SPMCH5质量管理ppt课件

1、质量管理2022/7/131.一、质量与质量特性1质量的含义 美国质量管理学家朱兰JM. Juran博士以为：“质量就是产品的适用性，即产品在运用时可以满足用户需求的程度。 这一定义从两个方面对质量做出了规定： 其一是“质量就是产品的适用性， 这阐明只需产品适用，就是好产品，就是到达质量要求的产品。 其二是“产品在运用时可以满足用户需求的程度， 这阐明产质量量的高低取决于产品可以在多大程度上满足用户对于该产品的详细需求，满足需求程度高的产品就是高质量的产品，满足需求程度低的产品，就是低质量的产品。 也就是说，产品的质量不是由消费者定义的，而是由客户定义的。 2022/7/132.2022/7/

2、133. 国际规范化组织ISO在其中对于质量的定义是：“质量是反映实体产品、过程或活动等满足明确的和隐含的需求的才干特性总和。 由上述定义可以看出质量包括如下的含义： 1所谓“实体是指承载质量属性的详细事物。反映质量的实体包括产品、过程效力和活动任务3种，其中： “产品是指可以为人们提供各种享用功能的有形实物； “过程是指为人们带来某种享用的效力；而“活动是指人们在消费产品或提供效力中所开展的任务。 2质量本身的含义是指“实体可以满足用户需求的才干和特性的总和。2022/7/134. 这阐明质量的高低并不取决于 “ 实体 的各种才干特性能否都是最好的 , 只需 “ 实体 的才干和特性总和可以满

3、足用户的需求即可。 当然 , 这里的需求包括满足用户 “ 明确的和隐含的 两类需求。 其中 : 明确的需求 普通是在详细产品买卖合同中标明的 “ 隐含的需求 普通是需求经过市场或用户调查获得的。2022/7/135. (3) 对于不同 “ 实体 , 质量的本质内容不同 , 即实体满足用户明确和隐含的需求的本质内容不同。 详细地说 : 对产品而言 , 质量主要是指产品可以满足用户运用要求所具备 的功能特性 , 普通包括产品的性能、寿命、可靠性、平安性、经济性、外观等详细特性 ; 对效力 ( 过程 ) 而言 , 质量主要是指效力可以满足顾客 ( 包括内部顾客 ) 期望的程度 , 由于效力质量取决于

4、用户对于效力的预期与客户对于效力的实践体验二者的匹配程度 ; 2022/7/136. 对活动 ( 工 作 ) 而言 , 质量普通是由任务的结果来衡量的 , 任务的结果既可以是任务所构成的产品 , 也 可以是经过任务而提供的效力 , 所以任务质量也可以用产品或效力质量来度量。 反过来说 , 实践上是任务质量决议了任务产出物 ( 产品或效力 ) 的质量 , 因此在质量管理中对于任务质量的管理是最为根底的质量管理任务。2022/7/137.2. 质量的特性质量特性就是产品或效力为满足人们明确或隐含的需求所具备的才干、属性和特征的总和。这些不同质量特性的详细内涵如图1所示 , 下面分别予以引见 :(1

5、) 内在质量特性。 这主要是指产品的性能、特性、强度、精度等方面的质量特性。 这些质量特性主要是在产品的继续运用中表达出来的特性。(2) 外在质量特性。 这主要是指产品外形、包装、装潢、色泽、味道等方面的特性。 这些质量特性都是产品外在表现方面的特性。2022/7/138. (3) 经济质量特性。这主要是指产品的寿命、本钱、价钱、运营维护费用等方面的特性。这些特性是与产品的购买和运用本钱有关的特性。(4) 商业质量特性。这主要是指产品的保质期、保修期、售后效力程度等方面的特性。这些特性是与产品消费企业承当的商业责任有关的特性。(5) 环保质量特性。这主要是指产品对于环境维护的奉献或对于环境的污

6、染等方面的特性。这些特性是与产品对环境的影响有关的特性。2022/7/139.1. 质量管理质量管理是确定质量方针、目的和职责 , 并在质量体系中经过诸如质量方案、质量控 制、质量保证和质量改良使质量得以实现的全部管理活动。由这一定义可以看出 , 质量管 理是各级管理者的一项重要管理职责。这包括从最高管理者的质量管理决策 ( 质量方 针、目的和职责 的制定 ), 和中层管理者对于质量管理的实施 ( 质量方案、质量控制、质量 保证 等 ), 以及基层管理者对于质量管理方针政策的贯彻执行 ( 质量改良 等 ) 。2022/7/1310.2. 质量方针质量方针是由组织的最高管理者正式发布的一个组织总

7、的质量目的和质量方向 , 是质 量管理的中心和出发点。质量方针作为组织的质量目的和方向是组织大政方针的一个重要 组成部分 , 它反映了组织最高指点的质量认识和决心 , 它是一个组织在一定的时期内相对稳 定的质量任务指点思想。它的制定和实行会直接影响到一个组织的质量管理任务。2022/7/1311.3. 质量体系质量体系是为实施质量管理所需的组织构造、程序、过程和资源的总称。一个组织只需建立了科学的质量体系 , 才可以全面地开展质量管理活动。质量体系是质量管理任务 的组织保证体系 , 没有它就无法开展科学的质量管理 , 就无法保证产品或效力的质量。2022/7/1312.4. 质量方案质量方案是

8、确定质量的目的和要求 , 以及确定采用质量体系要素的目的和要求的活 动的过程。这种活动实践上就是质量管理的一种规划或方案性的任务 , 经过这种规划或 方案任务可以确定出下一步质量和质量管理目的、措施和详细要求。2022/7/1313.5. 质量控制质量控制是为到达质量要求所采取的作业技术与活动。其内容包括 : 确定控制对 象、规定控制规范、制定控制方法、选用检验技术、处置事故 ( 失控 ) 等等。2022/7/1314.6. 质量保证 质量保证是为了保证明体可以满足质量要求 , 并提供足够的证明以阐明实体保证能 够满足质量要求 , 而在质量体系中实施 , 并根据需求进展证明的、全部有方案和有系

9、统的 活动。 另外 , 为了证明一个组织可以确保提供高质量的实体 , 就需求对其消费和管理活动 的可信性和可靠性进展审核和评价 , 这些也都属于质量保证活动。2022/7/1315.7. 质量改良 质量改良是为向本组织及其顾客提供更多的收益 , 在整个组织内所采取的旨在提高 活动和过程的效益和效率的各种措施。 实践上质量改良是一种继续改良与完善的组织活 动 , 这包括对于产品与效力的继续改良和完善、对于消费作业与作业方法的继续改良与完 善和对于管理活动的继续改良和完善。2022/7/1316.2022/7/1317.三、工程的全面质量管理2022/7/1318.1. 工程的全面质量管理 在制造

10、业和效力业中 , 人们经过全面质量管理 (TQM, Total Quality Management) 来实现产品的质量。 普通情况下 , 在工程质量管理中同样要运用全面质量管理的思想。 所谓全面质量管理的思想 , 国际规范化组织以为 : 是一个组织以质量为中心 , 以全员参与 为根底 , 目的在于经过让顾客称心和本组织一切成员及社会受害而到达长期胜利的一种 质量管理方式。 从这一定义中可以看出 , 全面质量管理的指点思想分两个层次 : 其一是整个组织要以质量为中心 , 其二是组织的每个员工要积极参与全面质量管理 ; 而全面质量管理的根本目的是使全社会受害和使组织长期胜利。 2022/7/13

11、19.2. 全面质量管理的中心观念 (1) 质量是由客户定义的全面了解客户的需求 , 努力设法满足或超越客户的期望是工程质量管理的根本目的。 任何工程的质量管理都需求将满足工程业主 / 客户的要求 ( 工程阐明书的规定和对于工程 业主 / 客户需求的实践了解 ) 作为根本目的 , 由于整个工程管理的目的就是要提供可以满 足工程业主 / 客户需求的工程产出物 ( 产品或效力 ) 。 (2) 质量是干出来的 , 不是检验出来的 工程质量和产质量量都是经过任务和管理而构成的结果 , 而不是质量检验出来的。 质量检验的目的是为了找出不合格产品或任务 , 是一种纠正错误的质量管理任务。但是 , 防止错误

12、的本钱通常总是比纠正错误的本钱要低得多 , 所以质量管理要把任务中心放在 防止错误的质量保证方面 , 对于工程的质量管理尤其是如此。 2022/7/1320. (3) 质量管理是全体员工的责任 工程质量管理应该是全体工程成员的责任 , 工程质量管理的胜利 , 需求工程全体人员积极参与和努力任务 , 需求工程团队的全体成员明确并积极地承当本人的质量责任。 (4) 质量管理的关键是要不断地改良和提高 工程质量管理必需接纳 戴明环-戴明博士所提倡的 PDCA 循环 , 其中 P 是方案、 D 是执行、 C 是检查、 A 是处置 ) 的观念。戴明循环是一种继续改良的方法和思想 , 这种思 想和方法同样

13、是工程质量管理的一种指点思想和技术方法。2022/7/1321.四、戴明环-PDCA循环2022/7/1322.1.PDCA 循环的含义 PDCA 循环的概念最早是由美国质量管理专家戴明提出来的 , 所以又称 “ 戴明环 , 根本模型如图 4 所示。 PDCA 循环实践上是有效进展任何一项任务的符合逻辑的任务程 序。 在质量管理中 ,PDCA 循环得到了广泛的运用 , 并获得了很好的效果 , 因此有人称 PDCA 循环是质量管理的根本方法。 之所以将其称之为 PDCA 循环 , 是由于这 4 个过程 不是运转一次就结束 , 而是要周而复始地进展。一个循环完了 , 处理了一部分问题 , 能够还有

14、其他问题尚未处理 , 或者又出现了新的问题 , 再进展下一次循环。 2022/7/1323.PDCA4 个英文字母及其在 PDCA 循环中所代表的含义如下 :(1)P(plan) 方案;(2)D(do) 执行;(3)C(check) 检查;(4)A(action) 处置 , 对总结检查的结果进展处置 , 胜利的阅历加以一定并适当 推行、规范化 ; 失败的教训加以总结以免重现 , 未处理的问题放到下一个 PDCA 循环。 2022/7/1324.2.PDCA 循环的步骤和方法工程质量提高的过程就是戴明环不断转动的过程。 戴明环中 , 每个大环还能够套着小环 , 每次转动 , 都比上一次上一个台阶

15、。 作为全面质量管理体系运转的根本方法。 PDCA 循环必需阅历 8 个步骤 , 如图 4 所示 , 每个步骤的详细内容和所用的方法如表 1 所示 。2022/7/1325.2022/7/1326.五、工程质量方案的编制2022/7/1327.1. 工程质量方案的编制根据 工程质量方案的前提条件是编制工程质量方案的根据 , 是编制工程质量方案所需的 各种信息和文件 , 如下图。 (1) 工程的质量方针。工程的质量方针是工程组织和工程高级管理层规定的工程质 量管理的大政方针 , 是工程组织将如何实现工程质量的正式描画和表达 , 是一个工程组织 对待工程质量的指点思想和中心意图。从工程质量管理的角

16、度来看 , 质量方针的主要内 容包括 3 部分 : 工程设计的质量方针 工程实施的质量方针 工程完工交付的质量方针 2022/7/1328. (2) 工程范围阐明书。(3) 产品阐明书。(4) 规范和规定。 (5) 工程其他任务的信息。2022/7/1329.2. 工程质量方案编制的方法和技术工程质量方案的编制方法有许多 , 普通会根据工程所述专业领域的不同而不同 , 最常用的工程质量方案编制方法有如下几种 : (1) 本钱 / 收益分析法。这也叫经济质量法 (2) 质量标杆法。 (3) 流程图。 (4) 实验设计法。2022/7/1330.六、工程质量、本钱、进度之间的关系2022/7/13

17、31.1. 工程的进度、本钱、质量之间的关系 在前面 , 我们详细引见过 , 工程管理就是要在预定的本钱、方案的期限内实现预定的 目的质量。本钱、质量、工期是工程管理的三大根本目的 , 这 3 个要素之间存在相互制约 的关系 , 要提高质量就能够添加本钱 , 要缩短工期又能够会提高本钱。工程管理就是要处 理好三者的关系 , 使之处于最正确形状。三者之间的关系参见图 。 2022/7/1332.2. 工程质量本钱的构成及相互关系 高质量对工程本钱的影响 , 一方面表现为更详细更多的活动和义务 , 从而需求更多的 义务预算或本钱 ; 另一方面 , 工程的高质量也意味着需求更高的质量本钱 , 这里的

18、质量成 本包括为了预防质量问题发生而采取相应措施支付的费用 , 以及质量问题发生后采取相 应措施的费用。前者叫质量保证本钱 , 后者叫质量缺点本钱。 2022/7/1333.2022/7/1334.七、工程质量保证内容 工程质量保证经过由质量保证部门或者类似的组织单元提供应工程管理组织以及实 施组织或者提供应客户或工程涉及的其他活动。工程质量保证是一切方案和系统任务实 施到达质量方案要求的根底 , 为工程质量系统的正常运转提供可靠的保证。它应该贯穿于工程实施的全过程之中。 它的主要任务内容参见以下图。 2022/7/1335.七、工程质量保证内容2022/7/1336.八、工程的质量控制202

19、2/7/1337.1. 工程的质量控制 工程的质量控制主要是监视工程的实施结果以决议它们能否符合相关的质量规范及 确定排除不称心结果缘由的方法。这项任务的主要内容包括 : 工程质量实践情况的度 量 , 工程质量实践与工程质量规范的比较 , 工程质量误差与问题确实认 , 工程质量问题的 缘由分析和采取纠偏措施去消除工程质量差距与问题的一系列活动。2022/7/1338.2. 工程质量控制与质量保证的区别 工程质量控制和工程质量保证最大的区别在于 : 工程质量保证是一种从工程质量管 理组织、程序、方法和资源等方面为工程质量保驾护航的任务 , 而工程质量控制是直接对工程质量进展把关的任务。 工程质量

20、保证是一种预防性、提高性和保证性的质量管理活动 , 而工程质量控制是一种过程性、纠偏性和把关性的质量管理活动。2022/7/1339.3. 工程质量控制的根据 工程质量控制的根据主要有 : 任务结果。 质量管理方案。 操作定义。 检查表。 检查表是用于核实一系列要求的步骤能否曾经实施的构造化工具。2022/7/1340.4. 工程质量控制的方法 工程质量控制的方法有很多 , 包括 : 检查。 包括为确定的结果能否符合需求所采 取的诸如丈量、检查和测试等活动。能够检查单个活动的结果 , 也能够检查工程的最终产 品。 7 种控制工具。 比如控制图、帕累托图、因果分析图等。 统计抽样。 统计抽样涉 及选取收益总体的一部分进展检查 , 适当的采样能降低质量控制的本钱。 趋势分析。 趋势分析涉及根据历史结果 , 利用数学等技术预测未来的成果。趋势分析常用于监控 , 等等。 2022/7/1341.5. 工程质量控制的结果 经过工程团队的努力 , 质量控制的结果能够有如下几种 : 产品或效力的质量获得 提高 ; 做出验收决议 ; 对不符合要