零售管理--课程达标ppt课件

1、课程达标汇报连锁运营教研室：郑琼华.目 录 教学内容课程设置教学方法与手段教师队伍教学条件课程特征零售管理课程考核课程考核.开设时间：第四学期顶岗实习前 前置课程：连锁运营与管理特许运营实务连锁门店运营实务本课程之后，学生将进入企业实习，零售业是采用连锁运营最大的行业，在之前的课程中学习了连锁运营的相关知识之后，在进入企业实习之前学习零售学的相关知识是非常必要的。 一、课程设置.工程一：零售环境与零售业态6学时 实际部分：各种零售业态的特征、零售环境对零售企业的影响4学时 实际部分与作业：将全班同窗分为三个小组，其中两组为辩方，一组组那么组织争辩，安排争辩会各项预备事宜，维持会场次序。一方以为

2、：随着信息技术的开展，传统的零售商店会消逝。另一组以为：不仅不会消逝，还会进一步促进传统零售店的开展与昌盛2学时二、教学内容.工程二：零售顾客购买行为分析8学时 实际部分：消费者市场的含义、特点以及营销消费者购买的主要要素。熟习零售顾客购买决策的全过程。4学时 课程内容实际部分与作业：一天早上，他看到他的同窗手里拿着一款新款而且非常美丽的 iphone手机，刚好是他喜欢的那种，他当时会产生很多念头 4学时.训练要求：将班级同窗分组，各自完本钱人的角色和要求。第一组：以顾客身份出现，再进一步提出“当他看见同窗的手机时的更多的想法。第二组：以商家的身份出现，分析“顾客的需求，分析“顾客的购买心思和

3、购买行为，并提出商家应该如何针对不同的顾客制定销售战略第三组：以中间人的身份，客观评价第一组的顾客能否准确的表达了真实和准确的需求；同时评价第二组的商家能否了解顾客的购买心思和购买行为。.工程三：零售战略4学时 实际部分：零售企业普通竞争战略及其特点，熟习零售扩张战略及类型2学时 课程内容 实际作业：查阅郑州亚细亚的相关资 料，分析郑州亚细亚的失败和日本八佰伴公司、美国蒙哥马利.沃德公司有哪些类似之处。2学时，机房.工程四：零售店选址4学时 实际部分：零售店选址原那么、类型和技巧如何对店址进展正确的评价2学时 实际训练：将学生分为假设干小组每小组4-6人，讨论如要开设一家书店应如何进展店址的选

4、择。为什么？将选址类似的小组集中成一个大组，最后总结出选址的主要要素。2学时课程内容.工程四：零售店选址4学时 实际部分：零售店选址原那么、类型和技 如何对店址进展正确的评价2学时 实际训练：将学生分为假设干小组每小组4-6人，讨论如要开设一家书店应如何进展店址的选择。为什么？将选址类似的小组集中成一个大组，最后总结出选址的主要要素。2学时课程内容.工程七：零售顾客效力工程六：零售促销谋划工程五：商店规划与陈列课程内容.三、教学方法与手段模拟教学法角色扮演法案例分析法企业管理人员讲座已毕业学生交流沟通网络教学图片教学视频教学 .企业管理人员讲座易初莲花人力资源主管金荞麦商贸总经理已毕业学生交流沟通 05、06、07级创业或者从事相关任务的同窗创业：超市、家纺店.四、教师队伍、教学条件.教材特点构造合理：将实际、方法、实践操作有机结合强化技艺思索题、实际题、诸多图表案例新、紧跟零售学开展的最新动态 .教学参考教学参考其他相关辅导书企业官方网站 行业主导网站其他网络资源自编案例集.项目考核内容考核方式平时考核50%学习态度30%教师评分课堂训练