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文档简介
1、抽样方案从来货时的不同部位,从至少5%包装单位中抽样,样品量不少于1KG。感官要求项目要求色泽符合应有品种的色泽,呈透明、半透明或白色,有光泽形状符合应有品种的粒形气味具有新鲜米的特有香气,无异味滋味生米无异味,煮熟后有鲜香味外来杂物无三、理化指标:项目早釉米、釉糯米晚釉米早粳米粳糯米早粳米不完善粒%8.08.08.08.08.0最大限度杂质总量%工0.450.450.450.450.35糠粉0.200.200.200.200.20矿物质%0.020.020.020.020.02带壳稗粒/KG9090909040稻谷粒/KG2020101010碎米%总量3530302015小碎米%2.52.0
2、2.02.01.5水份%14.014.0(六省区);14.514.514.514.5(六省区);15.5注:杂质指标中数值为标准中最宽松(标准三等)的,二等、一等和特等要严格。四、卫生标准按NY5115无公害大米要求执行项目指标(mg/kg)神(以As计)0.5汞(以Hg计)0.02镉(以Cd计)0.2甲胺磷(methamidophos)0.1杀虫双(shachongshuang)0.2毒夕匕(chlorpyifos)0.1曝嗪酮(buprofezin)0.3二环口坐(tricyclazol)2磷化物(以PHs计)0.05亚硝酸盐3黄曲霉素B10.01铅(以Pb计)0.2克白威(carbofu
3、ran)0.5五、包装及储运要求用纤维袋或塑料袋定量包装,如25KG/包;包装标识清楚,如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等;运输中要注意安全,防止雨淋日晒及交叉污染;常温下储存于通风、干燥处,注意防潮、防霉及防虫等;收货后保存期不少于半年;五、需提供的证明报告:每批次来货需提供出厂检验报告或其它证明。一、抽样方案从来货时的不同部位,从至少5%包装单位中抽样,样品量不少于1KG。二、感官要求项目要求色泽符合应有品种的色泽,呈透明、半透明或白色,有光泽形状符合应有品种的粒形气味具有新鲜米的特有香气,无异味滋昧生米无异味三、理化指标:项目要求水份14.5杂质5四、卫生标准按NY5115无公害大米要求执行五、包装及储运要求用纤维袋或塑料袋定量包装,如25KG/包
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