械振动、 高的加速度、乳化、扩散、击碎和搅拌作用，增大物质分子运动频率和 速度，增加溶剂穿透力，从而加速药物有效成分进人溶剂，促进提取的 进行。超声波提取技术适用于天然产物，特别是对我国传统中草药有效 成分的提取，是中药制药彻底改变传统提取工艺的新方法、新工艺。与 常规的煎煮法、水蒸僧法、溶剂浸提法相比，超声波提取技术具有如下 特点。Q)提取温度低防止了常规的煎煮法

10、和回流法长时间加热对中药有 效成分的不良影响，产物生物活性高，适合于热敏性物质的提取。(2)适用性广，超声提取与目标提取物的性质(如极性)关系不大，绝 大多数中药材的各类成分均可用超声提取。(3)减少能耗，由于超声提取无需加热或加热温度低，提取时间短,因此能大大降低能耗，提高经济效益。(4)超声波还具有一定的杀菌作用，能保证萃取液不易变质。生物酶解技术提取天然植物的细胞壁由纤维素构成，其中的有效成分往往被包裹在细 胞壁内。酶法就是利用纤维素酶、果胶酶、蛋白酶等(主要是纤维素酶)， 破坏植物的细胞壁，以利于有效成分最大限度溶出的一种方法。酶反响 可以较温和地将植物组织分解，从而大幅度提高其提取效

11、率。酶是生物体活细胞产生的，它是以蛋白形式存在的一类特殊的生物 催化剂。某些酶可以在常温、常压和温和的酸碱条件下，将植物细胞壁 分解，较大幅度提高天然产物中有效成分的提取率，改善生产过程中的 过滤速度和纯化效果，提高产品纯度和制剂的质量。该技术在传统的天 然产物成分提取的基础上进行，应用常规提取设备即可完成，操作简便, 本钱低廉。半仿生提取法半仿生提取法是近几年提出的新方法。它是从生物药剂学的角度, 将整体药物研究法与分子药物研究法相结合，模拟口服药物经胃肠道转 运吸收的环境，采用活性指导下的导向别离方法；也是为经消化道口服 给药的制剂设计的一种新的提取工艺。半仿生提取法的主要特点如下。(1)

12、提取过程符合中医配伍、临床用药的特点及口服药物在胃肠道转 运吸收。(2)在具体工艺选择上，既考虑活性混合成分又以单体成分作指标。(3)有效成分损失少，本钱低，生产周期短等。在对多个单味中药和 复方制剂的研究中，半仿生提取法已经显示出较大的优势和广阔的应用 前景。植物提取物应用前景展望植物提取物有效成分提取技术近几年发 展迅速，不断融入新的技术。但是我国在这方面的研究还比拟落后，和 国外还有相当大的差距，导致我国目前依然是以粗产品加工为主。随着 国际上天然植物药的兴起和规模的不断扩大，对主要原料植物提取物的 需求也水涨船高，因而在我国催生了一大批提取物生产厂家，也带动了 我国植物提取物的出口。由

13、于我国在植物提取物行业有着独特的基础理 论优势,植物提取物产业化开展是未来中药现代化和中药技术创新的重 要环节，也是中药进入国际市场的一种有效方式。植物提取物在我国仅 有10多年的历史，但真正热起来只是近些年的事情。植物提取物行业已成为国内开展最快的行业之。每年增长率都在15%以上，同时也是 国内主要出口行业之一。因此要加强这些新技术应用于工业生产的研究.相信随着这些新技 术在植物提取物有效成分提取领域应用的进一步完善，一定能够使该学 科建设提高到一个新的层次。新型别离纯化提取技术的研究，特别是一些平台技术对我国植物提取物有效成分提取和新产品的开发，都有着重要的现实意义。我国植物提取物出口美国

14、位居第一位，占出口总量的19% ;第二位是 出口日本，占10%的出口量；第三位是出口印度尼西亚和马来西亚并 列，分别占总量的9%0而来自中国医药保健品进出口商会的统计数据显示，2014年，我国植 物提取物出口 17.78亿美元，占我国中药产品出口 49.48%的份额，同 比增长25.88%。近年来，提取物占我国中药类出口额比重越来越大, 远高于我国医药保健品和中药类产品的出口增速，已成为中药类产品出 口中开展最为迅速的一个新贵产业。”于志斌说。据了解，排名前十位的分别为：甜菊提取物、越橘提取物、枝叶油、辣 椒色素、桂油、甘草提取物、万寿菊提取物、罗汉果提取物、水飞蓟提 取物和芦丁，其中仅甜菊提

15、取物出口超过1亿美元。美国这支老牌劲旅继续领跑市场。当下，服用膳食补充剂已是大局部美 国人的生活习惯，这也是美国对植物提取物需求一直居高不下的重要原 因。比方，美国从我国大量进口银杏叶和绿茶提取物。紧随美国其后的日本，连续十年稳居第二位。据悉，2015年上半年， 我国对日本出口植物提取物上禾生物愈额达1.09亿美元，占比10%。 而并列第三的印度尼西亚和马来西亚都是近两年的后起之秀，主要喜爱 中国的精油类提取物。于志斌透露，2014年印尼进口植物提取物的增 幅高达80.57% ,马来西亚增幅超过40%。【海外出口市场】就市场而言，我国植提产品出口市场相对稳定，美国、日本、法国、 一直是植提产品

16、的主要市场。近几年墨西哥、印度也大量进口中国植提 产品，以色素类产品为主。2011年植物提取物出口市场除拉丁美洲略 有收紧外，其他各大洲的出口额和出口量均呈现较大幅度增长。亚洲|、 欧洲和北美洲仍是我植物提取物出口的主要地区，20n年对这三个地 区的出口额占我国植物提取物出口总额的82.6%。亚洲市场：我国植物提取物对亚洲地区的出口额为4.4亿美元，占比高 达39.4% ,出口额同比增长18.8%。其中,以汉方药为主的日本和东 盟地区是亚洲的主要出口市场。欧洲市场：2011年欧洲植物提取物市场走势强劲。作为全球最大的植 物药市场，以植物提取物为原料的产品备受当地消费者的青睐。1 12 月份，我

17、国植物提取物（上禾生物）对欧盟出口额为2.9亿美元，同比 增长63.2% ,出口数量1.1万吨，同比增长15.1% ,出口平均价格同 比增长41.8%，呈现量价齐升的良好局面。对欧植物提取物出口的主要 国家是西班牙、德国、法国和英国。美国市场：北美市场或者说美国市场是我国植物提取物最重要的出口市 场，自2005年以来，一直排在植物提取物出口第一的位置。服用膳食 补充剂已是大局部美国人生活习惯，这也催生出全球最大的膳食补充剂 市场对植物提取物需求的增长。美国市场已成为全球医药保健用植物提 取物风向标，市场需求的增减会直接影响到全球其他市场的变化。2011 年，我植物提取物对美国出口 1.8亿美元

18、，同比增加54% ;出口数量 8050吨,同比增加32%。标准缺失令国货面临尴尬现在很多国人出国旅游喜欢购买国外的膳食补充剂和生物医疗药品，看 好的就是纯天然、植物提取等概念。实际上，很多国外产的保 健品都使用了我国的植物提取物成分。泰国的精油类和一些日化产品需 要我们的植物提取物，印度的食品色素有我们的植物提取物。但是，绝 大局部国内消费者因为担忧质量而不认可国产保健产品，选择从国外购 买自己心仪的天然健康产品（上禾生物）。植提桥媒体总监张淑丽认为，造成我们国家自己的提取物却要绕一大圈才能进入我国的市场”这种 怪现象，原因是我国缺乏植物提取物的统一标准。特别是最近国内发 生的银杏叶事件，让我

19、国的植物提取物在国际市场的地位有所降低。 对此，于志斌用数据印证了张淑丽的说法。于志斌说，银杏叶的出口每年都有很好的表现。也正是由于银杏叶市场 需求的巨大，才造成2015年企业违规提取生产工艺被曝光，银杏叶提 取物中重金属含量等问题比拟突出。2015年5月，国家食药监总局飞 行检查发现银杏叶提取物问题，随后银杏叶出口受到负面影响。5月19 日一8月10日国家食药监总局已经针对银杏叶事件发布了 12道整改令，意在加强对植物提取物生产和质量的规范严管。而在国际市场上, 美国等对银杏叶有需求的国家也把准入门槛抬高了，要求更加苛刻，采 购商压价造成我国植物提取物卖不上价。厚朴提取物-和厚朴酚-厚朴酚-

20、上禾生物”事实上，类似银杏叶的事件在不少国产保健食品企业中均有涉及。 业内人士称，以目前盛行的抗氧化保健食品为例，市面上已经出现了众 多以葡萄籽提取物作为原料的产品，原料提取物的生产工艺、原材料提 取、配比原那么都缺乏标准规范，质量很难控制。还有些保健品根本不含 有标注的植物提取物成分。银杏叶事件之后，国家食药监总局对植物提 取物的飞行检查将会常态化。植物提取物的国内现状如何? 一方面，截至2014年，我国有2255家 企业对外出口提取物（上禾生物）产品，造成相互压价、无序自残。国 家食药监总局公布的数据显示全国约有203家使用银杏叶提取物生产 保健食品的企业，其中在产企业129家，停产74家

21、。另一方面，从单一的植物提取物精华到人参、枸杞、苦瓜、苦养提取物 的合成，植物提取物似乎不再局限在保健品的范畴。2015年上半年，我国出口提取物产品10.9亿美元,同比增长29.6%。远高于我国医药保健品出口和中成药出口分别只有L4亿美元的同期表 现。目前，植物提取物（上禾生物）的应用领域正在不断扩展，已广泛 被用作药品原料、保健功能食品、食品添加剂、化妆品、饲料添加剂、 植物源兽药、植物源农药等。于志斌透露，到2015年底，用途为药用植物提取物都要实行备案制, 而且是生产和使用双方都要备案。这也可以算是中药植物提取物备案的 元年。同时,2015年植物提取物生产过程认证（GEP认证）开始试水，

22、中国 医保商会将与美国国家卫生基金会（NSF ）合作建立植物提取物生产过程认证（GEP认证），借鉴NSF认证领域的专业性，打造植物提取物 行业的认证平台，双方共同制定、互认标准编辑植物提取物标准专论。这一具有里程碑意义的合作必将开启我国植物提取物进军国际市场的 新征程。此外，中国医保商会还将与国家海关总署归类中心共同编辑出版植物 提取物海关归类手册，手册中涵盖265个大宗植物提取物出口产品, 将成为各地方海关以及植物提取物（上禾生物）出口企业共同认可的产 品编码归类工具书，为出口企业营造公平的竞争环境。植物提取物主要应用领域植物提取物行业自形成以来就与食品上下游行业形成了密不可分的关 系,食品饮料、有机食品、绿色食品、功能食品、健康食品、保健食品、 食品添加剂等这些都食品的加工过程中豆可能涉及到对植物