浅谈犍为生姜产品物流发展2800字

1、浅谈犍为生姜产品物流开展2800字 摘要：开展农产品物流，可以降低农产品消费本钱和流通本钱，使农产品在流通过程中增值，进而促进农业增产和农民增收，进步农业整体效益。犍为生姜产品的物流开展应引入供给链管理机制，充分发挥政府主导作用、协会的辅助作用，并通过建立起龙头企业、进步姜农自身素质等工作，促进犍为生姜行业的开展。 毕业关键词：物流；生姜；供给链中图分类号：F715 文献标识码：A一、根本情况犍为县位于岷江下游、川西平原西南边缘。全县总人口约57万人，其中农业人口49.7万人。县境内地形地貌多样，坝、丘、山皆具，以丘陵为主。地势东北、西南高，东、南低，最高海拔1047米，最低海拔308米，土地

2、面积205.3万亩,其中耕地面积75.1万亩,林地面积50万亩,水域面积10.4万亩，是一个典型的农业大县。境内特色农产品丰富，林、畜、花、姜、蔬菜、中药材等六大特色产业是县内农业经济的主要支柱。犍为生姜始种于汉朝，有近两千年的种植历史，因其独特的品质淀粉足、纤维少、辣味纯、香味浓，赢得了“天下姜以犍为姜为上品的美誉。全县种植面积约7.5万亩，年产鲜姜近20万吨。二、 存在的主要问题1.根底设施落后犍为县县城离成乐高速公路入口60公里，距火车站90公里。县境内没有铁路，没有高速公路，且境内大局部道路等级低、路况差。交通存在“瓶颈现象，通货才能小，与外地公路联网运输的才能弱。水上运输中航运码头和

3、配套设施差，水运优势未能充分发挥，而且水陆交通联运的有利条件也未充分利用，综合运输才能弱。2.市场信息体系不健全生姜种植地多数处于犍为县较偏远的乡村，建立现代化通信设施的难度较大，许多乡村只有村委会有一部 ，根本上没有信号，互联网络难以进入姜农家中，信息极其闭塞。县内也没有专门的机构为生姜产品市场的相关信息进展搜集、分析、发布。姜农的市场信息几乎全部来自“姜贩，而多数“姜贩的市场信息那么主要依靠个人对市场的理解和判断。3.人员文化素质低、观念落后当地姜农、姜贩乃至生姜协会主要人员普遍素质低下，观念落后，缺少市场营销、物流管理、农产品深加工技术等理论知识，只是简单重复消费-收买-倒卖活动，根本没

4、考虑过物流增值问题，缺少现代物流观念、意识。据笔者调查发现姜农、姜贩乃至生姜协会主要人员中92%左右文化程度为初中及小学毕业。4.缺乏产品的深度加工，物流过程中增值才能弱、损耗大 长期以来，当地政府在抗旱、排涝等水利根底设施的投资较明显，但对产后投入明显缺乏。姜农也无视对生姜的加工增值，生姜产品根本上是从地里挖出来，进展简单包装后，就直接进入销售领域，商品价值低。保存方式那么是地窖直接保存，温度、湿度难以准确控制，保存中损耗大的现象较普遍。生姜产品多以原始自然产品形式销售,农产品附加值难以在非产地的消费领域表达。这样大大限制了生姜产品的价值增值。5. 缺乏专业龙头企业的带动，物流组织性差虽然犍

5、为县年生姜产量达20万吨，但日前还没有一家专业的生姜种植、加工企业。生姜种植是以农户小规模分散种植为主，使得新品种推广、新技术引进、疾病防治难度加大，产品物流本钱进步，抵御市场风险的才能降低，难以组织好大规模的产品流通。三、对策及建议犍为县生姜作为一个地方特色产业应引入供给链管理机制，加强对生姜的物流管理。应建立生姜产品物流中心，并以此为中心构建整个犍为生姜产品物流运作的新形式。1.充分发挥政府主导作用整个供给链所涉及的部门多、人员广，如政府农业部门、质检部门、企业、生姜协会、姜农、经销商等；建立环节多，如公路和通信等根底设施建立、物流中心建立、代购点建立、标准市场建立。这一系列的工作需要政府

6、组织人力、物力统筹安排，所以政府要在供给链的建立中发挥主导作用。1加大对物流根底设施的投入农产品物流业是固定资产投入较大的产业，很大程度上依赖着一些根底设施建立的完备和便利与否，因此首先加强根底设施建立，才是开展物流业的根本要求。加强对境内乡镇公路的整治，完善整个交通网络；加强对生姜主要产地所在乡镇的 、网络建立，争取在尽早做到“三通，即路通、 通、网络通。2加强农产品物流体系建立工作明确政府在物流中心投资中的主体地位，充分协调好政府相关职能部门、企业、协会、姜农之间的关系，并在土地、资金、税收等方面提供优惠政策。建立良好的农产品物流体系。2.充分发挥协会的辅助作用协会也是整个供给链中的一个重

7、要环节，相对政府的主导作用来说，协会应根据自身优势积极做好相关辅助工作。1协会应该进一步加强组织建立为适应生姜产品物流体系的建立和今后开展的要求，生姜协会应增加、完善自己的职能机构，增设产品物流管理处和人才中心，并在各生姜种植乡镇设立分会，把资源有机的整合起来，使其产生规模效应。同时，标准对协会的管理，主要解决好如今协会内部的财务问题、完善监管机制。2加强包装、加工技术的引进协会如今虽然与一些科研院所有接触，但主要还是停留在种植、新品种培育、病虫害防治方面。而对生姜及其产品的保存、包装及简单再加工技术的引进根本没有涉及。因此，引进相关保存、包装、加工技术是开展生姜产品物流非常必需的。3加强对专

8、业人才的培训生姜协会应加强对姜农及协会成员的培训力度，聘请生姜种植、加工、保存的专业人才交流沟通，进步从业人员的专业技能；另外还需加强对物流管理理论的培训，增强物流意识。3.建立起龙头企业，发挥带头作用要尽快建立起一、两家生姜企业，负责对生姜产品的加工和销售，并带动生姜产业的开展。首先，在整个物流链条上，加强技术创新。其次，大胆探究和应用现代销售手段对生姜产品进展销售，并运用供给链管理方法改善农产品流通方式。再次，建立自己的种植基地，加强同生姜种植大户的沟通和合作。4.进步姜农自身素质，增强现代物流意识在供给链建立过程中，姜农素质的进步是获得市场竞争优势的关键。姜农应主动参与到政府、协会和企业组织的各种培训中，通过教育、