健康的八大要素

1、 健康的八大要素-浅谈建立现代文明的健康意识之二Roger Y 2007.2.121伊甸园健康屋（一）我们知道生存的五大危机了，现在要找出解决危机之道，这就是健康八大要素，现将它比喻为健康屋。屋顶饮食：均衡饮食，就能遮阳避雨；饮食有误，就是生病的开始，无异于人类用牙齿在挖掘坟墓。支柱-运动与情绪：运动能帮助消化所进食的食物，还能舒解压力和提升免疫力。（每周3次/15分钟；或练习吐纳）情绪出问题，不但呈烦躁、忧虑及不安等症状，还会引发身体的各种不适，例如头痛、失眠或疲劳等。根基-睡眠：你可以40天禁食，却不能5天不睡觉。睡觉两个重时段：午时和子时。熬夜容易得肝病。2伊甸园健康屋（二）窗户-环境：

2、空气透过窗户流通，阳光透过窗户照射进来，露水也透过窗户进入。这是我们常说的阳光、空气、水。门户-规律与节奏：门户在应该开的时候就要打开，在应该关的时候就要关闭。凡事应该按着秩序进行，人脱离规律与节奏就会生病。烟囱-健康：这里引申为祝福的话语。主题-信仰：有良好的信仰，必可使您获得更大的心灵健康，收到无价的精神效益。聪明的您，何乐而不为呢？建造房屋需要时间逐渐地积累，健康也一样，需积累储蓄资本3一、健康饮食的原则（一）首重五谷（稻/大米-麦-黍/高粱-稷/粟米-菽/豆类）中医说：五谷最养脾，天生万物，独厚五谷。（稻黍稷麦菽）人类最需要的营养素在未加工的五谷杂粮中很丰富。其中纤维素分水溶性可减缓血

3、糖上升，降低血胆固醇/燕麦/糙米/大麦/豆类/蔬菜/水果；非水溶性可软化粪便，预防便秘/小麦麸/全麦面包/谷类/蔬菜。小米又称“粟”。明代李时珍本草纲目记载：“粟米气味咸，微寒无毒，主养肾气，去脾胃中热。益气陈者苦寒，治胃热消渴，利小便。”其营养价值高，单位热量、蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米，含钙铁磷胡萝卜素，纤维素8.6%低于燕麦，接近糙米。4.1、纤维素可促进肠的蠕动，缩短消化物经过肠的时间；2、纤维素可帮助大肠稀释随进入的亚硝氨、多环芳烃等致癌物；3、有些纤维素可吸附致癌物质，随粪便一起排出；4、纤维素能吸附或结合氨、胆汁酸等有害物质，能增加胆固醇 与脂类的排出，这些物质是直肠癌、

4、结肠癌发生的要素；5、粗粮中的纤维素能让人有饱足感，吃多不会胖。每顿定要吃五谷，比例占总摄入量的50%69%。不算精米糙米钙量是精米1.7倍，铁量2.75倍，烟碱素3.2倍，维他命B12倍，维生素E10倍，纤维素14倍。纤维素的重要作用：5（二）结种子的蔬菜我们现今的膳食含有大量的蛋白质、脂肪、糖、味精或盐，而只有少量的膳食纤维、维生素及矿物质。因此要借由蔬菜摄取胡萝卜素、叶酸、维生素 C、E 及膳食纤维，以帮助我们的身体免受感染及抵抗疾病。美国迈阿密市佛罗里达国际大学化学系Landmm教授发现：在菠菜/黄瓜/青椒/蒜苔等绿色蔬菜中富含叶酸；在黄杏/柿子/玉米/南瓜/苹果/哈密瓜中含玉米质和黄

5、体素较多。叶酸/黄体素/玉米质/维生素C、E等抗氧化营养素，可防御集体细胞膜被氧化破坏，及时清除体内氧自由基等代谢废物，预防由于内脏沉积褐脂素而导致脏器退行性老化。6（三）有核的水果无籽的果子随着现代科技的发展，有越来越多的趋势，而且有越来越多的人喜爱，如无籽西瓜/葡萄/番石榴等。但是不管它们多么好吃，却是没有能量的食物，因为它们毫无生命可言。人的生命在血里面，而果子的生命在种子里面，没有能量的食物对我们的健康是有害的。新鲜水果富含维生素和矿物质，尤其是维生素A、C，纤维素、天然糖分及水。其不但味道鲜美，营养丰富，而且极易消化吸收。打成果汁饮用，半小时就能完全被身体吸收。而通常食物5小时（胃2

6、小时，小肠3小时）后才被血液吸收。7（四）当地出产有人吃五谷，也吃水果及蔬菜，但为什么身体还是不好呢？因为你吃的食物，都不是当地出产的。当地：是指在同一纬度带或同一个气候地带的意思。一方水土，养一方人。地区不同，摄取的饮食也要不同。市场上有一种日本黄瓜，个头小价格大，比本地黄瓜个头小一半多，价格高一倍以上，味道根本不如本地黄瓜鲜嫩。在满清末年、二次世界大战、1949年内战这三个阶段里，有很多人因为战乱逃亡而离开出生地到海外谋生。由于许多人依照原本的饮食习惯，水土不服，开始生病。 8（五）当季盛产农作物的生长是有一定规律的，如稻米是春生、夏耘、秋收、冬藏。随着一年四季的变化，会有不同的食物。照着

7、农产品的自然节奏与定律摄取，才能达到最好的效用。现在我们一年四季都可以看到像西瓜、苹果、梨子等水果。其实西瓜真正的盛产季节是在夏季，所以，我们在其它季节所吃到西瓜，除了是过季的还可能是冷冻的，食用后对我们身体的帮助并不大。自然法则：入秋是白色食物盛产的季节。这时气候容易引起肺部疾病，有一种特别润肺的水果梨，其盛产季节正好入秋。9（六）成熟的食物食物如果未长成熟，人吃进去，一定会生病。一些商人为了让采收期提早，过量使用化肥、农药，根本不符合健康的标准，吃进身体，就造成更大的伤害。早熟的水果大多是经荷尔蒙的药物催熟的，而食用此类水果有可能导致孩子发育异常。不只是蔬果，还有许多食物都在尚未成熟时就让

8、我们食用了。像我们食用的鸡肉，为了增加产量，便注射大量的荷尔蒙，同时也注射了抗生素，使鸡不易生病。如此一来，原本9个月至一年才能长大的鸡，只需要21天就可出笼了。这些上市的鸡肉鸡块，均含有大量危害人类健康的荷尔蒙及抗生素。10（七）完整连皮食物中最有营养的常常是外皮。大部分的外皮是碱性的，果肉是酸性，每个部分都具有不同的营养价值，要一起食用才会发挥最大效果。橙子最有营养的是脉络部分，尤其利肺，单吃也不行； 柑橘和柠檬含有类柠檬的物质，可以对抗乳腺癌，降低 胆固醇。而它们的皮中的果胶能降低胆固醇。西瓜果皮与果肉之间的白色部分最有营养。葡萄顶上的白色粘液最有营养。香蕉皮最有营养，对心脏特别好，应该

9、整个香蕉打汁吃。山药补脾养肾气，最有营养的是皮与肉之间粘连处。11（七）完整连皮红薯（黄肉番薯）-拥有非常完整而丰富的氨基酸，几乎涵盖人类所需要的22种氨基酸，还有丰富的矿物质及维生素B群。人体的细胞/指甲/头发/皮肤/内脏/血管/红细胞，都靠氨基酸。其中8种需要通过饮食摄取，14种身体自然合成。苹果除果胶纤维与维生素外，还含有大量抗氧化物，和绿茶/葡萄籽/柑橘皮一样，能够防止自由基对细胞的伤害。其中类黄素可美容，保护血管免受中风和心脏病及抗癌作用。芹菜100g芹菜含蛋白质2.2g，钙8.5mg，铁8.5g，比一般蔬菜高一倍，铁是番茄的20倍，胡萝卜素非常丰富。叶的10 项指标超过茎：胡萝卜素

10、88倍，维生素C13倍，B117倍，蛋白质11倍，钙2倍。甘露醇-芬香增食欲，具保健作用。12（八）水煮为主忌油炸胆固醇是脂肪的一种，它是构成细胞壁、胆汁及各种荷尔蒙的主要成分。由身体制造、饮食摄取，它与血液中脂蛋白结合，送往身体各部。血液中胆固醇过高，会积聚在血管内壁，使血管变得狭窄甚至闭塞。如此情况发生在冠状动脉中，即冠心病；发生在脑部血管，造成中风，导致半身不遂或死亡。有报道：年仅八个月的小孩患了肝癌。经研究发现小孩在娘胎里就吃了过多的脂溶性毒素，牛油和猪油中大量含有。脂溶性毒素堆积在骨头里，造成退化性关节炎；干扰内分泌系统，变糖尿病青春豆也是肝脏受脂溶性毒素伤害，只是皮肤排毒而已。降低

11、脂肪摄取量，将是民众现阶段饮食防癌刻不容缓的重要步骤13（九）部分生吃所有吃进食物的分解都要靠酶。虽然所有食物都含有酶，但酶在超过54摄氏度，就被破坏了。蔬菜和水果含有的维生素对高温是极度敏感的，容易在烹煮中被破坏和流失掉。美国医学博士博特指出：“酶参与了人体所有的新陈代谢过程，人体中的免疫系统、血管、肝脏、肾脏、脾脏以及视力、听力甚至连呼吸都必须仰赖酶，任何酶不足，都有害健康。”关于酶与人体关系，他说：人体像灯泡，酶像电流。惟有通电后的灯泡才会亮，没有了电，有的只是一个不会亮的灯泡而已。植物借助光合作用，来制造自身得以生生不息的营养物质与能源。我们多吃植物，就等于多吃这些营养物质和能量。14

12、（十）禁食（断食）营养学家包理斯指出：从禁食前后的血液来分析，禁食可增加红细胞数量并改善血液的品质。而且只要禁食够久，则毒素可排除，皮肤更洁净，眼睛有神，伤口可愈合，还有整个身体的组织都能恢复活力。美国爱德华医师认为禁食有益于治疗关节炎与动脉硬化等病，也能明显改善肺部疾病的症状和降低血压健康禁食可让负荷过重的肾脏、肠道与肝脏有休息的时间，但又不致超过到损害器官功能。禁食虽有不适感，但也会有幸福愉悦感，思考变清晰，应变力增强，体重减轻。禁食对身体的最大帮助是快速地调整体质，更可将体内毒素排出，增加白细胞的数量，加强其效能，身体会更健康。15（十一）调味品油脂之害精制的油。除了橄榄油以外，其它的油

13、都不合适。油摄取过量，不仅造成肥胖，更容易使心脏、血管发生疾病几细胞癌化。精盐之害-精制的盐。肾脏功能不好的人越来越多，因为吃得太咸了，咸最伤肾。广州人每日食盐量78克，上海人1012克，北方人1520克，而成年人高血压患病率：南方人3%，上海人57%，北方人10%，全国平均5%。精糖之害-精制的糖。砂糖也称“杀糖”，喜甜易得子宫肌瘤、胆结石、肥胖症、乳腺癌、细胞老化、骨质脱钙、胃炎和胃溃疡等，总之，糖：缺点一堆，优点一点，必须小心！16二、适当的运动据世界卫生组织统计：因缺乏运动，导致全球每年超过200万人的死亡。久坐或不动的生活方式是全球死亡的十大原因之一约有60%85%的成人活动量还不足

14、以对健康有益。缺乏运动或久坐的生活方式增加死亡的风险，而且使罹患心血管疾病、糖尿病、肥胖症的风险倍增，也大幅度增加直肠癌、高血压、骨质疏松症、忧郁和焦虑的机会。运动是改变体质最根本的办法。医学专家建议每周三次，每次30分钟的运动是必须的，可以降低心血管疾病的发生。人体本来就具有抗御外来毒物和癌症的能力，只是内外因的因素，使免疫力发生障碍，疾病才不可避免地发生。运动则可促进血液循环，补给充足的氧气和营养，增加细胞活力，提高免疫力。17（一）体能与运动1980年后，体能的重点逐渐移向健康体能，主要原因在于现代科技导致许多运动不足的症状：肥胖、背痛、心血管疾病和高血压等，造成各国医疗费用庞大的开支，

15、影响个人的生活品质.经常过着静态生活方式的现代人，最容易失去体能而导致个人潜能无法开发，甚至失去其对国家和社会做贡献的才华和能力.研究表明：大部分久坐的人，其死亡的危险大约是大部分喜欢运动人的2倍。低体能人的患病危险是高体能人的78倍。体能运动能减缓岁月对于心脏老化的压力，心脏收缩功能变得强劲，降低安静心跳率和血压，循环系统较有效率，增加血液总量、红细胞体积及数量、氧传递功能，降低血粘稠度，改善体脂肪百分比、腰臀围比、腹肌耐力、心肺循环功能等。18（二）运动与健康适当的运动，提高睡眠效率。最理想的运动时间是下午过后或是夜晚来临之前。应注意切勿从事强度大的运动，运动对睡眠的改善并不是立即的，也许

16、要在一周或两周后才会显著。散步最安全温和的有氧运动。消除紧张/享受快乐/预防疾病/ 获得健康/防止衰老。爬楼简单方便经济，不受天气或同伴影响的运动。其消耗热 量5.6！6大卡/g/s，是散步的2.2倍，骑车1.6倍。腹部呼吸法吐纳法：鼻子吸气嘴巴闭气，将腹部充气而不是肺部，直至腹部充满为止；嘴巴吐气不是鼻子，多次重复。肝毒/肾毒/大肠毒通过排便排出，肺毒通过排汗排出！流汗是福19三、良好的情绪精神压力是一种保护技能，适量的压力能使我们提高警觉，增加学习和工作的效率。但过度强烈的或持久性的精神压力，会令心跳加速/呼吸加快/血压上升/肌肉收紧，从而导致失眠/颈梗/肩酸/胃痛/头痛/情绪低落/焦虑等

17、。中医认为：易怒伤肝，大喜伤心，忧思伤脾，悲伤伤肺，惊恐伤肾，因此尽量不要让我们的情绪大起大落。改变观念，承认健康应该由自己负责，对自己的行为心生惭愧努力自我反省，感恩不尽地满心欢喜的心情去看待自己的改变尽量善待自己的细胞，努力不让它们受到委屈。20（一）大笑与放松开怀大笑：美国洛马林达大学研究指出：笑使干扰素明显增加 能刺激免疫功能，免疫细胞更活跃。放松心情：放松看起来容易，其实却是最困难的。因为放松要 从心做起。心真的放松，身体的细胞才能放松。你可以尝 试从清理抽屉，久已不用的东西，马上处理掉，衣服物品 也是，甚至延伸到人际关系，人变得活得很简单、很朴素 人就轻松了。相信自己：提高自信，设

18、定目标，正面思考，事事美好。乐观 态度让免疫系统维持最佳的状态。21（二）生活习惯和人际关系保持健康的生活方式：如均衡饮食，作息定时，适量运动，都有助于身心健康；切忌借助烟、酒来逃避现实。多参与有益身心健康的活动，不但可以扩展自己的生活圈子，而且有助松弛身心；也可培养健康雅致的嗜好，如养鱼、种花、唱歌、下棋和听音乐等。正常的人际关系：人不能单独生活，需要家人、朋友互相扶持及鼓励。任何人都会有情绪波动的时候，但切记乱发脾气只会把事情弄糟，令彼此关系更趋恶化。所以遇到问题，尝试向伴侣倾诉，或是与挚友讨论，均有助解决问题。消灭不利于细胞生长的情绪，使细胞无外顾之忧，才容易应对内患解决疾病。22四、充

19、足的睡眠睡眠是生命的根基，是所有健康要素唯一不可取代的。中医认为：人体经络运行是有时间顺序的，因此古代养生家制定了“十二时辰养生法”。人在九点后应呈现休息状态，让三焦经去发挥作用；晚十一点前就应就寝。因为晚十一点后，经络中的血气循行到胆经。1点循行到肝经，而肝胆又互为表里。因此，人在晚九点到十一点这四小时里应该充分睡眠，才不会劳伤肝胆，造成疾病。黄帝内经提到长寿必须做到起居有常、饮食有节、不妄作劳。起居无节、以酒为浆、以妄为常、醉以人房的人会半百而衰，折损寿命。23（一）睡眠不足的危害影响免疫功能：临床发现，人类短期的失眠或睡眠品质不良，轻者能造成人格的改变，工作和学习能力的降低；重者可能并发

20、情绪精神方面的疾病，如忧郁症。而长期的睡眠不足更可能导致免疫功能下降，进而并发感染或癌症。伤肝：大部分肝病患者，与他们经常熬夜、夜睡很有关系。人最重要的睡眠时间是午时和子时，这四个小时是骨髓造血的时间。你没有在这个黄金时段睡眠，以后百病齐发。肝有近3000多个功能，最主要的是新陈代谢和解毒，你必须爱惜肝脏。伤心：有很多心律不齐或血压难以控制的患者，其根本原因在于睡眠时出现缺氧现象。24（二）睡眠的好处1、消除疲劳：你感到疲倦无力时，小睡片刻，身体各种机能 可以借着睡眠来获取充分的休息和消除劳累。2、储存能量：我们从食物中摄取的营养素，在靠睡眠的时候 转化并储存成身体所需的能量。所以睡眠好，能量

21、自然储 存得好；如果睡得不好，次日的活力就大打折扣。中医说 卧则血归于肝。3、增强抵抗力：睡眠可以提高人体对病菌的抵抗能力。病人 如果睡眠充足，康复就快；睡眠不好，病情通常会因此而 恶化。睡眠就好像我们的守护神，守护着我们的健康身体25（三）如何睡眠好？1、固定时间入眠：每晚十一点、最晚12点入睡；2、布置睡眠环境：制造一个理想的睡眠天地，合适的亮度：微弱柔和的光不会妨碍睡眠。 松果体掌管人体的生物钟，它的适当的时候分泌出褪黑激素的神秘荷尔蒙。褪黑激素分泌多时人就想睡觉；褪黑激素分泌少时人就会醒来。3、运用展式呼吸：腹部呼吸法。4、睡前二小时不饮食：除白水外。5、保持愉快心情：只要精神松弛，自

22、然轻易入睡。6、学习裸睡：血液循环/皮肤吸氧/皮脂腺汗腺分泌/避免细菌/调节神经化学传导/增加免疫能力/松弛肌肉/消除疲劳/身心舒畅。7、泡能量澡：睡前自家浴盆加粗盐，加备长炭更佳。26五、优质的环境负离子:痛则不通,通则不痛.气血不通者多数是负离子不足,正离子太多.负离子能中和人体过量的正离子,使血液呈弱碱性.负离子主要的功能是促进新陈代谢,能激活机体抗病能力,改善睡眠,进而消除疲劳.经负离子作用,可使人精神振奋,工作效率提高,还有明显的镇痛作用,且能改善心肌功能,与细菌结合回改变其分子结构.而正离子则回导致人精神涣散或产生烦躁不安的情绪.生命之水:生命其实是一个水容器!人体中的水分占全身的

23、70%. 1、水的PH值一定是弱碱性(7.47.6)。（健康PH7.357.45） 2、水必须保有原矿物质。 3、水不能有氯和重金属。最好使用臭氧解毒器。27五、优质的环境阳光的能量：阳光具有自然的治疗效果，因为光线透过瞳孔刺激视觉神经和下视丘，影响荷尔蒙的分泌。患忧郁症的人，三个建议：与好朋友多交流；多听演讲；多晒太阳。大自然的能量：能量是宇宙间一切力量的概括，而存在与生物体的能量，其表现方式为阳光、空气、水源、季节、气候、山林、矿石、植物、土壤、月光、温泉、雨水、颜色、气压、闪电、风、意念等。建议洗温泉浴，温泉释放远红外线，它具有治疗腰酸背痛，促进血液循环，改善神经同的功效。在家里的浴缸里放入粗盐加入热水，浸泡20分钟后清水冲净。28六、规律与节奏每天十二时辰分别对应中医十二经络，分别有不同的运作：晚九