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文档简介

1、“不可回收垃圾”就一定不能回收吗？1一、项目的确定 城市垃圾分为两类，一类为“可回收垃圾”；另一类为“不可回收垃圾”，如：果蔬皮、落叶、自然脱落的鲜花等。往往被焚烧，掩埋等。这些一直被人们视为垃圾而不可回收利用的废弃物质，就一定不能回收吗? 2垃圾是“放错了位置的资源”3日本的垃圾分类做的相当细4我国目前垃圾分两类5自然脱落的鲜花6果皮也是不可回收垃圾的一种7 能否从废弃物中提取色素？能否从废弃物中提取色素制备酸碱指示剂？能否开发利用从废弃物中提取色素做为食品添加剂？这些问题引起了我们的兴趣和关注，因为这些问题的解决对合理利用有限资源，提高资源利用效益，建设节约型社会具有创新性和切实可行性。8

2、 1、查阅资料 2、社会调查 3、实验探究 4、撰写论文二、项目的研究过程9三、运用的科学方法及原理 1、根据有机物易溶解在有机溶剂中的规律，用有机溶剂乙醇提取废弃植物中的花青素。 2、植物的花、叶、根、果实中含有一定量的色素，其中最重要的是花青素。而花青素在不同的酸碱溶液中，能呈现出不同的颜色。10四、实验探究11121314紫萝卜皮和叶子花色素在不同pH溶液中的变色情况 pH1.004.846.787.5810.2313.0紫萝卜桔 红红 淡紫红浅 蓝墨 绿黄 绿叶子花紫 红红 紫红浅 红绿黄 绿15石蕊和酚酞试液的变色范围中学常见酸碱指示剂 pH5.0pH58pH810石蕊试液红 色 紫

3、 色 蓝 色酚酞试液无 色 无 色红 色16五、项目的主要贡献 1、从生活废弃物中成功提取了多种天然色素，让人们认识到“不可回收垃圾”其实不一定就不能回收。希望通过我们的行动，撼动人们长期以来形成的根深蒂固的观念，唤起更多的人们对垃圾尤其是不可回收的垃圾的再认识，这对资源日渐缺乏、环境污染严重的今天，也许是一个有益的思路。 2、我们发现从紫箩卜皮、叶子花中提取的色素做指示剂比传统的常用的指示剂如酚酞、石蕊指示剂有更好的效果，即不仅能定性检验溶液的酸碱性，而且在定量检验溶液酸碱度方面灵敏度更高，显色更丰富。 17 3、在对色素变色原理的探讨中还发现这些色素在不同pH溶液的显色能较好的说明平衡移动的规律，此法操作简单、安全、节约环保无毒。 4、对食品添加天然色素，让食品成为既有美丽的外观，同时又有利与身体健康，价廉物美的产品的开发研究，有一定的参考价值。18 尚未发现从废弃物“不可回收垃圾”中提取天然色素并对其

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