新街里优享系列品鉴活动方案

1、以优雅闲适的都市美学生活为活动主题，每月推出一主题活动，用唯美的风格以及优雅的质感享受为主线贯穿整个活动，凸显新街里的品质生活倡导。-活动创意-活动点位图签到氛围在大路旁摆放桁架作为签到背景墙，签到处摆放高低错落的吧桌并摆上鲜花作为装饰。此签到墙适用于本方案五场活动，不同的主题使用不同颜色的鲜花作为装饰。活动导视在活动现场将摆放活动导视水牌，如：签到区、嘉宾休息区、DIY区、舞台区等区域，引导来宾进入活动现场。活动桌椅活动现场来宾休息区桌椅使用吧桌与吧椅，更好的配合了活动高品位的氛围。吧桌上还将摆放桌花，吧桌与桌花装饰将根据每场活动不同调性而调整，如：燕窝主题活动使用香槟色装饰、巧克力主题活动

2、则是深棕色等。活动茶歇每场活动都将配有精致的茶歇饮品供来宾享用。弦乐迎宾表演每一场活动都将有弦乐迎宾，欢迎各位贵宾的到来。礼仪推荐每一场活动都有两名礼仪小姐为来宾，礼仪小姐的服装以每场活动内容颜色为主。抽奖活动在每场活动中都会穿插抽奖活动，每场活动都将抽取30名幸运来宾赠送相应活动的礼品。-活动设置-新街里优享系列品鉴活动PART01：尊品燕窝 悦享生活PART02 ：浓情巧克力PART03 ： 醇香慢时光PART04： 悠悠春日下午茶PART05 ：花漾四月天To enjoy the excellent series of tasting livePART01 ：尊品燕窝 悦享生活 新街里燕

3、窝养生品鉴会主画面燕窝品牌推荐同仁堂总统牌燕窝：总统牌燕窝，全部来源于马来西亚。因为马来西亚地处印度洋和太平洋宽阔的海域，有丰富的藻类和鱼类，可以为金丝燕提供充足的食物；另外，马来西亚的温度和湿度更适合金丝燕栖息。燕窝展示现场燕窝用展柜及条桌进行展示，并配以展板介绍，如图所示。燕窝面膜体验品牌提供燕窝面膜让客户感受为肌肤补充营养、提高水润感的奢华护肤之旅。燕窝DIY现场为每位客户提供一碗冰糖燕窝，为满足客户的不同需求，现场提供各类水果、药膳，可打造属于自己的燕窝甜品。燕窝讲座由燕窝营养师现场开展讲座，并与嘉宾互动提问，教嘉宾分享真假燕窝。PART02 ：浓情巧克力新街里GODIVA巧克力品鉴会

4、主画面氛围包装：巧克力展示区如图所示，现场设置一个巧克力产品展示堆头。氛围包装：巧克力DIY区如图所示，巧克力DIY区由背景墙、DIY条桌、DIY产品组成。氛围包装：浓情KISS屋为烘托巧克力主题活动的甜蜜气氛，现场设置一个KISS小屋，嘉宾可在屋内拍下KISS剪影，并在现场用打印机打印照片。活动内容：巧克力DIY品鉴会现场提供多种口味巧克力，并提供巧克力碎、巧克力酱、巧克力块等食材，嘉宾可进行MIX DIY，创造属于自己的特色口味。活动内容：“巧克力知多少”讲座现场开展巧克力有关的趣味讲座，告诉你所不知道的巧克力历史及“秘密”。活动内容：巧克力雕塑制作由GODIVA外籍巧克力大师现场制作精妙

5、绝伦的巧克力雕塑。PART03 ：醇香慢时光 新街里手冲咖啡品鉴会主画面品牌嫁接：Lets Grind Fresh Roasted Coffee 喝咖啡、泡咖啡馆”已成为年轻人时下最喜欢的休闲方式之一，但要喝上一杯“地道”的高品质咖啡，除了需要极佳的咖啡原料外，还要依靠咖啡师精湛的煮制技艺。 Lets Grind咖啡师干施林，在2011年6月代表中国去哥伦比亚波哥大世界咖啡师比赛，获得了2011 WBC中国区冠军，大概10年前，干施林开始慢慢接触到咖啡，被咖啡神秘的韵味牢牢吸引。店里摆放的咖啡大多都是经过干施林严格的挑选从北京、上海及香港地区和台湾地区进货，把高品质的咖啡带给成都人，也让更多的

6、人喝上“地道”的咖啡。 此次特邀他到现场为新街里的贵宾们讲解咖啡的艺术。氛围布置活动现场布置如图所示。活动内容：手冲咖啡课堂邀请职业手冲咖啡师到场，为嘉宾普及实用的手冲咖啡知识及咖啡品鉴方法。活动内容：手冲咖啡课堂内容：（一） 咖啡豆的介绍和品闻现场准备五种味道的咖啡豆供来宾学习品闻附：咖啡豆的味觉分类表 酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味：爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。甜味：哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地。中性

7、味：巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。香醇：哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加。活动内容：手冲咖啡课堂咖啡小课堂内容：（二）咖啡品鉴的方法 专业的咖啡品鉴流程： 1、欣赏豆型（豆种、豆色、豆香、豆型） 2、研磨,要求现磨现煮（咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多，则越新鲜）3、闻咖啡粉香（干香气）4、闻制作香（咖啡萃取香）5、闻咖啡液香（湿香气：好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、 茉莉香、烤肉香、面包香）6、漱口一，清洁口腔。7、啜而不咽，感受咖啡的甘、酸、苦三味。8、咽：感受咖啡的回味9、感受口腔、喉腔、鼻腔的咖啡味，越久则咖啡越好。咖啡小课堂活动内容

8、：手冲咖啡课堂活动内容：手冲咖啡课堂内容：（三） 如何“专业”的煮一杯手冲咖啡现场使用手冲咖啡壶为嘉宾介绍手冲咖啡的专业煮法PART04 ：悠悠春日下午茶新街里法风下午茶品鉴之约主画面资源嫁接：钓鱼台法式下午茶邀请钓鱼台西餐厅大厨带来最正宗的法师下午茶，并在现场与来宾分享。创意签到签到小景设置：签到处设置法国元素签到小景，红白蓝三色玫瑰、埃菲尔铁塔、浪漫法式单车作为迎宾墙供来宾签到的同时，现场工作人员提供拍立得相机为来宾拍照留影。迎宾礼仪礼仪小姐筛选条件为168cm以上，并身着红白蓝礼服，并在入口处与签到处迎接来宾。在活动开始前播放一部与法国巴黎相关的电影作为活动暖场，从视觉感官上让到访客户对

9、“浪漫国度”形成憧憬和向往。播放影片：巴黎，我爱你“正是从这一刻起, 我开始喜欢巴黎同时我还感到巴黎也爱我”暖场活动：法国电影品鉴会名称：巴黎我爱你Paris, je taime导演：奥利维耶阿萨亚斯 Olivier Assayas上映日期：法国France2006年6月21日 剧情介绍：场景设在巴黎，由18个故事组成，围绕巴黎20个区，有关爱情、亲情、友情，以及人性。一切开始在巴黎第18区的蒙马特，那里老旧、混乱，却散发着老巴黎的味道。但是整部电影的主题是温暖的，所以他在清晨很巴黎的前撞后撞获得停车位，随后很热心的救助晕倒的女人。他和女人一样孤单，需要温暖，他们前一天都不知道自己明天将遇到什

10、么。醇正法式下午茶现场为来宾献上醇正的法式下午茶，让来宾享受不一样的法式浪漫美食风情。醇正法式下午茶“传统欧洲风格的小碎花与白瓷茶具的自然清淡、精致温暖的素雅”，专业的摆摊设计，为来宾还原最贵族的享受。醇正英式下午茶马卡龙Macarons 马卡龙又被叫做“少女的酥胸”，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。 风靡全球的马卡龙有着艳丽的色彩和精致的外观，顶级的马卡龙还能在光线照射下泛出光泽。由于制作过程极为复杂工序颇多，能做出地道口感的甜品店并不多，自然价格不菲，更愿用“艺术品”去形容它。法式甜品马卡龙品鉴法式甜品马卡

11、龙品鉴现场设置以马卡龙甜品为主的梦幻甜品台，结合欧式元素进行装饰，营造优雅、贵族的下午茶氛围。法餐用餐礼仪主题讲座 现场邀请法餐用餐礼仪专业讲师为嘉宾带来主题讲座，讲解用餐中叉刀的正确用法、餐具的摆放、优雅用餐注意事项等。法式香颂演奏 香颂”，是法语“chanson”的音译，意为歌曲。现场可安排外籍乐队弹唱经典法文歌：玫瑰人生、心跳的感觉等。再现法国香颂的经典天籁之声。各位来宾在经典怀旧的歌声中陶醉其中，浓郁的法式风情在耳畔荡漾开来。PART05 ：花漾四月天新街里Tammie品牌插花品香会主画面资源嫁接：TammieTammie是誰？ 确切地说，tammie是一個设计师品牌，他即是一个设计师

12、的化身，更是一个设计团队的化生。目前，tammie還只是一间概念花艺设计工作室，同时，它不仅仅只是工作室，因为里面承载着一群创业者，关于设计和梦想的坚持。tammie希望能將花艺设计这件美丽的事件，贯穿在一切有趣的原创设计领域，这是我们致力追求的未来用设计影响生活，将我们的花艺美学融入到生活中去，花艺改变生活。氛围包装：签到处签到桌上搭建鲜花小景，如图所示。氛围包装：活动现场活动现场铺上绿色草坪，并用鲜花点缀装饰，打造“莫奈花园”。活动内容：迷你花束DIY现场由花艺师带你打造袖珍可爱的迷你花束DIY。活动内容：插花教学课堂由专业的插花老师教嘉宾现场装插瓶装花艺术。活动内容：创意永生花DIY“永不凋零”鲜花永生花永生花，英文名为Preserved Fresh Flower，20世纪于法国诞生，又有“生态花”