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1、冬季养生要保“置”这些食物最养置小寒之后就是最冷的三九天了，天气寒冷，而胃喜热怕冷，当胃脱受到冷空气刺激时就会产生不适，很容易犯胃病，尤其是脾胃虚寒或者有老胃病的人。适逢年底，很多工作需要处理难免熬夜加班，三餐也不规律，同样影响肠胃功能，引发胃病。俗话说“胃病三分治七分养”，因此，冬季养生少不了保养胃。那么，胃不好吃什么养胃呢？养胃吃什么好？小米小米又名粟米，中医认为小米性平味甘，因其加工过程不需要精制，较之大米保留了更多的营养素。有健脾和胃、除烦止渴、补肾清热的功效，小米熬粥是治疗脾胃虚弱、食欲不佳、产后虚弱、年老体虚、精血亏虚的滋补佳品，有健脾开胃的作用。小米熬粥会有一层粘稠物浮起在粥面，

2、这层物质就是俗称的“粥油”，营养丰富滋补效果好，能更好的保护胃粘膜，尤适合慢性胃炎及胃溃疡患者食用。全脂牛奶牛奶进入胃里会形成一道蛋白质保护膜保护胃粘膜不受刺激，同时，牛奶中的脂肪有促进胃酸分泌的作用，所以，胃酸分泌能力差、慢性胃炎患者喝一杯温热的牛奶有助于保养胃部，还能补充身体所需营养。南瓜本草纲目记载南瓜“性温，味甘，入脾胃经”。南瓜富含碳水化合物、维生素及钙、磷等微量元素，是消食健胃高手。另外，南瓜中含有的果胶可以保护胃肠粘膜不受刺激，还能促进肠胃溃疡部位的愈合速度。糯米糯米在北方被称为“江米”，经常用来制作粘性小吃，具有补中益气、健脾养胃、养血补虚、固表止汗的功效，对脾胃虚寒所致的胃痛

3、、食欲不振、泄泻及气虚自汗、气短无力、胃及十二指肠溃疡等症有较好的食疗作用。但糯米不宜消化，一次不宜多吃，而且应趁热吃。山药山药性平味甘，具有健脾益胃、益精补肾、强筋健骨的功效，自古以来都被视为物美价廉的补虚佳品。山药质地细腻，粗纤维含量低，对胃肠道不会产生刺激，与大米熬粥可缓解胃部不适。猪肚自古以来，猪肚就是补脾益胃的药膳美食，本草经疏：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益”。猪肚性温，含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等微量元素，具有健脾益胃、补虚止损的功效，尤适合中气不足、脾胃虚弱的人食用。卷心菜卷心菜就是我们常吃的圆白菜，学名甘蓝，富含维生素C、纤维素、B族维生素、维生素U及多种

4、矿物质。因其所含的维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡的溃疡部位具有修复作用，所以卷心菜也被誉为“天然养胃菜”。土豆土豆性平味甘，是一种营养非常全面的食品，可代替部分主食。土豆含有丰富的维生素和碳水化合物，它能提高胃粘膜抵抗力，预防胃溃疡的发生，还能促进溃疡部位愈合，常用来辅助治疗胃病和十二指肠溃疡。面条胃不舒服，需要吃软烂且易消化的时候，而面条比米饭更易消化，所以吃面条能养胃。另外，面条是碱性食物，可以帮助中和胃酸，平衡胃的酸碱度，胃酸分泌过多的人食用面条后明显感觉胃部舒服多了。胡萝卜中医认为胡萝卜有补中下气、滋润健脾、消食利胃的作用。患有胃炎的人，如果胃胀不适，可以坚持每天喝一杯胡萝卜汁。除了经常食用以上养胃食物，胃不好的人还

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