中高端商务酒店前厅客房运营管理流程培训 班结账管理制度

1、班结账管理制度 向 英 2014年12月16日 课程大纲Target 课程目标Content 课程内容Review 课程回顾处罚的种类及适用课程目标1、掌握班结账封包操作规范2、熟记单笔及当班账单顺序3、掌握当班账务审核办法处罚的种类及适用课程内容（一）打印前台交接班报表处罚的种类及适用课程内容（二）当班交款审核前台交接班表贷方各项合计数审核当班交款审核现金审核：前台交接班报表上“现金合计”金额+前台备用金=收银抽屉中现金； 银行卡审核：前台交接班报表上“银行卡合计”金额=所有消费完成类POS单合计=POS结算合计金额； 支票/汇票审核：前台交接班报表上“其他付款”方式中有支票和汇票的交易金额

2、=前台支票和汇票复印件合计金额。 处罚的种类及适用课程内容（三）当班已结账目审核当班已结账目审核1、核对单笔宾客账单： 账单是否有明确的结账方式，如“现金退款”、“银行卡”、“支票”、“转AR”等结账方式； 账单上预付金金额是否与收回的预付金凭证一致，金额相符； 账单上的入住时间和结账时间是否与应收的房费相符； 上一日夜审后到凌晨6：00前的进客是否加收了全天房费； 当班已结账目审核当日中午12：00后退房的非会员是否加收半天房费； 13：00后退房的亚朵会会员宾客是否加收半天房费； 14：00后退房的亚朵金会员是否加收半天房费；16:00后退房的亚朵铂金会员是否有加收半天房费； 18：00后

3、退房的宾客是否加收全天房费； 时租房是否超时，若超时，是否加收了房费； 账单杂项收入与杂项单是否相符； 当班已结账目审核发票金额与账单是否相符，若不符需注明原因或附上相应凭证； 其余单据是否齐全，若有单据遗失，是否开具遗失证明（需粘贴宾客有效身份证件复印件）。 账单宾客姓名与签名是否一致；与POS单及其它单据签名是否一致；若不一致，是否已开具代客支付凭证； 当班已结账目审核2. 整理单笔宾客账单 将每个班次的账目按顺序整理单据，再用回形针扣住（由前到后的顺序）： POS机信用卡单（商户联）； 宾客结账单； 各类代金券（免房券、折扣券等）； 发票（统一放在结账单后面）； 预付金凭证（宾客联）；

4、杂项单； 同意转账单等其他单据。 当班已结账目审核3. 分类所有单笔宾客账单 将每个班次的账目根据结账方式不同，按以下顺序将账单分开整理； 所有结账方式为“人民币现金”的结账单放在一起； 所有结账方式为“现金退款”的结账单放在一起； 所有结账方式为“银行卡”的结账单放一起； 所有其他结账方式的账单放在一起（支票、汇票结账的，需要有复印件）。 处罚的种类及适用课程内容（四）汇总当班所有单据（班结账封包）汇总当班所有单据按以下顺序摆放整理： 当班前台交接班报表； 转AR账方式的单据； 人民币现金方式结账的单据； 现金退款方式结账的单据； . 银行卡方式结账的单据； . 其他付款方式结账的单据； 其它单据。 处罚的种类及适用课程内容（五）当班账单的整理合订当班账单的整理合订当班账单必须按顺序整理排放好； 账单封面必须写明营业日期及班次， 并有当班员工签字；放在前台指定的位置；值班经理将对酒店账单保管的整齐性及完整性作出考核，并对前一日所有班次账单进行复核，备查。处罚的种类及适用课程内容（六）夜审员工对当日非本人账务进行复核处罚的种类及适用课程内容（七）日审发现问题，均由问题发生班次操作人承担