零售业之配销通路( 40页)(1)ppt课件

1、第三章零售業之配銷通路95.教學大綱前言：零售商的法寶零售商的類型零售業的趨勢 商業區域與零售商圈 批發商實體配送 96.何謂零售業包括一切直接銷售商品或服務給予最終顧客，從事個人或非營利用途的各種活動。許多機構製造商、批發商和零售商，皆從事零售任务。97.零售商的法寶善用高科技的日本7-11 日本的7-11仰賴電腦連線系統進行管理。去年，年營收成長15，成為日本最大的零售業者。科技的妙用擁有圖片音效等簡易的多媒體界面，讓打工的員工更容易學習和操作。每天搜集氣象報告資料五次，供各地的商店參考，以免講求新鮮度的食物推出過多或過少。添加供應效率。每名送貨司機都配帶磁卡，送貨完成時，必須在商店內的電

2、腦刷卡。 參考資料：EMBA管理知識網98.零售商的法寶Build-A-Bear手工玩具熊公司鎖定十二歲以下的女孩，讓她們本人挑選、縫製獨一無二的泰迪熊。顧客也可以為泰迪熊買衣服和鞋子，這些配件都提高了產品的售價。不論是利用高科技還是傳統手工經驗，零售商各自擁有吸引顧客的祕訣。參考資料：EMBA管理知識網99.零售商的類型 1/9店面零售商 便利商店(convenience store)超級市場(supermarket)百貨公司(department store)量販店(大賣場，hypermarket)專賣店 (specialty store 或 limited-line store)無店面零

3、售商 人員直銷(直銷，direct selling)直效行銷(direct marketing；直接反應行銷direct-response marketing)自動販賣機(vending machine)100.零售商的類型 2/9店面零售商 便利商店(convenience store)面積小，位於交通流量很大的地點營業時間很長，甚至24小時銷售高周轉率的便利品為主，產品線不長顧客追求購買效率與方便性，且少量購買，因此價格偏高101.零售商的類型 3/9店面零售商 超級市場(supermarket)面積介於便利商店與百貨公司，通常佔一樓層營業時間比便利商店短銷售飲食產品及個人與家庭用品為主，

4、產品廣度與長度都超越便利商店商品價格比便利商店低，講求薄利多銷與自助式服務102.一、零售商的類型 4/9店面零售商 百貨公司(department store)營業面積比超市大許多銷售非飲食類為主，產品線多元，且產品線長產品比其它的店面零售商精緻，價格也較貴以多元選擇以及良好的品質與笼统取勝被許多民眾視為休閒場所103.一、零售商的類型 5/9店面零售商 量販店(大賣場，hypermarket) 地點遠離市區以防止昂貴的地價或租金產品組合廣，是百貨公司和超級市場的綜合傾向銷售大宗商品、服務有限、店面設計簡單經營战略：低價位高週轉104.一、零售商的類型 6/9店面零售商 專賣店 (speci

5、alty store 或 limited-line store)產品廣度窄，但產品線長通常提供較全面的服務以知名品牌、商品的獨特性或商店的特殊風格吸引消費者專賣店量販化是近年來的趨勢105.一、零售商的類型 7/9無店面零售商 人員直銷(直銷，direct selling)最古老的零售方式產品包羅萬象，並講求人員訓練、售後服務等銷售方式：逐戶銷售、聚會優點：可在適當的時機推展，服務更專注缺點：容易給顧客帶來壓迫感，甚至引起反感106.一、零售商的類型 8/9無店面零售商 直效行銷(direct marketing；直接反應行銷direct-response marketing)銷售管道：大眾傳

6、播媒體、信件、型錄銷售產品主要有書籍、 CD 、保養品、安康食品與用品、精品、小型家電、3C產品優點：消費者可方便且即時的訂購缺點：消費者資料容易洩漏、隱私權被进犯107.一、零售商的類型 9/9無店面零售商 自動販賣機(vending machine)台灣以銷售冷飲為主；歐美與日本較多樣化：飲料、報章雜誌點心褲襪化妝CD、恤、保險單等優點：無需佔用太大空間就可全天候銷售缺點：補貨、保養維修、機器被破壞、商品被偷竊等衍生困擾與本钱108.網路行銷所謂網路行銷係指結合公司內部與外部的資源，透過網際網路進行各類行銷活動，如促銷、廣告、公關、直效行銷等。凡電子商城、網路廣告、線上購物等電子商務，皆屬

7、網路行銷的一環，有別於傳統行銷运用的傳播媒界。109.電子商務則是一種透過網路买卖的經濟活動、藉之達成廣告、資訊、產品，與售後服務之一切權移轉。電子商務可分三種型態：企業對企業 (Business to Business) 簡稱 B2B，指企業間的买卖與协作。企業對普通消費者 (Business to Consume) 簡稱B2C，指企業透過網路對消費者之行銷。110.消費者對消費者 (Customer to Customer) 簡稱C2C，指消費者彼此之間的網路行銷沒有時間和國界的限制，互動、回饋、即時性、彈性高，雖然存在平安性的問題，卻大大顛覆了傳統行銷。111.零售業之資訊自動化由於電腦

8、科技的進步與通訊技術的發達，利用資訊科技創造服務品質，提昇產業競力，乃為當務之急，而傳統經銷商亦使能做到商品配送，不具行銷功能。因此，為協助國內流通產業建立健全商品流通管道，政府主管機關乃依行政院“中華民國產業自動化長期計畫擬定我國商業自動化之發展战略及目標，俾能使流通產業銷售力提昇，並促使商業現代化。112.零售業未來發展趨勢 自1990年零售業飽受全球性經濟不景氣之衝擊至今，經營體質較差的業者或遭淘汰，或利潤劇減；促使健全的業者莫不竭盡心力，以尋求生存之道。面對未來詭譎多變的競爭環境，業主應學習如何才干抓住趨勢、滿足消費者之需求，以期在此行業中脫穎而出。 113.零售業的發展趨勢大致如下：

9、低毛利、高回轉的業態與商品依然當道更加重視市場區隔混合式的商品結構零售店及賣場空間成長將趨減緩服務已漸為競爭利器零售店及賣場空間成長將趨減緩零售業者國際化經營趨勢增強科技將成為變善經營績效的關鍵要素114.零售業者與廠商之關係日趨亲密無店舖銷售迅速添加網路行銷迅速普及連鎖或加盟蔚為風潮115.零售業的趨勢規模擴大量販店的引入與成長 百貨公司面積越來越大 來源：中華民國購物中心協會網站開幕年份購物中心名稱購物中心英文名稱地點樓地板面積(平方公尺)12001京華城Core Pacific City Living Mall 台北204,19021999台茂購物中心Taimall Nankan Fam

10、ily Entertainment SC桃園185,77332001德安購物中心Taichung Central台中118,80042001高雄大遠百FE21MegaKaohsiung FE21MegA高雄102,83952001大江國際購物中心Metro Walk桃園82,50062001微風廣場Breeze Center台北75,90072002新竹FE21MegaHeinchu FE21MegA新竹71,26581999環亞購物中心Asiaworld Shopping Mall台北66,65092002Zoo MallZoo Mall台北62,700102002老虎城Tiger City

11、台中48,970112000紐約紐約New York New York Center台北31,680121994遠企購物中心The Mall，Taipei Metro台北20,469116.零售業的趨勢連鎖經營涵蓋的產業廣泛：3C產品、運動用品、藥妝與安康食品、服飾、居家用品等2003年：連鎖門市家數達三家以上的連鎖總部營業額佔零售業總產值約三分之一117.零售業的趨勢複合經營主要動機：開發客源、增進商品毛利新增的產品應與本業或原有商店風格搭配 Starbucks 兼賣旅遊文學出版品？Starbucks 兼賣好萊塢熱門電影？Starbucks 兼賣日本最新流行玩具？118.零售業的趨勢獨特風格

12、在店舖設施與裝潢、產品擺設、服務方式、店內活動等方面力求個性化目的：塑造定位，以在競爭者中脫穎而出來源：美國另類領帶商店119.零售業的趨勢跨越國界台灣的知名量販店中，除大潤發，其餘都來自歐美；百貨公司則多是日本系統台灣零售業者紛紛鎖定大陸市場，企圖複製胜利經驗，拓展企業版圖來源：華夏經緯網120.121.零售業的趨勢新興零售十多年來，科技、網路與媒體的發展帶動了新興的零售方式122.商業區域與零售商圈商業區域(commercial district)由一群商店所构成的地理區域商業區域的類型 都會型 社區型 辦公型 轉運型 校園型 遊樂型 夜市型 123.商業區域與零售商圈商業區域的類型 都會

13、型指都市中許多人包含都市居民與外來遊客的主要購物、休閒、娛樂的地方如台北市東區、西門町、台中中港路以及高雄市三多三路一帶等124.商業區域與零售商圈商業區域的類型 社區型 以服務社區的居民為主如台北市的民生社區高雄的尖美社區、桃園的國泰社區等125.商業區域與零售商圈商業區域的類型 辦公型 以服務區域內上班人員為主，通常白天生意比晚上好如高雄中正路、台南市中正路等126.商業區域與零售商圈商業區域的類型 轉運型 人潮主要因交通工具轉運而來，顧客逗留時間不長如許多都會與城鎮的火車站附近區域127.商業區域與零售商圈商業區域的類型 校園型顧客多以學生或教職員為主，寒暑假生意較差如台灣大學對面的公館

14、、緊鄰胜利大學的勝利路及大學路等128.商業區域與零售商圈商業區域的類型 遊樂型 顧客多以遊客為主，人數隨季節與氣候變化，生意較不穩定如墾丁、日月潭等風景區129.商業區域與零售商圈商業區域的類型 夜市型 顧客多為附近居民，也有遠地慕名而來，晚上生意比白天好如台北市士林夜市、高雄六和夜市、嘉義文化路夜市等130.商業區域與零售商圈零售商圈(trading area)一家商店的顧客所分佈的地理區域零售商圈的類型 主要商圈 次要商圈 邊緣商圈 主要商圈(含約7成顧客)次要商圈含約2成顧客邊緣商圈含約1成顧客131.商業區域與零售商圈影響零售商圈的要素 地形河、湖、山、林等會影響顧客的來源範圍 交通交通越便利，越能吸引人們前往，商圈越大商店組合 商店組合多樣化或构成互補，消費者會因一次購足的方便性而前來，因此擴大店家的商圈132.商業區域與零售商圈影響零售商圈的要素 競爭者競爭者眾多能够瓜分市場，縮小某些店的商圈但同性質競爭者聚集會使得商品種類完好，方便顧客選購而构成吸引力，使得遠處的消費者也願意前來，因此擴大了每一家商店的